英语作文如何做骨头汤（红烧排骨的做法英语作文） - 学习作文网

英语作文如何做骨头汤【一】

1、摘录式读书笔记

摘录式读书笔记，即将书中或文章中一些重要观点、精彩精辟语句，有用数据和材料摘抄下来，目的是积累各种资料。可按原书或原文系统摘录；也可摘录重要论点和段落；还可摘录重要数字。

摘录式读书笔记，是在读书时把与自己学习、工作、研究的问题有关的语句、段落等按原文准确无误地抄录下来。摘录要有选择，以是否有用作为摘录的标准。比如你自修文科，便可摘录有关的学习资料、重要文章、警句格言、词语典故等。如果学理工科，就得摘录有关文献、重要的结论与证明、独特的技巧，等等。这样便可备你不时之需。

摘录式笔记可分为：

（1）索引读书笔记

在读书学习中可能经常会碰到这种情况：看到某些东西感到十分有用，但内容却太多，其它读书笔记法又都不易采用．自学成名的史学家陈垣曾说：“教学和研究要从目录学入手”，“目录学就好象一个账本，打开账本，前人留给我们的历史著作概况，可以了然”。所以，平时应把所有的资料，按照内容本身的性质搞出一个索引来，以备查用之便。因此，做索引读书笔记就非常必要。索引读书笔记是记录文章的题目、出处的笔记。如书刊篇目名、编著者、出版年月日、藏书处。如果是书，要记册、章、节，如果是期刊，要记期号，报纸要记年月日和版面，以备日后查找方便。例如：庄照：《也谈为谁立传》，《光明日报·〈史学〉》

（2）摘录原文读书笔记

抄录原文读书笔记就是照抄书刊文献中与自己学习、研究有关的精彩语句、段落等作为日后应用的原始材料。摘抄原文要写上分类题目，在引文后面注明出处。列宁的哲学笔记，有很多就是采用的这种形式。如《黑格尔（逻辑学）一书摘要》，《亚里士多德<形而上学>一书摘要》等著作，《如何做读书笔记及其形式》。而且他对摘录内容，还往往写出自己的意见、批评或注释，以及自己独创的符号和评注。比如“注意”“说得对”“辩证的精华”等提示性简明字样。明确地表明了列宁对某段论述的意见或批评。

2、评注式读书笔记

评注式读书笔记不单是摘录，而且要把自己对读物内容的主要观点、材料的看法写出来，其中自然也包括表达出笔记作者的.感情。评注式笔记有时对摘录的要点做概括的说明。

评注式读书笔记常用方法有书头批注。即在书中重要地方用笔打上符号或在空白处加批注、折页作记号；也可用提纲方法把书和文章论点或主要论据扼要记叙下来；还可用摘要式综合全文要点、记下主要内容；读完全书或全文对得失加以评论也是一种方法。

评注式笔记有下列几种：

（1）书头批注

书头批注，是一种最简易的读书笔记作法。就是在读书的时候，把书中重要的地方和自己最深的地方，用笔在字句旁边的空白处打上个符号，或者在空白处加批注，或者是折页、夹纸条作记号等等。这种笔记方法不但对书中的内容可以加深理解，也为日后查找提供了方便。

（2）提纲

提纲是用纲要的形式把一本书或一篇文章的论点、论据提纲挚领地叙述出来，提纲可按原文的章节、段落层次，把主要的内容扼要地写出来。提纲读书笔记可以采用原文的语句和自己的语言相结合的方式来写。

（3）提要

提要和提纲不同。提纲是逐段写出来的要点，提要是综合全文写出要点。提要可以完全用自己的语言扼要地写出读物的内容。提要除客观叙述读物内容外，带有一些评述的性质。

另一种提要，是对一篇文章或一本书的内容梗概作简要的说明。

（4）评注读书笔记

评注读书笔记，是读完读物后对它的得失加以评论，或对疑难之点加以注释，这样的读书笔记叫作评注笔记。其中有种质疑式笔记，即阅读中的重点准点，自己不能解决或理解不深、模棱两可时，把这出一问题先记录下来，暂时搁置起来。随着知识的丰富、思维能力的提高，再回过头来学习，或是请教他人加以解答。例如鲁迅读《蕙櫋杂志》中的一段：清严无照《蕙櫋杂志》：西湖有严嵩和鄂王《满江红》词石刻，甚宏壮。词即慷慨，书亦瘦劲可观，末题华盖大学士。后人磨去姓名，改题夏言。虽属可笔，然亦足以惩奸矣。

（5）补充原文读书笔记

补充原文的读书笔记，是在读完原书或文章之后，感到有不满足的地方进行补充。需要注意的是补充原文不是随意地加以补充，而是要围绕中心思想加以引申或发挥。

3、心得式读书笔记

心得式读书笔记也叫读后感，即记下对某一问题思考的心得，即看完一本书或一篇文章，对文中的某一观点、事件、情节或某一章节、定理等，进行分析、归纳，用自己的话把其内容、要点写出来，并加以评述。如李贺的《史纲评要》，脂砚斋的《重评石头记》，皆是这样的著作。心得也可以是礼记、体会。札记多为旁征博引，辩证考订；体会多为引申阐发、借题发挥。沈括的《梦溪笔谈》，茅盾的《读书札记》，马克思的《数学手稿》，就是用的这种方式。

其形式有如下几种：

（1）札记

札记，是读书时把摘记的要点和心得结合起来写成的。这种札记的形式是灵活多样的。可长可短。

（2）心得

心得笔记也叫读后感。读书后把自己的体会、感想、收获写出来。这些读书笔记，可以写读书时的，也可以写对原文的某些论点的发挥或提出批评、商榷的意见。写这种笔记，一般是以自己的语言为主，也可适当地引用原文。

（3）综合读书笔记

综合读书笔记是读了几本或几篇论述同一问题的书文后，抓住中心评论它们的观点、见解，提出自己看法的笔记。

英语作文如何做骨头汤【二】

养生有什么呀，不就是夏天吃清凉不热气的，秋天要润肺，冬天要温补，我都听得滚瓜烂熟、倒背如流了。所以，我一直想给奶奶做一做养生汤。

星期五那天放学回到家，我便学着奶奶平常的'做法，从冰箱里取出白木耳和枸杞，洗干净后，放入炖盅，加水加冰糖，然后定时2个小时，一切就OK了。这太容易了，有什么难的呀，比炒菜容易多了。我安心地写作业去了，等着奶奶回来夸奖我。

不久，奶奶买菜回到家，走进厨房看到炖炉里的养生汤，顿时大叫起来，谁弄的呀？我急忙从房间跑出来，说：怎么了？怎么了？是我做的养生汤啊！奶奶说：进炖盅前，白木耳需要泡洗两个钟头以上，你这样煮怎么好吃。再加上白木耳会发起来，你下得也太多了。我摸摸脑袋说：奶奶，我这不是想学您做养生汤嘛，想孝敬孝敬您！奶奶觉得又可笑又可气，无可奈何地说：你呀你！我不好意思地吐了吐舌头。

看来，听起来看起来觉得简单容易的事，时间起来也是很有讲究的呢。