今天是周末,我们全家聚在一起包饺子。爸爸先到市场上买回饺子皮和新鲜的猪肉,然后把肉剁碎。接下来就是包饺子了。妈妈吩咐我们先把手洗干净,然后又把手擦干。妈妈开始一步步地教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的左掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我一步步地跟着妈妈做。接着,妈妈又用手蘸了一些清水,涂在饺子皮的周围,妈妈示范着,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮,但是我很有信心超过妈妈。
哈哈,下一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子,这样,煮出来的饺子才不会老,皮也不会破。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,我们一家人津津有味地品尝着,我终于学会了包饺子。
每次,看到家人聚在一起包饺子时,我很羡慕妈妈的手艺,心里痒痒的,也想试一试自己包饺子。
机会终于到了。今天,妈妈带回来了一个圆滚滚的大面团。呀,是要包饺子喽!我迫不及待地跑上去让妈妈教我包饺子。只见妈妈把面团切成两半,一半放进碗里,盖上盖子,这样风吹了才不会变干。另一半揉成圆柱条状后切成许多个小团子,把小团子用手心压平,拿来擀面杖把它们擀成中间稍厚边沿薄的一片片皮儿,看着这些皮儿我跃跃欲试,真想马上包起来。接着,只见妈妈拿来一片皮儿平放在手心,把早已准备好的肉陷夹一些放了上去,抓起皮的边沿对起来用拇指和食指捏住,用中指一点一点的往前推着捏紧。“一定要捏紧,不捏紧煮的时候会散开的。”妈妈边示范边说。很快一个饺子包好了。我照着妈妈的样子一步一步地包了起来,刚开始包得很难看,有的`皮还包不紧,肉馅露了出来。妈妈又耐心地手把手地一遍遍教我,我越包越漂亮了,最后我包得甚至比妈妈的还漂亮啦!
瞧,它们多像是一个个穿着褶皱边裙的小胖妞呀!我终于学会包饺子了,心里别提多开心了!
我的妈妈是我们家正宗的“保姆”,因为妈妈的工作就是看照我和我弟弟,而且家务活大多全都归她——我的妈妈。
我的妈妈文化不多,脾气非常暴躁,所以,妈妈也是我们家的“一家之主”,我和爸爸都很怕妈妈,我有时觉得妈妈对我太严厉了,有时候甚至想妈妈是拿我当“出气筒”但我现在斌不是这种想法了,我反而感觉妈妈非常的爱我,关心我,妈妈关心我的学习,关心我的健康,妈妈时时刻刻都在为我们一家人而着想。
上一次,我生病了,妈妈急得像热锅上的蚂蚁一样,急的不知所措,过了一会儿,妈妈镇定了一下,忙把电话打给爸爸,让爸爸赶紧回来带我去看病,爸爸带我去了,到了医院,妈妈不知打了多少次电话,一次又一次,直到我回到家。瞧!妈妈对我的的健康多关心呀!
还有,每当我写完作业时,妈妈总会问我:“作业写完了吗?有不会的题目吗?要有明天问问老师呀!……”虽然妈妈没时间,给我检查作业,伴我还是知道妈妈对我的学习非常关注,如果妈妈不关注,怎么会问我呢?
这就是我的妈妈,世界上最好的妈妈!妈妈,今天我想和您说:“妈妈,您是最伟大的母亲,没有你就没有我,是你的我生命,妈妈,我爱你,我喜欢你。"
我的妈妈今年三十四岁了,看起来还不老。瓜子脸上有一双水汪汪的大眼睛,高高的个子,身材不胖也不瘦。
妈妈很爱我更重视我的学习。前段时间盖伦英语老师告诉我们有一个全国英语比赛,希望我们能积极参加,展示一下自己。我报名参加了英语歌曲比赛。大那以后,妈妈开始上网找歌曲,锁定歌曲后妈妈先自己学唱,每天哼哼呀呀的,唱会了以后开始教我。妈妈给我选的歌曲是《挥着翅膀的女孩》的英文版。那时候又正处在期末复习阶段,马上要了,妈妈在不耽误我复习的情况下每天抽出一个小时的时间帮我练习唱歌,纠正我的发音。工夫不付有心人,我顺利地通过了体育场分校的初赛,锦州市的复赛,进入了辽中赛区的决赛,如果辽中赛区能够取上就能进入全国总决赛了,那是我盼望以久的。
妈妈非常孝敬父母。有一次,奶奶生病了,轻微脑血栓住进了医院。这可把妈妈急坏了,她每天在医院护理奶奶,给她洗脸、帮助她练习走路,忙里忙外的。奶奶出院以后回到家,妈妈又承担起家务,洗衣服、做饭、拖地……每到年节的时候妈妈都不会忘记给爷爷奶奶买些礼物。我要以妈妈为榜样,也做个孝敬父母的好孩子。
接着,我迫不及待的\'叫妈妈教我,妈妈听了从柜子找出一根绿色的绳子打上结,说:“我就教你一个最简单的"饭碗".
妈妈先把绳子圈反在两只手上,用大拇指和小拇指将绳圈卡住,然后用中指将横在手心上的那线像拉开关一样用力往左右两边一拉,一个类似制造网的花样就出来了。紧接着,妈妈将大拇指往“蜘蛛网”中间那条线上的一扣,勾过l来,又将大拇指指原来卡住的那条线“放生”,小拇指也学着大拇指一样把线“放走”。最后,两只手一拉,一个“碗”便展现在我的面前。
这个“翻碗”看起来简单,但翻成功却没那么容易,经失败多次我才学会,不是勾错,就是把线打结了。今天学翻绳悟出一个道理,在学任何事情都需要耐心和认真。在妈妈努力指导下我学会“饭碗”,它给我带来快乐!真好!
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