春风吹过,万物迎新。妹妹当鞭炮声响起,酒肉味飘香万里时,我都不禁会想起十岁那年除夕时的情景。那是我度过最美好的除夕。他是那么丰富多彩,深深印在我的脑海中。
记得那年除夕,全家都在忙碌着包饺子,包饺子是项很繁忙的工作,当大人们说说笑笑,乐此不疲。“到底包饺子有什么好的地方呢?”我充满好奇心,于是,我也跻身加入了包饺子的队伍中,并且负责一个很重要的环节:擀饺子皮。“久钧,过来!”奶奶大喊“奶奶交给你擀饺子皮的方法。”我赶忙跑到奶奶身边,奶奶刚讲完,我就按耐不住兴奋的心情干了起来。我将一块面揪下来,两手搓成长条,并按与汤圆差不多大小,切成一个个小面团。“真累啊,但不管怎样,我一定要坚持,加油!我激励着自己,继续干了起来。我一手那面,一首那面张友内往外赶,但一直是那面的受灾东,所以擀出来的面有薄有厚。看到这一幕,我跌坐在沙发上,像一只泄了气的皮球,十分难过。我小声嘟哝着:“包饺子有什么好的,那么麻烦。”这时,奶奶走了过来,慈祥的摸摸了我的头,说:“孩子,包饺子可是我国的传统文化哩!
饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时的饺子是与药用,张仲景用面皮包上一些药物用来治病。饺子形状酷似一枚元宝,有着招财进宝之意,饺子中有馅,方便人们将吉祥的东西包在饺子里。此外包饺子时,人们常常金如意、糖与栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿……”奶奶滔滔不绝的讲着,我也不禁赞叹起来。“原来包饺子中也蕴含着我们中国的文化啊,我一定要包好饺子!”我暗下决心。
于是,我鼓起勇气,再次干了起来。奶奶对我说“久钧,奶奶在给你示范一次,加油!”我看着奶奶的动作,也开始干起来:我拿起面团,由内到外干,并随着面杖不断移动,用不同的力度使面皮的薄厚均匀,宰割到面板上,慢慢用擀面杖以及手的转动十米那图案变成圆形。不断重复着,终于,饺子包好了,放到锅中煮,饺子的香味飘了出来,饺子终于出锅了。我们全家人坐在一起,有说有笑,虽然纸包好了几个饺子,但我吃着自己亲手做的饺子,高兴极了。
过年了!过年了!亲友们都到奶奶家过年,大家都知道春节肯定要吃饺子,所以晚上大家都要包饺子。
中午,我看见奶奶与妈妈还有亲友们都在厨房中剁肉,与面做饺子皮包饺子。我看见大家都很累,我走进厨房决定要帮助她们一起做饺子。我拿了一块妈妈与好的面,赶成饺子皮,用勺子挖了一点饺子馅放到饺子皮上,然后我照着妈妈包饺子的样子,捏着饺子,可是我怎样捏也捏不好,只能捏成圆圆的像汤圆一样,妈妈看见我包的饺子说你的饺子的形状怎么是圆形,妈妈看我不会包,妈妈慢慢的教我,不一会儿我终于学会了。
我们就这样一直包一直包,直到把饺子馅包完为止,我包到最后饺子的形状还是给大家的不一样,还是很像圆形,但是我努力了。
不过一会,我们的饺子有用途了,我们把锅放到火上,加满了水,等到水开了,才把饺子下到了锅中面,我们坐在餐厅等了一会儿,饺子就熟了,妈妈把饺子端了上来,我们吃的津津有味,因为这是我们自己包的饺子。
我虽然包得不很好,但这是我包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗饺子别提有多好吃了!
在我一天天的期盼中,新年终于到了,春节来了!这天晚上,时不时会有几声鞭炮声;有时还有几个调皮的小孩也来凑热闹,手里面拿着“甩炮”,往地上扔去,害得大地疼得毕毕剥剥地“叫”着,各家各户都把灯打开,有的人在家津津有味地看精彩的春晚;有的人在家吃团圆饭;还有人在家里开家庭演唱会。天上是五颜六色的火花结成彩,地上是万万千千的灯火一片红,好不热闹!
一天,阳光明媚,我们一家人开开心心地来到了东湖公园游玩。眼前的是一片片热闹的景象:许多人一家大小来到了东湖公园游玩。公园里响着新年音乐,草坪上有许许多多的小兔装饰品,很好看。瞧!小鸟也来凑热闹,叽叽喳喳地叫个不停,好像在给我们拜年。妈妈帮我照了很多我跟“兔兔”的相片。每个小兔装饰品都有一个很好听的名字,如:步步高升、吉祥如意、大展宏兔、招财进宝等等的吉祥名。照完相后,我去玩了许多游戏,其中有一个叫“飓风飞椅”的游戏很好玩,你坐在可以动的椅子上,不一会儿,系着椅子的一个大圆圈飞速地转起来,椅子便越飞越高!我紧紧地抓住扶手,手心都出了汗,眼睛吓得闭上了。等我适应了之后,慢慢地睁开眼看一看,顿时吓出了冷汗:“哇,好、好高啊!”椅子竟然飞到了飓风飞椅的管理处!我害怕我的脚会碰到管理处,把脚抬得高高的。但后来我发现,其实我是“杞人忧天”,因为我前面的叔叔的脚比我还长,他都不怕,我怕什么?于是我放松全身,慢慢闭上眼,幻想着自己能飞。好舒服……但突然间,椅子停下来了!原来是游戏结束了。真好玩!
玩完了游戏,我们继续往前走,看到了一窝兔子,好可爱!兔子们有的在睡觉,有的在吃东西,也有的在跑步。我看见两只兔子睡觉的造型好搞笑:两个头挨在一起,可身子却甩在一边,真像^型!我第一次看见了小兔子跑步,好好看!前脚先出步,然后后腿蹦一步,跑起来,真的是一蹦一跳啊!我大胆地摸了一只小兔子,只觉得小兔子的毛好舒服,好柔软!这件事就是我在春节时的一件趣事。
不知不觉,就5点多了,我们依依不舍地回家。游戏真好玩,装饰品真好看,兔子真可爱,更有趣!
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