傍晚,我放学回家,没想到爸妈都不在家,一个在理发店烫头发,一个在单位加班。唉,没办法只能等了。
天渐渐黑下来了,我的肚子也唱起了“咕咕咕”的歌,怎么办?对了,我昨天刚看到一个烧菜的\'节目,今天趁爸妈不在,我刚好试一试身手啊!收干就干,我先学妈妈的样子先在电饭锅里烧了饭。接下来就是菜了,打开冰箱里面只有一块肉,不管了,就烧肉了。我把肉洗干净切成一小块一小块的,然后打开煤气灶,倒了一点油,再把肉放进去炒。不过,肉好像少了点,我一边炒一边想:“这么点菜怎么够吃啊。家里还有别的菜吗?”我关了火在家里找了一圈只找到几个苹果,不管了,就苹果吧。我把苹果也切成一块一块的放在锅里和肉一起炒,我还放了很多调料。没过多久,就闻到了一股肉香。啊,终于出锅了。
这时爸爸刚回来了,看到我烧的菜爸爸很吃惊,尝了一口还一个劲地说“好吃,好吃!”我嘛,当然很自豪啦!
今天,杨老师带着我们来到了厨艺教室。我们一窝蜂跑进去,戴好帽子,左手拿刀,右手拿瓢,准备大显身手。我们四个人一组开始炒菜。
今天我们的任务是抄鸡蛋饼。首先我们齐心合力把准备工作做好,我和同学们一起洗葱切蒜,油盐酱醋全部准备好了以后,就开始打蛋了。我把第一个鸡蛋拿起来敲了敲,用两只大拇指一捏,哎呀,槽糕,用力过猛,只听“吧嗒”一声,大拇指陷到了鸡蛋里面,蛋白像棉花糖似的沾在我的手上,诶,真恶心!接下来,我把切好的葱蒜,盐和味精撒到蛋碗里用筷子使劲搅动,这时,油已经开了,我连忙把蛋放到锅里,用铲子铲几下,蛋在锅沸腾起来。
我把它倒在盘子里,一个香喷喷的鸡蛋饼摆在了我们面前。“开餐了!”我一边说一边向餐桌走去。
您们好!首先我要感谢您们在背后默默的支持我们厨师工作。作为厨师的妻子,由于工作的特殊性和流动性,从事服务行业的我们也有很多说不出来的无奈,当别人下班吃饭时,我们正汗流夹背的为别人做美味的菜肴,等到论到自己吃饭的`时候却一点食欲都没有;当我们为了自己的事业远走他乡时,长时间不能跟亲人见面,心里其实是很痛苦的。男儿有泪不轻弹,可是你能感应到他因思念孩子和您流泪吗?您作为一名厨师的妻子能体谅我们这些厨师,能支持我们的工作您是伟大的……由于经常出门在外,你能理解我们吗?您能理解我们因长时间不在家,男人和女人的差别吗?其实在我心里您和孩子一直最重要,节假日是亲人团聚的日子,可我们会比平时更忙碌,更辛苦,这些您都能感受到吗??也许您心里会更苦,看着别人一家出去玩耍,团圆的渴望会让您感到很不安,带着孩子茫然的走在大街上。
可是这时候您能做的除了理解还是理解!还有一些同行朋友应邀出国说是荣誉,其实也是为了生活,为了给孩子跟您创造更多的财富,国外劳务最低是两年合同,有谁知道在这两年里,他们必须面对个种皮肤的异国人,语言的不通,时差的不适宜,跟对故国亲人的思念,这几种痛苦绝不是一般人容易忍受的,唯一能和家人的见面的方式就是网络,通过视频看见自己心爱的妻子,呀呀学语的孩子,跟年迈的爸爸妈妈,这种彻骨的思念,相信只有您才能深切的,别埋怨我们在您孤独时候不能陪在你身边,在您生病时不能照顾您,在您受伤的时候不能扶您一把……要知道你所受的苦他也跟你一样的在忍受,谁说只有女人是脆弱的,需要照顾的,其实男人也一样,有时候我们也需要呵护和疼爱的,不同的是,女人把痛苦放在脸上而男人把它深藏在心里。
这时候您要做的是好好爱你们的孩子,照顾好他的爸爸妈妈,打理好你们的家,时常把爱,和关心传递给他。回来后让他第一个感觉就是温暖……厨嫂朋友们,不管您的老公现在何处,希望你们对他多些关怀,少些抱怨,既然选择了就用心去付出吧,我相信他们也希望跟你永远幸福快乐!您们能作为一名厨师的妻子,是很了不起的。
“嗯,真香!”从我家里传来一声声赞美。走近一瞧,嘿!有一个小女孩在在做饭呢!那个小女孩就是——我!
今天我好不容易征得妈妈的同意让我自己下厨,而妈妈站在旁边指导我。我首先学的是煎荷包蛋。“先把蛋打进碗里,然后再撒些盐”妈妈双手抱臂像教官似的在旁边指导我。我点了点头,拿起鸡蛋,在桌旁敲了一下,在掰开,“刺溜”鸡蛋像个乖巧的小孩“跑进”了碗中。嗯哼,正在我沾沾自喜的`时候,一不小心,鸡蛋壳掉进了碗中。“真够笨,敲个鸡蛋,鸡蛋壳都能跑进碗中,还不快点捡起来!”妈妈唠叨道。我小心翼翼地把鸡蛋壳捡起来,可是它就像一个顽皮的小孩一直溜来溜去,最后妈妈亲自出马才把它“降服”。“现在开始煎鸡蛋,把火打开。妈妈帮我把火打开,等水干了再放油”妈妈命令道。我点了点头,水干了,我把油给倒进去。“等油热了再放蛋。”妈妈接着命令带。我扥了一会儿,把蛋放下去,“刺啦”“刺啦”油从锅里溅了出来,我下的一连退了好几步。妈妈帮我把蛋翻过来,在翻过去。随而,一个香喷喷的荷包蛋就出锅了。看着自己的劳动成果,心里比吃了蜜还甜。
有喜有忧,有笑有泪,有花有果,有香有色,既须劳动,又长见识,这就是下厨的乐趣!
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