“新年到了!新年到了!”孩子们个个欢蹦乱跳,身着新衣,手里捏着红包奔出了家门。大人们个个满面春风,喜气洋洋,一串串银铃般的笑声回荡在空中……
听父亲说,他们小时候总盼着过年,因为能吃到平时吃不到的好东西,爷爷会从集市上买上几斤肉,买一些瓜子、花生、牛奶糖,大年夜炒上几个菜,炖只鸡、切根火腿,整一瓶雪碧,一家人围在桌前吃得其乐融融,说不出的惬意和暖心。如今生活条件好了,大鱼大肉摆了一桌,但谁都吃不下。于是我们几个表兄妹商量,玩起了老家的习俗—偷饺子。这一天,孩子们都会全副武装,联合去偷别人家的饺子,即使那家人的饺子被偷得一干二净,也不会生气,相反,这正意味着自己家人气旺,福气到,会高兴地眉开眼笑。这不,今儿个我和妹妹便计划去偷大舅家的饺子。
我和妹妹换上一身轻便的衣服,脚穿一双软底鞋,拿着塑料袋。为了不留下指纹,我们还特地戴上了手套。耶,武装完毕!我们蹑手蹑脚地绕小路来到了大舅家。大约过了五分钟,便听见一声口哨,这是表弟跟我们之间的暗号。我们鬼鬼祟祟地在窗前探头探脑,见客厅确实空无一人,便匆忙赶了进去。哇!太丰富了!一个个饺子静静地躺在盘子里,好似一个个现代的杨贵妃,丰满腴润,面容姣好,身着一件雪白的晨衣,娇柔万状地横躺着,姿态撩人。我和妹妹看得眼花缭乱,垂涎三尺,火急火燎地一大把一大把抓起饺子,塞进塑料袋,表弟则在外屋为我们放哨。我们和妹妹忙得不亦乐乎,正望着空荡荡的桌面,准备满载而归时,便听见表弟急促的一阵口哨。我们惊慌失措地环顾四周,发现几乎无处可藏,便顺势躲在了那张八仙桌下。
大舅和几个亲戚大摇大摆地走了进来,装作大惊失色的样子叫喊道:“天哪!难道是饺子长脚了?怎么一个饺子都不剩了!”我和妹妹听了,不约而同地对视了一眼,捂着嘴躲在暗处偷笑。大舅侧耳细听,便像老鹰捉小鸡一样把我和妹妹从八仙桌下提了出来,大喊:“抓小偷了!抓小偷了!”我和妹妹不断地摇晃着身子,哇哇大叫,垂死挣扎。亲戚们个个不约而同地捧腹大笑起来……
新年真好!偷饺子真好!不仅偷来了美味可口的饺子,更“偷”来了一家人的温馨与快乐!
我最熟悉的节日是春节,春节是正月初一。
在古时候有一只叫“年”的怪物。“年”有三怕,一是怕灯光,二是怕红色的东西,三是怕声响。所以每家每户在正月初一都会亮着灯,贴红色的春联和放炮竹。这就形成了春节的传统习俗。春节的习俗还有喝屠苏酒、贴“福”字、贴春联、包饺子等等。不过我印象最深的事情是包饺子。
那年春节我和妈妈到了下午的时候就开始包饺子的准备工作。妈妈先拿出一袋面粉,倒出部分放盆子里,加水揉成面团,再用擀面棒擀成面皮。再拿出一块肉,把肉剁成肉泥,就可以开始包饺子了。
妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手,妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!
正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉的,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的肚子就给撑破了,这可气的我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!
通过这次包饺子,我懂得了一个道理,无论做什么是,我们都要讲究方法。到了吃晚饭的时候,妈妈就去厨房把我们做好的饺子拿出来煮了,等妈妈把煮熟的饺子端出来的时候,我特别高兴,因为我迫不及待的想吃我和妈妈一起包的饺子。
过春节真有趣啊!
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符……”每当我吟诵起《元日》,就不禁想起家乡的春节来。
我的老家位于文成,那里的春节热闹非凡。在除夕的前一、两天,家家户户都忙着准备新年的物品:衣服、春联、小零食……当然,做年夜饭的食材必不可少,有些人家还买了灯笼挂在门前。
除夕那一天,我家要进行大扫除,用干净的环境迎接全新的一年。百田,去祭祖、拜佛的人数不胜数,为的是希望全家人在新年中平平安安。除夕夜则是过年的一大“重头戏”。还没等到天黑,炮声早已“噼里啪啦”地响了起来。长辈们顾不上看风景,手忙脚乱地把家里布置好,而妈妈则跟姑姑、阿姨们一起精心准备年夜饭。天空变得更加漆黑了,远处烟火的光芒却没有减弱。朋友们趁着这个时间从屋内跑出来玩。女朋友们聚在一起,互相述说着自己对新年的期望。而男朋友们,总是爱调皮捣蛋。玩火、扔石头、放危险的鞭炮,他们哪一样没做过?所以,为了安全起见,家长们忙完后会把朋友们老老实实地关在屋里,不让出门。
春节联欢晚会大约在七、八点就开始播出了。这时,年夜饭也差不多做好了。香喷喷的饭菜端上桌,使人垂涎三尺。长辈们允许吃饭后,才能动筷子。大家在除夕夜团聚在一起,吃着丰盛的年夜饭,看着欢乐的春晚,整个县城洋溢着浓浓的年味。吃完饭后不能睡觉,要守岁。这时,大家坐在一起看春晚,时不时能听到几句表示赞叹的家乡话。
到了第二天早上,整个县城的街道上空荡荡的,全县都在休息。中午左右,大家都起床了。穿上新衣,争先恐后地去亲戚好友家里拜年,送上美好的祝福。而像我们这样的小朋友,都要说祝长辈们万事如意、寿比南山之类的话,才能拿到压岁钱。不过,拜年的目的不是为了钱,而是为了大家能够在新的一年里能够更好地生活。
元宵节到了,家家做汤圆,到处都能闻到汤圆甜美的味道。
过了元宵节,春节差不多结出了。春节悄悄地到来,又随着我们的欢笑声悄悄溜走。春节,承载着我们的期望与欢笑。
自古就有句名言:”月圆人团圆”,就是这句话更适合用在中秋节,所以每年的中秋节都会办一些有关中秋节的活动、或跟家人一起烤肉、赏月、吃月饼以及柚子。
今年中秋节我就跟全家人和爸爸的同事一起计划烤肉和赏月,到了傍晚四点多我们去爸爸的同事老家烤肉。我吃了玉米、肉片、吐司、蛤蜊………但我觉得我吃的蛤蜊味道有点腥,所以我没吃很多蛤蜊,我边吃东西,边赏月,我发现今天的月亮不是很圆,但是很亮耶。
今天大家还看了电影呢!因为爸爸的同事有带大大白布、投影机和笔记型电脑,所以大家才可以看电影,就跟学校的投影机一样,我们看了小飞侠的片子。在看电影时有点冷,因为在户外晚上露水重寒意浓,我们都挤在一起取暖,在看电影时大家都目不转睛的盯者白布幕看,有时笑,有时惊讶,有时伤心,有时生气,大家都有者喜、怒、哀、乐的表情。
最后大家在看电影时我们几个小朋友都在玩牌,我们规定输的弹耳朵一下,弹得最多下好像是梅霞,但是我们都轻轻弹,所以不会很痛却很有趣。
我希望每年的中秋节都可以去烤肉,而且玩的很开心。
秋分祭月
潮人古代有春分祭日、秋分祭月的习俗。中秋节又名仲秋节,是在秋分的基础上发展起来的。古时只有秋分的活动,而无中秋节。秋分是在八月十五日前后,但由于有闰月的关系,秋分可以出现在八月初至八月末的任何时候。
然而,秋分是祭月的,古代潮人总是要把这个节日与月亮联系起来,如果秋分出现在下半月,甚至在月末,人们就很难见到月亮。在无月亮之夜过中秋节,就会失去它原有的意义。故后来潮人把中秋节的活动渐渐由秋分固定为八月十五日。把八月十五日这一天定为中秋节,那正是满月之期,整个夜晚都能见到明月,这才能体现中秋节的真正情趣。
据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行,随着社会的发展,也逐渐影响到民间。
秋分竖蛋
“秋分到,蛋儿俏”。同“春分”一样,在每年的“秋分”来临之际,我国很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。据史料记载,在4000年前,中国就有了在“春分”这天“竖蛋”的传统,当时是为了庆祝春天的来临。其玩法简单易行:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻轻地在桌子上把它竖起来。“竖蛋”活动不仅在“春分”才有,“秋分”时节同样流行。“‘竖蛋’活动寄寓了人们对生命、生育的敬畏和崇敬之情。”
“春分”和“秋分”这一天之所以鸡蛋比较容易立起来,一是“春分”和“秋分”这天是南北半球昼夜平分的日子,地球地轴与地球绕日公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态,有利于“竖蛋”;二是“春分”和“秋分”正值春季和秋季的中间,不冷不热,人心舒畅,思维敏捷,动作麻利,易于“竖蛋”成功;三是鸡蛋壳表面并不光滑,只要找到适当的3个表面颗粒,就能像底盘一样托起整个蛋。尽管‘竖蛋’是一个传统项目,但它让公众在实践中了解了相关知识,并富有趣味性和娱乐性。
在各种各样的节日里,我最喜欢春节。
今年的大年初一,我们小区里热热闹闹的,家家户户都忙忙碌碌的:有的贴倒“福”,有的在准备喜气洋洋的年夜大餐,小孩子穿着新衣,拿着压岁钱,高高兴兴地跑到小区公园里玩去了……
晚上,我们一家人带着烟花爆竹下了楼,这时候的小区已经热闹非凡,几乎家家户户都出来放鞭炮了。我堵起耳朵,看着爸爸放响了地一挂鞭炮后,也赶紧从一堆烟花中那了一个我最喜欢的烟花:小星星我小心翼翼地把它放在地上,做了个手势让爸爸来点火,然后我跑到远一点的地方,爸爸用打火机点燃了导火线,两三秒后烟花就“嗖”地一声飞天了,在漆黑的夜幕上亮起了红色的一点,“呯”的一声,那一点又绽放开来,成了一朵色彩绚丽的菊花,当菊花的颜色渐渐消失是,随着“噼里啪啦”的声音在菊花后面亮出了星星一般的火星,接着第二朵,第三朵…。。除夕晚上的夜空被这些美丽的烟火装扮得无比漂亮。
12点时,震耳欲聋的鞭炮声更是此起彼伏,新的一年在鞭炮声中转来了。
这个春节,我过得真开心。
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