这几天,妈妈经常做番茄炒蛋给我们吃,渐渐地,我也爱上了这道菜,而且它的颜色也很鲜艳,所以我决定让妈妈教我做这道菜。
开始“上课”了,妈妈对我说:“把番茄和蛋从冰箱里拿出来,然后把番茄洗干净切好,把蛋也打好,记得打好的.蛋液中放一点点水,这样炒出来的蛋会嫩嫩的,很好吃!”“知道了,妈妈,我试试吧!”我对正在洗菜的妈妈说。
我从冰箱里拿出了番茄和蛋,把番茄洗干净,先对半切开,然后再一块一块地切下来,切好后,我情不自禁地笑了起来,因为,我把番茄切得有大有小,很不规则!开始打蛋了,我先把蛋在碗边敲一下,然后小心翼翼地把蛋剥开,把蛋液放到碗里,用筷子搅匀,并且放了一点点水和盐。我对妈妈说:“妈妈,我全弄好了,接下来干啥呀?”“哈哈,当然是开始烧了喽!来,我先帮你把油倒下去,你把番茄放进去。”说着,妈妈把油倒进已经烧热的锅里,我把番茄放了下去。
“等把番茄炒到要掉皮了的时候叫我。”“OK!”我说。我拿着锅铲在锅里上下左右地来回翻炒,还差点烫到了手,很快,番茄就开始掉皮了,我赶紧叫妈妈:“妈妈,妈妈,是不是可以放蛋了呀!”妈妈看了一下锅里,“嗯,可以放蛋了,记住,放进去以后不要很快地去翻动,等稍微凝固了再去动它。”我按照妈妈说的,等蛋快凝结的时候,又翻炒了一会,并且把蛋用锅铲切成了一块一块的,盛到盘子里,又撒上了一些绿绿的葱花,金灿灿的,红彤彤的,漂亮极了。我闻了一下,啊,香喷喷的,恨不得一口就把它吃完。
我夹了一块给妈妈,妈妈吃了后说:“呀,太好吃了,你真棒,今天我有口福了!”还有呀,我还把它用相机拍了下来,放到了我的QQ上呢!不知道大家看到了会不会眼馋呢,我想,会的,一定会的!
今天,妈妈要教我烧番茄炒蛋这道菜。
妈妈从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个番茄,让我先把蛋打在碗里,搅一搅。我把鸡蛋放在碗边敲了敲,鸡蛋就裂开了一条口子,慢慢地,口子越来越大,橙色的蛋黄和透明的蛋清顺流而下到了碗里。“对了,在蛋里放一些黄酒去腥味,还要少放些盐。”妈妈突然开口。“黄酒放了,盐嘛,正在放。”我撒着盐,喃喃说道。“嗒嗒嗒”这声音可是我搅蛋时发出的哟,好听吗?“番茄最好我来切,你是不会的。”听了妈妈的话,我只好乖乖的把这个“好位子”让给了妈妈。
接着,我把切好的番茄倒入锅内,点上火,锅内就“辟哩啪拉”的响了起来,我害怕得退了好几步。“该把蛋倒进去啦!”看我这样,妈妈在一旁提示道。我把蛋也倒了进去,蛋在锅里一会儿就凝固了。这时,一盘香气扑鼻的番茄炒蛋也要出锅了。
我坐在桌子旁,尝着香喷喷的番茄炒蛋,心里美滋滋的。
2.1. 物质过程(Material Process)
通俗来说,物质过程即为“做”的'过程,是外部经验的再现,也是某事被完成的过程。物质过程一般由行为动词,动作者(Actor)和目标(Goal)组成。动作者是行为的发出者,如句子 “She cooks for the children on the stove”中的“she”。而目标含指向性,表示某行为或动作的承受者,如“onetuner and handle 1,000 pianos a year”中的“1000 pianos”。值得注意的是,物质过程并非纯指具体的物理动作,它也可是抽象的,如句子 “ he learned fast”.
2.2 心理过程(Mental Process)
心理过程表达的是人所感,所想,所思等心理活动的过程,一般有两个参与者,一个是心理活动的感觉主体即“感觉者”(senser),另一个是被感知的客体即“现象”(phenomenon)。与物质过程不同的是,心理过程的参与者之一是可感觉,反应和认知的人,如“Tom dislikes her ‘special’ pumpkin pie intensely”中的“Tom”。通过修辞手法被赋予意识和感知功能的物也可作为 “感觉者”,如“it”在句子“it (money) pleasured grandpa to put a few golden Indian heads onhis vest”中的作用。
2.3 关系过程(Relational Process)
关系过程表达的是“是”的关系,即具有某种联系的物,人,情形或事件之间的关系,或指某一物的属性,特点或所处状态等,大致可分为两种模式:修饰型(attributive)和认同型(identifying)。修饰型包含两个参与者,载体(carrier)即含有某种属性的实体,属性(attribute),即对载体的限定功能语法,在例句“one of the wise Men was educational in the highestsense...”中,“one of the wise Men”是载体,“educational”是属性。认同型则包含被认同者(identified)和认同者(identifier),如“The shcoolhouse is a two-room frame buiding”,“the schoolhouse”是被认同者,“a two-room frame building”是认同者。
2.4 行为过程(Behavioral Process)
行为过程指的是各种生理或心理行为,如呼吸,咳嗽,微笑,哭泣,做梦等。行为过程只有一个参与者,通常为人的行为者(behaver),例如“in thecountry he sleeps better at night”,“the pupilssit still at their desks in class”。某些情况下,行为过程与物质和心理过程的界限并不明显,因为行为者作为意识体与感觉者非常相似,而行为者发出的动作类似于物质过程中的“做”。
2.5 言语过程(Verbal Process)
言语过程是通过语言交换信息的过程,广义上来说就是“说”的过程,通常用到的动词有say,tell,talk,praise,describe等,如“he may proclaim his ownvirtue or skill”。言语过程的主要参与者有说话者(sayer),听话者(receiver),以及言语内容(verbiage)。 说话者可以是任何能表达某种信息的物体,并不一定要求具有意识性,如 “the book tells of one soldier who survived”。
2.6 存在过程(Existential Process)
存在过程表达的是某物或人存在的情况,通常只有一个参与者,即存在物(existent)。典型的存在过程如“thereis no supervised play”,或含表存在的动词,exist,remain,come about,happen等等。
我的老家在农村。虽说农村不富裕,但那里的蔬菜可多了。有花菜、西红柿、白菜、还有胡萝卜……但是我最喜欢的要数西红柿了。
农历二三月间,春雨阵阵,一棵棵西红柿苗贪婪地吮吸着春天的甘露,吃饱了,喝足了,就一个劲儿往上长。它开出的花儿油黄油黄的,风吹来时像一只只金黄色的蝴蝶翩翩起舞。不知什么时候,在绿色的枝上,不知不觉就挂满了一个个小柿子。小柿子的颜色渐渐变成青嫩色,它的形状千姿百态,有的像辣椒,有的像桃子,还有的像苹果。你用手一摸,感觉滑滑的。
五月一到,西红柿像变戏法似的,突然长大了,藤上结满了一个个如同青蕉苹果颜色似的大西红柿。它们个个长得结结实实,精神饱满,在微风中摇摇摆摆。有的挺着光滑的“大肚皮”圆溜溜的,像搽了一层油一样。有的下面圆,上面尖,顶端凸起,像饭店做的一只只馒头,又像寿桃。
西红柿由青变成淡黄再变成洋红,红得鲜艳红得发亮,实在惹人喜爱,令人一望就生爱慕之心。远看像一个个红灯笼,又像孩子们红扑扑的脸蛋,令人看得直流口水。你轻轻咬开它,就可以看见那粒粒黄籽缀在果肉中,再吸上一口汁水,嘴唇上舌头上染满了鲜红的汁水,令人感到凉丝丝的,甜滋滋的。
西红柿的营养价值很高,含有多种维生素。它还可以做各种品味不同的美味佳肴。蕃茄炒蛋、蕃茄蛋汤、蕃茄沙司、蕃茄凉拌、蕃茄色拉等等,真是说也说不完。我最喜欢吃的要数蕃茄凉拌了。将它拼成花形放在盘里,再在上面洒上一些白糖,又好吃,又好看。
是的,西红柿是红的、美的、甜的。我们现在的生活,不也像西红柿一样吗?
有一只非常可爱的小兔子,它长着一身淡灰色的绒毛,头上竖着两只长长的粉色耳朵,又大又圆的眼睛又黑又亮,透出自信与快乐。
一天,小兔子扛着锄头来到自家的田地里,它准备种些大白菜过冬天。它手握锄头一下一下地翻土,火红的太阳刚刚升起,小白兔已经翻了一大片了。尽管累得大汗淋漓,气喘吁吁,但是依然不肯休息,太阳公公惊奇地望着它。
天黑了,月亮婆婆睡着了,星星在天空中闪烁。小兔子挎着篮子在平整好的田地里撒下种子。终于种完了,不知不觉,它在田地里已经忙了整整一天。
过了几日,白菜发芽了,叶子碧绿碧绿的,一排排的幼苗长得整整齐齐。小兔子看到地里有些干,就提来一桶又一桶的水浇小苗,累得满头大汗,也顾不上擦去头上汗滴。太阳公公微微笑,它很佩服小兔子。
小兔子每天给白菜捉虫、浇水、施肥、拔草,在它的精心护理下,白菜一天天长大了。看着满园一排排一棵棵绿油油的大白菜,小白兔开心极了。
终于盼到了收白菜的日子,一大早,小兔子拉着平板车来到田地里,它把收好的白菜放在平板车上拉回家,拉了一趟又一趟,直到月亮婆婆升起来,它还在收白菜呢!
月亮婆婆笑眯眯称赞道:“这真是一只勤劳的小兔子啊。”
秋风阵阵袭来,枯黄的`落叶随风飞舞。兔妈妈担忧地看了看天空说:“秋天这么快就来了,我们过冬的蔬菜还没有准备好呢!”小灰兔看到妈妈闷闷不乐的样子,很想帮助妈妈分担忧愁。
于是她问道:“妈妈,秋天可以种什么蔬菜啊?”灰兔妈妈说:“秋天可以种白菜,到冬天白菜就长大了。”小灰兔心想:“明天我要去帮妈妈种白菜,那样冬天我们就有蔬菜吃了。”
第二天早上,太阳公公刚刚露出笑脸,小灰兔就早早地起床去松土了,太阳公公笑着问小灰兔:“你这么辛苦,在干什么呢?”小灰兔说:“我在帮妈妈种白菜呢。”月亮出来了,小灰兔终于把土松好了,在明亮的月光下,它把白菜种子一颗一颗地种在地里,然后为种子盖上一层薄薄的土。
接下来的几天,小灰兔每天都要来园子里看它种的白菜。五六天过去了,白菜种子终于发芽了,小灰兔高兴地为它们浇水。太阳公公看到白菜种子发芽了,也笑得合不拢嘴。
在小灰兔的细心照顾下,白菜一天天慢慢长大。冬天到了,在一个月光如水的晚上,小灰兔将它种下的白菜一颗颗地收起来,用小车拉回了家。
兔妈妈看到满车的白菜,高兴地热泪盈眶:“孩子,你真的长大了,妈妈真高兴。”
既然主意有了,那就开始行动吧!丁丁将篮子挎在脖子上,飞快地向梅花鹿灵灵开的`“灵灵种子店”跑去。“灵灵,请给我一袋最好的、生长最快的萝卜种子!”丁丁大声地说道。接过种子后,他又兴奋的跑回家,火急火燎地将种子种下。每一天天一亮,丁丁就早早地起来,精心地照料他种下的萝卜。日子一天一天过去,还有几天就是莎莎的生日了,丁丁看到院子里长出了一株株嫩绿的叶子。那叶子苍翠欲滴,微风一吹,叶尖轻轻摆动,可爱极了!但丁丁想要的并不是那绿油油的叶子,而是又大又甜又脆的大萝卜。他变得焦急起来,烦心地看着那些绿叶。突然,他好像想到了什么,迅速地向“灵灵种子店”跑去。一见到灵灵,丁丁就大喊:“你这个骗子,竟敢卖给我假种子,还有几天就是莎莎的生日了,你让我拿什么礼物送给她!今天我一定要好好教训你,看你以后还敢不敢骗人?”一口气说了这么多话,丁丁有些上气不接下气。灵灵第一次见到他这样气急败坏地样子,吓了一跳,纳闷地说:“到底发生了什么事?我的种子肯定没有问题。”丁丁不想听她废话,直接将她带到家中的院子里。“你自己看看,我要的是萝卜,不是什么叶子。”灵灵明白了,“扑哧”一声笑了出来,“萝卜是长在叶子下面的,你要去拔啊!”丁丁半信半疑地走过去,果然拔出了一只大红萝卜。“原来是这样啊!,真是不好意思!”丁丁恍然大悟急忙道歉。
通过这件事,丁丁暗下决心:以后一定要向灵灵学习,当一个有知识的森林公民!同时,他也懂得了:凡事不能只看表面,要看得更深一点,那样才更精确。
西红柿,被人们称为是菜中之果,色泽艳丽,形态优美,没有成熟的时候是青绿色的,长大成熟以后呈艳丽的红色,味道有酸有甜,酸甜适口,营养特别丰富,既可作为水果生食,又可烹调成鲜美可口的菜肴,真不愧为菜中之果呀!
西红柿营养丰富,是所有营养学家们一致公认的。据营养学家测定,每一百克西红柿里,含糖2.2克,维生素A10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素pp含量在果蔬中更是名列前茅。西红柿真可以堪称水果和蔬菜界的王,可以堪称是世界上最有营养的水果呀!
据说,西红柿还是一种良药,据药理学家研究,西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿的作用,对高血压、肾脏病人,有良好的辅助治疗作用。
西红柿如果弄熟了再吃,还可以提高血液的浓度,西红柿的皮含有大量的维生素,吃的时候最好还是不要把皮去掉。如果你的身体里比较缺乏维生素C,那你吃西红柿时最好还是生吃,这可是一种非常好的补充维生素C的一个办法。但是千万要注意了,那种没成熟的青西红柿里是有毒的,那可千万不能吃。西红柿里含的维生素比苹果、梨、香蕉、葡萄等高2~4倍,所以要多吃西红柿。
西红柿不遗余力的为我们人类服务,让我们拿它们做美味佳肴,他们牺牲了自己,为了让我们健康。别看平时他们很不起眼,但他们是我们人类的朋友,是守护我们健康的白衣天使!
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