一年级暑假学做的一道菜作文【一】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
一年级暑假学做的一道菜作文【二】
有的人在这个暑假中想不停地玩电脑，有的人想要帮家人干家务，还有的人想利用暑假时间周游世界。而我现在最想做的一件事就是在家教把所有的暑假作业快一点写完。你知道为什么吗?因为只要在家教写完所有作业，回家就会有美味的大蛋糕吃了。
我原本以为这一次暑假作业会少一点，可是我万万没想到作业有一座山那么多，我都快要被它们给累垮掉了。语文作业有阅读30篇、作文12篇、……光听语文作业就那么多了，别的作业更不用说了，特别是英语作业，那才是“祸害”啊!
虽然这些作业给了我不少压力，但是我绝对不会向作业屈服的。因为我的家人对我的想念，他们盼望着我快点写完作业好回到他们的身边。所以我一定要下定决心，每天抓紧时间完成家教老师布置的作业量，争取在28天内按时、出色地完成所有暑假作业。
如果我能做到这件事，那么就不会令我们的家人失望了，最后，我也就可以如我所愿过一个快乐的、无忧无虑的生日啦!
一年级暑假学做的一道菜作文【三】
时光如天上的流星，恍然滑过，瞬间的动作，让人无法捕捉。我的日子都将过去，这样的消逝使我迷失了方向，茫然中，不知所措…… 曾经我的日子在茫茫的大海上销声匿迹，让我再也找不到它从前奔流的模样;曾经我的日子在漆黑的夜晚没有了踪影，在我的睡梦中留下了它最后的面容;曾经我的日子在那钟表上日积月累，在我所做的一切中与我不辞而别。它们去干什么我不知道，但我明白，它们始终在我记忆深处徘徊。
我哭泣，加为我没有留住它们，让它们白白地走了;我高兴，因为我知道 ，我根本留不住时间的脚步，我只能无知地在时间的笼中旋转。时间仍在过去，它丝毫没有因为我的挽留而放慢它的脚步……明天 我就要去NCAA打球了，我将要离开我的队友，离开那再也熟悉不过的球场，离开我的家乡。我舍不得队友friedship of three years在我们的`心中扎下了无比深厚的友谊，我舍不得那块球场，在那块球场上，我曾经有过多少辉煌，它记载了我每一次的得分时刻。在这块球场上，我与我的队友们不知流了多少血汗，拿下了多少次冠军。我在这块场地上我们一同训练，我们一同成长，在这块场地上我们一同欢笑，一同奋进，在这块场地上我们一同配合，一同激励。在仅剩下的半天时间里，我不知道应做些什么，但我不愿让这半天如此过去。
我想再把他们找出来，还在那块场地上，再一起训练一回吧，还像以前一样，让我永远记住队友们每一个嘴巴上昂的面孔，在离别之时，与他们一一道别，或许那会是一个很不快乐的时候，但依然觉得充实。当我们球队面对失败时，仍会保持不屈的精神，没有痛苦，没有眼泪，但到那一刻，不知会有谁能强忍住蕴藏已久的泪水，那的确是一个痛楚的结局。仿佛觉得时间在那时不会向以往那样迅速，也许上帝也可怜我的离去。队友们在面孔在我心里印下，他们的身影在眼前消失，我的心灵告诉我，或许我应该留下来……
一年级暑假学做的一道菜作文【四】
我在 暑假最想做的一件事是去三亚游玩。因为我听别人说三亚有迷人的阳光和一望无际的海滩，还有那香飘四野的热带水果。柔松的沙子，踏一踏真舒服。再支一把沙滩椅，撑起遮阳伞，旁边放着一杯果汁，边喝边观看一望无际的大海。我想着想着就陶醉其中了。于是我鼓起勇气去见一家之主——妈妈。
我小心翼翼地问道：“妈妈，我看暑假咱们能抽空去三亚吗?”
妈妈头也不回地答道：“这可不行，五年级这段时间特别重要，赶快回房写作业!”
不过通过我在妈妈面前的一番 “死缠烂打”，好话说了一大箩筐，妈妈终于同意，不过有一个要求：在奥校必须考入二教室才行，这句话犹如晴天打雷，让我差点休克。二教室是绝对的优等生的专用教室，就凭我恐怕连三教室也考不上。
不过，为了能去我心动神移的三亚，我立刻来了劲，奔入书房，捧起奥数书狂啃暴啃，一天下来，奥数书被我翻了三遍，每一讲都认真的学习，这时我发现妈妈在门后偷笑，我这才明白妈妈带我去三亚的原因：是想让我多学习啊 !
为了去我心动神移的三亚，我还要多努力啊!!
一年级暑假学做的一道菜作文【五】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
