“十八般武艺,样样是好戏!”每个人都有自己的拿手好戏,有的人跳舞,有的人爱打球,还有的人会变魔术等等,很多,而我的拿手好戏则是—煎荷包蛋
这天,星期六早上,妈妈出去买菜,家里只剩我和妹妹,看到妈妈走了,我冲进妈妈的屋子,跑到床头边掀开被子,拿到了手机,溜,躺在沙发上,开了局王者,打到快结束,妹妹走过了说:“哥哥,妈妈怎么还不回来呀,我快饿死了,你给我煎个荷包蛋吃吧。”
“好,好,等我这这把打完。”
过了五分钟,我终于是打完了,妹妹说:“哥哥快去做吧,我真的要饿死啦!”“好,是时候表演真正的技术了。”
我先把锅洗了一遍,然后到后院的鸡窝里捡个鸡蛋,回到厨房,开火,到入少许的油,将蛋打碎,完整倒入锅中,然后先煎20秒,等它慢慢鼓起来,之后再翻个面煎20秒,最后撒上我的秘制酱料,煎一小会,就可以出锅了,刚出锅就一股香味扑鼻而来,香!
妹妹吃下一口,喊道:“这也太好吃了吧!再给我来十个”“好的,你先吃,吃完我再给你做。”
这就是我的拿手好戏,是不是很实用?
厨房里,扑鼻而来的香气深深吸引了我,令我垂涎欲滴。定睛一看,竟是我最爱的“蛋炒饭”。
妈妈总是说我特别好养,我一直不懂这句话是什么意思。现在我终于知道了,原来是一碗蛋炒饭就能令我满足。
每次回家,都能看到妈妈在厨房里忙碌的背影,我不禁冒出一个小小的想法——给妈妈做一次蛋炒饭。虽然不是一道很高级的菜,但是妈妈经常给我做,今天我想挑战一下。
这一天,我刚放学回家,妈妈就打电话给我,说她今天晚上会晚点回来,她给我提前买了点面包,让我先垫垫肚子。我飞快地写完作业后,就跑去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房,穿上了围裙,准备“战斗”。我打开了冰箱,拿出了中午剩下的米饭、火腿、黄瓜、鸡蛋,再加上几片菜叶。
首先,我把菜叶和黄瓜洗干净,切成小粒,然后把鸡蛋打到碗里去。结果,一不小心,把蛋壳弄进去了一点儿,我又急忙把蛋壳挑出来。最后,我把火腿打开,也切成小粒装盘备用。食材准备好后,我拿起锅盖,挡住自己上半身。这时,油仿佛在痛苦地***着,把我吓得后退好几步,我蹑手蹑脚把火给关了,油的“心情”似乎渐渐平复下来,我再倒上米饭,开起了小火。我拿着锅勺,把饭翻了几下,饭竟然糊了。我把饭倒了后,又重新换了一点开始炒,竟然很顺利,我心里渐渐自豪起来,我放盐、酱油,但不知是要倒多少,我内心犹豫起来,最后就随便到了一点,看起来还不错。之后,我又倒上鸡蛋液,想让鸡蛋的这个味融入到饭里去,最后,我才放了火腿,这样,大功告成,我想象着妈妈吃到我为她准备饭时的幸福神情,心里开心极了!
这次做饭,经过了九九八十一难,终于成功了,我终于体会到了做饭是多么的难。经过我的不懈努力、勤加练习,做饭终于成了我的拿手好戏。
我的拿手好戏是煮方便面。
你们可能会认为方便面不就是用来泡着吃的吗?干嘛要煮?但是你真的可以试一试煮着吃,那样会更美味。
我一开始也认为方便面就是泡着吃的,没别的吃法,但突然有一天我吃方便面的时候,想道:“如果煮着吃会怎样?”于是我带着好奇心走进了厨房,我从柜子里再次拿出一包方便面,因为是第一次做东西,所以不太熟练,我按照抽油烟机的说明书顺利地把它打开了。
我把刚烧好的沸水倒进了锅里,撕开一袋方便面放了进去。方便面在沸水中慢慢散开,我想:“如果加颗鸡蛋呢?”我兴奋地把冰箱打开,拿出了一颗鸡蛋,我把鸡蛋磕碎一块,两手一掰,蛋液随着蛋壳一起掉进锅里,对!你没有看错,是随着蛋壳掉了进去,都怪我的手太滑。当时我的心态顿时就崩了,我的眉毛皱了起来,我摸了摸头,只好把这锅倒掉重新做。
第二次做,我真的很细心,又到了打鸡蛋这一步,这次我抓得很紧,没有再把蛋壳掉进去。我把料理包都放进锅里。过了一会儿,美味的方便面就出锅了。
刚睡醒的妈妈走进了厨房,一眼就看见了垃圾桶里的方便面和鸡蛋,她生气地看着我,但我却开心地把我煮好的方便面端给我妈,我妈尝了一口,顿时眉毛上扬,对我说:“儿子!你这个做得太好吃了!”
从那天过后,我煮方便面也越来越拿手了。我的拿手好戏就是煮方便面。
每个人都有自己的拿手好戏,唱歌、跳舞、轮滑、弹琴当然,我也有我自己的拿手好戏烧菜。
小时候,我认为妈妈是个魔术师,因为妈妈只要进入一个名叫厨房的地方,出来时,就会带出一道道美味佳肴。到了后来,我才知道那并不是什么魔术,而是大多数人都会的一种技能烧菜。
有一次,家里来了客人,妈妈烧菜来招待客人,我就帮妈妈打下手,看到一道道菜的完成,我心里那叫一个佩服。之后,我便对烧菜产生了兴趣。
我央求妈妈教我烧菜,妈妈也爽快的答应了我。经过一个多星期的教学,我终于学会了烧菜。
有一次过节,家里来了许许多多的亲戚。妈妈说:孩子,你不是喜欢烧菜吗?这个星期我也教了你这么多,不如今天就由你来烧菜招待客人吧!我想了想,觉得自己的厨艺也算可以,便同意了。
我撸起袖子,自信满满的走进了厨房。
我要做的第一道菜是:煎土豆丝。我先将切好的土豆丝放入盆中,用清水洗去表面的淀粉,然后把火点燃,在锅里倒入油,油温达到标准后,我放入了姜片、蒜片、花椒,炒出香味后,将清洗好的土豆丝放入锅中翻炒,等土豆丝熟了后,这道菜便完成了。
一道菜必定不够,所以我又炸了一些酥肉,炖了鸡汤。
当我把做好的菜端上桌时,大家不一会儿就坐满了一桌子,亲戚们尝了尝,纷纷夸我厨艺好,妈妈也向我投来了欣慰的目光。而我呢?听了大家的赞扬,心里更像是吃了蜜一样甜。
这就是我的拿手好戏,也是我的一种爱好。既然我选择了烧菜这一条路,那么我就永远不会放弃!
最近,我迷上一种家喻户晓的技能烧菜,要说我为什么会迷上烧菜,那还得从我小时候说起
记得小时候,我经常认为妈妈会变魔术,要不然怎么会走进一个屋子就端出美味佳肴了呢!直到一年级,我才知道那不是我所谓的魔术,而是一种大部分人都会的.技能烧菜。
有一次,我帮妈妈打下手,看妈妈加加这个,加加那个,没过一会就香气扑鼻,从那时候起,外我开始对烧菜起了兴趣,并央求妈妈教我烧菜,在我的“死缠烂打”下妈妈终究你“招架不住”,只好教我烧菜。
我学的第一道菜是番茄炒蛋,为了学好这道菜,我不光听妈妈的指导,我还到图书馆借关于烧菜的书,终于功夫不负有心人,我终于学会了掌握调料、火候的把控,但是,我还有一个致命的“漏洞”,烧菜时总是三心二意,有一次妈妈在睡觉,我想炒一盘番茄炒蛋给妈妈一个惊喜,可炒菜时,我的心思却被精彩的电视节目吸引,等我回过头来,哪儿还有番茄炒蛋,眼前是“一锅黑”,妈妈醒来后,把我狠狠的批评了一顿,从那时起,我炒菜时再无“三心二意”这四个字,我得厨艺越来越好,都可以和爸爸妈妈相比了。
在去年的春节,我还大显身手了一番,撸了撸袖子,我信心慢慢的走进了厨房,我烧的第一道菜是干煸牛肉,我先打开煤气灶,慢慢地往里倒油,过了大越三分钟后,油渐渐热了,我小心翼翼的拿起一块牛肉往油锅里放,接着,我又把剩下的牛肉一块一块的放进了油锅,之后我又用锅铲不停的翻炒牛肉,放上酱油,盐,味精后,我拿锅盖盖上了锅,焖了二十分钟后干煸牛肉出锅了,随后,清炒时蔬,红烧鲈鱼,三鲜汤都紧连出锅了,妈妈看了一桌菜后,向我投来了欣慰的目光,爷爷奶奶吃了后,都纷纷夸我厨艺好,我得内心像吃了蜜一样的甜。
这就是我得拿手好戏,它不光让我改掉了做事三心二意的习惯,还让我学会了一项生存的技能,让我为我烧的菜而感到自豪,因成功而充满成就感,并且我还从中明白了坚持做好一件事情是一件如此幸福的事!
每个人都有自己的拿手好戏,有的人擅长游泳,入水后能自由穿梭;有的人善于跳舞,起舞后能灵动飘逸;有的人精通绘画,下笔后能栩栩如生。而我的拿手好戏是挑橘子。快来看看我是如何学会这招绝活的吧!
记得那天,我和奶奶去买橘子。在摊位前,奶奶随手挑了一个橘子,自信地对我说:“你尝尝,这个橘子肯定甜!”我疑惑地尝了尝,橘子果然很甜,没想到奶奶挑橘子的技术那么厉害。“这可是我的绝活,”奶奶笑着说,“挑橘子其实很简单的……”说完,她又拿起一个橘子,如此这般地教着我,我很快就掌握了其中的技巧。
看到这儿,你是不是好奇挑橘子有什么秘诀?别着急,听我往下说。
过了一段时间,妈妈要去买水果,我也跟着一起去了。经过菜市的橘子摊前,我很想检验一下自己挑橘子的水平,便拍着胸脯对妈妈说:“看我的,我肯定能挑到最甜的橘子。”我扫了一眼摊位前成堆的橘子,按照奶奶教的方法,先挑了一个外表色泽鲜明的橘子;然后观察它的底部,发现上面有灰色的小圆圈,这说明橘子的味道不酸;接着捏了捏橘子,感觉橘子皮很松软,这说明橘子的水分肯定很多;再观察长着长柄的位置,是凹进去的,这说明它的味道一定很甜。我按照这个标准,认真挑选了一些橘子并装进袋子,付完钱就带回了家。
回到家,爸爸妈妈拿出橘子准备品尝,我的心怦怦直跳,检验我挑橘子成果的时候到了。爸爸妈妈打开袋子一看,有好几个橘子被长柄扎伤了。唉,我只顾着挑橘子,忘了拧断长柄了。看着这些伤痕累累的橘子,我失落极了。“没事,你下次注意把长柄拧掉就好。”爸爸摸摸我的头笑着说。然后,他剥开一个橘子津津有味地尝起来,连声说:“好甜啊!”“这么好的橘子,挑果高手不尝,岂不可惜?”妈妈插话道,还顺手递了一个橘子给我,我破涕为笑,尝了一口,真的好甜!
挑橘子让我明白了观察事物不但要有技巧,还要留心细节。我的拿手好戏,你学会了吗?
"十八般武艺,样样是好戏!"想必大家都有自己的拿手好戏吧!唱歌,跳舞,画画这些都太老掉了,我的拿手好戏可不一般—挑西瓜,嘻嘻,是不是一听这名字就新颖,下面,我就给大家细细道来。
一次,我跟着老妈上街买西瓜,来到西瓜摊,老妈先是顺手拿起一个西瓜瞧了瞧,随后摇摇头,放下,又拿起旁边较大的个西瓜看看,这次不但没有放下,老妈还把耳朵贴在西瓜上,用手拍了几下,不过一会儿,老妈便用袋子装上西瓜,买回家了。回家时,我好奇地问老妈:"妈,你刚才在那鼓捣啥呢?是什么意思呀?"老妈只是笑而不答。
回到家,我迫不及待地打开了刚买的西瓜,一股香甜味顿时朝我涌来,香气弥漫了整个屋子,切好后,咬一口,"哇!这也太爽了!"我仿佛置身在凉爽的秋天里,而不是现在炎热的夏天。不过反过头来想,老妈上午的举动,原来是为了挑个好西瓜。
想到这,我急忙跑去厨房寻问老妈挑瓜的秘诀,可老妈依旧不告诉我,但最终经过我的死缠烂打,老妈才告诉了我。
周末,我和小伙伴去郊游,路上又太热了,我们决定去附近的店铺买水,但我心理又想:买水虽能解渴,却又不能解闷,还不如去买西瓜呢!正好最近跟老妈学了挑瓜秘诀,这不正是我大显身手的时候吗?于是,我对小伙伴们说后,也都同意去买西瓜。
来到西瓜摊,我先是拿起一个西瓜,看了看瓜脐,嗯,不错,瓜脐挺小的,我用拍了拍瓜,一听"噔噔",哎,可惜了,是个没熟的瓜,我又重新挑了个瓜,这次瓜脐小,声音也对,就这个了!
开始吃瓜了,我激动的把西瓜切成了一块一块的,一尝,味道还真不赖,挑对了!我心里悬着的石头也放了下来,小伙伴吃了后,也纷纷夸赞我的挑瓜技术好,我听了,心里别提有多高兴了!
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