想起刚去游泳的情景,至今还有点激动与紧张。
那天,我早早就催妈妈带我去游泳,但妈妈说她不会游。于是,她叫了她的一位同事——芳红阿姨来教我游泳。
来到游泳池,芳红阿姨教我先做准备运动,再做基本动作,最辛苦的要算是训练“蹬脚——勾脚”的动作了。芳红阿姨托着我的下巴,她教我一双腿脚在水里反复做“蹬脚——勾脚”的.动作。也不知做了多少次,我的肚子被挤压得有点疼,腿脚似乎不听使唤了。可我还要坚持训练,想早点学会游泳,能在水中自由自在地漂游,那该多舒服。于是我下定决心,不怕疼、不怕累,这样坚持练习了好几天。有一天,她叫我自己游,开始我有点害怕担心不会游,芳红阿姨看出我的心思,叫我试试看。我见她就在我的身旁,于是壮着胆子,照她说的动作慢慢地向前游去,我能游起来了!我情不自禁地欢呼着:“我学会游泳啦!”
现在我能在水中自由自在地游来游去,同时也明白了一个道理:站在岸上是学不会游泳的。我想,不论是做事,还是学习,都要勇于实践,不怕困难,才能成功!
今天,妈妈教我学做西红柿炒蛋这道炒菜.
我从冰箱拿了一个西红柿和两个鸡蛋.我先把西红柿洗干净,妈妈妈教我切成一小块一小块的..因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的.
我又拿也一个碗准备打鸡蛋:我学妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在桌上轻轻敲了一下,鸡蛋上面就破了一条裂缝,把大拇指放在裂缝两边,然后用力一剥,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。
我用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀,然后加一小勺盐,还要再搅拌几下才算打好。
要开始煮了,妈妈教我先加一点油在锅里,等油烧热了,先把鸡蛋倒下去炒。鸡蛋一下锅就开始起泡泡,还有“哧哧”地声音,我赶快把西红柿倒下去,炒了几下,一种香味就冒了出来。
我看见鸡蛋变成了金黄色,西红柿变成了艳红色,边上还有妈妈放的香葱,真好看!我拿出碗一点一点的装进了起来。
我急忙拿筷子尝了一口,味道真不错。我觉得做菜也很容易,我决定以后要多帮妈妈做家务,妈妈就不用那么辛苦。
在妈妈的指导下,我先把四个鸡蛋磕进碗里,再放一勺盐,用筷子均匀地搅一搅。起初还真有些笨手笨脚的,要不是妈妈帮忙,连蛋都搅拌不均匀呢。等搅好了,我把碗放在一边,开始用刀小心地切西红柿。我左手按住西红柿,右手拿刀,好不容易把他切成整齐的片。准备工作做好了,我开始做西红柿炒蛋。等调和油发出“滋滋滋——”的响声,爸爸告诉我这是因为我没把锅里水抹干。我把蛋倒进锅里,只见“哗”的一声,几滴油差点溅到了我的手上,我吓得连连向后退。只见那些鸡蛋慢慢鼓起了小泡泡,我连忙用锅铲把它们炒了炒,然后把那些鸡蛋暂时盛在一个小碟子里。
接下来,我要炒西红柿了,我把切好的西红柿放进锅里,用锅铲翻炒,想到一碟香喷喷的西红柿炒蛋就要“新鲜出炉”了,我不由得哼起了小曲。在妈妈的提醒下,我把鸡蛋倒进了锅里,和锅里的`西红柿一起翻炒。我以为炒好了,正准备盛到盘子里去,妈妈连忙说:“你还没放盐呢!”我听了,连忙加入一点盐和味精,又炒了炒,关了火,把西红柿盛进了盘子里,这才大功告成。啊!我闻到了一股香味,觉得它比我吃过的美味佳肴都香。
中午,我津津有味地品尝着自己炒的西红柿炒蛋,还不时发出自我陶醉的赞叹声。这可是我经历了种种困难亲手炒出来的啊!瞧,我初战告捷。接下来,我还要学烧更多的菜,争取成为名副其实的家庭小厨师呢!
快到妈妈的`生日了,我决定自己亲手做一道菜,看了看冰箱里现有的材料,“嗯,就做炒青菜吧!”我在心里默默地想着。
星期六,爸爸上班,妈妈出门买东西,太好了,双亲都不在家,终于可以安心做菜了。我打开冰箱门,从里面拿出青菜,顺手关上冰箱门走进厨房。我蹲在地上,“咔嚓”一声煤气灶打开了,调到中火,给锅加热,过了几分钟,我拎起油桶往里面大概放了小半碗油,只听油发出了“滋滋”的声音,好似是在监狱里的囚犯在大声吼骂:“快放我出去,放我出去!”我转身把青菜全部都倒在了盆子里,拧开水龙头,“哗哗——”让可爱的青菜在里面“洗澡”。洗完以后,甩了甩水,抓起一把青菜放在刀板上,拿起菜刀就上切,只听“笃笃笃”的声音,青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到锅子上,菜刀从上往下一刮,“刺啦,刺啦”倒进去的油像交到了新朋友似的,“噼里啪啦”跳个不停。翻炒了几分钟后,青菜就出锅了。
做菜真有趣啊!
今天是我满十岁的生日,妈妈决定叫我做几道菜来庆祝一下。妈妈决定教我一些简单的菜,以免我学不会。
首先,妈妈先准备好了材料:大肉、姜、葱、花椒、土豆、大白菜、西红柿、鸡蛋、红萝卜等。妈妈准备教我西红柿鸡蛋汤、肉丸子、炸土豆、闷萝卜、白菜汤等。准备好了这些材料就开始开工了,我和妈妈先一起洗菜,结果我把菜弄成了光杆,然后和妈妈削土豆,结果妈妈削完了好一会儿我才削完,而且都快把土豆削没了,之后分工做,妈妈负责切菜,我负责把材料点好,以免有差错或用时找不到,再把火弄好。
准备好了一切,我们就开始炒菜了。妈妈先让我把油倒上,等把油烧开了妈妈就把菜倒进去,过了一会儿妈妈就让我去炒,做每道菜都是这样。
过了几个小时,菜也都做好了,爸爸和姐姐买蛋糕也回来了,然后我和妈妈把菜端上桌,爸爸和姐姐切蛋糕,之后我们一家人开开心心地边吃、边喝、边玩、边看。
我觉得这个生日过得最精彩了,我还有许多收获。
妈妈以前是个“旱鸭子”,可是经过一个暑假的训练,妈妈已经变成了一只“水鸭子”了。你猜,这个教练是谁?
在训练之前,妈妈一直不肯去游泳,还一直找许多借口呢!什么“我很忙,没时间。我太胖了,穿游泳衣难看,别人会笑话的”等等。我和爸爸为了劝妈妈学游泳,给她说了游泳的很多好处。说游泳能健身,可以减肥,还可以美容,学会游泳后就不怕海啸和洪水了可就是说服不了妈妈。为此我还和妈妈赌了一星期的气呢。
但我并没有因此而泄气。一天,我和爸爸特意到商店买了一件既漂亮又时尚的游泳衣,
还到游泳馆办了游泳卡。妈妈下班回家后,看到桌上的游泳衣和游泳卡,感动得流下了热泪。终于,我用真情打动了妈妈的心,妈妈答应和我一起去学游泳。
刚开始,妈妈很不适应,老是呛水。我一边鼓励妈妈,一边教她基本要领。经过好多次的艰苦训练,妈妈终于掌握了基本动作。有一次,妈妈在学蛙泳时因沒有掌握好动作,接连呛了好几口水。妈妈感到很狼狈,失望地説:“看来我是学不会了”。我对妈妈说:“别急,再来一次,你一定会成功的”。妈妈看着我希望的眼神,鼓起了勇气,又一次向前游去。一米,二米,三米,妈妈一口气游出了十米。“呵!妈妈你学会了,你学会了”我惊喜地叫了起来。妈妈很谦虚地说:“才十来米,还不算会游”。
虽然今天妈妈才游了十米,但在我的心里已经了不起了。因为这毕竟是我和妈妈共同努力的成果呀!我相信,妈妈将来一定能成为一名游泳高手。妈妈,加油啊!
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