“铃——”上课铃响了,同学们赶紧跑回自己的座位上,端端正正地坐好,谁都不讲话。
过了一会儿,老师还没有来,教室里便热闹得像菜市场了。同学们趁老师没来,有的说话;有的跑来跑去;有的则大声讲笑话……刚才还是鸦雀无声,现在却像小鸟一样叽叽喳喳,闹个不停。大家谈笑风声,说得高兴极,好象教室是他们的自由地。管纪律的同学大声说:“不要讲话,谁讲话讲话,谁讲话谁记在黑板上!”同学们顿时静了下来。突然,一个同学怪叫了一声,惹得大家哈哈大笑,教室里又沸腾起来。有的`同学被记上去了,还是装出一副若无其事的样子,仍旧谈天说地。有的同学大声唱起了流行歌曲,大家纷纷学着他有腔没调的声音唱起来。为了安全起见,有的同学跑到教室门口,贼头贼脑地往外探。“不好了,老师来了!”那个同学慌慌张张地跑回座上。马上,教师里有恢复了平静。 老师笑容满面地走进教室,见同学们都坐得笔直,说:“不错,很安静!”管纪律的同学有苦难言,只得一言不发。同学们心虚,互相看了看,偷偷地笑了。
近年来紫砂壶又再次成为众茶客的“心头好”,不少茶店还提供了“代客养壶”的服务。在山国饮艺总部的二楼隐藏着一个茶具城,据负责人介绍,是专门供给山国饮艺的经销商的。这里有着不少的名家好壶,光货、六方壶、花货、锦囊货等格式壶型都可以在此选购。如果这里您还挑不中喜欢的,那么可以到街边的茶叶小店看看,如今许多的茶叶店都有销售紫砂壶,有的还是店主特地从宜兴挑选回来的珍藏。
那么如何挑选一把好的紫砂壶,并且把它养得“光鲜亮丽”呢?这当中可是有不少的“门道”。选购紫砂壶时,首先要看泥料。好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。有些壶体颜色鲜亮,多半是假壶,是人造的浮光。在肉眼观察下,好的紫砂壶通常会有石英,因为宜兴陶土含有石英成分,故制成茶壶后,放在灯光下照照看,可看出点点金光,这是其他地方陶土所没有的特点。除了看,还可以用手摸摸壶身,好的紫砂壶要有砂质的感觉。其次是听声音,最简单的方法是用壶盖敲击壶身,如果发出的是金属般铿铿的声响,则此壶应该是把好壶。
紫砂陶是介于陶与瓷之间,属于半烧结的精细茶具,具有特殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏,砂质茶壶能吸收茶汁,这就是“一壶不事二茶”的原因。如果长时间没有使用,有异味,只要用开水泡汤两三遍,再泡茶就不会有异味了。紫砂壶要经常使用,不时的用手或者沾有茶汤的布擦拭壶身可以使壶越来越光润。(邱景国)
新买来的紫砂壶应该怎样进行修整
对已购买好的紫砂新壶来说,它们的式样已经定型,但它的功能,是可以通过整修来达到符合自己的使用要求的。
紫砂新壶的整修并不复杂,使用的工具也十分简单:一根尖头钻石锉刀,几张砂皮(纸),一些金刚砂,一块肥皂即可。其过程如下:
1.先检查一下紫砂茶壶表面是否有细粒痕,棱角线是否平直等。如果壶上的疤痕比较明显,可以先用稍粗的砂纸擦拭,再用细砂纸轻拭,使其表面或棱角线有平滑光洁之感。
2.如果壶盖和口沿不密封,需要加以整修,可先在壶盖沿抹些肥皂;再抹上些已加水调匀的金刚砂;最后,一手握壶底,一手握壶盖,两者以相反方向轻轻来回研磨,直至盖沿与口沿顺畅且能禁水为止。
3.检查一下紫砂壶盖钮上的气孔,倘若气孔大小,或有微粒阻塞,可用锉刀尖头将其慢慢锉大锉平。
为什么紫砂壶以小壶量为实用
壶的大小、形状,与泡出来的茶的味道之间有一定的关系。台湾茶艺家认为小壶容水量低于60毫升,不利于叶片完整的茶叶,但适合细碎的茶叶。大壶不利于品茗。中壶由于茶量仍然太多,亦不利于品茗。圆壶可适合任何茶叶。桶形,尤其小桶形,较利于碎茶。圆扁形则适合大叶茶。其间原因,主要是考虑冲泡时茶叶的伸展情况。
紫砂壶在开始时,形制大多较大。随着茶艺的改进,自明代时大彬起,开始制作紫砂小壶。周高起《阳羡名壶系》说:“壶供真茶,正是新泉活水,旋瀹旋啜,以尽色声香味之蕴,故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砥,汤力茗香,俾得团结氤氲。”明人冯可宾在《茶笺》中也这样评价紫砂小壶:“茶壶以陶器为上,又以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。壶小则香不涣散,味不耽搁。”
紫砂壶是公认的质地最好茶具
紫砂壶是用于泡茶注茶的。对于紫砂壶的性能“色香味皆蕴”过去早有定论。而且,科学机构也对砂壶的“暑月越宿不馊”一事,紫砂壶与陶瓷做了详细测试,的'确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点。
据《中国陶都史》第394页记载:紫砂泥料“其特点是含铁量比较高…¨,紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”,它的气孔有两种类型,一种是团聚内部的气孔,另一种是包裹在团聚体周围的气孔群,且大部份属于开口型气孔,紫砂器良好的透气性,可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定,发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是“泡茶色香味皆蕴”和“暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好,则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽,为摄氏1190度到1270度,目前烧成温度约控制在摄氏1200度,这是紫砂制品不渗漏,不老化,越使用越显光润的又一原因。以上均说明了,这种粉质细砂岩的紫砂土,是“宜陶宜壶”的最佳泥料,也是陶都宜兴特有的宝藏。
现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶,其实不然。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,才是举世公认的质地最好的茶具。
宜兴紫砂壶泡茶的特点
明人周高起在《阳羡茗壶系》说:“近百年中,壶黜银锡及闽豫瓷,而尚宜兴陶。”为何独钟宜兴紫砂壶?周高起又说:“陶曷取诸?取诸其制,以本山上砂,能发真茶之色香味。”原来宜兴紫砂壶泡茶之佳,在于能尽得茶之色香味。李渔《闲情偶记》也说:“茗注莫妙于砂,壶之精者,又莫过于阳羡。”文震亨《长物志》也说:“茶壶以砂者为上,盖既不夺香,又无熟汤气。”明清一些文人士大夫对宜兴紫砂壶泡茶优点的认识一致。
宜兴紫砂壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫砂壶造型美观,风格多样,独树一帜,另一方面也由于它在泡茶时有许多优点。
(一紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。
(二紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
(三紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
(四紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
(五紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶笺》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”《阳羡茗壶系》说:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴。”。
《阳羡茗壶系》说:“壶供真茶,正在新泉活火,旋瀹旋啜,以尽色香味之蕴。故壶宜小不宜大,宜浅不宜深,壶盖宜盎不宜砒,汤力香茗,俾得团结氤氲。”冯可宾在《岕茶笺》中也说:“茶壶以小为贵,每一客,壶一把,任其自斟自饮,方为得趣。何也?壶小则香不涣散,味不耽搁。况茶中香味,不先不后,太早则未足,大迟则已过,的见得恰好,一泻而尽。”宜兴紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏,饮茶品茗的最佳茶具。
一年涨两成紫砂壶的收藏与养护
初入紫砂壶收藏领域,先找一个信用良好的商家,并找到内行的人“牵线”,弄明白什么样的做工好,什么样的做工差,最后才去了解该件作品是出自哪位作者之手。此外,收藏紫砂壶,也要看紫砂泥料好坏。好的泥料在养壶过程中会很快发生变化。
厦门人收藏紫砂壶较合适,因为厦门人习惯喝乌龙茶,紫砂壶可吐香、吸香,正好可以把乌龙茶的特性完全显现出来。
另外,刚入门的收藏者不宜“大手大脚”,最忌什么都没弄懂就一掷千金。刚入门,可以花几百元买一些助理工艺师的作品,多听多问备足功课之后,再掏钱买好壶。
紫砂壶如何保养
收藏爱好者介绍说,新壶要先除去涂抹在壶身上的凡士林,可以用煮沸的办法。若是旧壶则应先洗净壶身的积垢。
新壶或旧壶,都要先清洗干净了,才有利于“养壶”。
保养紫砂壶还有一些规矩:第一,泡茶时,不要将茶壶浸泡在水中。有些人在泡茶时,习惯将茶壶放在一个水盆里,盆中装有沸水,好达到保温目的。这种做法实际上是对壶的伤害,会让壶身留下不均匀的色泽。
第二,“养壶”不能速成。泡茶时,不要将茶汤浇淋于壶身,或拿笔刷沾茶汤刷拭壶身,这样失去了“养壶”的乐趣。
第三,泡完茶后,应顺手倒掉茶渣。因为厦门气温较高,又比较潮湿,茶渣积放壶内容易产生异味或发霉。
第四,不要把茶壶放在容易沾染灰尘、油烟的地方,以免影响壶面的润泽度。
第五,清洁时,擦与刷要适度。用软毛小刷子,将壶中积茶稍稍刷洗后,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭,这样就行了。紫砂壶切忌不断地推搓。
第六,给紫砂壶一定的休息时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息。这样才能使土胎彻底自然风干,以后才会再次吸收。这样养出来的壶,亮度经久不退,更不怕手的触摸。
刚走到老街口,就听到乡亲们议论纷纷,说李老头八成对王寡妇有意思,昨儿李老头跑去王寡妇家里送钱,一千块钱,王寡妇不要,两人塞来塞去,钱掉了一地。
李国强一听气红了眼,急匆匆跑回家,一把推开门看见他爹正在堂屋里编背篓,他冲过去一把打翻他的背篓,“你说,你是不是把我给你的生活费送给王寡妇了?你也不嫌丢人现眼?你不要这老脸我还要呢呐!我娘这才走了半年,尸骨还为寒呐你就想找新的了?诶,你啊你,你真是老糊涂!”
李老头眼眶一红,欲言又止,颤巍巍地从兜里掏出那一千块钱递给李国强。
“诶!”李国强一把抢过钱就冲出了家门。
李老头一路跟着他到了老桥,李国强坐下了,李老头也不敢靠近他,就远远儿地坐着。
父子俩就这样沉默着。
过了好一阵儿,李老头长长地叹了口气,幽幽地开口:“你娘生你那会儿,家里穷得揭不开锅,我拿不出吃的给你娘,你娘没奶,你饿得嗷嗷直哭,你王婶儿二话没说把自己家里那只下蛋的'老母鸡宰了炖好端来给你娘,为这事儿,她男人还打了她。还有那次,我上山摔断腿,卧床动不了,三亩多田的庄稼,全靠有她帮你娘,才把家里的农活儿做完。你王婶儿待咱不薄,咱做人可不能忘本啊,你看你王婶儿,丈夫死得早,又没有孩子,也没什么收入,这阵子病得厉害,每天在家躺着,也不肯去看病,我这才……”
“别说了!”李国强起身就走。
“你去哪儿?”
“王婶儿家。”
我望着窗外,夕一陽一也已收齐了最后一丝光,整个忙碌的城市也停了下来,准备进入梦乡,但对学生时代的我来说,注定是一个难眠之夜。
从小到大,每个期末考试前,我都难以入眠,我不放心,我怕试卷上的题目我刚好不会;我很紧张,我怕明天我会发呆......生活在这样一个时代,成绩必然是作为学生的.我们要追求的,它代表了父母的看法,老师的态度,同学的眼光。我当然把这个放在心中。我手上拿着大大小小的书本一本本复一习一。
我看看笔记,眼睛挣得如铜铃一般大小,想把它们一个一个地刻进脑中,“呼”窗外一辆汽车开过,打断了我的思绪。但没过多久,我又进入了学一习一的状态,拿着笔看着自己的错题,有时,题目如同一个陌生人,丝毫没有印象,这时我绞尽脑汁,我画辅助线,设X什么方法都用上单偶尔会不尽人意,只好去看解析。看完数学,再看英语把单词表中文遮住,一个一个拼,一个一个背,不肯放过任何细节,哪怕只是一个字母,知道我觉得万无一失时,才肯睡觉。
我不怕累,这是我的梦想,我不怕失败,因为我年轻气盛有的是时间去努力,拼搏,奋斗。
当然,梦想的道路上不可能一帆风顺,总有艰辛。我记得一年冬天,我不知是睡得太少,还 是怎么了?语文作文题目看错了,我永远忘不了亲朋好友问起成绩的尴尬与痛苦,父母于老师失望的眼神。我从那以后考试变更加认真仔细,在也不敢犯一点马虎。
这是我的梦想——学一习一,它可能有点普通,但我依然会慢慢突破,慢慢赶上我的目标,在人生的低谷中,黑暗中时朝着那黎明的曙光奔去!
这不是第一次霸占我的生日蛋糕了,每次男朋友给我买的零食啊,特产小吃什么的,我都需要严加看管,一个不注意就被他吃了,为此我抗议过很多次,还动用过武力,但是一点问题都没解决。后来男朋友送吃的,都会专门给他准备一份,可是我的东西还是照样会被他吃掉!我忍无可忍,给我爸妈告了一状,
男朋友经常会带我去一些很好吃但是不好找的小店吃东西,十次有八九次都会被他缠上,大号电灯泡当得很爽咩!爸妈都看不下去了,劝他不要总是跟着我们,他还理直气壮的说什么他就是去吃东西的,压根对我和男朋友之间的事不感兴趣,他都没嫌我在他面前秀恩爱了,我还好意思嫌他碍事?尼玛人干事啊!
也不知道他除了当我的电灯泡还给谁当过电灯泡,这家伙现在发展到在朋友圈上看到谁晒出的饭店照片,他就可以说出人家在哪吃饭呢,准确率高达95%,顺带还给人家推荐啥东西好吃。
再看他的微博,我勒个去,全是各种美食攻略,食谱,点评,我们班最能吃的妹子也不像他这么全面,从中餐到西餐,从小吃到西点,从本土特色到咖啡奶茶,没他不知道的,尼玛那么会吃,在家里露几手啊!干嘛天天嫌弃我和妈做饭不好吃啊!
我弟就是这样一朵男子,如果有天他要出自传或者回忆录,让我作序,我一定会写下这样的文字:他是一个容易满足的人,有吃的就行,他也是一个有大志向的人,吃遍天下!
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