元宵节习俗元宵制作过程作文 - 学习作文网

元宵节习俗元宵制作过程作文【一】

原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，猪油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3个，青红丝、香精少许。

元宵节习俗元宵制作过程作文【二】

一提到元宵节，我马上会想到吃元宵。不过，你们不能说我只爱吃。因为，我也喜欢看爷爷怎么做元宵的。

首先，爷爷用搅拌机把糯米打成粉末，再把糯米粉加水揉成面团，然后做成一个个直径2厘米的面球，再把它们压扁，做成直径4厘米左右的圆的面皮。最后，把豆沙放到圆的面皮里，把它包起来，这样一个元宵就做好了。元宵搓得圆圆的、软软的，大的有乒乓球那么大，小的就像桂圆那么大。

现在要煮元宵了。爷爷先把一锅水烧开，然后把做好的元宵放到开水中。开始，元宵是沉在锅底的。要是元宵浮上来了，就表明元宵熟了。

元宵雪白雪白的，像一个个小球。熟了的元宵，颜色变了样，个儿也比原来大多了。晶莹透明，带点褐色，包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隐约可见。现在可以吃了。不过，我先说一下，吃的时候只要轻轻一咬，里面的豆沙就会流出来。你要使劲一咬的话，豆沙就会溅得你满嘴和衣服上都是，你的舌头也会被烫得发麻。

吃元宵的风俗是怎样形成的呢？原来，农历正月十五，是一年中第一个月圆之夜，这一天叫上元月，这天晚上称元宵。自唐朝开始，民间就有元宵之夜观灯的风俗。据载，汉文帝刘恒将农历正月十五正式定为元宵节。现在，元宵节有很多民俗活动，例如舞龙舞狮、放灯观灯、吃元宵等。正月十五前后几天，街头巷尾，家家张灯结彩，公共场所还举行花灯比赛，所以，正月十五又称灯节。

我想，元宵节又观花灯，又看焰火，又热闹，又有元宵吃，所以，元宵节一直流传到今天。人们大概都爱过这个节日吧？至少，我很喜欢过元宵节，也喜欢吃元宵。

元宵节习俗元宵制作过程作文【三】

元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的西汉时期就有了。据资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在甘泉宫祭祀“太一”的活动，(太一：主宰宇宙一切的神，被后人视作正月十五祭祀天神的先声。元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五日、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝，就另称灯节。

元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。中国幅员辽阔，历史悠久，所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同，其中吃元宵、赏花灯、舞龙、舞狮子等是元宵节几项重要民间习俗。

吃元宵

吃元宵是一个传统习俗，一般多在元宵节吃。“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。

04观灯

元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，当时的京城长安已是拥有百万人口的世界最大都市，社会富庶。在皇帝的亲自倡导下，元宵灯节办得越来越豪华。中唐以后，已发展成为全民性的狂欢节。唐玄宗(公元685--762时的开元盛世，长安的'灯市规模很大，燃灯五万盏，花灯花样繁多，皇帝命人做巨型的灯楼，广达20间，高150尺，金光璀璨，极为壮观。

宋代，元宵灯会无论在规模和灯饰的奇幻精美都胜过唐代，而且活动更为民间化，民族特色更强。以后历代的元宵灯会不断发展，灯节的时间也越来越长，。唐代的灯会是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了两日，明代则延长到由初八到十八整整十天。到了清代，满族入主中原，宫廷不再办灯会，民间的灯会却仍然壮观。日期缩短为五天，一直延续到今天。

猜灯谜

“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是中国独有的富有民族风格的一种文娱形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。

耍龙灯

舞龙是起源于中国的传统舞蹈。舞龙和舞狮，古时是在一年中的大型节日里面节目之一。随着华人移民到世界各地，现在的舞龙文化，已经遍及中国大陆、中国台湾、中国香港、东南亚，以至欧美、澳洲、新西兰各个华人集中的地区，成为中华文化的一个标志。

舞狮子

舞狮是中国优秀的民间艺术。每逢佳节或集会庆典，民间都以舞狮来助兴、舞狮有南北之分，南方以广东的舞狮表演最为有名。狮子是由彩布条制作而成的。每头狮子有两个人合作表演，一人舞头，一人舞尾。表演者在锣鼓音乐下，装扮成狮子的样子，做出狮子的各种形态动作。在表演过程中，舞狮者要以各种招式来表现南派武功，非常富有阳刚之气。

送孩儿灯

送孩儿灯，简称送灯，又称送花灯，是古老的汉族民俗文化。即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。这一种汉族传统习俗许多地方都有，陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯，头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对，希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿***，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。

偷菜节

偷菜节，又称偷菜日，是流行于中国某些地方的传统习俗。是在每年的农历正月十五日举行。节日这天，姑娘们便成群结队去偷别人家的菜，严禁偷本家族的，也不能偷同姓朋友家的，因为偷菜与她们的婚姻大事有关。

迎紫姑

迎紫姑是汉族传统民俗活动。紫姑是汉族民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。正月十五，紫姑因穷困而死。百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她，像对待亲姐妹一样，拉着她的手，跟她说着贴心话，流着眼泪安慰她，情景十分生动，真实的反映了古代汉族劳动人民善良、忠厚、同情弱者的思想感情。

走百病

走百病是明清以来北方的汉族传统民俗文化，有的在十五日，但多在十六日进行。这天妇女们穿着节日盛装，成群结队走出家门，走桥渡危，登城，摸钉求子，直到夜半，始归。德州妇女登上南城门，走到大寺阁，俗谚：“爬爬城，不腰疼。”黄县(今龙口市妇女走百病必须过西关的月牙桥。莒县农村男女老少这天都要到野外走一走，谓之“走老貌”，据说每年走一次可以青春常在，永不衰老。

逐鼠

逐鼠是一项元宵活动，这项活动始于魏晋时期。主要是对养蚕人家所说的。因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉，人们传说正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蚕了。

踩高跷

踩高跷亦作“ 踩高蹻 ”，一种民间杂技。表演者装扮戏剧或传说中的人物，踩着有踏脚装置的木棍，边走边表演。踩高跷技艺性强，形式活泼多样，深受群众喜爱。以前，每到农历正月，一队队高跷会，在腰鼓、小铴锣、大小钗的打击乐中穿街而过。一拨儿高跷人数不定，一般十几人。身量高的踩低跷，身量矮的踩高跷。表演者是传统戏装打扮。由开路棍打头儿，随之便出现肖恩、白蛇、唐僧、丑婆、姜子牙等艺术形象。由于诙谐有趣、粗犷喜人、声情并茂、时有乐哏，一向为北京的人们所喜爱。

中国情人节

对于中国情人节，目前大致有三种说法：一个是元宵节(正月十五;二是农历三月初三，相比之下，这个更为准确，另一个是七夕节(本称乞巧节，七月初七正月十五元宵节，被称为中国的情人节。此称谓古来已久。元宵节，是古代妇女最感兴趣的节日。在古代，平常女子特别是大家闺秀或小家碧玉，都是“三步不出闺门”，只有到了元宵节和上巳节，才可以出来，甚至和男友幽会谈情。七夕更倾向于是一个女子过的节日，其内涵不但包括乞情，更包括乞巧、乞福。因此不能单纯地因为是牛郎织女相会就把七夕附会成“情人节”，严格意义来说，元宵节的“情人节”功能胜于七夕节。

元宵节习俗元宵制作过程作文【四】

炮竹声下，映照的是扬起笑的脸。很久没有，如此畅怀的开心，如此肆意的快乐。

我过年，我快乐。一道道晨曦划破夜空；一个个灯笼飞上屋檐；一幅幅对联贴上墙壁；一件件新衣奔离衣柜；一声声爆竹响彻天地；一片片彩霞空中飞舞；一阵阵欢呼请出红日；一句句祝福口耳相传――过年啦！当然最温暖人心的便数大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了！据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。大年初一的早上，我一起床，妈妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮，犹如一个个小精灵在追逐嬉戏，宛如喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，让人忍不住一口气把它们吃掉！我拿起勺子摇起一个汤圆，那扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆，晶莹透明，稍带褐色。

裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠，只要轻轻一咬，香喷喷，甜滋滋的芝麻就会流出来……我将汤圆放入口中，那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去，一口咬下去，里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中，这种味道真是妙不可言，仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了，让人怎么也吃不厌。汤圆既好吃，可爱又有营养，我喜欢汤圆的这种味道，那你呢？