1、汤圆
元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
3、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
4、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。
5、油茶
元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
6、油锤
元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
我是**中学的一名应届毕业生。我性格开朗、办事稳重、善于思考、自学能力强,易于接受新事物。我的基础知识扎实、实验操作技能强。作为即将踏入大学旅程的莘莘学子,我满怀热情与追求,期待成功。高中三年来,思考、书籍和社会实践使我不断走向成熟,对知识的渴望,对理想的'追求,人际关系的扩展,思维方式的变更,造就了我日趋成熟的思想,培养了我务实进取、认真负责的工作作风和良好的团队精神。
★ 在思想方面: 我积极上进,笃守诚、信、礼、智的做人原则。
★ 在社会工作方面:我历任班长管等职务,长期为同学们服务,参与组织了各项有益活动,培养了较强的策划、组织、协调、管理和创新能力以及吃苦耐劳的精神。
★ 在业余方面:我充分发挥在音乐方面的个性特长,积极参加了校园各项文艺活动,活跃在校内的各种文艺舞台上。
唐朝的元宵节食是面蚕。王仁裕(八八○─九五六的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”。吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉。捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”。到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了。
至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子。刘若愚(生于一五四一的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”。
清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味。马思远则是当时北京城内制元宵的高手。他制作的滴粉元宵远近驰名。符曾(生于一六八八的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”。诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵。
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等。咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思。 制作的方法也南北各异。北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团。元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油汆、蒸食等。不论有无馅料,都同样的美味可口。目前,元宵已成了一种四时皆备的点心小吃,随时都可以来一碗解解馋。
快乐躲在世界的角落里,等着我们用心去发现。记得那一次家里进行卫生大扫除,我负责擦窗户玻璃,本该是件苦差事,我却干得不亦乐乎。看着布满尘垢的玻璃一点点干净起来,阳光透过玻璃折射进来,很绚烂,很明亮,我哼着小曲儿,伴着窗外淡淡的兰花香,只觉得无比舒畅。快乐其实很容易获得,只要热爱生命,简单生活,用心感受。”
假如我会飞,我就去环游世界,去各个国家看看不同的风土人情;假如我会飞,我就去看长江黄河,看看到底是长江长,还是黄河长;假如我会飞,我要到地球表面,看看地球外面的到底是大气层还是香飘飘奶茶。假如我会变身,我要变成隐形警察,把世界上的罪犯都抓住;假如我会变身,我要变成科学家 解决世界上粮食短缺问题,让每个人都可以吃饱饭;假如我会变身,我要一只小蚂蚁,搬的动比自己重几十倍的重物;假如我会变身,我要变成一阵清风,为世界带去丝丝清凉。
假如我什么都会,我会去做自己想做可是没有做成的事情,实现自己的心愿;假如我什么都会,我会去帮助需要帮助的人,让世界充满温暖与爱;假如我什么都会,我会帮父母做一切可能的事情,减轻他们的负担;假如我什么都会,我会把世界上的污染问题解决,让大家生活在一个干净整洁的环境中;假如我什么都会,我会解决世界上的战争,让和平稳定成为世界的主题。
假如我什么都会,我就会很幸福的生活着。假如我什么都会......
麻木地看着电视播出的一幕又一幕因贫困想发财的***所造成血淋淋场面的故事。每天晚上每个不同频道所播着不同的`惨剧。这些由雪所造出的惨剧就像随口编出的小故事一样,从来不曾也不会断过,好恐怖,真的好恐怖。想起在世界的另一边,这座城市的另一端,甚至,在自己的身边发生的那些悲剧,某个房间、厕所、走廊、过道曾经流淌着某个人的血液。那些血好红好红,红到让人发慌。我知道,那时的红已不再是喜庆的代表!因为它在我印象中已象征这那阴森森恐怖的死亡!风一吹,那血液不再是血液,它开始变得黏稠起来;它不再鲜红,泛着黑,空气里飘着令人作呕的腥味。苍蝇、尸虫早已闻着味儿飞来布满那血浆,满足地吮吸着。不知从什么时候开始,苍蝇、尸虫们不会再担心会饿肚子了,人类把它们养得是即逍遥又幸福。人类所争取的幸福不再属于自己,换来的是那悔恨与罪恶的深渊。反倒苍蝇、尸虫们却幸福无比!呵~我说人类可真伟大呀,不惜用自己同伴的血浆来让尸虫们幸福!
每当想起这些,心就快慌得不能呼吸了,喘着大气祈祷自己身边的人不会重演着那些银幕上的惨剧降临在自己身上!
争取幸福?呵~你们争取的到底是幸福还是死亡?我怕了,我不想再跟随大众争取这那所谓的幸福。
现在的人们都说当今社会很复杂。呵~虽然听这样的话多了,可每次听到还是会不由自主地嘲笑般无奈地笑了。如今这个社会,复杂的到底是谁啊!不要再推卸莫名虚无的罪名给社会了!(社会很单纯,复杂的是人!)如果可以,我宁愿什么都不要了!
只见不远处的小梅花鹿正在小河旁边整理自己整齐的衣衫。小白兔兴奋地拿着她的小伞和小背包跑到小梅花鹿跟前,轻声问:“小梅花鹿,你有时间吗?”“怎么了?”小梅花鹿仰起她的`头,一边走一边问:“哦,如果是学习之类的事,你可别找我。可能,如果我们一起去山上采摘的话,我就太高兴了!”小白兔一看小梅花鹿一提玩就这么高兴就说:“是的,我们一同去山上玩。”就这样,小梅花鹿答应了。
“哦,对了,今天虽然金灿灿的太阳照着大地,但是到树林里会很凉,你一定要记得多穿一点啊!”“好的。”小梅花鹿戴上了一顶帽子和一条长围巾,一起和小白兔出发了。
她们一路又说又笑,终于来到了森林中的一片长了小西瓜(改为野生桑葚等天然果子更合适些)的地方,高兴地采摘了起来。“哎呀!”从东面传来小兔的一声叫唤,“怎么了,怎么了?”小梅花鹿跑来,一问才知道,原来小白兔的伞掉进了一个不深但很黑的枯井里。从上往下看,还可以看见小伞正在闪着亮闪闪的光。
小白兔和梅花鹿坐在了一块大石头上一起想(办法)。“我知道了,我们用绳子来编一个条,你下去,把伞够出来不就行了吗。”小梅花鹿说。“不行,如果绳子断了,那我不也没命了?”小白兔反应了过来,想着想着,小白兔看了眼小梅花鹿的长围巾,“有了,我们用你的围巾吧!”果然,用长围巾就可以很轻松地把小伞够上来。(她们把长围巾一头打上一个环,很轻松地勾住了伞把。)
是啊,做事只要能动脑筋,什么都可以迎刃而解的。如果干什么都动脑筋,那么答案就会自然出现。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.