仿造客家民居的作文【一】
四合院就与北京的宫殿、衙署、街区、坊巷和胡同同时出现了。北京的四合院所谓四合，“四”指东、西、南、北四面，“合”即四面房屋围在一起，形成崐一个“口”字形。
四合院虽有一定的规制，但规模大小却有不等，大致可分为大四合、中四合、小四合三种：
小四合院一般是北房三间，一明两暗或者两明一暗，东西厢房各两间，南房三间，中四合院比小四合院宽敞，一般是北房5间，3正2耳，东、西厢房各3间，房前有廊以避风雨；大四合院习惯上称作”大宅门”，房屋设置可为5南5北、7南7北，甚至还有9间或者11间大正房，一般是复式四合院，即由多个四合院向纵深相连而成。院落极多，有前院与后院，有东院与西院，有正院与偏院，有跨院，书房院与围房院，有马号，还有一进，二进，与三进……等等。
北京的四合院属砖木结构建筑，房架子檩、柱、梁（柁）、槛、椽以及门窗、隔崐扇等等均为木制，木制房架子周围则以砖砌墙。梁柱门窗及檐口椽头都要油漆彩画，虽然没有宫廷苑囿那样金碧辉煌，但也是色彩缤纷。墙习惯用磨砖、碎砖垒墙，所谓“北京城有三宝……烂砖头垒墙墙不倒”。屋瓦大多用青板瓦，正反互扣，檐前装滴水，或者不铺瓦，全用青灰抹顶，称“灰棚”。
北京冬季和春季风沙较多，居民住宅多用门帘。一般人家，冬季要挂有夹板的棉门帘，春、秋要挂有夹板的夹门帘，夏季要挂有夹板的竹门帘。贫苦人家则可用稻草帘或破毡帘。门帘可吊起，上、中、下三部分装夹板的目的是为增加重量，以免得被风掀起。后来，门帘被风门所取代，但夏天仍然用竹帘，凉快透亮而实用。
四合院的顶棚都是用高梁杆作架子，外面糊纸。北京糊顶棚是一门技术，四合院内，由顶棚到墙壁、窗帘、窗户全部用白纸裱糊，称之“四白到底”。
北京的四合院很讲究绿化，院内种树种花，确是花木扶疏，幽雅宜人。老北京爱种的花有丁香、海棠、榆叶梅、山桃花等等，树多是枣树、槐树。花草除栽种外，还可盆栽、水养。盆栽花木最常见的是石榴树、夹竹桃、金桂、银桂、杜鹃、栀子等等，种石榴取石榴“多子”之兆。至于阶前花圃中的草茉莉、凤仙花、牵牛花、扁豆花，更是四合院的家常美景了。清代有句俗语形容四合院内的生活：“天棚、鱼缸、石榴树、老爷、小姐、胖丫头”，能说是四合院生活比较典型的写照。
这就是咱们的首都——北京！这就是，有着悠久的历史竹筒的“大住宅”，这漂亮的“大花园”，那就是——北京的四合院！
仿造客家民居的作文【二】
踏上蒙古等游牧民族居住的土地，你就走进了辽阔而又美丽广阔的大草原，点缀着数以千计的蒙古包。蒙古包古称穹庐，又称毡帐、毡包等。蒙古族称格尔，满语为蒙古包或蒙古博。
蒙古族中游牧民族为了便于游牧，就创造了这种居所，易于拆装，便于游牧。自匈奴时代就已出现，一直沿用至今。
蒙古包呈圆形，四周的侧壁分为数块，每块高130-160厘米、长230厘米左右，用条木编成网状，几块连接，围成圆形，长盖伞骨状圆顶，与侧壁连接，帐顶级四壁覆盖或用以毛毡，用绳索固定、西南壁上留一木框，用以安装门板，帐顶留一圆形天窗，以便采光、通风、排放炊烟，夜间或风雨雪天覆以毡，蒙古包最小的直径为300多厘米，大的可容数百人，小的可容十几人。蒙古汉国时代可汗及诸王的帐幕可容2000人。
蒙古包分固定和游动式两种。半农半牧还多建固定式，周围砌土壁，上用苇草搭盖;游牧区多为游动式。游动式又分为可拆卸和不可拆卸两种，前者以牧畜托运，后者以牛车或马车托运。中华人民共和国成立之后，蒙古族定居者增多，凡在游牧区尚保留蒙古包。除蒙古族外，哈萨克、塔吉克等族牧民游牧时也居住蒙古包。
听完我对蒙古包的介绍，大家是否觉得蒙古包具有很大的历史价值和艺术价值!
仿造客家民居的作文【三】
“‘崖’(就是‘我’的意思，是属于客家人的一个字。它体现了客家人的勤劳……”随着讲解员姐姐的声音，我们小记者来到了位于客家公园内的中国客家博物馆参观。
博物馆共有五个展厅。在“客从何来”展厅，陈列了许多物品，这些物品有农耕工具、瓷器等，而且都具有“历史味”。不知不觉，我们来到了“客家风情”展厅，映入眼帘的是几个庞然大物：前面是几匹马，后面有一根类似柱子的东西，柱子上缠着一条龙。
这些东西都是竹子做的，可见客家人的手是多么地巧哇！让我迷惑的是，这些东西都是干啥用的呢？讲解员姐姐介绍：“这些是旧时客家人跳舞用的工具。”在展厅，我看见了以前客家人的生产生活工具，有蓑衣、风车、石磨等。
在“地标围屋”展厅,最吸引我的是三围的围龙屋模型。这个围龙屋是半圆形的，屋子前面是一个长方形的禾坪，禾坪右边有一口井，最前面是一个半圆形的池塘。围龙屋的每一围都有防御功能，而屋前的池塘则主要用来养鱼虾、浇灌菜地、蓄水防旱、防火，它既是天然的肥料仓库，又是污水自然净化池。
这次来博物馆参观的收获很多，博大精深的客家文化让我赞叹。这次参观活动真有意义！
仿造客家民居的作文【四】
赣县是许多客家人聚集的地方，是从古至今的客家文化聚集地。来到赣县，你一定会被风味万千的客家美食所深深吸引，就连不阔别家乡多年的海外游子，一回到故土就醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。
客家饮食讲究营养滋补、烹调科学。其中有名的莫过于让赣县所有的“板鸭之乡”的“沙地牌”板鸭了。板鸭以传统工艺程序为基础，对毛鸭选种、育肥、腌制、加工、晾晒等技术进行了科学合理的改进，形成了“沙地牌”板鸭独特的生产工艺。依据该工艺制作的“沙地牌”板鸭素以“色、香、味、型”俱佳而著称，具有“形如月琴、皮张洁白、毛脚干净、肉嫩骨脆、芳香四溢、盐味适中”之特点，被人们誉为腊味之王。
当然，“民以食为天”，既有食，必有饮。赣县传统的习俗“擂茶”由来已久，代代相传。“擂茶”的茶料一般是茶叶、姜米、芝麻、花生米等。品擂茶，其味格外浓郁、绵长，是一枝独秀的奇葩。
在十分美味的肉类中，“梅菜扣肉”是美味无比，老少皆宜。梅菜扣肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时候，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，松仁的醇香，梅菜、松仁和肥五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。
赣县是历史悠久的客家文化城，是一个传统的地域，如果您来到了我们赣县，一定要品尝那些美食，一定让您回味无穷。
仿造客家民居的作文【五】
我的家乡在梅州，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
仿造客家民居的作文【六】
泱泱华夏，盛开着五十六朵民族之花。不同的地区、不同的民族，都有着自己独具特色的民风民俗。下面，就让我们带你领略不同风格、别具特色的民居吧！
先说北京四合院吧。四合院是老北京主要的建筑形式。所谓合院，即是一个院子四面都建有房屋，四合房屋，中心为院，这就是合院。“四“指东、西、南、北四面，“合“即四面房屋围在一起，形成一个“口“字形。四合院的大门一般开在东南角或西北角，院中的北房是正房，正房建在砖石砌成的台基上，比其它房屋的规模大，是院主人的住室。院子的两边建有东西厢房，是晚辈们居住的地方。在正房和厢房之间建有走廊，可以供行人走和休息。经过数百年的营建，北京四合院从平面布局到内部结构、细部装修都形成了京师特有的京味风格！
除了北京四合院，点缀着蒙古高原的白色蒙古包也别具特色！蒙古包以圆形为总风格，无棱无角，呈流线形。包顶为拱形，其承受力最强，包身近似圆柱形，上下形成一个强固的整体。因此，草原上的沙暴和风雪，不会使蒙古包陷于灭顶之灾。搭盖坚固的蒙古包，可以经受冬春的十级大风。由于包顶是圆的，存不住水，下两落雪的时候，把蒙古包的顶毡盖上，它就形成了一个球状封闭体。所以它还能经得住草原上的大雨。连续几天的大雨，下得房倒屋塌，它却安然无恙，再大的风雨也不会漏进包。
不过，当你走进湖汕的土地，你便走进了美丽的地方。远远望去，处处是潮汕民居，这些古色古香的潮汕民居，仿佛一颗翠绿的宝石点缀着大地。 潮汕民居以传统的三合院、四合院为基本布局，最基本形式称“下山虎“、“四点金“。大型民居以四点全为基础，横向或纵向扩大它的规模。称“三厅“、“八厅““向四马拖车“。
潮汕民居，普遍用石灰和石材建筑，有的还添加稻草筋和糯米饭等材料，就此取材，这样的做法，只为将房屋加固。
除此之外，永定的土楼也数不胜数，有“土楼大王“美誉的承启楼，有“土楼王子“的振成楼，有犹如“猛虎“的奎聚楼，还有依山傍水，雄伟壮观的五凤楼———福裕楼……
话说福裕楼，其整个屋脊漆成彩色，雕刻着孔雀、凤凰第瑞兽祥鸟和花草图案，仰望屋脊，正像展翅欲飞的凤凰。其楼结构是以三堂为中轴核心，左右有平衡对称的厢房，有三堂二横式，三堂四横式，三堂六横式等。福裕楼的九脊顶坡平缓柔合风格朴实，而气势非凡，屋脊装饰更是考究而精致，两端翘成牛角或凤尾的形状，外墙用白色的石灰粉刷。福裕楼层层叠叠，高低错落，犹如壮观的府第、宫殿，楼内装饰颇为讲究。
这就是我们的中华民居，它们都有着悠久的历史以及独特的魅力，正因为它们是我们的祖先用双手创造出来的智慧结晶，才会成为世界上耀眼的明珠！
仿造客家民居的作文【七】
我们中国有很多的特色。民俗、民风、民情都很有特色，民俗有各色各样的，民风也是绚丽多彩的，当然还有民情了，那也是好得不能在说了。除了这些，当然还数民居了。说了这么多，那我们就切入主题了，今天我就给大家介绍一下皖南的民居吧。 皖南民居是指位于安徽省长江以南山区地域范围内、以西递和宏村为代表的古村落，以徽州（今黄山市、绩溪县及江西婺源县）风格和淮扬风格为代表，徽州民居有强烈的徽州文化特色，其他皖南民居则深刻凸显其文化过渡地带风格特征。
我们先来介绍一下安徽的宏村吧。宏村位于安徽省黟县东北部，它于南宋绍熙年间（公元1131年），至今800余年。它背倚黄山余脉，云蒸霞蔚，恰似山水长卷，融自然景观和人文景观为一体，被誉为“中国画里的乡村”。啊 ！宏村的环境是多美啊！那我们来看看这么美的景色下有怎么样的皖南民居，我们来看看皖南民居的建筑结构是怎么样的。宏村的古建筑均为粉墙青瓦，分列规整。承志堂是其中最为宏大、最为精美的代表作，被誉为“民间故宫”。它堪称一所徽派木雕工艺陈列馆，各种木雕层次丰富，繁复生动，经过百余年时光的消磨，至今仍金碧辉煌。皖南民居被誉为是“民间故宫”，里面的工艺肯定很精美，可是，怎么精美的房子，作用肯定要好呀，接下来我们就来看看它的作用是什么。古宏村人规划、建造的牛形村落和人工水系，是当今“建筑史上一大奇观”：巍峨苍翠的雷岗为牛首，参天古木是牛角，由东而西错落有致的民居群宛如庞大的牛躯。引清泉为“牛肠”，经村流入被称为“牛胃”的月塘后，经村流入被称为“牛胃”的月塘后，经过滤流向村外被称作是"牛肚"的南湖。人们还在绕村的河溪上先后架起了四座桥梁，作为牛腿。这种别出心裁的科学的村落水系设计，不仅为村民解决了消防用水，而且调节了气温，为居民生产、生活用水提供了方便，创造了一种"浣汲未防溪路远，家家门前有清泉"的良好环境。
今天可介绍的真多啊！皖南民居的建筑结构、建筑作用还有人们对它的评价，你是不是对皖南民居有所了解了呢，但只看别人的介绍，还不如自己去亲身看一看，去体验一下呢！
仿造客家民居的作文【八】
“民以食为天，柴米酱醋盐”。客家菜是广东三大菜系之一，而传统客家三大菜分别是：盐焗鸡、梅菜扣肉以及最传统的酿豆腐。
客家酿豆腐久负盛名，鲜嫩滑香，营养丰富，是我们客家人的头道送酒菜，也是过年时必须上的菜式。
酿豆腐有两个传说，一说为（酿豆腐）源于北方的饺子，应岭南少麦，思乡的中原客家移民便已豆腐代替面粉，将猪肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅儿。因其味鲜美，于是成了客家民菜。
另一说，很久以前，有两个好兄弟，因在一次点菜时发生矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的店家想了个两全其美的方法，制作出酿豆腐。
正宗酿豆腐的豆腐一般是由黄豆做的，无任何添加剂，一般是用刚从自家田中摘的黄豆，新鲜，再把黄豆，放进石磨子里，与水一起磨，直至把豆榨出浆水，而剩下的豆渣可做粥等食物，再将豆水，倒入大锅里煮，豆腐也算成形了，但还是个半成品，把豆腐放在个容器里，用大石头压，压出剩余水份，然后，把豆腐成品切成一块一块，接着，便是重要的“酿”。
把一块半肥半瘦的大猪肉挑瘦去肥，剁成末，这剁肉也是我儿时的游戏，再依个人喜好，放入香菇、或虾米、或大葱等，再使双筷子，，把猪肉“戳”进豆腐块正中处，这“戳”肉也有一定技巧的，不能将整块豆腐戳戳穿来放，不然煎出来的就孬了，最后，把所有酿好的豆腐放入锅中小火慢煎，火要适度不可大或小，豆腐煎至两面金黄，此时的豆腐可是香喷喷，金黄耀眼，但还在煲仔里焖一下，煲锅底可放大蒜苗、芹菜，全依据个人喜好，可在豆腐上放几片香菜，用来点缀所用，即可上桌。
酿豆腐一上桌，便“顾客盈门”，我家吃酿豆腐时，喜好沾上蒜末和酱油，这酿豆腐便有了些辣味和咸味，豆腐滑嫩，净白；猪肉味鲜，硬中带柔，柔中带刚，豆腐送入嘴中，滑溜，再咬一口猪肉，美味无比，真乃最佳搭配。
豆腐营养丰富，为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生律止渴、清洁肠胃，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品，素有“植物肉”之美称。
猪肉用途多，用于温热病后，热退津伤，肺燥咳嗽，干咳痰少，咽喉干痛；补虚、润燥、润肌肤、止消渴。
豆腐的平淡，显出了客家人的淳朴，朴实，客家人不求于功名利禄，勤俭持家，这也是酿豆腐在客家文化上长期保留的原因之一。
