星期天,我和妈妈去姥姥家赶会,她家住在山上,正是春天,就有人提议去挖野菜,我们很快就出发了。
走了大约十分钟就到了,姥姥看见地上长着许多野菜,就挖了起来。我因为不知道野菜长什么样子,就跟在姥姥的后面看,很快就知道该挖什么样的野菜了,心想这么简单。于是我就独自一人跑到一边开始挖野菜。我找到了一颗又大又肥的野菜,手用力一揪,好好的一棵野菜瞬间变成了一片片碎叶子。我开始挖野菜的时候总是把一颗野菜挖散开。过了一会儿我就找着窍门了:在地上把一棵野菜身上所有的叶子都抠起来,稍微一用力就挖出来了。这样挖的多了挖的也更快了。不一会儿我就和姥姥挖了满满三小袋子。看着绿绿的野菜,我想蒸蒸一定很好吃。
从挖野菜我知道了一个道理:干什么事,都是看着容易做着难。
一个周末,阳光明媚,到处是一派春暖花开的气象,连空气中都弥漫着春的气息。奶奶提议去郊区打野菜,一家人都赞同。
说走就走,拿上一把剪刀、一把铲子和几个袋子,踏青之路正式开始。一路上我看到路边草都绿了,细长的柳枝上已经长出了嫩绿的.芽儿,有些朝阳的地方甚至已经有桃花开了,地里黄灿灿的油菜花这儿一丛,那儿一片,非常好看。车子经过一个村庄,一座座似小别墅的房子在那里整齐地排列着,很是大气。“这个小区的房子真漂亮呀!”我情不自禁地说。爸爸笑着说:“这是现在的新农村,哪是什么小区呀!现在的新农村建设得很好,可不比我们城市差哟,你看这小洋楼盖得多好,住着多宽敞,而且旁边环境也不错。”果然,听了爸爸的话,我看到房子附近有个小湖,湖水碧绿,四周种满了柳树,湖上有一座别致的拱桥,一座优雅的亭子就坐落在拱桥的附近。一眼看去像是公园一样,还有些健身器材,让人不禁想走进去玩玩。
车子继续往前,不一会就到了目的地。一家人边游玩边看看是否有野菜,我跑到最前面,很快我的火眼金睛发现了野菜。我蹲下来先仔细观察了一下,这种野菜杆短短的,有很细小的刺,摸上去只觉得疼痛,不会划破手。它的叶子很宽大,周围是锯齿形的,颜色呢,越到根部越深。以前奶奶说过野菜的特征,我确定自己看到的是对的,于是用手拔了起来,边拔边喊到:“快来呀,这里有许多野菜!”妈妈和奶奶闻声赶来看了看,果然没错,都夸我厉害,听得我心里美滋滋的。我马上昂起头,像个骄傲的小公主,却又忍不住哈哈大笑。哇,这里野菜还真是不少,这边还有,那边也是。大家拔的拔,铲的铲,搬的搬,忙得不亦乐乎,不一会儿,袋子就装满了!
回家的路上,我虽然很累,但感觉好快乐。打野菜确实挺辛苦,但一家人其乐融融,乐在其中,我觉得自己很幸福。
这个时候,地里的野菜钻出地面,先是象一颗颗开在地上的小星星,几天的功夫就能长成杯口般大小。
小的时候放学后,呼朋引伴背着筐、提着蓝去地里挖野菜,因为家里养着兔子、猪、羊,还有鸭子、鹅。
在我们的眼里,野菜是分了等级的。上等的为曲曲菜、次之的为阳沟菜、蒲公英(俗称婆婆丁)、再次之为马齿菜、青青菜,至于消暑苗和独流酸那是排不上等级的。挖野菜的时候,我们当然专门捡等级高的挖,有时为了争到“上等菜”不惜动手动脚,因为等级高的菜不仅鹅、兔子等一系列动物喜欢食,人类也是能吃的。
每当我们把野菜挖回家,扔给饥肠咕噜的鹅、鸭、兔、猪们,他们就会兴奋地吃起来,顾不得抬头,边吃边发出快乐的咀嚼声。羊,是食草动物,当然,菜也是吃的而且似乎很愿吃,但我们舍不得给,只是象征性地给一点,我们把大部分菜都给了只吃菜不吃草的动物们。所以对于羊来说,吃菜是一顿奢侈的美餐,不可多得。
对于人类就不同了。野菜毕竟是野菜,其滋味与真正的菜相比相去甚远,何况当时的配料也是抓襟见肘,或是根本就没有,滋味可想而知,如果有充足的粮食,如果有正儿八经的菜,没人会爱吃野菜的。吃野菜完全是因为粮食奇缺,不至于挨饿的无奈选择。父母在世时,曾跟我们说,“瓜菜代”时期,大姐每天一洋面袋子的青青菜养活一家人的生命。那时,吃的孩子们的肚子都是青的。
但是,现在不同了。现在吃野菜不是无奈之举,而是一种时尚。
过去不能登大雅之堂的`野菜,堂而皇之地上了饭店的餐桌。水灵灵的曲曲菜自不必说,是与豆酱之类作料的最好搭配;阳沟菜长而白的嫩芽调上淀粉、葱花之类,下锅蒸,也是一道不错的“美味”;至于马齿菜,既可凉拌,也是做饺子馅、包子馅的好材料。生活好了,大鱼大肉吃得腻了,吃点野菜换换口味,不失为一种很好的调节。据专家说,适当的吃点野菜对于改善饮食结构有着十分重要的作用。更何况,这样的包子、饺子嚼在嘴里,不仅仅满口弥漫着的香的滋味,还有对过去那段不寻常生活的回味。
春天来了,暖风吹送,带着孩子拎着筐篓,奔向田野挖野菜去。
春天来了,田野里到处都是生机勃勃的景象。野菜的香味弥漫在田野里。
星期六,我和妈妈拿着小铲子、剪刀和篮子来到田野里挖野菜。我对妈妈说:“我们来一场比赛挖野菜吧,看谁挖得多。”妈妈欣然同意:“好啊!”
我放眼望去,发现前面的田埂上一片青绿,立刻宣布:“这一片是我的,你不准挖!”还没等妈妈回答,我就冲向了田埂。妈妈在后面叫我,我才不理她呢,没准儿,她这是故意扰乱视听呢!
我弯下腰,拿起小铲子开始挖起了野菜。野菜真多啊!它们长得还不一样呢!你瞧,有的叶子圆圆的,有的叶子长长的,有的叶面光滑,有的毛茸茸的……不一会儿,我就挖了许多,把篮子都装满了。
我乐滋滋地跑到妈妈面前一看:哈哈,妈妈只挖了一点点!“让你看看我的战利品!”我得意洋洋地把篮子递给妈妈。妈妈接过我的小篮子,伸手在里面翻了翻,哈哈大笑起来:“淘淘,你这挖的哪是野菜呀?大多都是野草,怎么能吃呢?”我的脸顿时火辣辣的,不服气地抢过篮子:“怎么可能?它们不是野菜?”妈妈看着我,脸上的表情分明是:不是哦!我继续耍赖:“都怪你!你没有教我怎样分辨野菜!”“我刚才不是告诉你了吗?谁让你不听来着?”妈妈一边说,一边从篮子里拿出野菜,耐心地教我认识野菜。
我听懂后,又开始去挖野菜了。野菜可真不好挖啊!我挖到了第一棵、第二棵、第三棵……不一会儿,我又挖了很多野菜。这时候我发现我已变成了一只小花猫。
挖野菜虽然有点累,但是我觉得非常有趣!
几天前,我和姥姥一块儿在社区的草坪里挖野菜。挖野菜真是一件很有乐趣事儿。
那天吃完晚饭后,我便迫不及待地穿上马甲,叫上姥姥,拿着一把小铲儿,乐颠颠地走出家门。这时天色已经稍晚,但丝毫没有减弱我挖野菜的兴致。
到了草坪,我转了一圈又一圈,一棵野菜也没看见,看哪个都不像。于是,我便把心里的话问了出来:“姥姥,你刚刚说的苦麻菜在哪儿?我怎么找不到?”“小傻瓜!”姥姥点了点我的脑门说:“这就是苦麻菜,看看吧!”我顺着姥姥的手望过去,真的看到了一棵绿绿的可爱的小野菜。它的叶子上宽下窄,边缘是一些类似锯齿的形状,排列很不规则,中间还有一嘟噜花蕊,一个个像小香菇崽崽儿。听姥姥说这苦麻菜开的是小白花,花朵有小纽扣那么大,可漂亮了。
看准了,我就开始挖。可没想到挖了几下都没有挖下来,还把自己的手弄得生疼。这时,姥姥过来了,说:“你的小铲子别直上直下的,斜着往里插,不用太深,然后往上轻轻一挑,就可以了。”我试着,结果真的很轻松就把野菜给挖了出来。我学会了怎么挖,挖得也就快了,不一会儿就挖了一小兜兜,而且还认识了婆婆丁(学名蒲公英),苦碟菜,车轱辘菜等好几种野菜。
这次挖野菜的实践,让我学会了认识野菜和挖野菜技巧,受益匪浅。同时我想城里的小朋友都应该走出家门,亲近大自然,认识大自然,不然就真的成了“四体不勤,五谷不分”的小秧子了。
第二天上午,我的同学来找我去钓龙虾。他们已经把要用的工具全都准备好了。
我们还是来到昨天来过的小池塘边上钓龙虾。我对他们说:“总是在这里钓龙虾有点不好吧。”同学说:“有什么不好?”我说不过他们,只能在这里和他们一起钓龙虾了。
我们开始钓龙虾了。我又一次耐心地等待。
突然,我身边的草丛里传来“叽叽”的'叫声。我猜是一只受伤的小鸟。我把草扒开一看,原来是六只刚生出来的小鼠仔。我把同学全部叫了过来叫他们来看。他们看见老鼠都说:“这是一些害人的老鼠,把它们全部扔到河里去淹死它们。”有的说:“老鼠是坏家伙,专门偷吃东西,还是把它们全部打死。”我看到同学们要把这一些老鼠扔到河里淹死,活活打死,觉得于心不忍,多么想出面救它们。可是,我又想起昨天还有老鼠在我家里把我心爱的东西咬坏了,老鼠确实坏透了,不应该救它们。我也不想去救它们了。但是,我又想到这是一些小老鼠,多么可爱,不能亲自动手去***死它们,就让同学去动手惩罚它们吧,处死它们吧!我就转过头去让同学们动手,自己专心钓起龙虾来了。
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