今天,我学会了包饺子。包饺子看起来简单,做起来也不容易哦!
因为我想在晚餐吃饺子,所以下午我就和妈妈一起动手包饺子。我们包的是鲜肉饺子。我们先做馅,妈妈用菜刀把上好的猪肉剁碎,拌入切碎的韭菜和生姜,再放入食盐搅拌均匀,这样馅就做好了。
做好馅之后,我们开始包饺子了。先在饺子皮中放上适量的馅,再给饺子边缘拍上少许的水,然后捏紧就可以了。做饺子过程中还发生了一件有趣的事儿。妈妈把沾满了面粉的手往我脸上一抹,我立马变成了一个须发皆发的老爷爷了,我和妈妈相视大笑。
很快,我们就做了一碟饺子。我们把饺子放入了蒸钵中。大约20分钟后,饺子熟了。饺子香让我这个吃货口水直流,我一会儿就吃了一小盘饺子,我心满意足了。
民以食为天,还是自己劳动的成果最美味哦。
每当我看见爸爸、妈妈做出可以让我垂涎欲滴的饺子时,我都想试一试,可是每一次问的时候都是一个同样的答复“以后再说吧。”其实他(她)是担心我做不好。
终于有一天,我妈妈让我包饺子。我二话不说,拿起擀面杖就擀面皮。毕竟是第一次,我手忙脚乱擀的面皮一点儿也不圆,而且有的厚、有的薄。我让妈妈教教我,但还是老样子,我有一点儿灰心了。可是在妈妈的鼓励下,我又认真地做了起来。我做着做着,突然我擀的面皮变圆了。
我开始包饺子,妈妈对我说:“加的馅要一样多,要放在正中间,我做一个给你看一看。”说完,便做了起来。我也做了一个,呀,不好,饺子烂了。妈妈说:“再做几个。”我听了,就又做了几个。“呀,太好了!我会包饺子了。”我说完,就高兴地跳了起来。
今天我非常高兴,因为我学会了包饺子。我体会到遇到困难不要紧张,只要努力就会成功。
他短短的头发,淡淡的眉毛,单眼皮,一双不大的`眼睛镶嵌在刚毅的脸上。别看它不算大,可在球场上它发挥的作用可谓淋漓尽致。马琳打起球来,那双不大的眼睛炯炯有神,与球如影随形,不但起到判断来球落点、旋转程度的作用,还起到震慑对手的作用。许多对手都被他眼睛里流露出的咄咄逼人的气势所吓倒,从而败下阵来。
再说说马琳的技术和智慧。马琳不愧是世界乒坛排名第二,在他的每一轮发球中,也就是发两颗球,对手一般都要“吃”一颗(也就是接发球失误),马琳的技术可见一斑。可以说,马琳的大脑在乒乓球运动员中是最发达的。在48届世界乒乓球锦标赛中,国内顶尖、也是国际一流的乒坛好手郝帅、王皓先后都败在梅滋手下,为什么呢?因为梅滋的拿手好戏是放高球。有同学会问,他放高球,你一板下去,不是可以将它打死吗?梅滋可没有你们想的简单,他的防守十分出色,不管你怎么抽都不能一板将他的球打死。郝帅和王皓连抽几个回合,体力逐渐下降,意志也顶不上,不是没抽上,就是没过网。可马琳不同,他先连抽几球,拉开梅滋与球台的距离后,做了个抽球的假动作,轻轻摆了个短,就算梅滋以百米冲刺的速度跑过来,也没法救得了这颗球,球稳稳当当地落在了对方的球台上。梅滋的***手锏被破后,心理受到了一定影响,最终败下阵来,马琳就赢得了这场球的胜利,从而***进了决赛。
马琳,我喜爱你那双不大的眼睛,喜欢你那高超的技术,但我更喜爱你在球场上的机智和聪明。
爸爸说:游泳不仅可以锻炼身体,而且遇到洪水时,可以死里逃生。但要学会游泳,必须首先学会憋气。而我既不会游泳,也不会憋气,却总是羡慕人家小朋友在水里自由自在的样子。于是,爸爸给我办了一张游泳卡,并给我请来了游泳技术高超的教练。
第一天,来到游泳池,我看到一片蔚蓝的水,心里感到十分害怕,紧紧地搂住爸爸,不肯下水。教练看到我害怕的样子,一再地鼓励。最后我试着把脚放入水中,踩到水底了。我突然感到身子轻飘飘的,想不到在水中的`感觉这么好,我不害怕下水了。
接着,教练教我憋气。刚开始我只吸了一点儿气,就沉入水中,很快感到呼吸不畅,又快速地从水中冒出来,结果还是吸入了少量的水,咳嗽声不断,第一次尝试失败了。教练指导我说:憋气前,要猛地吸一口气,再飞快地沉入水中,才能成功。我调整好后,按照教练的要求,反复练习。虽然次次都有一点进步,但都没成功。
我总结了失败。发现憋气前,深呼吸做得不够,沉入水中的速度太慢,才会失败。我满怀信心地来到游泳池。我猛地吸一口气,飞快地沉入水中,当气全部吐完时,浮出水面,我终于成功了。
我终于学会了憋气。
星期天,我写完了作业,妈妈说:“今天去会所打羽毛球。”我心里特别高兴,因为我早就想打羽毛球了。
到了会所,我见到了梓敏、尧尧等其他人,我们进入了所三楼的羽毛球馆,就开始打羽毛球了。我和梓敏、尧尧都不会打羽毛球,我们就叫 罗 老师教我们,她高兴地走过来,很耐心地教我们。首先,她亲自做示范教我们怎样拿拍子,然后我们学打球。打球很难,球很容易落地,我们用了很多时间才学会了接球,打球打球真不容易。首先我和尧尧打,我说:“看我的‘金鸡独立’。”我单脚发球,然后使劲一拍,就打了过去,尧尧一跳,把球接了过来,我连忙跳起来把球打回去,尧尧又把球打过来,可惜我没打中。休息了一会儿,我跟梓敏打,经过了几个来回,我终于赢了。
我们停下来了,休息一会儿,浑身汗珠不停地冒了出来。今天我终于学会了打羽毛球了,我一定要更加努力,学会更多本领。
过年了,家家户户都要包饺子,因为它象征着团圆。
包饺子,首先就是和面,如果你看它稀就加点面,稠的话,就加点水,然后用手使劲揉,把它揉成光溜溜的面团。第二步就该做饺子馅了,把肉和蔬菜都剁碎了然后放上各种调料,把他们拌在一起,香喷喷的饺子馅就做好了。这第三步就该包饺子了,我等妈妈擀好圆圆的饺子皮就开始包了。我把饺子皮放在手掌心,学着妈妈的样子,往里面填饺子馅,然后对折,折成像耳朵一样的形状,一点一点得捏。妈妈包出的饺子就像一个个肚子鼓鼓的打完胜仗的将军,而我包的饺子就像一个个饿着肚子的残兵败将。妈妈看着我的杰作笑了,但是妈妈还不住的夸我呢。
饺子在我和妈妈的共同努力下包好了。包好的饺子就像一只只白天鹅一样飞进了锅里。住了十分钟就闻到香喷喷的味道了,饺子熟了,我高兴地手舞足蹈,开始品尝我自己报的饺子,沾上醋,啊,真是美味无比啊。
这个春节我学会了包饺子,品尝到自己的劳动果实,那感觉真好。
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