在中午吃过团年饭后,刚把锅碗瓢盆刷洗干净,我们就又开始为晚餐做准备了。
爷爷吩咐我们包饺子。听爷爷这么一说,我们顿时乐开了花。我和表妹赶紧去洗手准备包饺子。姑姑负责擀面,爸爸、表妹和我包饺子。姑姑把面团捏成长条形,然后用刀把它切成一小团一小团,再把小面团擀成薄薄的面皮。起初,姑姑觉得面团有点湿,擀起来有些黏,于是就又往面团里添了一些干面粉。当姑姑擀出面皮时,我们就包了起来。爸爸事先给我们做了示范,包出了一个类似元宝的.饺子。
接着,我和表妹就照样包了起来。可我和表妹还是不得要领。因为表妹在包饺子时,添加的肉馅较少。所以她包出的饺子干瘪瘪的,几乎都是些面皮。姑姑见表妹包的饺子不像样,就取消了她包饺子的资格。表妹受不过,就哇哇大闹起来。姑姑拿她没办法,就分了一个小面团给她当橡皮泥玩,将她稳住了。我和爸爸继续包。我包的饺子比表妹包的要好些,但包的不够紧,很有可能散开。爸爸说我包的饺子是半成品,于是在此基础上有加了一道工。随着时间一分一秒的过去,桌面上的面团越来越小,饺子的数量越来越多。奋战了一两个钟头,我们总算完成了爷爷交给的任务。
看着那一行行排列整齐的饺子,我们开心地笑了。在此,我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
春节到了,全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等奶奶把面和好,我就开始嚷嚷:“我也要包饺子!”奶奶笑眯眯地看着我说:“别着急,等会儿皮擀好了叫你。”
别看我一副跃跃欲试的样子,告诉你们吧,其实我还从来没包过饺子呢!难怪奶奶要笑我。等啊等,爷爷终于把圆圆的皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心,接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子,现在用左手夹馅可真费劲,饺子馅一下子洒的到处都是。妈妈看着我笨手笨脚的样子,连忙做示范:“拿反了,拿反了,像我这样,左手拿皮儿,右手去夹馅,这样不仅顺手,而且待会儿包起来也方便。”唉,真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手,轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈妈的样子,先把饺子皮对折,接着把两面的皮儿往一块捏。没想到这里面的馅儿可真不听话,它们争先恐后地从我的手指缝里往外跳。我刚把这边捏好,那边的馅儿又露出来了。再把那边捏好,我的手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱,只好又沾了点面粉,这才完工。
看着我包的歪歪斜斜躺着的饺子,我不好意思地笑了。唉,真是看着容易做起来难啊!平时看大人包饺子的动作那么娴熟,心想不是什么难事,没想到我包起来还真挺难的。
妈妈看出了我的心思,鼓励我说:“没关系,已经很不错了,再多练习练习,一定能包好。”就这样,在妈妈的鼓励下,我一鼓作气,又包了好几个,果然越包越好。这下我高兴了,一边包,一边还让大家猜谜语:一群胖胖小白鹅,扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈,飞上桌子解饥饿。你们猜是什么?哈哈,当然是饺子啦!
这天,我包的饺子虽然没有大人们包的漂亮,可饺子煮好后,我却吃得格外的香,因为这里面也有我自己的劳动成果呀!
在制作松饼的过程中,我发现每个人都很用心,并且懂得分工合作,大家也能团结努力。虽然这是我们第一次做松饼,但是我们一点也不马虎,每一个步骤都十分专心。在等候烘烤时,我闻到松饼的香味,我更听到了同学们的\'着急声,负责计时的同学不断说着:“快好了!快好了!”眼看时间就快到了,我的心情又高兴又期待。烤好的松饼,颜色是咖啡色加上土黄色,感觉非常奇特。我决定要把我的松饼装饰成花,因为我喜欢花的形状。而能享用自己亲手做的松饼让我感到好兴奋!
当我一口咬下松饼时,那个滋味真是说不出的美味,外酥内软,咬起来还卡滋作响,味道甜而不腻,让我不禁陶醉在冒出阵阵香气又软绵绵的松饼里。能够亲手做松饼,让我感到很有成就感。下次如果有机会,我想挑战寿司美食!
除夕之夜,饭桌上必不可少的一道菜就是——饺子。以前我们吃的饺子都是商店里买来的,而今天我就要亲身体验一下包饺子的乐趣。
一大早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮、猪肉和青菜。一回到家里我们一家人都开始忙活起来了,妈妈拿买回来的猪肉和青菜用炸肉机粉碎,而我则在一旁当妈妈的小助手,很快青菜肉陷就做好了,妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒,就这样我们一家人开始包饺子了。
爸爸先示范了一下,先把饺子皮平平地放在手上,用筷子夹一小点儿肉馅,放在饺子皮的中央,然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上,像是折扇子一样,使我意外的是爸爸的动作是那么地熟练,似乎绞子皮像他的乖宝宝,非常听他的话。
看着爸爸做好饺子,我也好奇地拿起饺子皮,学着爸爸的模样包起饺子来,结果,饺子皮在我手中到处跟我作对,像是调皮的娃娃,包上这边,那边就露出了馅,后来我问了问爸爸:“爸爸,您在哪儿学的,这么快就包完一个饺子,教教我吧!”爸爸带着笑容说:“这是我当兵时候在部队里学的。”我再一次用恳求的目光看着爸爸,爸爸便爽快地答应了。在爸爸的精心指导下,我终于包了一个和爸爸差不多一样的饺子,爸爸对我说:“潇尹,你包得真漂亮。”听了爸爸这句夸赞我的话,心里像吃了蜜一样甜。我一个一个的包好饺子放在一旁,最后越包越好,俗话说得好:“熟能生巧,巧能生精”。
包好了饺子,被妈妈拿走了去煮熟,中午我们吃了一顿热腾腾的佳肴——饺子。我吃着自己包的饺子,心里别提有多高兴,自己的劳动果实真甜啊!
作为,曾经在乡镇中学教书一个月的我,可能真的能你的感受。但是我不建议你冒然辞职,因为从你给我的留言中,我觉得你不具备在外面闯出一片天地的能力。
就像歌词里唱的外面的世界很精彩,外面的世界也很无奈。你犹豫的原因竟然是怕比现在的工作差,或者工资差不多。
想想也是,英语专业毕业的,一毕业就回家乡工作,骨子里,应该还是追求比较稳定的工作,可内心总会有那么一点不甘心,不甘心就这样扎根乡镇,不甘心就这样一天天变土。
下面说说你不开心的原因,第一没有机会学习,提升自己。现在都是移动互联网时代了,想要学习,尤其英语的学习,网上有多少app、网站可以供你选择。
教学技能方面基本上没有老师可以学习,我也是醉了,这么多老师,就没有一点可取之处?
我以前也当过一段时间英语老师,我买了很多新东方的网络课程和参考书,我就模仿,研究他们的教学。我还做各地中考、高考英语试题,研究一些规律,把这些教给学生,学生成绩进步很快。
农村的环境和学生的素质,我就不多说了,这也是客观条件,要想改变,需要付出很大的心力,你都这么不开心了,相信也不愿意多做。其实,越是农村这样的环境下,越容易做出成绩。
我有个高中朋友大学毕业,去甘肃农村支教一年,看他照片上发的支教的照片,很辛苦,但他们和孩子们一起打篮球,一起上体育课,给她们组织元旦晚会,他经常批改作业到晚上十一点,给差生补课,去家访。讲他,可能有点远了,说说我大学的同学。
我有几个同学和学长也分到农村了,我给你讲讲他们的例子。有一个学长,比你还惨,大学非常优秀,分到山沟里去了,还教数学。当时他给孩子组织很多活动,非常努力,在山沟里搞起了心理学研究。一周给教育局长写一封信,提自己的意见,也说自己做了什么。三年后,他被调到市教育局工作,现在负责一个大型的教研项目,把与心理相关的夏令营举办的有声有色。
我还有一个校友,学习特别好,年年拿一等奖学金,但家庭条件不好,考老师也分到农村小学去了。冬天特别冷,取暖特别差,我见她的时候,她两只手都冻坏了。我当时看了就哭出来了,然后我们俩抱头痛哭。你能想象吗?大学,我们经常一起聊茨威格,一起聊荷尔德林,一起读诗,而现在在这鸟不拉屎的.地方度过自己最美的青春。
她当时安慰我,忍忍就好了。她年年被评为先进个人,县里市里的组织的活动都去参加,授课比赛获得一等奖,业余时间就写论文,毕业第三年的时候,市区的老师招考,在职老师也可以参加,她第一名高分通过,调到市区重点中学了。
你要问自己拿什么找到更好的工作?不是你选择社会,而是社会选择你。还有要不要考研改变什么,现在研究生想当老师、当公务员,那也要参加考试的。
上面说了那么多别人的事例,现在,我说说自己的建议,你首先要接受你的现状,抱怨、不开心没有任何益处。
既然现在的学校一般,你自己做到最好,拿到所有的荣誉。还有暑假寒假这么长的时间,你可以去市区找一个培训机构,教书的地方,学习经验。如果真的做的很好,可以不在乎编制,去这样的机构教书也挺好的。但我个人认为,你可能接受不了。
那就想办法,考出来,寻求机会。要想过上自己想要的生活,那就要忍受常人不能忍受的痛苦,克服人性的很多弱点。
自己不满意现状,抓住一切时间和精力提升自己呀,学习渠道是自己找的,没有谁能给你一个牛逼的未来,世界上也不存在救世主。你可能希望最好的结果,上天突然掉个披萨砸到你手里,我能给你一些灵丹妙药解决你的现状,可惜真的没有。
如果仅是想想,不想付出行动,那要不就认命,想想也挺好的,起码是一个正式稳定的工作,还不认命,还不努力,那就继续不开心吧。
这篇文章,我可能说的有点严厉,其实我也可以鼓励你,没关系呀,辞职去追求梦想呀。我觉得都不现实,我觉得你给我留言,也不是找赞美的。
吃得了多大的苦,得的到多大的自由。自己不具备很强的能力时,没有资格选择,都是被选择。
你们知道我最喜欢吃的点心是什么吗?哈哈,你猜对了,就是美味可口的饺子。
今天家里来了很多客人,妈妈准备包饺子,我听了一蹦三尺高。
妈妈拿出了一些超市买来的饺子皮,还有做饺馅用的材料,我发现材料里的芹菜,香菇,木耳,和肉末。把蔬菜和香菇木耳洗干净切碎后,妈妈把肉装在一个大盆子里,然后加上切碎的蔬菜佐料,再加上一个鸡蛋,一勺盐,然后戴上手套,不停地在盆里搅拌和动,一直等到把肉和佐料基本上和得很匀称就行了。然后妈妈妈妈开始包饺子了,看着看着,我也忍不住动起手来。妈妈告诉我:“首先要把饺子皮放在手心中间,再夹一些肉馅放在皮中央,不要太多,肉馅放多了了皮会裂开,放少了不好吃,接下来在皮的四周涂一点点水。然后把饺子皮两边对折,捏住中间,由两边往中间折两下,然后用力将两边皮捏紧。”
按照妈妈的方法我慢慢地开始做起来,不一会儿,一个小巧玲珑的饺子就出现在我面前。我按照妈妈的说法做了很多个,然后把它们整齐地放在盆子里,一个个整齐的饺子就好像一位位士兵站在那里等着将军来吩咐任务呢!接着,我们饺子放在锅子里煮沸,只要饺子浮上来,再加点水煮两次,饺子就熟了,一个个饺子浮出水面就如同游泳健将在水里游来游去,真可爱啊!
饺子刚一出锅我就迫不及待地尝到一个,真香呀,真是美味可口,吃着自己亲手做的饺子我心里喜滋滋的!
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