又是一年端阳到,一年的时间一晃就这样过来了,岁月的脚步总是那样匆匆又匆匆,我们每个人的生活轨迹却是沿着各自不同的轨道在运行,有的人来了而有的人却走了,事物的变化也常常出人意料之外,顺心顺意的这日子就过的快点,人生不如意者就会渡日如年,不论是前者或后者,都要遵循时光的轨迹,走过自己人生的每一天。
端午于中国人来讲是一个传统而有意义的纪念节日,它是因着古代诗人屈原而延袭至今,虽说若干年过去了,这个节日却早已成为中国每年一度的惯节,不仅在形势上,且在原有的物质和气氛上也远远超越了它本来的意义。就拿粽子来说,原是一个纪念形式的象征,现在却被商家炒的价格居高不下,前两天跟女儿去家乐福买粽子,好多个品种价格不一,最昂贵的竟然达到几百块一盒,最便宜的也在十五元左右,而那些便宜的粽子每袋只装了不到十个,且体积又小,估计一斤米都没用到,可想而知这中间的利润有多可观。贵的咱买不起,就买了两袋便宜的,也算给商家小小的出点血,没想到女儿的公司第二天又发了一盒,昨天朋友又送我一些,这个端午节也算小小的丰收了,看着这些粽子,心里只有一个转念,如果沈阳有汨罗江,我一定会前往,去祭拜一下那位投江而去的古诗人,他不但给今天的商家有了一个发财的机会,更让中国的公民有了吃粽子的这个念想。
南方的端午会有赛龙舟的壮观场面,不知在北方又有何举动,直到今天也没见动静,只看到超市里买粽子的人排着长龙在付款,看到这样的阵势,心里不由发出些许感叹,期望把古人传下来的这个节日,能够不奢华地传扬下去,以至后人还能真正了解到这个节日的原本意义。
农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳、重五、端五节。现在端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。这一天,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。每家每户的端午节似乎都一样,现在就由我来介绍我家的端午节吧!
端午节的习俗是吃粽子,赛龙舟。因此,我们家有一个名副其实的包粽子高手——妈妈。
今天的早上,我跟妈妈学习包粽子。妈妈先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。我学着妈妈的样子,拿了三片子想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了就在旁指点:“左手捏住粽叶的一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形里的粽叶里插上一根筷子,拿调味勺舀了一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的。我也在粽叶里插好筷子、放好糯米。可摇动筷子的.时候不是把粽叶刺穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:”摇动筷子的时候要轻一些,把粽叶捏紧一些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。我包的粽子像些样子了。
最后一道工序是捆绳。只见妈妈两手握紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一各宗字。随之,第2个,第3个……我一连包了好几个。妈妈包的粽子又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。
等她把粽子包完后,把它们放在高压锅里蒸了一会儿就上桌了!虽然我们包的粽子的原料极其简单,但是包出来的粽子却是香喷喷的。妈妈把它们放在高压锅里蒸三十分钟后,再泡在汤水里一个小时左右使其入味,然后就可以吃了!这些粽子香得使你只要一闻到味,就会挑起你的食欲。
我和爸爸着两只小馋猫一闻到香味就围着锅子,问妈妈:“妈妈,妈妈,什么时候能吃呀?”妈妈总会笑着说:“你们这两只小馋猫!”
瞧,这就是我们家的端午节!
今天是农历五月初五端午节,每年小姨都会包许多好吃的。甜的大蜜枣粽子给我们吃,尤其是我和妈妈最爱吃。还可以和长辈。妹妹们一起聚在外婆家吃饭,热热闹闹的度过端午节!而今年却没有那么热闹了。因为舅舅和小姨们出去赚钱了,姨丈也带着妹妹也出去玩了,只有我们一家三口和外公外婆了。显得十分冷清。
今天一大早,我本已为妈妈会包蜜枣粽给我吃,谁知妈妈却在忙着做家务。中午,爸爸煮了一桌好饭好菜,叫外公和外婆过来吃饭,但是没有洋溢着一点儿欢快的气氛!下午,妈妈为了不再让节日过得一点意思也没有,便带我和外婆一起去外面逛逛。
我们去了菜市场,却没有看到半个粽叶的影子,去买粽子却没有蜜枣的,我有些失望,妈妈安慰我说:“下次看见有卖蜜枣粽子的决定买给你吃!”听了这话我的心情这才好了一点。妈妈逛完了服装店又带我们去了合家福超市去,路途中还给我们买了一些好吃的。从超市里出来后,我们已是满载而归。
回到家,我因为很想舅舅和小姨,还有四岁的小妹妹,所以便上网和他们一起视频聊天,小姨笑着对我说明年端午节一定包很多的蜜枣粽子给我吃,让我吃个够。虽然今年我们没能在一起过端午节,但是还可以在网上和他们相见,也是很开心的。舅舅和小姨还跟我约好,明年端午节一定回来过节呢!
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