今天是星期天,我和妈妈在家里看电视,看了一会儿,妈妈突然提议说今天中午想吃汤圆,还让我帮忙一起做汤圆。从来没有做过汤圆的我听完后,既担心又很兴奋。
妈妈拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子里。然后倒入了温水,搅拌了一会儿就开始揉面,在妈妈的巧手下,不一会儿,一块又圆又白的面团就和好了。妈妈拿出了一碗豆沙,然后就嘱咐我要好好学学妈妈是怎么做汤圆的。妈妈捏了一小块面团,先搓成一个球体,然后压扁,从中间按压后将面团旋转一周,把豆沙放进面团里,最后的步骤是把面团收口。一个圆乎乎的`汤圆就诞生了。我学着妈妈的样子做了一个,可惜破了个口子,豆沙露了出来。妈妈说,没关系,已经很好了,妈妈把我做失败的汤圆补好后,手把手地教我做汤圆。我认认真真地学,终于,在破了两个汤圆后,我成功了。妈妈夸我很能干,我开心极了。
吃着我和妈妈做的汤圆,我觉得这是我吃过最甜最美味的汤圆了。世上无难事,只怕有心人。只要肯努力肯动手实践,没有什么困难是不能解决的!
今天我做完作业,妈妈刚好买回啦一些汤圆,我便争着要去煮,在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下,妈妈终于答应啦。
说干就干,我迫不及待地揭开锅,放好水,合上电闸,等待水烧开,我隔三差五地掀开锅盖看,可那水偏和我做对,就是不开,“不要心急,热气都被你放掉啦,水当然开不啦”。妈妈探进头来提醒我。“哦,原来如此”。我便去看书啦。也不知过啦多长时间,“哎呀,我的水!”,等我冲到厨房,锅里的水都快烧干啦,没办法,我只好又加啦点水,继续烧。这回我不敢离开锅,只好在锅旁边耐心地等待。等啦好久,水烧开啦。我把汤圆“哗”地全部倒下去,才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气啦。不过,那些汤圆倒挺结实的,只破啦几个。“没办法,听天由命吧”。我叹啦口气,按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开,可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”啦肚皮。
水开啦,我把火调小,又加啦些冷水。汤圆里的馅全露啦出来,成啦一锅黑水。没办法,干脆将就着煮吧,待水一开,我便大功告成啦。
“妈妈,开饭啦”。妈妈看见我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮汤圆,我认识到我的动手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我继续努力,就一定能煮出好吃的汤圆。
昨天上午,全家人齐动手对房间进行大扫除。
由于夫妻两人平常上班按部就班,加上早送晚接自己幼儿园里孩子,很少有空闲时间打扫房间,导致整个屋子显得脏乱。正值礼拜双休时间,决定大家齐动手对房间进行大扫除。
大扫除开始。首先整理房间,将杂乱的`东西归位。全家人商议好,属于自己的私人东西,最好由自己合理安排。我看着地上放置的皮球、玩具车、滑板车等,绝大部分都是孩子的,只能鼓励孩子将这些东西慢慢归位。孩子还蛮听话,自己动手将皮球、玩具车放到专门整理玩具的大纸箱中,滑板车自己先滑到阳台上,找个合适空位放好。妻子和我忙夸赞孩子:“长大,懂事”。同时,我将卧室桌面上乱放的书整理好放到书架上,有些孩子的书单独放到属于他自己私人空间的整理箱中,便于孩子查找。妻子开始整理厨房。只见她从热水器上接半盆热水,加少许洗涤剂,将灶台上的调料盒、刀架等进行清洗,又用抹布将灶台、橱柜等擦洗。全家人不同分工,共同劳动。
开始扫地。我拿起笤帚和拖斗准备扫地,孩子跑过来争抢,说要自己动手扫地。也罢,机会给孩子,只见他将拖斗放置在地面上,用笤帚将纸片推进去,显然用这种方式打扫效率太低,但也不能打消孩子爱劳动的积极性,只能称赞并加以鼓励,引导他用正确的扫地方法。这时,我用拧***拖把开始拖地板。孩子看到,立即放下手中的笤帚。拿起另一个拖把在水桶里蘸上水后便开始挥舞拖把在客厅地板上大战,只见他东一把,西一把,整个客厅地面上像是画起长龙,由于孩子还穿着旅游鞋,踩到地板留下脚印串串。看着这情景,小孩子给自己添麻烦、帮倒忙,既生气又好笑。不过还是赞赏孩子的难得举动,表现出来的上进姿态。最后,自己又用干拖把将孩子拖过的地方重新拖一遍。
近中午时间,经过一家人共同努力,整个房间大变样。沙发排列有序,玻璃茶几一尘不染,玩具整齐堆放,地板干净明亮,最难得是焕然一新的厨房。看着这般场景,大家心里有着说不出的喜悦,全身心释然。全家齐动手努力创造出来的劳动成果中,更重要是有孩子的参与。通过这次大扫除,也上孩子感受到环境创造的来之不易,懂得应珍惜生活,爱惜劳动成果!
不久以前,我听一个同学说起一件事,说有一个约十四五岁的小男孩,早晨起床从来不叠被子,衣服从来不洗,出去玩够了,回家张口便吃,吃完沙发上一倒,听着音乐看书,真可谓悠哉乐哉。由此得出一个结论:保姆妈妈,少爷儿子。有一些家长说学习是学生的职责,做家务分菜散精力。可是看了下面这个故事,我想您就知道了自理的重要性。
有一个孩子上了初中,他一直把要洗的衣服、鞋子寄回家里家里洗,那是因为小学时他没做过家务。上了大学读研究生的时候,他因为不会洗衣服,受不了同学们的笑话,忧郁而死了。一个刚刚萌发的幼芽就这样夭折了。
做家务,是一种锻炼的机会,为什么山区的孩子适应力很强,因为他们天天做家务。城里的爸爸妈妈们就请将这种机会还给孩子们吧。
春节的时候,爸爸和妈妈都在家做汤圆,他们说:“外面买的速冻汤圆没有自己做的好吃。”
离春节还有一段时间,妈妈已经开始忙碌,她买来很多材料,有芝麻,花生,白糖,黄豆,猪油,核桃,蜜饯,果脯……把它们剁碎,吵香,再把白糖打成粉末和猪油混合均匀,屋里充满了各种香味,我忍不住偷偷尝了一口,真香啊!
该我上场了,我缠着妈妈教我动手做汤圆,妈妈说:“做汤圆看着容易,其实可不简单!”妈妈把和好水的汤圆粉反复的揉,然后递给我一小块,妈妈教我用手心来搓,只到把没有馅的汤圆搓成圆球,我搓了很久也没搓圆,妈妈说:“不简单了吧,两只手要配合,一只手顺时针,另一只手反时针,力量要刚刚好,就能搓圆了!”我好不容易搓圆了,结果又忘记放馅了,害得我们吃了不少的白汤圆!真好笑!我安慰他们谁吃到我做的汤圆就有好运气。今年春节我不能再犯这样的错误,我准备在我包的汤圆里放一颗葡萄干,让吃到它的人感觉到甜蜜!
我期待春节快快来到我们的身边!
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