一天早上,一轮红彤彤的太阳照耀着大地,空气多么新鲜。我们精神饱满地在操场上做早操。
我们排着整齐的队伍,听着口令,一会儿伸手,一会儿弯腰,一会儿转身。每个动作都做得有力而到位。我们像小鸟,在空中高飞。我们像小兔,在草地上蹦蹦跳跳。
大树展开枝叶,好像在活动筋骨。小鸟站在枝头,叽叽地叫着,好像在说:“你们多爱运动啊”。公鸡挺着胸,昂着头,喔喔地叫,好像在说:“天天锻炼身体好”。
今天上午上了一节课后,又要做早操了。我不喜欢做早操,因为很累,而且还要被烈日晒,那滋味可不好受,但是又不能不去。我发现自己的皮肤越来越黑了,而我本来可是很白的呢!今天“长征”又开始了。我们整了队,一步又一步地走下楼,我感到烈日正等着我,我很想走慢些,但不行。到操场上时,耀眼的光芒射向我的眼睛。“烈火”在我的脸上舞蹈,真让人受不了。大家都找到了自己的位子。音乐响了。我做了起来,做得还算好,因为平时我们每天都做,所以熟得不得了,但是美中不足的是动作沉重,没有精神,我们从开着空调的教室里一走出来,就到了太阳下,一冷一热一下子适应不了。我做着做着就感觉度日如年,似乎已经过了很久。还没有结束,此时 我对“早操结束”这个词已如饥似渴了。天上烈日炎炎,地面也不甘示弱,变得热气腾腾,我的鞋底也挡不住,脚底烫烫的。我受到了这些打击,恨不得立刻变成一只鸟,飞回教室里享受凉快的空调……。我在想这些心事时,似乎时光老人把时间变快了,音乐停了,我们也高高兴兴地回到教室休息。
今天是9月22日,能仁学校在南坪的上海城百联购物城开展了做月饼活动,在场的所有人都跃跃欲试。
正当大家领了手套·盘子·黄色的面团还有莲蓉,正跃跃欲试地准备开始做的时候,校长突然大喝一声:“现在都停下,等一会儿开始的时侯在做,否则取消比赛资格!”“师命如山倒”啊!我们一个个全蔫了。当校长一声令下,我们上千人全都做了起来,那闹哄哄的场面。就别提了!
我先把面团压平,再把陷儿放在上面,包以来。接着,我把他搓得很圆,最后我把它放在模具里使劲儿的压,把它压出个形状来并把它倒出来。月饼制作完成后,我把它装在盘子里,在盘子的边缘写上名字,交给烤师,让他帮我烤。我看见他把月饼放进烤箱,并把烤箱的温度调到了180度,烤了10分钟,香喷喷·黄澄澄的月饼就出炉了,我满心欢喜地接过月饼装进盒子里。要不是烤师再三叮嘱我要等油全部浸出了才能吃的话,我早就三下五除二儿地吃完了。
当老师来看我们自己做的包装盒准备评奖时,我已经把盒子做好了,上面画了一只雷伊,栩栩如生。老师看了啧啧赞叹,说:“嗯,不错不错。”后面的颁奖仪式上我得了一个三等奖,非常高兴,捧着奖状走了。
这次做月饼真有趣!
中秋佳节,家家团圆。每逢中秋,家家户户都要吃月饼、赏月,而我们家的月饼别有一番模样,因为那是我们家的自制月饼。
哦,到中秋喽!我一蹦三尺高,飞快地收拾起东西,准备去外婆家过中秋。咔车一刹,到外婆家了,只见外婆已经洗好南瓜在等我了,我认真地洗了个手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飞快划过,做这个大家可要当心,不要划伤手哦!时间如飞箭,不一会儿,南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜丝上洒了些盐,放在了一边。这时,哥哥正好买了发酵粉回来了,外婆拿出一包,撕开,放入温水中,搅拌了几下,开始往里加面粉,加到一定量后,就开始揉面了。这时妈妈也没闲着,瞧,她正在切肉丁呢,记得也要切些肥肉在里面,这样,调出来的馅才能香飘十里。当切完肉丁时,面也和好了,这样大家分工是不是更省时呢!当外婆把揉好的面盖上盖子放在一旁发酵时,妈妈则把肉丁倒在锅里翻炒起来,炒熟后,香气四溢,让人垂涎三尺。在等待发酵的过程中,我们拿出包月饼的工具,还把馅儿也拌好了。
面发酵好啦!快来帮忙喽!厨房里传来外婆清脆的声音,只见发酵好的面白白大大、光光滑滑的,犹如一块洁白无瑕的美玉。外婆和妈妈一起把它搬到了客厅。接下来,最重要的时刻来临了,要开始包月饼啦!
首先,我从面团上扯下一小块,撮成球,然后从中间开始慢慢往外捏,直到把它捏成了一个像小碗的形状,再用勺子把馅放入小碗中,最后沿着一个地方往里不停地捏,捏着捏着,馅儿就会被吃掉,小碗就变成了一个胖娃娃,只是在这个胖娃娃的头上还有一个小辫子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后压成一个扁扁的饼,这样月饼的模样就出来了。最关键的一步就是煎了,首先在锅里倒入大约大半纸杯的油,等油热了,然后开小火就可以煎了,放饼的时候一定要一个一个挨着锅边慢慢放,以防被油烫着。大概5分钟的样子就要让它们翻个身,只见它们一个个金灿灿的,真像一个个圆圆的月亮。不过20分钟左右,月饼就熟了,咬一口,回味无穷,真是太好吃了。
今年,我学会了自己制作月饼,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月饼了,想必那一定比吃了蜜还要甜!
中秋节,是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧?我等呀等,盼呀盼!可等来的竟是爸爸的一通电话:“宝贝,爸爸工作太忙,赶不回来了。”我听了很沮丧。
我的表情,妈妈尽收眼底,只见她神秘地凑近我耳边:“宝贝,别生气了,妈妈带你去小丫阿姨家,过一个特别的节日。”我这才转忧为喜,跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。
一打开门,就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着,有调面糊的,有擀面团的,还有拿着模型挤压的,桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀!我抑制不住内心的喜悦,像小鸟一样飞进阿姨的家,并且很快加入了他们的队伍。
开始做月饼了,妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇,无从下手,粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油,再把面团放进模型里,接着用食指顺着花形挤压,然后铺上一层馅,最后盖上一层面团。经过再次挤压,哈!完成了。样子有点丑,形状不均匀,我并不气馁。几次练习后,一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里,几分钟后,一锅香喷喷的月饼出锅了。
“圆月出现了!”不知谁喊了一声,我们闻声奔出了门外,只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中,像玉盘。皎洁的月光洒下大地,柔似轻纱,穿梭于薄云中。我一边吃着自制的`、热气腾腾的、酥而脆的月饼,一边赏着迷人的月色,不禁想起了王维的诗句:“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲!”“爸爸,您在他乡想我了吗?”
一个星期天的早上,阳光明媚,太阳公公早早地起了床,露出了灿烂的笑容。
小红和小兰是好朋友。她们在前一天晚上就约好,如果星期天天气好的话,就一起到小区的公园里做早操,锻炼一下身体。她们来到了公园了。只见那里有一些老年人在那里跳着广场舞,有的在散步,有的在遛狗,有的做做老年操……真是好热闹呀!小红和小兰来到了一片绿色的`草地上,开始认真的做起早操来。她们一起打着节拍,异口同声地喊着:“一、二、三、四、二、二、三、四……”她们有节奏地做着,一会儿伸伸手,一会儿弯弯腰,一会儿踢踢腿,每个动作做得都是那么的到位,她们越做越起劲。连旁边的小花儿看了都不住地点起头来,好像在为她们鼓掌哩!这个时候,有几个小朋友也看到了。她们也跟着小红和小兰一起做起早操了。她们的队伍越来越壮大了。这下子,她们做得更起劲了。
公园里的老人们,小朋友们都为她们鼓掌。是呀!只有天天锻炼,我们才能有棒棒的身体哦!
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