春天,田野里一排排、一列列的`秧苗排列整齐,就像列队的士兵等候检阅。那青绿色的秧苗嫩极了,非常招人喜欢。一阵春风拂过,一株株秧苗就漾起波纹,好看得很。
深秋,稻谷成熟了,黄澄澄的稻谷十分饱满,就像一颗颗金光闪闪的小金粒,看起来格外耀眼,稻田更像是一片金色的大海。丰收的日子来临了,农民们挥舞着镰刀,忙得热火朝天,只见田边堆满了收割下来的稻谷。
一剥开稻谷,里面是晶莹剔透的米粒,好像一颗小玉石。用这小小的米做成的饭香气扑鼻,吃到嘴里有点甜甜的,回味无穷。这金黄饱满的稻谷不仅可以做成美味的米饭,还可以加工成甘甜的米酒。乡村的老农自己酿酒喝,他们制成的米酒香气扑鼻。逢年过节,人们把自酿的米酒给客人喝,客人喝了就赞不绝口:“这酒香味迷人,味道甘甜,真是好酒!”大米还可以加工成粽子,粽子形态各异,味道不同,有肉粽、豆沙粽等。大米加工成糕点更是举不胜举,一条条雪白的年糕犹如玉石雕刻而成,青菜炒年糕又嫩又滑又软,那味道美极了!
家乡的水稻千百年来养活了姚江两岸的百姓,白米、年糕等不但在全国各地销售,而且远销国外,受到各国人民的喜爱,家乡的稻谷,我爱你!(
最让我难忘的事就是收稻谷,别人家是用机器收,但我家是用手一粒一粒地收的。
这件事发生在三年前的秋天。有一天,妈妈打电话给老师,向老师请假就出发了。我老家在江西宜春市,当时那里交通还不太发达,只能先坐一天的火车到长沙,再转车几次。如果碰到坏天气,就有可能两天都到不了。
我来到田边就看见金灿灿的稻田和正在收农作物的人们。我看见正前方是一片稻谷,我就伸手去收,但是稻谷没收到,反而稻苗断了,爷爷告诉我:“这是没成熟的稻子。”我才猛然发现,这些稻谷不像别的金灿灿的硬梆梆的。
爷爷带我到成熟的稻田上就演示给我看,先用两手的拇指,插在上面,然后轻轻的往两侧打开,再从后面,轻轻一弹,用手在下面等着,最后米就会掉在手里。
我照着爷爷的方法收了一手的稻谷,稻谷握在手上,像针一样扎着,很快的,我发现手已经红了,但是我收得很开心,一点疼痛感都没有感觉得到了。我终于知道爷爷收米的辛苦。
收稻谷,为什么是最难忘的事?因为我是第一次知道农民的`辛苦。
农历七月十五,我们一家去外婆家过中元节。
离开饭时间还早,外婆和姨妈看看天空,跟妈妈用壮话说:“快要下雨了,要去收稻谷,不然等下就会被淋湿。”
妈妈问我要不要一起去收稻谷,我惊讶地看了一眼艳阳高照的天空,不可思议的说:“会下雨?这么大的太阳?怎么可能会下雨?”
“外婆在这里做了几十年的农活,天气变化我都知道,你要去吗?”外婆笑呵呵地说。
穿好外套带好帽子,我、妈妈、姨妈还有外婆坐着电车朝晒谷场驶去。刚才在屋子里还有些阴凉,一出门,强烈的阳光迎头而下,天空上蔚蓝蔚蓝的,没有一丝云,路旁大树的树叶被晒得卷曲,小草也无力地低下了头,给人一种莫名的烦闷感。我不禁疑惑,这样的天气,真的会下雨吗?
到了晒谷场,那里已经有不少人在收自家的稻谷了,男人光着膀子,拿着谷耙将晒好的稻谷堆成一堆一堆的,女人则在身后将稻谷扫成一堆一堆的小山,再将其装入簸箕,倒入开好的袋子里。
我学着姨妈的样子拿着跟我一样高的谷耙,吃力地堆着稻谷,姨妈看着我忙碌笨拙的样子,便叫我去扫她身后的稻子。稻子金灿灿的,浓郁的稻谷香扑面而来,我深吸了一口气,用葫芦瓢把稻谷一点一点地装到簸箕里,再倒入袋子里。
火辣辣的阳光晒得我满头大汗,我不时用衣袖去擦额头上的汗,瞧着姨妈也是大汗淋漓的模样,却从来不哼一声,一副早已习惯的样子。
七月的天气像个变脸的娃娃,前一刻还艳阳高照,下一刻便乌云密布,刚才外婆说的果真没错。
好在稻谷也收得差不多了,我和姨妈把装满稻谷的十二个袋子紧紧地密封好,妈妈和外婆那边也收了十袋的稻谷,一共是二十二袋稻谷,今年外婆真是大丰收啊。我看着这二十二袋稻谷发愁,快要下雨了,这该怎么运回去呢?妈妈和姨妈、外婆却一副不紧不慢的样子,在那里唠家常。
不一会,大舅开来的三轮车便解答了我的疑问。妈妈和姨妈奋力将稻谷装上车后,三轮车呼啸而去。
回去的时候,心里滋味五味陈杂,这次的收稻谷,不仅让我明白了“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的真实含义,也让我这个从小娇生惯养的城市孩子,体验了一把劳动农民的辛苦。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.