方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
凌晨十二点睡不着觉等着查询成绩,这大概也是很多高考生都做过的事情吧。当然我也不例外,拖着疲惫感冒的身体在床上翻来覆去,仅仅只为得到一个可以安然入睡的理由。不过结果还是让我大吃一惊,让我纳闷的就是少的可怜的分数怎么就给我出差错了,和我之前预测结果完全差了整整二十多分,怎么办?去招生办公室的结果就是帮忙查查分就算是有大部分出入但并不会改分;就这样默默独自承受觉得窝火,不管怎么说,结果只有一个分数不会变动。这时候就会有人问,你如果真考得了高分了还在乎这几十分吗?是啊,他们说的.确实不错,但实际情况个人能力问题确实得不了。
我有时候回有那么感慨,为什么每次考试每次考试,明明都是很努力的样子了,然而结果总是事与愿违。明明就非常下功夫真的就是到了那种“只要学不死就往死里学”地步,结果还是没通过。我反复思考了这个问题:取不了高分是本能问题还是人为问题?你大概没见过几个凌晨起来背书的吧!所以只能是能力问题,这是命运吗?我能去改变它吗?
成绩你为何这般对我,是我的错吗?
1、易得肠癌
研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。
如果长期吃这类食品,人 因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。
2、缺乏营养,有损大脑活动
科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。
而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。
3、容易导致上火
方便面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃方便面的人吃完方便面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。
4、导致胃肠功能失调
快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。
由于方便面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃方便面的孩子,更容易养成偏食毛病。
5、营养不全面
方便面的主要成分是面粉和油脂、调味料,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。
如长期食用方便 面,其他营养物质的长期缺乏,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营 养缺乏之表现。
6、促使人早衰,过氧脂质有害健康
方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。
含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。
方便面是上班族们喜欢的'一种食品,它既可以当点心、宵夜,又可以当正餐,而且食用方便,非常适合繁忙的上班族。尤其是不少男性,既没有女人那么多对于身材的顾虑,又对饮食马马虎虎,方便面更是他们的“宠儿”,经常会在办公桌里放上几包。但是,经常吃方便面的男人们,你们知道嘛,吃的时候方便了,可它会带给你多少麻烦吗?方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。
尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意,误食之后麻烦就大了。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。
即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。人体的正常生命活动需要六大要素:即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了,人就会患病。而方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐分等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。
现在,“鸭梨山大”成了众多人生活常态的代名词,而且以意想不到的速度扩散在我们的.周围。对于上班一族来说,白天忙于工作,过度用脑,同时,还要面对职位竞争、房屋还贷、抚养老人、孩子升学等现状,每到晚上,一直处于紧绷状态的神经无法在短时间内得到有效地缓解,于是,躺在床上,辗转反侧、夜不能寐。
与上班一族相对而言,作为一名即将参加中考的学生,我虽然能达到倒床就睡着的境界,但更大的问题则是严重睡眠不足。每天一睁眼,就有做不完的测验题,好不容易过个周末,为了“不输在起跑线上”,父母又报了许多补习班。看着父母那期盼的眼神,又怎能忍心拒绝呢?课堂上,在眼睛眯成一条线时,我似乎看到了儿时的情景。每天在外面玩得大汗淋漓才回家,吃了饭、洗了澡,然后钻进温暖的被窝里,在妈妈讲故事的动听声音中,渐渐进入梦乡,梦中的自己是那么快乐……
经典电影《罗马假日》中,安妮公主偷偷越窗溜出来,没逛多久,她就在广场附近的一条长椅上迷迷糊糊地睡着了。这时,记者乔恰好经过,想送她回家,可是她睡得特别沉,怎么也叫不醒……虽然此前安妮公主曾被注射镇静剂,但她酣睡的那份美丽与沉醉的确让人心动。其实,一晚的安眠也不是那么可遇而不可求。心灵的自由与轻松是好睡眠的关键。古人云:先睡心,后睡身。即在睡觉前,要放下那些几乎把自己压垮的欲念琐事,如同一个孩子一样,不谙世事、心无杂念,轻轻地闭上眼睛,期待一个美梦。另外,还可以在睡觉前做一些功课,如:洗一个温水澡、用热水泡足、进行自我按摩,或者喝上一杯热牛奶等,这些都有助于夜晚良好的睡眠。
甜美的梦乡不曾远离,只是忙碌中的我们,把它遗落在角落里。唯有学会自我调节,梦乡才会离我们越来越近。
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