盼星星盼月亮终于盼来了我们好玩、有趣的春游活动--野炊。
在去春游的大巴车上,大家纷纷展示绝技。全班同学合唱了"五音不全"的音乐课上学的歌曲。黄隽永同学演唱的《忐忑》另我们震憾。《曹操》一曲一样另我们开心。还有同学说要唱《甩葱曲》,可能是因为时间关系没唱。
好不容易到了站,我们点好人数,忐忑不安得过了浮桥,在七拐八拐之中终于到了烧烤区。到了以后谁也没闲着:有洗锅的,有搬柴的,有准备菜的,有准备点火的。虽然我的菜都是半成品,而且也有料,只要加点水就可以,但我心中还是不安,生怕做糊了。
锅刷好了,火点好了,一切准备就序,开始做饭了!我是第一个,我做炖茄子。我回想着妈妈教给我的步骤,小心翼翼地做了起来。先加上茄子,再加上料,最后加上水。心里没数的我一不小心加水加多了,差点做成茄子汤。还好多炖了一会。唉!将就着吧!好不容易第一道菜--烧茄子出锅了。嗯!和妈妈做得味道差不多,真不错!火燃烧的烟可真大呀,熏得我喘不上气来。让我想起了课文《再见了,亲人》一课中"顶着打糕,冒着炮火,穿过硝烟,送到阵地上来给我们吃"这一句。所以我把菜顶到头上,边背课文边穿过炊烟把菜放到桌子上。陈老师和我们组的同学看了我的"精彩表演"都哈哈大笑。
因为都是半成品,同学们做得都很快,40分钟就搞定了10个菜。当然,也有一些是现成的。开饭喽!大家围着饭桌坐了下来。菜可真好看呀!绿的、红的、黄的、紫的,样样俱全。同学们喝着饮料,吃着饭菜好不快活!我们选出我们组时最好的菜送给大家品尝,得到了大家的好评,我们很开心。
吃完饭,我们玩起了游戏,老师也加入其中。咂鸭子、猜词样样都有。笑声在树梢上回荡。
这一次有趣的活动增加了我们的自立能力和同学相处的能力。真希望还能有下一次野炊,下下次野炊......
即使是现在回想起周五的那次野炊,我的嘴边仍然能挂着自豪的微笑。那是多么让人难忘的一次经历啊!
野炊刚一开始,我所在小组的八名组员就纷纷从包中翻出用具和食材,瞬间便占满了两大张野餐布。路过的老师不禁赞叹道:“真专业!”,再和旁边的小组对比一下,团结带来的自豪感油然而生。
第一道菜由我掌勺。由于我经常需要给自己做饭,所以炒菜的技术比其他同学稍好一些。当我正在娴熟地翻炒着五颜六色的食物时,班主任恰好从我身边经过。她显然不知道我能炒得这样好,情不自禁地感叹道:“呦,不错啊,有两下子。”我把炒好的菜盛出来给她品尝时,她拍着我的肩膀对其他老师说:“这位炒得很不错。”我不好意思地笑了,可心里却是自豪万分。
之后我又炒了一道菜,端给别的同学品尝,所有人都说好吃,并夸赞我的手艺,我在获得成功的喜悦时更觉得无比自豪。
正当我被自豪感团团包围时,朋友的一句话给了我当头一棒。她说:“你帮我煎牛排吧。”从来没有煎锅牛排的`我想谢绝,但是她可怜巴巴地对我说:“帮帮忙吧,我怕油。”看到我还在极度犹豫中,她又说:“我可以指挥你。”无奈,我只好答应了她。当牛排浸入油中并发出响声时,我心中真是忐忑不安,在她的指挥下,我笨拙地为牛排翻个儿。最后,我不太自信地盛出了煎好牛排。因为有规定不允许学生带刀,所以为了吃牛排而不得已带刀的我们就跑到了一个无人的角落,像做贼似的切起了美味。不知道是牛排的质量很好,还是我很幸运,总之我的首次尝试便大获成功。我们十分珍惜地分享着偷来的美食,觉得格外可口。看着朋友贪婪地吃着我的杰作,我觉得自豪极了。
回到由组员们共同搭建的灶台旁,看到脸被蹭黑一块的同学正在努力把火生得更旺;闻到由两个正在烧烤的同学做出的各式烧烤的香味;品尝到由三名同学分别完成的甜品、凉拌菜和汤;再喝一口朋友为了慰劳我而倒的饮料,我觉得胸中有难以言说的自豪。这真是一次令我自豪的野炊!
星期天,一切轻松了,我们兴致勃勃地到大刀寨去搞了一次野炊。初春的太阳暖暖地照在身上,十分舒服。乡村里很静,偶尔传来了一两声野鸟的叫声。田野里,农民正忙着播种水稻。
我想:在大刀寨搞野炊是什么样的呢?可像在自己家乡山上搞野炊? 小时候,几位小朋友,用碗煮饭。煮着煮着,碗裂了,快要熟的米饭连同野菜被我们胡乱地塞进嘴里。想着想着,我们己到了大刀寨山脚下。山峰此起彼伏,树木杂草丛生。我们很快地登上了大刀寨,找了合适的地方停下。同组的同学有的去担水,有的挖灶,有的切菜一切都忙开了。我负责捡柴。我来到上坡上,这时我才发现在不远的树林中住着一家人,门虚掩着。我想是否向那主人家借点什么呢,于是我走进了那房舍。一位老人家见有人进来,连忙站起来让坐,倒开水,还问我们是干什么的。当我说明了是来搞野炊的时候,他连忙问我:你们需要干柴吗?老人见我踌躇着又说:山里人家有的是柴,如果需要的话,尽管抱就是。我想了想,最后还是抱了一捆柴,谢过老人后,很快地回到了原地,同组的同学见我抱了一捆干柴,都感到很惊奇。他们怕我偷了人家的柴,会遭骂的,连忙问这问那。我生起火来,由于风大,火刚点燃就被吹熄了。我赶紧把嘴凑向灶口,鼓足了气向里吹去。不料,一股浓烟直冲向我的眼睛,还没等我来得及躲开,眼睛己被烟着着实实的熏了一下,眼泪接着流了出来。我伸手去抹了几下眼。等我睁开眼时,火己经燃了起来。于是这次野炊就有序地进行下去。大约过了两个多小时,饭菜才算准备齐了。为了感谢那老人,我们还特意去请他和我们一起吃饭。吃饭时,老人直夸我们,说我们是好样的。
下午四点半,我们下了山。山上老人那朴实、大方、热情的品格给我们留下了深刻的印象。
野炊,以前也有过,但和同学们一起野炊,对我来说还是第一次。所以,昨天的野炊之旅令我感到新鲜而快乐。
早上8点,同学们拎着大包小包来到学校。瞧!大家有的带着高压锅,有的带着铁铲,还有的带干柴禾。而我带的则是炒菜锅。8点50分左右,我们便把带的东西放在了运东西的车上,然后排着长队,浩浩荡荡地出发了。
经过大约1个小时的“长途跋涉”,我们终于到达了目的地—青通河上游。虽然走了这么久,大家都有些累了,但是都依然打起精神,取下自已的野炊用具,开始做饭啰!
我们按照事先分好的六个小组,各自选好了“领地”。我被分到第5小组。我们组的成员先在长满青草的地上铺上了一次性桌布,再把东西放在了布上,就开始垒灶了。首先,几位男生在地上挖坑,与此同时,另几位成员则去小溪边搬石头,在两位家长的协助下,灶很快就垒好了。接着我们在坑内放入了一些干柴,点上火,火苗一下子就窜了上来。这时,米早已经被组里的女生淘好并倒进了高压锅里,于是,我们将高压锅放在了灶上,开始煮饭。
很快,我们又以同样的方法垒好了第二个灶。第一个灶用来煮饭,第二个当然是用来炒菜啰!同学们准备的菜可真丰盛,有土豆丝儿、西红柿炒鸡蛋、椒盐虾子等。首先要在锅中“登场”的,是张心雨同学准备的土豆丝儿,只见她先往锅里倒了点儿香油,然后放入切好的土豆丝儿,翻炒了几下。接着,放入盐、醋等调味品,香味就溢出来了呢!盛起来,偷俞尝一口,真是美味。我准备的是——椒盐虾子。我首先往锅里倒了些色拉油,接着放入炸好的虾子,然后一边炒一边放入胡椒粉、大蒜和洋葱,最后放葱。盛好放在桌布上,金黄金黄的,很有看相,我心里十分欣喜。但并不是所有人都像我和张心雨一样顺利,比如洪灿灿同学,当她炒的小白菜第一次装盘时,竟然发现没有熟,还经过了”二次加热”呢!
在家长的帮助下,大约12点,我们组的所有饭菜便都做好了!瞧瞧,同学做了“炒小白菜”、 “番茄炒蛋”、“椒盐虾子”、 “童子鸡”、“烤肉”等七道佳肴,再加下一道“紫菜肉丸子蛋汤”,共七菜一汤,且有荤有素,搭配得当,甚是美味。大家品尝着自已亲手做的“大餐”,都觉得尝在嘴里,甜在心里,比在家里吃到的美味得多!
虽然野炊活动只进行了短短的几个小时,但这段快乐而有意义的成长经历,将留在我心中很久,很久……
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