今天虽然天气寒冷,但仍然挡不住我的热情。因为我们班要举行假日小队活动。活动的主题是:让我们体验自己亲手制作饼***无限乐趣。
来到目的地,我迫不及待地跑进做饼***教室,等到人到齐了,老师就开始教我们怎样做饼干。首先我们洗净双手,然后系上围裙把放在桌上的一些面粉,糖和一团黄油倒进大碗里。老师让我们使劲揉,直到面粉变成黄色。我花了九牛二虎之力才把面粉揉好,弄得脸上,围裙上都是面粉,活像一只小花猫。接着老师又教我们用模具制作饼***形状了。只见她先把这些面团搓圆,再用木棒压滚,滚成手指的厚度就可以印各种形状的饼干了。接下来就轮到我们了。看起来容易,做起来难,原来做饼干也不容易,在老师耐心地指导下,我们终于克服了困难。我先拿了个米老鼠的模型印了起来,不一会儿,一个漂亮的米老鼠就呈现在眼前,我又印了许多可爱的饼干形状,有花朵,星形,多啦A梦等等。最后只剩下烘烤了,老师拿着盘子,把我们做成的各种形状的.饼干放进烤箱里,过了十多分钟,一股香气扑鼻而来,让人口水直流“三千尺。”我把新鲜出炉的饼干迫不及待地给妈妈尝了一口,看着她露出满意的笑容,我心里是那样的欣慰,那样的自豪!
这次活动不仅让我们享受到做饼***乐趣,更让我学到了许多生活上的知识,真是一次有意义的活动。
1918年,他出生于天津一个书香门第。在他很小的时候,有一天看到母亲捧着一本叫《红楼梦》的书出神。后来,他终于明白了母亲为何对那一本书如痴如醉,他甚至还产生了要英译《红楼梦》的想法。
1947年,正读燕京大学的他,试探着写了一篇红学文章,发表在当年的《民国日报》上。文章恰被胡适先生看到,胡异常高兴,主动给他写了一封信。从1947年的冬天到第二年的.秋天,胡适先生共给他写了6封信。从此,他走上了漫长艰辛的红学研究之路。
1948年,他完成了《红楼梦新证》这部被誉为“红学方面一部划时代的重要着作”。该书于1953年9月由棠棣出版社出版后,一时洛阳纸贵,三个月内连着再版3次,当年的研究者们几乎人手一册。这是红学史上首部文史哲综合学术论着。
因为研究《红楼梦》,他从四川大学外文系调到北京的人民文学出版社任编辑,成了学界“红人”;也由于这部书,他在后来的政治运动中变成了“资产阶级胡适派唯心主义”的“繁琐考证”的典型代表,由“红”变成了“黑”:1968年被关进“牛棚”,差不多一年后,被下放到湖北咸宁“五七”干校劳动。别人都说他,“成也‘红楼’败也‘红楼’”。然而,无论包围在溢美之词中,还是饱受他人的呵斥拷问,所有的一切都没改变他对学术研究的忠诚。即使是在“五七”干校,每日劳动之余,他依然没忘记自己的“本职工作”——读《红楼梦》,写。
经历了太多的艰难坎坷,他二十几岁双耳失聪,后又因用眼过度,两眼几近失明。可是老人依然每天工作、笔耕不辍,着书立说,先后撰写了《红楼梦新证》、《曹雪芹传》、《红楼夺目红》等几百万字的红学专着。他就是新中国研究《红楼梦》第一人,是享誉海内外的考证派主力和集大成者——周汝昌。
人生是一个选择的过程,可选择之后应是无悔的付出。周汝昌在生命起程的那一刻就找准了前行的目标,有了方向的引领,让他一次次拨开云雾,在生命的征程中用一生的时间朝着心中的圣殿稳步前行。可整个路程并不是寂寞的,因为他收获了生命春天的同时,也收获了夹岸桃花,一路风景。
第一轮是由我和吴琦煌间进行比赛。我原以为这一轮就是把饼干咬成一幅画,可老师却说这一轮是画画,我的心仿佛是被泼了一大盆冰水,兴奋劲一下子凉掉了大半截,但我马上又恢复了兴奋,因为画画可是我的强项哦!最后,我和吴琦煌打成平手。
第二轮是班长和我的同桌比赛,这次才是真正的“饼干咬画”!我好后悔刚才已经参加过比赛,不能再次上台去比赛。比赛开始了,班长小口小口地咬着,可不知道咬成什么东西好,而我的同桌却迅速地咬了几口,把正方形的饼干咬成了一面圆圆的“镜子”,然后拿着“镜子”得意洋洋地看着茫然的\'班长。一分钟的时间很快过去了,班长还在那茫然,我们组赢了,我们开心地一边欢呼,一边蹦跳!最后,老师给了我们每人两片饼干,使我们开心的心情再次一蹦三心高!
这就是一次有趣的饼干咬画游戏,有趣吧?你也可以试试哦!
1947年,正读燕京大学的他,试探着写了一篇红学文章,发表在当年的《民国日报》上。文章恰被胡适先生看到,胡异常高兴,主动给他写了一封信。从1947年的冬天到第二年的秋天,胡适先生共给他写了6封信。从此,他走上了漫长艰辛的红学研究之路。
1948年,他完成了《红楼梦新证》这部被誉为“红学方面一部划时代的重要著作”。该书于1953年9月由棠棣出版社出版后,一时洛阳纸贵,三个月内连着再版3次,当年的研究者们几乎人手一册。这是红学史上首部文史哲综合学术论著。
因为研究《红楼梦》,他从四川大学外文系调到北京的人民文学出版社任编辑,成了学界“红人”;也由于这部书,他在后来的政治运动中变成了“资产阶级胡适派唯心主义”的“繁琐考证”的典型代表,由“红”变成了“黑”:1968年被关进“牛棚”,差不多一年后,被下放到湖北咸宁“五七”干校劳动。别人都说他,“成也‘红楼’败也‘红楼’”。然而,无论包围在溢美之词中,还是饱受他人的呵斥拷问,所有的一切都没改变他对学术研究的忠诚。即使是在“五七”干校,每日劳动之余,他依然没忘记自己的\'“本职工作”——读《红楼梦》,写。
经历了太多的艰难坎坷,他二十几岁双耳失聪,后又因用眼过度,两眼几近失明。可是老人依然每天工作、笔耕不辍,著书立说,先后撰写了《红楼梦新证》、《曹雪芹传》、《红楼夺目红》等几百万字的红学专著。他就是新中国研究《红楼梦》第一人,是享誉海内外的考证派主力和集大成者——周汝昌。
人生是一个选择的过程,可选择之后应是无悔的付出。周汝昌在生命起程的那一刻就找准了前行的目标,有了方向的引领,让他一次次拨开云雾,在生命的征程中用一生的时间朝着心中的圣殿稳步前行。可整个路程并不是寂寞的,因为他收获了生命春天的同时,也收获了夹岸桃花,一路风景。
我想像糕点师一样陶醉在糕点诱人的香味中,现在,我梦想成真了。
我系好围裙,开始我的“新工作”。
第一步是加工粉,我听从阿姨的指挥,把铁罐里的面粉用搅拌机和加工进去的新材料和二为一。在手上包好塑料袋,把面粉取出来,放在一块板上进行下一步。
第二步是用模具给饼干定形。我在板上撒上了一点粉,它们起干燥的和作用。我用双手把面粉压扁,拿起一根棒,双手轻轻地摆上去,用棒把粉搓开,搓到一定厚度,我找出一只猫的轮廓,双手重重地按上去,再拿出与它对应的模具,抓住柄,轻轻地印出里面的形状。这 样,一块猫形饼干诞生了。我又选了一只酒杯形状的模具印上去,它马上就 被我定形了。我还印了一个大爱心,用牙签在上面刻我们一家三口的名字。我仔细地盯着每块饼干,记住了它们的诞生的那一刻。又用剩下的粉继续做,刻出了各种各样的形状,有动漫的、有几何形状的等等。
我端起盘子,饼干们一块块都蹦进了烤箱里,我又期待又紧张,我想:“我的饼干一定很香,很美味吧。”我双手紧握着等待它们出炉。二十分钟左右,它们陆陆续续的跳出来,顿时香气四溢,等它们凉了,就给它们“化妆”,用五颜六色的果酱在饼干上面涂开,使每块饼干变得更加漂亮。我迫不及待地尝了一块,真美味。
我喜欢做饼干,它给我带来了很多乐趣。
今天看《爸爸回来了》,看到奶爸吴尊再为Neinei做饼干,我的心里有一个想法做饼干。下面我要教大家做饼干。
首先,我们要准备的材料有:两个鸡蛋,炼乳一支,黄油50克,低筋粉75克,可可粉,糖粉,烤箱和几个158克的碗,一个打蛋器。
开始啦!我们把两个鸡蛋打好放在一边,又把黄油打烂,然后让鸡蛋和黄油混合在一起放一些糖粉,再用打蛋器把它们打的完全融合在一起。现在可以把低筋粉倒入里面。
要揉面团啦!一开始我的手已经不成样子了——都沾上了粉和蛋液。我只好请姐姐帮忙了,在姐姐的教导下,经过我努力,终于功夫不负有心人,面团被我揉地圆圆的妥妥的啦!
先把它放在桌子上面按,按成一个椭圆形,然后用擀面杖,擀成一个厚1厘米长方形。哎!可是这娃子可不好擀呐!我差一点儿就把它给擀成了俩半。现在就可以把它放在冰箱里冰半个小时。好了以后,把它拿出来。在它融化前切成1厘米的小条再用打好的蛋液将两块小条子粘在一起切成2厘米宽的小方块,放在烤箱专用的盘子里大约几十个一盘就可以烤了。我将它放入烤箱,当时有一点害怕。妈妈说7分钟就够了,可是我猛的一下转到了10分钟。过了一会儿,妈妈过来看了,一看不对劲,立马打开来,关掉“火”,放到一旁用手翻了一个面,在放近去烤两三分钟就好了。不一会儿,香喷喷的饼干就“出炉’’了!
虽然有一点焦焦的硬硬的,但是毕竟是第一次烤,不过饼干还蛮好吃的,下次在努力。“失败乃是成功之母。”我相信下次一定会更好吃,这就是我做饼***方法,你们学会了吗?
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.