“南京板鸭镇江醋,苏绣工艺天下著”,作为江苏三宝之一的南京板鸭,驰名中外,历史悠久。早在明清时期,老南京就流传着“古书院、琉璃塔、玄色缎子、闲板鸭”的民谣,可见南京板鸭早就闻名于世了。
南京板鸭色泽微黄,皮面光滑无皱纹,南京板鸭是用盐卤腌制风干而成。虽然是腌制品,但口感鲜嫩肉质酥烂细腻,香味浓郁,色香味俱全。外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥香,回味无穷。特点是“干、板、酥、烂、香”。板鸭是金陵人爱吃的菜肴,还有“六朝风味”、“百门佳品”的美誉。呦呦,馋了吧,来跟我深入了解它吧!
南京板鸭始于六朝,是南京市的`一水乡小镇湖熟久负盛名的特产,后传入民间。关于“板鸭”这个得名,还有一个故事呢。相传在南北朝时,侯景叛乱,围台城,梁朝的官兵为了守城顾不上吃饭。时值初秋,南京城的老百姓便取白鸭洗净,加盐和佐料煮熟后,把几十只鸭捆成一捆,送到城头时,鸭子已又干又扁。开捆煮食后,鸭子香味扑鼻,士兵们高兴地说:“这压板了的鸭子真好吃,干脆就叫板鸭吧。”“板鸭”由此得名,它的做法也一直流传至今。
南京板鸭在生产工艺上也别具一格。宰***技术要极其精湛,刀口要小,出尽血。对毛的处理也很讲究,先烫掉大毛,再拔掉小毛,这样的鸭子食客吃起来才会肥而不腻。
品尝过南京板鸭的人都说它味道鲜美,皮香肉嫩,像我这样的南京小同胞也忍不住每个星期缠着爸爸带我去家乡一尝为快。告诉你一个小秘密,其实我就是湖熟姑娘,按道理来讲,这板鸭,我应该吃惯了,但是我从来也吃不腻。刚坐下不久,一只热气腾腾的板鸭便端上桌来,它外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密。靠近一闻,一阵诱人的香味便迎面而来,我迫不及待地咬了一口,细嫩的鸭肉和酥脆的鸭皮的美味便在我口中弥漫开来,令我陶醉。又吃了一块,咸、鲜、香味立即涌上心头,真是越嚼越有滋味。别说我馋,是真的很好吃呀,不多说,我还要吃了。说实在的,这板鸭,连我这种嘴刁的姑娘都管不住自己了。
说了这么久,大家肯定都要流口水了,如果你还没有吃过,那就赶快来夫子庙尝一尝这金陵一绝吧。
高高的个子、瘦瘦的脸庞,小小的眼睛,鼻梁上架着一幅大大的眼镜,走起路来像风一样,那就是我的爸爸。
我的爸爸可是一个画家。他喜欢给我画画,美猴王、九色鹿、七色花、米老鼠等等,个个可爱极了。
爸爸工作很忙,经常不回家吃饭,有时候晚上很晚才回来,每次他都带给我好多好玩的东西。
我爱我的爸爸。
我的爸爸是一个很强壮的大力士,他长着一双大大的眼睛,鼻梁上架着一副眼镜。
我的爸爸是一个很负责任心的爸爸。上次去公园的时候,我远远的就看见公园里的一颗苹果树上的苹果被好多人摘下来吃,树枝树叶散落一地。我对爸爸说﹕“我也想摘一颗苹果吃”。爸爸说﹕“不能,苹果树是公物,更是一个生命,你不能去乱摘,你要做一个爱护公物的好孩子”。我说;“知道了。”
同学们,你们也要做一个爱护公物的好孩子,我们一起努力吧。
我的爸爸个子很高,短短的头发,瘦瘦的脸,黑黑的眉毛,小小的眼睛,却非常有神,高高的鼻梁,厚厚的嘴唇。爸爸是做酒业生意的,每天总是忙里忙外,但是,爸爸很爱我,有时间就陪我玩。
爸爸有很多优点,爸爸是我的专职司机,每天接送我上学。爸爸从来都不打我,还给我买好多好吃的。
这就是我的爸爸,“我爱我的爸爸”。
我的爸爸是个普普通通的农民,论职业、论地位爸爸都没有什么值得我自豪的,但是爸爸对我的爱,却是无微不至的。人们长常说“严父慈母”,然而在我的眼里,爸爸和妈妈相比,爸爸比妈妈还要慈祥些。生活中无论我们姐第几个做错了什么事,爸爸总是耐心地教育我们,启发我们。
我清楚地记得,爸爸从来也没有用过暴力的方法教育过我们。那是一个夏天的一天,太阳火辣辣的,没有一丝风。我们一家人在地里干活时,无意中我发现邻居家种的西瓜,已经成熟了,我家的还没有熟。望着那又圆又大的西瓜,我的嘴里直流口水。突然我的脑海了闪出了一个念头:不如摘一个尝尝。等到上午爸爸妈妈回家后,我偷偷地摘了一个西瓜,坐在一棵树下,津津有味地吃了起来。刚吃了几口,只见从远处走来一个人。我仔细一看原来是爸爸。我手忙脚乱地把西瓜藏在背后。爸爸走过来看到我慌里慌张的样子,心里顿时明白了许多。爸爸和蔼地说:“小孩子要吃东西,吃自己家的,怎能去吃别人的呢?再说,怎能好意思去拿别人的劳动果实呢?”爸爸耐心地引导我,我也惭愧地低下了头。我的爸爸就是这样的一个普通农民。他以慈爱的方式教育我、鼓励我,我为有这样的爸爸而自豪。
我的爸爸有一双明亮的眼睛,在他的鼻梁上架着一副眼镜。爸爸对我可好了,每当星期六早上,他总是会带着我去吃米粉。他有时也帮我梳梳头、做做饭。他工作很忙,又是他一旦出差就是两三个礼拜,有时一回来,第二天就得走。爸爸真辛苦啊!
这几天,奶奶生病住院了,爸爸天天值夜班,每天,爸爸都会给奶奶送饭菜,真辛苦。我看在眼里,疼在心上。我多想帮爸爸啊!
这就是我的好爸爸,我非常喜欢他,你们喜欢吗?
我是一个平凡的小女孩,我有一个普普通通的家。就是这样一个并不华丽的家,给了我无限的温暖和快乐,我就像一只自由的小小鸟,在爸爸妈妈关爱下学会了飞翔。
有人说,我像爸爸,因为我像爸爸一样爱笑,总是那么乐观;我说我也像妈妈,像妈妈一样喜爱读书,积极向上。是啊,不要看妈妈是一位老师,可是和我在一起的时候,就像一个孩子,一起看书,一起欢笑。别看平时爸爸工作起来也挺严肃的,但是玩起轮滑来花样可不少呢!
就拿我们家搞卫生来讲吧!那也是一次小小的比赛。妈妈负责整理房间、洗衣服,爸爸包下扫地拖地板。我也不能好吃懒做呀,主要负责抹桌子、擦柜子。随着妈妈一声令下,立刻就出了我们三个快乐而忙碌的身影。没过半天,我们的家就变得既干净又整洁。在这样的劳动比赛中,我学会了做好多家务呢!在学习和工作上,我们也会互相比一比,看谁更出色?就像妈妈说的:他们是两个大孩子,要和我这个小孩子一起成长。
当然,生活中总会有些不如意的事,我们家也不例外。去年,爷爷得了重病,不但要住院治疗,还要拿出一大笔钱。看着爷爷的病不见好转,爸爸又要跑医院还要凑足医药费,更不能落了工作,累了,也瘦了。我和妈妈看了都很心疼,总是安慰爸爸,我也很懂事地把自己攒的钱交给了爸爸。每次去看望爷爷,我总是说:“爷爷一定会好起来的。”爸爸仿佛得到了鼓励,又变得乐观起来,笑着对我说:“我们的女儿也长大了!”经过一年多的努力,爷爷终于战胜了病魔,恢复了健康。这也是我们一家人齐心协力的结果。
这就是我的家,一家人互相关心、互相鼓励,都取了好成绩。爸爸被评为“优秀共产党员”,妈妈也被评为“先进教师”,我也不甘落后,又当上了“三好学生”。
我的爸爸是个大高个儿,瘦瘦的脸庞,高高的鼻梁,薄薄的嘴唇,皮肤很细滑,一双不很大的眼睛,总是笑眯米地望着我。
爸爸平时非常疼爱我,总要为我做一些好吃的菜,买一些我爱吃的零食,每次我的心里都美滋滋的。爸爸有时对我也很凶,记得有一次,我玩完玩具没收好,他把我的玩具丢到楼下去了,急得我又哭又跳。但后来我明白了,爸爸是想让我养成一个好习惯。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.