爱做红烧排骨的爸爸作文【一】
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的***。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
爱做红烧排骨的爸爸作文【二】
当爸爸端上红烧排骨时，浓浓的香味扑鼻而来，只见一块块令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶莹剔透的汤里，真让人满口生津。
糖醋排骨不仅香味浓，而且味道也好。
吃糖醋排骨时，我先闻一闻香气，然后将一块浸透了糖醋的排骨放入口中，一口咬下去，肉里的汤汁溢满了嘴巴，接着细细地咀嚼，可以清楚的感觉到它汤浓浓的甜味和它肉质的肥而不腻，吃一口真是令人回味无穷。
看，这就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨！真希望每一天都有糖醋排骨吃。
爱做红烧排骨的爸爸作文【三】
星期六，我帮妈妈做家务，我先帮妈妈洗碗，但然而用清水洗了好多遍还有很多泡泡.妈妈走过来说:小傻瓜，你洗洁精倒得太少了，我来吧"妈妈就把碗拿过去自己洗了.
我趁妈妈在洗碗的时候，我又去洗衣服了，我想:刚才我洗洁精倒得太少了，此刻衣服这么多，水又这么多，要把洗衣粉放多一.于然而我放了许多洗衣粉.没想到才揉了一会儿，就有很多泡泡大的，小的，红的，黄的，白的，绿的....五光十色真好看.我一边洗衣服，一边玩着泡泡....妈妈洗碗走过来一看，见了又生气又好笑地说:我这小捣蛋鬼!我还然而自己洗吧"
妈妈虽然这样说，但然而我明白好的心里还然而很高兴的.因为晚上，我偷听到了妈和爸爸的悄悄话:我们的女儿长大了，明白帮妈妈做家务了."
爱做红烧排骨的爸爸作文【四】
红烧肉，顾名思义，做法便是红烧，而红烧则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的便是那类似绍兴酱菜的.酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从浓妆到淡抹。一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有身体固然不够，更重要的是灵魂。
此菜做法可繁可简。繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧便可出锅。妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。虽可以开高火速熟，但因火候难控，妈妈并不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得如果冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。我总是把它们扒拉到盘边啃食。入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。我细细回味这红烧肉，仍觉余香绕舌口齿生香。纵然狼吞虎咽也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它便是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。相信长大后，不管我走到哪，走多远，妈妈菜的滋味总能勾起那些美好的回忆。
爱做红烧排骨的爸爸作文【五】
星期天，爸爸、妈妈都不在家。我看到家里又脏又乱的，就决定帮妈妈打扫卫生。
我急忙拿起笤帚扫地，我把脏东西扫起来之后，又用铁簸箕把它收起来。但然而有一些碎纸片，怎样也扫不起来，我就留意翼翼的用手把它们一片一片的捡起来。然后我又拿来拖把，眼睛紧紧的盯住地面，仔仔细细得拖了一遍。看着打扫得干干净净的地面，我的心里比吃了蜜还要甜。
爸爸、妈妈回来了，看到我打扫得这么干净，就夸奖我说：“建宇真的长大了，明白帮忙妈妈做家务了。”
那天，我真高兴啊!因为我明白了妈妈平时的辛苦，我要做个孝顺父母的好孩子。
爱做红烧排骨的爸爸作文【六】
今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……
开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。
开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。）这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！
红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
爱做红烧排骨的爸爸作文【七】
帮妈妈做家务这天中午，妈妈在家剥四季豆。我看见了，连忙过去帮妈妈剥四季豆。开始剥四季豆了，我先把四季豆的茎拿掉，再把四季豆一节一节的搞断，然后把四季豆放在洗米篮里，就这样一根四季豆弄好了，我按照这样，搞好了很多，妈妈笑着说：“你真棒！”我说：“这然而我就应做的。”说完，我们一齐继续剥四季豆。过了一会儿，四季豆剥完了，我就拿着四季豆去洗，洗完以后，妈妈就拿去烧。妈妈很快就把四季豆烧好了，我们全家人一齐高高兴兴地吃着饭和菜，我觉得四季豆最好吃了。我们一家人吃得好开心啊！以后，我还要帮妈妈做更多的家务活。
