今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
今天,天气很凉爽,所以我和妈妈决定去荷花园看荷花。一进荷花园,我被里面的景色惊呆了,一眼望去,到处是一片碧绿的荷叶,它们随风摇摆,就像一把把可爱的小伞。
最美的是荷花了,白的、粉红的镶嵌在一片片绿叶当中。它们千姿百态,纯洁无暇,婀娜多姿,就像亭亭玉立的仙女,一阵风吹来,它们向我们点头微笑,好像在欢迎我们。
在我眼中,上一个假期几乎要追溯到远古时代。早在很久以前我对假期理解就只剩下一个概念,仿佛它只存在于神话传说之中,在校的一个月里,我忙得手忙脚乱,对突然得到要放一个四天假的`消息,感到恍然若梦。
好不容易有个假期,自然不能轻易放过。在经过两天狂写作业后,基本上完成了大半的学习任务。我的计划是国庆那天上午去橘子洲头玩,下午去定王台买书,晚上看新闻加记单词。
十月一日一大早我就出发了,坐地铁很快就到了目的地,虽然天空中飘着细雨,但是丝毫没有影响到我游玩的兴致,主要是因为计划已经定死,推迟不了,就算是下暴雨也只能将就,相比没得玩还是快乐多了。来橘子洲头游玩的人非常多,所以排队等观光车都要等半个小时,我不想将美好的时光浪费在排队上,于是决定徒步观光。江风夹着细雨吹散了夏日的余热,拍在我脸上,带来阵阵的清爽,将我因高考失利,复读的压力及学习生活的枯躁产生的躁动也抚平了,内心感到前所未有的宁静与安详,仿佛被治疗好了伤势满血复活一般。我快步行走,直到洲的尽头,看着江中的山石屹立多年未曾动摇,心中若有所悟,再看看江水不知疲倦地奔腾、冲刷,只觉得什么东西油然而升,在胸中升腾,在我心中呐喊,呼唤着我的梦想与未来。我顿时明悟了,转身快步离开。
下午,我来到定王台,没有走向我曾经的最爱——漫画,而是走向教辅书堆选了起来,最后我选定了一套卷子,决定买回来充电,妈妈似乎对我没买漫画有些震惊,她不知道,在上行的观景中,我被万物的精神唤醒了,重新找回了我对实现理想与未来的动力与斗志。
这就是我的国庆,虽然没有什么波澜壮阔的大事或是过度的放松,但我过得很快乐,因为我又恢复了对梦的希望,无论结局如何,我都会快乐地坚持下去。正如北京市状元所说:“不求尽善尽美,但求无怨无悔。”
“包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声,冲击卫生间洗好手,一个箭步跑到餐桌边,做好一切准备。
妈妈摁好面饼,我便开始擀面皮。向左擀,向右擀,向前擀,像后擀,我擀呀擀,努力想把面皮擀圆一点儿,结果事与愿违,把面皮擀得太薄了,馅儿刚放进,还没捏几下,皮儿就破了!
我不服气,我要继续擀,直到擀得又圆又好。
我把两手放在擀面杖上,自然放松,用均匀的力量揉来揉去,不能太重,太重会把面皮擀破,前功尽弃;也不能太轻,太轻了,压力不够,面皮很难擀开,会很厚,下到锅里不容易熟,还不好吃。
一次又一次的失败,一次又一次的尝试,我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。
我把面皮轻轻放在手心,放了些馅儿,将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿,还可以折花边,只要把边缘再往上捏一下就可以了。
昨天,我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状,外公说它们像鳄鱼,我看它们像澳大利亚地图,用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗?!可是今天我就学会了擀面皮,圆圆的`,厚薄均匀,包出来的饺子非常好看,加上花边,就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!
我一边包饺子一边问妈妈:“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得没有时间包饺子,可是他们又非常喜欢吃饺子,所以,我们就包点儿给他们吃。”“妈妈,等你想吃饺子的时候,我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。
饺子煮好啦!我尝了一个,又香又鲜,真是太美味啦!
雨,宇宙间的精灵,挣脱了云层的羁绊,洋洋洒洒地飘落于大地。我却曾一度很讨厌雨。
依稀记得以前放学回家,外面的雨淅淅沥沥地下着,乌云把天遮得灰蒙蒙的一片。这时,我总会一边抱怨一边将手中的包举到头顶,一路奔跑着回到家,皱着眉看着自己裤管上的污渍,却又无可奈何。不知从何时开始,我竟对雨萌生出一种特别的情愫,并且渐渐喜欢上了雨天。
此时,外面依旧在下雨,点点雨滴调皮地敲打着窗户,发出风铃般清脆的响声。我拿起身边的雨伞走进雨帘中,但雨却仿佛捉迷藏似的变得小了些,些些许许落在伞上,却只见伞湿,未闻雨声。我漫步在小巷中,里面有些积水,我踩着积水小心翼翼地走着,却依然听到了步伐没入水中,水花迸溅的声音,清脆如提琴者。
过了一会儿,我似乎听到了雨落在伞上的声音,急促的闷声铺天盖地,我蓦地感到一丝凉意,风也不合时宜地吹了过来,耳边的呼啸声夹杂着雨星袭来,我急急地走着,将雨伞压低,却仍然挡不住风雨的洗礼。雨滴落在池塘,泛起涟漪,如敲玻璃的清脆声传来;雨滴落在树叶上,闷闷的,我仿佛听到了树叶的不满;雨滴打在我的脸颊,
我分明有一种沉重感……
不多久,调皮的雨滴似乎玩累了,慢慢平静下来,恢复了她的淑女姿态,舒适绵长,淅淅沥沥。我收起雨伞,在细雨中慢慢走着,听着那平淡却极富韵味的雨声,轻轻吟诵“随风潜入夜,润物细无声”,呼吸着雨后芬芳的空气,心灵仿佛也沉淀下来了。突然想起有人说过雨声是地球的心声,自然的呐喊,我本不以为然,如今却深有同感。在这雨声中,我仿佛听出了她的柔美隽永,至真至纯,自在飞扬……
听,雨来了。
记得我刚上一年级时,陌生的校园、陌生的老师、陌生的同学,都让我恐慌。我怯生生地缩在座位上,这时,一个甜美的声音在耳边响起,打破了我心中的'孤寂:“孩子,怎么了?”一位美丽的女老师摸著我的头,温柔地看着我,她就是我小学生涯中的第一位老师——汤老师。在汤老师的鼓励下,我越来越开朗,好朋友越来越多,我真想说:“谢谢您,汤老师!”
上四年级了,陈莹玉老师教我们语文。陈老师是名师,她对学生的要求可严格啦:每天都要让我们看课外书,诵读一些拗口的古诗词。课前预习不仅要自学生字词,还要写批注,写疑问……朗读要“张口即有情”,书写要“提笔即练字”,甚至连撕纸乱扔纸屑都要管,真是事无巨细!刚开始不大习惯,可渐渐地,大家开始有了明显的变化:在学校海选“红领巾广播员”活动中,我们班有三个同学人选,我也成了一名光荣的播音员;在新罗TV小主持人大赛中,中年级组十强有三位是我们班的同学,陈柳瑜还获得总决赛冠军;林伊同学获得了省“故事大王”大赛银奖;胆小的谢昕烨居然敢主动报名参加“棒棒艺能团”海选;我们班还获得学校经典诵读一等奖……这时,我们才明白了陈老师那颗火热的心,才懂得我们成长的背后,凝聚着陈老师的辛勤付出。
老师,我们是小草,您就是雨露,滋润着我们健康成长;老师,我们是百花,您就是辛勤的园丁,默默地为我们付出一切……感恩老师,师恩永难忘。
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