妈妈是怎么做美食的作文【一】
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，(.店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
妈妈是怎么做美食的作文【二】
理想，是我们每个人心中的一盏明灯，它可以给我们指明前进的方向。然而，理想也是一个奋斗目标，需要我们自己来实现。世界万物都有自己的理想，花儿的理想是开放出多姿的花朵；鸟儿的理想是建造坚固的巢穴。而我的理想是成为一名出色的律师。
想知道我为什么有这样的理想吗？那是因为我从小就喜爱律师这个崇高的职业，每次在电视里看到律师那威武的样子，我都很激动，听到律师那头头是道的口才，我心里都会想：太厉害了！我也要像他们那样。我有时在想，如果我也像他们那样，带着顶假头发，穿着一件像披风一样的衣服，坐在严肃的法庭上，为我的当事人辩解。那感觉真爽！而且，一个律师打赢了官司就有几千或几万块。我是一个不贪图利益的人，如果有一些并不富有的人要打官司，我一定会努力得替他们打赢官司。庅每每想到这些我就热血沸腾！恨不得马上长大成为一名出色的律师！为了马上当上律师，我从现在就开始练口才和学许多知识，当同学为了一道题或一件小事吵架时，我就马上出现在他们面前，说服他们，我还要练得一个字也不要错，不然到时上了法庭就丢脸了，而且还给法官一个不好的形象。我现在要好好学习，争取每科90分以上，相信随着我掌握知识的不断增加，能力不断的增强，我会实现我的愿望的！
有了这个理想，就有了一个奋斗的目标，我的生活变得更美好了。我会一直朝着这个方向努力，我相信，总有一天，我的理想会变成现实的。
妈妈是怎么做美食的作文【三】
普天之下的每个有思想的人都有一个属于自己的理想，这个理想或好或坏、或难或易、或近在眼前或远在天边；有人为理想努力奋斗，有人曾为理想奋斗过，有人想奋斗却没有实践，甚至有人从来都没有想过要奋斗。人们为理想付出的代价不同，所收获的自然也不同。
俄国著名作家列夫·托尔斯泰曾说过：“理想是指路明灯。没有理想，就没有坚定的方向；没有方向就没有生活”没有理想的人怎能有乐趣？怎能有价值？我不希望我的人生毫无价值，所以我有一个远大的理想，并愿为之奋斗。
我的这个理想对于现在非常遥远，又关系密切，大家一定猜测到我的理想与学习有关。没错，我的理想是有些普通，十分现实，却有要付出许多。我希望考上重点大学，报考法律系，做一名出入写字楼的白领。我深知这过程是多么的艰难，但我不怕，我正在为这个理想做各种准备，我坚信“有志者事竟成”。
我曾经总结过我想学法律，想当律师的原因，这 才发现，理想原来很早以前就在我的脑子里埋下了种子。我从小就喜欢朗读，也就是耍嘴皮子。上小学刚认字，我就极其自豪的给爸爸妈妈读这个，说那个，缠得他们都不敢停下来（嘿嘿，那时候家里干净、整洁，其中可有我的功劳哦！）五、六年级时，因为我的朗诵能力不错，演讲呀、辩论呀、主持升国旗……班主任都十分放心的交给我，这可给我创造了练“说”的好机会。我还喜欢看侦探小说，特别喜欢当侦探慢慢知道案件的真相后，告诉大家的来龙去脉时的样子。可做侦探太危险，所以我选择做与侦探相似的职业——律师。还有一点就是我特有正义感，看电视上的坏蛋做尽坏事，却不受惩罚，我便气得咬牙切齿，恨不得进入画面，把他或她撕得粉碎。
人们都说“光说不练假把式”，自然，只设想好理想，而不落实到事实上，理想又怎能实现？上了初中以后，最让我兴奋的是，政治老师说初二就要学法律了，到时候，我一定会好好打基础的，我会为理想努力再努力。我觉得做律师还要有敏锐的洞察力，我打算今后利用课余时间，多观察观察周围的环境，锻炼一下我的洞察力，好使我有双“火眼金睛”。
理想是帆，带着我的希望起航；理想是船，定会载着我的收获进港。
妈妈是怎么做美食的作文【四】
我想做画家，画出许许多多漂亮又略带抽象感的漫画。而我之所以会有这样的理想，是缘于一场画展。
那是我九岁的时候，那年暑假，我和爸爸妈妈去看刚刚在西安安家的姑姑。姑姑见我无聊，便决定带我去参加一个小型画展，我高兴极了。
在画展上我看见了一幅幅不同风格，不同类型，却又同样惟妙惟肖，栩栩如生的画。小小的我激动极了，目不转睛的.看着。这时，一幅画吸引了我，使我睁大眼睛一动不动的看着——这是一幅漫画。虽然没有上色，可我却觉得这幅画是那么完美，那么有魅力。画上的女孩那扬着手臂，灿烂微笑的场景好像是真的一样。这画深深的震撼了我，使我幼小的心灵在那一刻埋下了理想的种子：我也要当画家！
为了打好基础，画出最好的漫画，一回到家中，我便央求妈妈给我报了绘画班从最基本的素描学起。我一天天练着，画技有了明显的提高，画出的画也越来越好，得到了老师的表扬，这使我更坚定了做画家的理想。
“我要做个优秀的漫画家！”这就是我的理想，我会为之努力奋斗的。
妈妈是怎么做美食的作文【五】
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！
看了我的.介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！
