谈谈当家的感受作文【一】
我的家乡在客家，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
谈谈当家的感受作文【二】
说到我的班主任，我不禁想起了“笑面虎”这个词。是的，“笑面虎”是我们班给新来的班主任和语文老师陆起的外号。
陆老师的穿着和其他女老师不一样。在一个红色爆炸头下，一个弯弯的柳眉，黑黑的眼睛像是多动症的孩子，不停的转动，真好玩！蓝色眼镜总是向下滑动，戴在鼻尖上。他们看起来有点像老簿记员。他们总是一张嘴笑。再加上身材矮小，整个人就像电影里的搞笑演员，往往一进门就让我们哄堂大笑。有一次下课，她看到我们跳橡皮筋玩得很开心，就要求加入我们。我们让她跳了。让我们吃惊的是陆老师居然会跳橡皮筋！有那么一瞬间，我简直不敢相信是我班主任当着我的面跳橡皮筋！虽然一开始大家都不习惯，但几分钟后，她就把陆老师当成了朋友，一起赢了给她鼓掌，一起输了惩罚她。
课后别看她疯疯癫癫的，她的课绝对不含糊。谁要是不认真听，她会发现的，让你好好复习。背诵和听写谁也不能马虎。没事的。她微笑着，奖励着，赞美着。如果不严重的话，她亲自监督纠正错误，坚持重做。那些平时偷懒的同学吃了不少苦头，经常写得很差，心里暗暗叫苦。就算两天每天都是真的，结果每天都是真的，所以外号就诞生了。奇怪的是，从那以后，我们班的纪律越来越好，学生学习语文的兴趣越来越高，语文成绩也直线提高。
有同学评价她，下课玩的像个孩子，上课跟爸爸一样严格。我也这么认为我们班有这么好的班主任。你有吗？
是谁呀？是谁带领我们进入知识的王国？谁是教我们做人的真理？纠正我们的误解，是谁？是你，亲爱的班主任，每天忙着为我们担心。
我们的班主任有棕色的头发。见过她的人都说她长得像外国人！一双黑色的眼睛每天都在看着我们，一张樱桃般温柔的嘴。班主任的另一个特点是鼻梁上挂着一副眼镜，让人觉得她很有见识。
我最佩服的是老师的\'眼光。无论如何，她都逃不过她锐利的目光。我记得有一次，当老师在黑板上写字的时候，我们班的第一个男孩吴鹏辉在老师的眼皮底下和我们班的第三个男孩林俊龙说话。我原本以为:老师肯定不知道，老师后面也没有长眼睛，没想到老师突然转身，两个严厉的眼神射向他们。他们不仅受到老师的批评，还被老师带到办公室严厉惩罚教育。你看，我们班主任的眼神很严厉？
我们班主任还是一个有爱心的老师，她关心每一个学生。我们班有个同学，父母离异。她感到孤独，跟不上学习。知道这种情况后，班主任经常和她说话，有时还会帮她补习功课。每天下午，我都能看到班主任和她在一起。有一次，我看到老师和她说话，她就开始哭。班主任马上把她抱在怀里，拿出纸巾帮她擦眼泪。在老师的帮助下，她变得开朗起来，学习取得了很大的进步。
我们班的班主任就像慈母严父。我喜欢她，也很佩服她。
谈谈当家的感受作文【三】
我喜欢美食，在我看来，美食是一种生活方式。美食是一种心情。
古人早有说法：“食无定味，适口为珍。”适合你口味的菜品，大概就可以被称作美食了。我喜欢自己来做，特别是喜欢让别人享用，看到家人或者朋友吃着自己亲手做的食物，我感到非常的开心。听着他们对我的食物给出评价，我会虚心听取他们的意见进行改过。下面我就教大家来做一道菜。首先，准备好一条鲫鱼，去鳞，挖腮，并挖去肚子里的内脏。在挖内脏里时，特别要注意不要把里面的苦胆弄破，否则鱼吃起来就会有一些苦味。然后把鱼洗干净，用刀在鱼背上轻轻的划两刀，这可以使鱼吃起来更美味。
千万别忘了把葱，姜，黄酒，糖，醋，酱油，盐，味精等调料全部都准备好哦。把洗净的鱼放入滚烫的油锅，立即放点姜丝，盐，以免粘锅。用铲子小心的翻动，等煎的看上去金黄金黄的，马上倒入黄酒，醋和酱油，再用铲子起轻轻翻动几下。迅速放一点水，盖上锅盖，等大约过了五分钟之后，放入盐，味精和糖，然后再放入一些葱花就可以了，一道美味的菜肴就出锅了。
谈谈当家的感受作文【四】
说起饺子，可是东北的美食，那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。
我们家那次包饺子，准备了面，馅。包饺子要先做馅，提起馅，主要是猪肉和酸菜馅，把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好，这时候面也行好了，开始包饺子了。首先要揪剂子，再把剂子揉成圆形，用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮，在上面放上馅，用筷子好好的压一下，这样包出的饺子会非常的美观，饺子包玩之后就等着煮了，有两种方法可以弄熟，一种是蒸饺子，一种是煮饺子，两种方法都不太好操作，蒸饺子火大火小都不行，会半生半熟，煮饺子水要适应，水添少了饺子干，会粘锅，水多了饺子会太滑，可是妈妈煮饺子很拿手，终于把饺子煮熟了，我非常的高兴，终于吃到饺子了，吃了一口，特别的香，软软的滑滑的，吃完让人回味无穷。
今天我非常的高兴，因为吃到了东北的美食——饺子。
谈谈当家的感受作文【五】
说起大排面，我敢保证大田街上无人不知，无人不晓。它可是我们大田美食的骄傲。在临海美食节上，多次获得大奖。像街上的王如君大排面、正铎大排面、火钳大排面……已经远近闻名，更是吸引了许多人特地大老远地赶来，只是为了尝一尝它的味道。
妈妈为了解我的馋，专门向阿姨学来了做大排面的秘诀，准备来个独臂将军亮相—露一手。
为了准备这顿美味佳肴，大清早妈妈就忙开了。她先把一块块大排用刀背慢慢捶打，再把捶打好的大排放进用淀粉、酱油和水调和的液体中腌制片刻，然后把腌制好的大排放进油锅里炸至金黄色。将全部大排都炸好后，只见妈妈把猪骨头铺在砂锅的底部，加入生姜、八角、大茴、料酒、蚝油等，再把大排放在上面，加适当的水，先用大火烧开，然后用文火慢慢煲熟。在烧大排的这个漫长的时间里，妈妈也没有停下来。她拿出面粉，舀了几勺放在盆里，再缓缓加入些许水，将面粉揉成面团。让面团发酵个十来分钟，妈妈用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮，将面皮折叠好，用菜刀切成细细的面条。
又过了十多分钟，热腾腾的\'的面条终于端上桌了，让人看着就很有食欲了。白的面条、绿的青菜、红的大排……我迫不及待的吃开了，风卷残云，才过几分钟，一碗色香味俱全的大排面就被我消灭干净了。
我觉得妈妈做的大排面比街上那些面馆的要好吃一万倍，套用一句淘宝体：“亲，给个好评吧！”
谈谈当家的感受作文【六】
今天，爸爸带我去浦西玩正好碰上了美食节。我高兴起来，过了一会儿，终于到了那儿。
我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛，我看见一些精彩的画面。那里人山人海。琳琅满目，应有尽有。有杂技表演，有水上乐园，有美食天堂，还有私闯鬼门关。让人惊心动魄，永生难忘。我看见了画糖，连忙跑了过去拿出口袋里的优惠劵，老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。爸爸带我去蹦极，用安全带把我绑起来，刚开始我只是稍微轻佻。爸爸在一旁鼓励我，帮助我。最后我鼓起了勇气跳得越来越高，把身边的一切全给忘了。我看见一大群人围在一起，使劲把脑袋伸进去，一些工作人员在扬球。一看我就会了，小意思嘛！可是，我扔了好几次都没扔中，我沮丧着脸，一脸无奈。爸爸告诉我：“把球扔到痛的侧壁滑下去，球就不会弹出来了。”
这次的美食节让我知道了一些知识，让我大开眼界，吃到了一些我从来没吃过的美食，下次我一定还要来。
