今天中秋节,一大早奶奶买了很多菜,其中有我喜欢吃的鸡腿,于是我说:“这鸡腿就让那个我来煮吧!”爷爷同意了。
刚买来的'鸡腿是白色的,首先要把鸡腿洗一下,洗干净之后,再放到锅里煮十分钟,然后再捞出来,放酱油拌一下鸡腿就变色了,不过只要把酱油给弄下来就又变回白色的了,所以还要往油锅里炸几分钟,鸡腿就变成金黄色的了,然后捞出来再放到锅里加佐料:土茶油、盐、味精、辣椒、胡椒粉、葱、大蒜、姜,然后放少量水搅拌好,就出锅了,盛到碟子里,香喷喷的让我直流口水,这时候我的肚子已经唱起了“空城计”了,我狼吞虎咽一下子吃了三个鸡腿。我哥哥、弟弟和爷爷都吃了很多个,夸我厨艺好。
我高兴极了,因为我学会了煮鸡腿,其实。爷爷一直都在旁边教我。
今天,我爸妈都不在家,所以只好我自己亲自下厨了。
我在菜市场买了一些通菜/番茄,还有一些熟食。
我围上了妈妈平时炒菜用的围裙,然后我用刷子先把锅擦洗了一遍,再把一些米倒进饭锅里,洗了一洗,加了适量的水,把饭锅外围擦干净,然后把饭锅放进去,***电之后,我松了松口气,心想:做饭了真不容易!
然后,我就要开始炒菜了,旺旺和猫猫看着我,好像在说:主人,你行不行啊?我拍了拍它们的头,说:“你们放心好了。”然后我就在通菜里加盐,我想起了妈妈炒通菜是加腐乳的,我加了一块,再炒了一炒就上菜了。
饭,刚好;菜,有点咸。可是我却觉得非常好吃。
今天呀,我可当了回大厨师!
今天,我突然心血来潮,想干点什么,炒菜吧!不,还是蒸鱼好。
我准备许多材料:糖、盐、酱油、葱,还有调味料和姜。
材料总算有了,我便捉起一条鱼,切开它的肚子,把它的内脏挖出来,“哎哟!”我大喊一声,哦,原来是鱼肚子里的骨头呀。
终于把鱼洗干净了,我捏了一把汗,又开始干活了。我先把姜切成一条条,然后放在一边。再把鱼放好在盘子上,加上糖、盐、调味料、酱油,和姜。
最后用手把它弄均匀,放入电饭锅,等熟了,就开始吃了,我哪管它三七二十一,便狼吞虎咽地吃了起来。
今天,我真是大饱了口福!
“万岁,万岁!”知道我为什么那么高兴吗?平时,大人们管这管那的,我连做梦都想当一回“小大人,”可是都没有这个机会。使我万万想不到,这回的五·一放假的作业竟是让我们当一回小管家!你们说我能不高兴吗?
一回到家,我就左思右想:到底我这个小管家该做什么好呢?对了!我就煮一餐饭给爸爸妈妈吃吧。我把我的想法跟爸爸妈妈说了一遍,他们笑了笑,同意了。
第二天,我一回到家,就见爸爸妈妈坐在沙发上看电视,我纳闷了,这时候妈妈不应该在厨房吗?这时我才猛地想起来今天是我做饭!我急忙走进厨房,买菜来不及了,只好从冰箱里拿饺子出来煮吧!我一想,妈妈平时都是煮饺子,这回我就来个煎饺子。
说干就干,我先往锅里倒水,再把饺子放进去,把锅盖盖上后我就放心了,可是不多时,水泡就扑了出来,可我一看,饺子明明还没煮熟嘛!怎么会……这时妈妈过来了,告诉我:“遇到这种情况就要往锅里倒水,先后倒三次,这样饺子就煮熟了。”我按着妈妈的方法去做,果然,水泡不出来了,倒了三次水后饺子也熟了。我高兴极了!我取得了阶段性的胜利。
现在就要煎饺子了,我往锅里倒了点油,把饺子放进去,“呀,好麻!”我大叫一声。原来油弹在了我的身上,一个饺子也跳了出来,我把它放了回去,另一个饺子又弹了出来,给我又一次“麻醉”。我气极了。只好请教一旁的妈妈,妈妈笑着说:“你把锅铲放低一点就好了。”真神,油顿时听话起来,不再弹了,我也煎得熟练了,一会儿工夫,饺子煎好了。闻着那香喷喷的气味,我就直流口水,妈妈风趣地说:“我们家有了位小厨师,我可以‘退位’了。”
看着这饺子我不由得想到:妈妈平时是多么辛苦呀!每天上下班,回来还做饭给我吃,可我有时还嫌这不好,那不合口味。想想真是太不应该了……
课本、教科书内的课程,固然重要,但学生们的学习若仅只于此,岂非略显的狭隘?我愿带领他们瞧一瞧白纸黑字以外的世界,我将从“知足”二字着手。在这贫富差距逐渐扩大的社会,富人们的后代,往往生活于无尽的逸乐之中,衍生出无尽而强烈的***,在得不到满足时怨天尤人,更甚者,对他们物质的提供者──父母咆哮。殊不知,在同一块土地上,甚至同一个社区里,有着物质真正匮乏的`人们,坚毅地度日。
我会利用那一日的时光,陪伴这些孩子们走访邻近社区,告诉他们,我们所属环境的好。在经过社区公园时,令他们明晓:我们能拥有一座花园围绕,从事各种休闲活动的公共空间,已比世上许多住在贫民窟里,终日须忍受拥挤、杂乱的人们,享有更多的资源;在走过社区医院时,使他们了解:我们有一提供医疗、帮助大家治癒各种病痛的地方,相对于部分落后地区,没有这些资源,只得任凭病魔摧残的人们,我们可以说是多么地幸福。
让学生们透过重新审视周围的一切,明白自己的处境已是如此美好,进而学会知足,不再一味要求,这即是一天下来,我最感到欣慰的事。
倘若我当上了一天的老师,我将尽我所能,带给学生更多对生命的认识;倘若我当上了一天的老师,我愿倾囊相授,教给学生更多学术上的知识;倘若我当上了一天的老师,我会使这一天,在学生们和自己的脑海中,留下最深刻的印象。
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