寒假蒸包子作文【一】
我们先到超市里买来做包子的食材：自发粉、肉、葱、姜等。我按照妈妈的指点，先把肉、葱、姜依次放到案板上，用刀把肉剁碎，放进碗里，把葱和姜切好，和肉搅拌均匀，放入盐和各种调料之后，肉馅就做好了。接下来，就是揉粉了。我拿来一个铁盆，往里面倒进许多自发粉，又倒进去一些冷水，开始和面。“水多了加面粉，面粉多了加水……”我一边小声地说着，一边用手掌心和面。没多久，我觉得有点不对劲，一看，发现面团已经全部粘在了我的手上，怎么也取不下来，急得我满头大汗，怎么办？无可奈何的我只好又撒上了许多面粉，才把我的手从面团上勉勉强强地取了下来，而我的手也因此变成了“面手”。但我并不气馁，因为连小孩子都知道“铁棒磨成针”的道理，更何况我呢？这点小困难一定难不倒我，我这样自勉道。我再也不敢大手大脚地操作了，一点一点小心翼翼地把散乱的面团揉起来，在我的不懈努力下，终于揉好了面团。然后就要“醒面”了，我把面团放到一旁，让它发酵。三十分钟过去了，我把面团取出来一看，啊，它已经变得又松又软，轻轻一按就陷下去了，和刚才已经截然不同了。妈妈告诉我，是时候做包子了。我把面团放在案板上，搓成长条，用刀切成了很多段，虽然我很努力了，但还是切得一块大一块小，极不均匀。妈妈却好像根本不在意这些，手把手地教起我来。我学着妈妈的样子，依样画葫芦地做了一个包子，却像极了一个小型的锅盖，非常好玩。我做了好几个包子，个个都是奇形怪状，有的像个元宝，有的像个陀螺。妈妈看着我做得兴致勃勃的样子，也没忍心来责备我！我们把做好的包子放进蒸笼里蒸。又过了二十分钟左右，热腾腾的包子终于出笼了，一个个包子显得特别诱人，我见了，像饿虎扑食一样冲了过去，抓起一个就吃，结果烫得哇哇直叫！妈妈见了我这副馋样，笑得喘不过气来。
做包子真是又好吃又好玩！
寒假蒸包子作文【二】
曾几何时，我那么期盼拥有自己的机器猫。《小熊包子》这本书无疑满足了我梦想实现的契机，大受小读者们欢迎是预料之内的事情。但是像这么一个淘气惹人喜爱，总是闯祸却依然萌到爆的小熊，别说小孩子，就连大人超级喜欢呢！
《小熊包子》是一本充满创意和冒险的书，这是痴迷文学想象的宇志飞翔之闪亮力作。这本书主要讲了：熊豆豆偷偷收留了一只来历不明、独一无二的毛熊，取名为小熊包子。这只毛熊可不像那些普通的毛熊，它特别神奇，胸口上的纽扣一转，就会得到它想要的东西。熊豆豆想要好好地显摆，告诉所有认识的人。但是，小熊不愿意，因为它受不了大人摸它的身体，小熊就答应它不说出这个秘密。熊豆豆就在自己的卧室门上写着：如果你有手，请用力敲门！这样，大人进来的时候，一敲门，我就会把你藏起来或者让你定格在一个动作里。之后，熊豆豆和小熊每天都相处在一起，包括上学，熊豆豆也都会把小熊带着，于是在他们之间就发生了许多令人意想不到的故事……
从熊豆豆和小熊之间的相处，我学到了一个道理：世界上，没有什么比诚实更重要，有了诚实，你就可以交很多的朋友，认识很多的人。有了诚实，就有了亲情、友谊。因为你帮助了你的朋友，朋友也就信任了你，等到他的朋友需要帮助，你的朋友就会找你帮忙，这样你就会有更多的朋友啦！最后，面对结局，不知道小熊和熊豆豆是否分离，让我感受到友情的珍贵，更加珍惜和在乎既有的友谊。
寒假蒸包子作文【三】
老妈常说，营养全面有利于成长。如何才能吃得有滋有味、营养丰富呢?吃包子呀。老妈就常常做包子给我吃，我也常常参与其中，居然“偷偷”学会了做包子的方法。现在我背着老妈把这做包子的“秘籍”说给你听，你可要记好了。
第一步，先发面。取面粉3两，放进面盆。然后取酵母少许放在碗中，加35℃温水化开搅匀，做成发酵水。然后把发酵水慢慢倒进面粉，一边倒，一边用手搅动面粉，使发酵水与面粉混合均匀。等面粉结成团状后停止加水。这时要注意了，水不可加得太少，太少面硬，做出的包子口感不好;也不可加得太多，太多面软，做出的包子扁平无形，外观不好看。将面团团成一块，然后放在面板上反复揉搓，感觉面团筋道了，就可以重新放入面盆，盖好发酵即可。在室温下，面团发酵的时间是20～40分钟。在发面的时间里，就可以做馅了。
第二步，做馅。将准备好的精肉剁碎成小丁状。注意不要剁得太碎，如泥一样的肉馅，吃起来不爽口，影响食欲。剁好的肉放适量花生油、食盐、酱油，然后搅拌均匀腌渍。拌馅时，老妈有一个密招，就是馅中不能加鸡精，鸡精会破坏精肉的天然鲜味，实属无益。注意，此时有人习惯将葱姜末一起加在其中腌渍，老妈的经验是此时不加葱姜末，避免葱姜遇盐走味，不妨把它们放在最后环节再加，以保持葱姜的天然香气。腌肉的时间里，将木耳用热水快速发好剁碎，再将鲜蘑菇洗净剁碎，还可以剁些胡萝卜、青萝卜、海带、菠菜……总之，各种各样的菜都可以加进来。把剁好的蔬菜一一放在腌好的精肉中，然后加上葱末姜末，顺着一个方向快速搅拌均匀，包子馅就做好了。
第三步，包好，蒸。准备好了包子馅，面也就发好了。将面放在面板上再搓揉一会儿，然后分成大小均匀的剂子，再擀成中间略厚四周较薄的皮儿，包上适量的包子馅，放在两手中间一挤，或边挤边捏，包子就做好了。包子可以包成饺子的形状，也可以包成圆形。当然了，如果你有创意，还可以包出各种“异形”的包子呢。包包子的同时，把水烧上，包子包好了，水基本也烧开了，就上锅蒸。先小火蒸5分钟，然后再大火蒸15分钟，一共20分钟，美味可口的包子就蒸好了。停火后别急着揭开锅盖，揭早了，包子从“大热”中突然暴露，容易“萎缩”，所以停火之后过几分钟，等锅里的温度下降后再揭开盖子，取出白白胖胖的'包子，咬一口尝尝吧，真是太美味了!
别光听我说，馋着了，快快行动，用我的“秘籍”做一锅美味可口、营养丰富的包子与家人一起品尝呢。
寒假蒸包子作文【四】
在快乐的暑假里我读了一本很有神奇色彩和刺激感的书，那就是《小熊包子》。那就让我带你们走进这本既神奇又刺激的书里面吧。
这本书的主人公名字叫熊豆豆，他是一个胆小又不太自信的男孩。熊豆豆一直都渴望养只小动物，但爸爸妈妈并不赞同。半夜里，有位神秘叔叔给他送来了一个包裹，包裹软绵绵的，很轻，很松散，像装着一团棉花。他好奇的打开包裹，一只毛乎乎的小熊滚了出来。熊豆豆给这只小熊取名“小熊包子”。于是一连串令人匪夷所思的事情发生了，天上居然下起了小动物雨，虫子会在破纸上拼出情报线索，魔法符号能让他感觉被爱包围。小熊包子无时无刻不在展示着它的快乐和神奇。
这是一只拥有神奇魔法，浑身散发着高兴味道的小熊。它会扭屁股，勾爪子，还会和熊豆豆房间里的玩具“金刚猴王”开战。这一切都是神秘的，简直太神秘了，扰乱了原来的一切，让风发疯，让爸爸的头发通电，让玩具自顾自玩。它能召唤出有夜晚颜色的风马，隐约能看出是马的形状，它能让蒸汽袅袅升腾做出各种造型。在熊豆豆最伤心，最困难的时候，及时带去温暖和帮助。在遭遇险境时帮助他化险为夷。熊豆豆在这一连串的事件中，勇敢地面对和排除困难，和小熊包子一起去冒险。
通过阅读，我不仅体会到了熊豆豆从懦弱逐渐向勇敢转变的内心，也从小熊包子身上学到了，面对失败和挫折，要坚持不懈、永不言败的勇气；面对生活中可能遇到的各种各样的问题，要用微笑和快乐的心态去解决。从现在做起，从我做起，把快乐和勇气传递给身边的每一个人。
寒假蒸包子作文【五】
这本书的主人公，小熊包子使我明白了一个道理：无论做什么事情，遇到了什么困难，都不要放弃，要向事情好的一面去看，这样才能解决问题，找到答案。下面就让我们带着好奇心一起走进这本书吧。
这个故事要从一个叫熊豆豆的小男孩讲起。
一天，熊豆豆收留了一只来历不明的毛熊，他给毛熊取名为“小熊包子”。这毛熊在全世找不到第二只。填满了聚酯棉，不时还要钻出来几根。小熊包子很有思想，喜欢跳上窗台东说西聊，它能说一套又一套，谈起人生、理想什么的，它比熊豆豆健谈多了。还有，调皮的小熊包子很快乐，它身上每一根淡色的小毛里都散发着兴致勃勃的高兴味道。从这我到了小熊包子很乐观，很开朗。小熊包子很神奇，它能召唤出有夜晚颜色的风马，那是一股很大的旋风，隐约能看出是马的形状，淡淡的影子里，有马头和马鬃，还有四只飞扬的蹄子。它能让蒸汽袅袅升腾做出各种造型，一会儿是把竖琴，随微风拨动。一会儿是一只毛蓬蓬的小狗，无声地叫着。一会儿又变成了一叠呼啦圈，一齐转动，越转越快。小熊包子还私闯熊豆豆学校的校长室，带来许多让人心惊肉跳的麻烦。一只藏在熊豆豆床底下的独眼魔怪，总想头小熊包子的魔法纽扣。一个眼泪横飞的美食节，同学们都认识了小熊包子……这一个个奇怪，离奇的事情都是因为小熊包子有着一颗神奇的心。是啊，无论玩什么游戏，做什么事情，想什么，小熊包子都是往好的地方走，都是给予的笑脸。
茫茫宇宙中，要有人对你好，要有人可以想念，要有爱要对生活怀有希望，要往好处看。这样的生活才有价值，才有意义。小熊包子就是一个很好，很完美榜样。它的这种精神是知道我们去学习的。这就是我对这本书的理解与认识，不知道读了这本书的你会有什么感想呢，快来读吧！
