做麻花的老奶奶的作文【一】
郑州号称"烩面之城"，烩面馆遍布全市的华街小巷。说起烩面的由来，还有硝烟的味道，据说，羊肉烩面是飞机轰炸出来的美食。抗战时期，日军飞机经常空袭郑州，当时有一位名厨叫赵荣光，特别喜欢吃面食。飞机来了，赵师傅就去躲飞机，回来后，就把乘下的面条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之，赵师傅发现重新烩过的面也很好吃，就潜心研究，在里面放些盐、碱，使之更筋，做出的面别有一番风味，后来就成了风靡一时的风味美食。
烩面粉是用优质小麦面粉制成的，加鸡蛋和盐，在和面之时就将其揉入面粉之中，经反复揉搓，使其筋韧，揪成小剂子，捏成片状两面摸上麻油。煮面之时，几番抖动，面片便由粗变细，被拉成宽约2厘米的薄面条，在滚水里浮沉几番也不易断开。烩面之香，功夫在于汤，汤是由小山羊肉和腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天，既去了羊肉的膻气，又消减了羊肉的火气，十分滋补。舀上几勺高汤，把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮，烩面盈润如百合瓣，外滑内韧，汤的鲜味细细渗透进面里，鲜香扑鼻;加上几块羊肉，配以黄花菜、木耳、千张丝、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟，其味更鲜。把面一小段一小段咬下，喝口汤，夹片羊肉，色、香、味足了。
烩面有许多种，加羊肉汤和羊肉的是羊肉烩面，换成牛肉汤和牛肉就是牛肉烩面，换成海鲜就是海鲜烩面。
做麻花的老奶奶的作文【二】
世间美味无数，可是我认为最美味的还是我爸爸做的“木头”茄子。
做法其实非常的简单，只需要两种主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滚刀圈斜着切成块，用盐水浸泡十分钟左右让茄子有点咸味。
然后开始做酱料了，首先在碗里加一些酱油，然后撒一点儿盐，再放入少许白糖，滴几滴蚝油，搅拌均匀。接着在冷锅里倒油，油温升上之后把刚刚制成的酱料放锅里中火翻炒至爆出很大的香味，再将酱料盛出来备用。
不用洗锅直接再加点油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放酱料小火翻炒到每一块茄子裹上酱汁，然后加入刚淹没过茄子的水量，小火慢炖，直至茄子软到不能再软，此时便可连着汤把茄子盛出来。
花生末是提前做好的，也是这道菜的点睛之笔。优选上等的花生，现场炒制，再用专门的研粉机，把花生研成花生末，此时花生的香味早已萦绕于我的鼻间，让我忍不住想尝一口。用筷子夹起浸在酱汁里的`一块软糯的茄子，放在花生末里打个滚，让茄子沾满花生末，此时整块茄子便成了一小块木头，这也是“木头茄子”的名字之由来。吃一口木头茄子再配上一口汤，那简直是人间美味。每次爸爸做这个菜的时候，我保证能足足多吃一碗饭，我想，这道菜之所以做得如此美味不是因为做法有多么复杂，而是创作这道菜的感情。正是因为我爱吃，所以每次做这道菜，爸爸都付出了极大爱与耐心。
其实爸爸还会做很多好吃的美食，美食带给我幸福感，让我品尝到家的味道。
做麻花的老奶奶的作文【三】
关怀，无时无刻对我们关怀备至：关怀，无时无刻陪伴在我们身边;关怀，无时无刻无私奉献……
有一天，我上学快迟到了，赶忙跑到车站，手里紧紧攥着妈妈给我的两元钱准备坐公交车上学。
公交车到站了!我还没等车门打开，就已经第一个冲到车入口。车门开了。按理说应该是我先进去，可当我就要跨进去的那一瞬间，后面好多大人使劲的往我这挤，使我无法上车。我等他们进去的差不多了，就又想跨进去，可是——呜呜呜!司机遗憾的对我说：“小妹妹，座位已经满了，你还是等下一班车吧。”下一班车，开玩笑!你也不看看现在几点了，还有十几分钟我就迟到了，等下一班车也得——我失望极了准备离开，“等等!小妹妹!”一位老奶奶对我说：你看起来像快迟到的学生，正好这里离我的目的地会比较近，我自己走就行了，你上来吧。”说着她站起来，指了指她坐的位子。
我的眼睛顿时模糊了，泪水不听话的往下流：天哪!我听错了吗?别的不让，而是这位老奶奶让了!
我坐上公交车，望着老奶奶渐渐离我远去的身影，我才终于明白：人间自有真情在!
做麻花的老奶奶的作文【四】
每到春节，我最盼望吃到奶奶煮的汤圆。奶奶煮的汤圆很好吃。
春节那天，我奶奶很早就起床去买做汤圆的材料，准备做汤圆。奶奶回到厨房，只见她三下五除二一个圆形的汤圆就诞生了，很快汤圆做好准备下锅了，我馋得围在旁边看，只见一个个汤圆被奶奶赶鸭子似的，“扑通，扑通……”都赶到了锅里。这时，妈妈走了进来，看到我的样子笑着对我表妹说：“小思含，快帮哥哥拿纸擦口水!“奶奶把香喷喷的汤圆端了过来。
我一口气吃了三碗，奶奶看着我吃得这么香，奶奶心里乐开了花。
做麻花的老奶奶的作文【五】
在我的家乡无锡，有着许多美食，小笼包、酱排骨、玉兰饼……而美味可口的豆腐花更是广受欢迎。
我走进卖豆腐花的小店，点了一碗豆腐花。只见店主先从桶里舀了几勺豆腐花放进小碗里，那雪白的豆腐如同一朵朵盛开的小白花，干净纯洁。接着淋上棕褐色的酱油，放上黑紫色的紫菜，白色的小虾米，绿油油的葱花，金黄色的榨菜，撒上白花花的味精和盐。最后，一碗热气腾腾的豆腐花就端在我的手里，一股浓浓的豆香味直钻鼻孔，而我早已是口水直流三千尺了。
我迫不及待地拿起小勺子，舀了一小块嫩豆腐，放进口中。还没来得及嚼，豆腐花就在嘴里化了开来。咸中带甜的味道在口中涌动，舌头上的每一个味蕾仿佛刚从冬眠中醒来，个个都张开嘴巴贪婪地吮吸着、品尝着。将豆腐咽下，鲜香可口的味道霎时充满了全身每个角落，令我回味无穷、浑身舒畅。
这么好吃的豆腐花是怎么做出来的呢？先把黄 豆 放在水中泡四、五个小时，再将豆子放入豆浆机内，磨成豆浆，接着加入少量石膏水，然后装入容器煮几分钟，最后将容器盖好，静置5—10分钟，豆腐就做好了。听起来是不是很简单，可是要做得好就全得凭师傅的经验和手艺了。
无锡的豆腐花真是“此味只应天上有，人间哪得几回尝”，大家也来尝尝这人间美味吧！
做麻花的老奶奶的作文【六】
一个星期天，妈妈带我去图书馆看书回来，走到桥头时，妈妈停了下来对我说：“高举！咱们买点小虾吧，回家我给你炸炸吃。”我一听高兴极了，“蹭”地一下从车座上跳了下来，径直跑到了那位老奶奶的鱼摊前，我看见一个大盆子里装满了小鱼小虾，盆子的`旁边还有一个红色的胶桶，我蹲下一看，“啊！”原来是龙虾，有十几只，全身都是红色，前面长着两个大钳子，好看极了。
妈妈走过来，对老奶说：“给我们称十块钱小虾！”老奶奶接过钱 ，称好后装进塑料袋，递给了妈妈。
我用手拽了拽妈妈，指着桶说：“妈妈！再给我买两个龙虾吧！”“龙虾咋卖？”妈妈问。“五角一个。”
老奶奶回答。妈妈使劲翻翻衣兜，说：“呀！今天只有这十块钱了，咱们明天再买吧！”我听了心里别提多难受了，在妈妈的催促下，慢慢吞吞地坐在了车座上。刚要走，突然听见老奶奶喊：“孩子！别慌，奶奶送过给你两个龙虾。”我扭头一看，只见老奶奶手里掂这一个小袋子，跑着递了过来。“这怎么行，你多不容易呀！”妈妈说。“没事，值不了几个钱，孩子喜欢，就给他两个吧！”说着把袋子塞到了我手里。“快谢谢奶奶！”我接过袋子，激动的眼泪都掉了下来。
现在，我每天还要路过桥头，每天还能遇到那位老奶奶，但不知为什么，现在我感觉老奶奶好像比原来年轻了，我感觉她过得很幸福。
做麻花的老奶奶的作文【七】
早就听说大清的草莓可口极了，像我这种馋猫能不去看看吗？
来到草莓园，映入眼帘的是几座巨大的“小白房”，只见一个年过花甲的奶奶正在采草莓。今天的阳光特别好，奶奶采草莓的速度也是极快。我大声对奶奶喊：“奶奶，请问这草莓怎么卖呀？”奶奶慢慢伸直腰板，望了望我说：“孩子，你是要奶油的还是红艳呀？奶油十元一斤，红艳十三元一斤！”我对奶奶说：“奶奶，那我买红颜吧！那么您可以给我便宜点吗？”奶奶狠狠地摇了摇头，说：“孩子，我看你起码有个十二岁，就会讨价还价啦？不行，一分也不行！！！”这句话可把我气得脸红脖子粗，这世上怎么还有这么斤斤计较的商人呀！我看着红红的大红艳忍不住流出了三千尺长的口水，情不自禁地掏出身上的钱，买下了它。
后来在五月，青海玉树发生了大地震，主席让大家献爱心，有钱出钱，有力出力。我随着父亲，来到一个捐爱心的'仪式上。嗯？那不是在大清卖草莓的老奶奶，她怎么来了！难道她是来捐钱的？不不不，她连自己都吃不饱，怎么帮助别人呀？一定不是的！但是，我完全想错了！我清清楚楚地看见，清清楚楚地记得她把五张红红的大钞投进爱心箱。捐钱仪式结束了，我问父亲：“父亲，那个一瘸一拐的老奶奶特斤斤计较，如今怎么如此落落大方？”父亲笑笑说：“唉，这你就不知道了！她呀，家境贫寒，都是靠卖水果为生的。但是她一半的工资都是捐赠的，我们都很敬佩她哦！”这是一个好心肠奶奶呀，怪不得当天会这样拼命不让价呢！
这，仅仅是个农民，她虽然不能出力，但她能用自己的真心来表达自己的爱心。
日，落了。不是代表结束了一切，它会在西方升起，是一个新的开始。
