星期三,因为要发台风,所以,学校要放假.
这天,还没到吃饭的时侯,我早以起来了,在一旁玩小鸟……过了许久,妈妈做完了早饭,叫正在玩小鸟的我去吃饭,我不耐烦的说:“好的,等等,我玩多一会儿再吃了!”但妈妈说:"不行,你必须要吃完在玩."我说:"哎,玩多会都不行吗?真是个管家婆."妈妈气极了,生气地说:"我供你吃供你喝,现在我叫你吃饭,又不是对我有益处,你不吃算了,别以为我要逼你吃.哼!"然后气鼓鼓地走去吃饭,我怕了,赶快去吃饭.吃完饭了,但妈妈一直没有理我.过一会儿,妈妈去上班了,台风一直呼呼作响,让人感到了很烦.
我打开窗,看到满地都是树木的叶子.我看到了那棵树,,忽然,我看到了一个让我很震惊的.事,那就是一片树叶包着一个果子,那十风很大很大的,吹的那树叶飞来飞去的,但很奇怪,它没有掉,一直保护着那个果子,这让我联想到我和我妈妈,是妈妈一直像树叶一样保护着果子一样保护我.我不应该说出那话,看到了那树叶,我想起了妈妈是怎样地关心我,关怀我,我没有领到她的好话,反而误解了她,我不明白我为什么要说出让妈妈伤心的话,我很后悔.
假如时间能倒流回刚才那面目,我一定不会说出那说话来,我以后不会在说出那话来了.
春天,妈妈听到小河的'歌声,从沉睡中慢慢醒来,伸展着冒出芽苞的枝条,我们兄弟姐妹便挨挨挤挤地拥在妈妈的怀中了。春风阿姨舞起她的长袖,送来阵阵温暖;春雨姐姐洒下甘甜的雨水,润泽着妈妈饥渴的根系。啊,我感受到了生长的快乐。我从妈妈的枝干上吸取着营养和水分,绽放着在漫漫壮大的活力,浑身好像有使不完的劲儿呀!
夏天,我还要继续努力生长,为秋季里的成熟做好充分的准备!我倾听着喜鹊在我身旁的叽叽喳喳;感动着啄木鸟医生的忙忙碌碌。喜鹊的欢悦,令我笑意盈盈;啄木鸟的尽职,让我健康成长。蜂蝶们也在我身旁嗡嗡嬉闹,翩翩追逐。呀,一只小蝴蝶落在了我的身上,它在吻我呢!我在热热闹闹的夏天里感受着圆润起来的快乐,身子也更加饱满了,而且还闪着若隐若现的光泽呢。
哦,秋天,是你吗?你终于来了!看看天空,大雁结伴南迁;看看大地,叶子在完成落幕时的美丽舞蹈;看看自己,已经变得更亮丽,更完美,诱人的清香隐隐散发,成熟的美丽挡也挡不祝哦,我真的长成橘子啦!不过,我还要尽量吸取更多的营养,为离开妈妈做好准备呀!
啊,人们,人们快点过来,快点快点过来摘我呀!我都等不及啦!我的光鲜润泽终于引起了注意,我被摘下来啦!我随着伙伴们一起进了超市。呀!有个小朋友选中我啦!我被当作节日礼物送给老师,老师又把我分给学生们品尝。啊,我终于即将完成自己的使命——被人们吃掉,那可是我梦寐以求的幸福啊!
虽然我的一生很短暂,但我领略了一路走来的美好,感受到了生命的快乐过程。我快乐地出生,快乐地成长,快乐地离开,无怨无悔!再见了,朋友们!
大家好,我是天津著名小吃煎饼果子。
比起天津其他的特色小吃,狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕,我可是名副其实的销量冠军。
清朝末年,山东有位绰号老刀的江湖侠士,行侠仗义,锄强扶弱。他***死了两个恶霸,只得背井离乡逃到天津。一天,饥饿的老刀得到一小袋面粉和一根油条。受到路边包子的启发,他用面粉做成煎饼,裹着油条吃了下去,滋味竟是出奇的可口,于是起名“煎饼裹着”——这就是我的由来。煎饼果子,外地人乍一听我的名字,还以为是两样东西。但聪明的天津人,把煎饼和果子卷在一起、融为一体,构成了一个独一无二的我。煎饼是我的外皮,跟山东煎饼是亲戚。在山东,玉米面是做煎饼的主料,配料多用蔬菜,如大葱、生菜、辣椒等。来到天津,外皮的主料换成了绿豆面,配料也没有那么多蔬菜,仅有少量的葱花而已。果子是我的内瓤,外地人多叫油条。它是把两小块面摞在一起拉成长条,放在油锅里炸熟。我的制作方法,看似简单,但操作起来还是有些难度的.。提前要把绿豆、小米、虾皮及香料,加水磨成浆,还要备好配料,如葱花、面酱、腐乳汁、辣酱等。我最讲究现摊现卖。在特制的平底锅上涂油少许,浆要均匀的摊平,不能太厚,太厚口感变差,也不能太薄,太薄容易破。煎好的样子,就像十五的月亮,又大又圆。然后涂上鸡蛋液,撒上葱花,抹上酱料,最后放上果子,快速折起,称为一套。我的样子十分好看。我被折叠得方方正正,有豆腐块儿大小,足有厚厚一摞。我颜色金黄。淡黄的煎饼外皮儿软糯丝滑,配合着金灿灿、脆生生的果子,加上鸡蛋散发出的浓浓香气,再点缀上点点青白的葱花和红棕色酱料,简直是太完美了!我不仅好吃,而且还有很高的营养价值。我含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、氨基酸、维生素等多种营养物质,对人们的身体可是很有益处的呢。以前,在天津每一个热闹的街道路口,都能吃到我。
现在,我登堂入室,大到五星级酒店,小到街头巷尾的小店,都能见到我的身影。这大概是因为我既方便实惠又便宜美味,非常符合现代人的品味吧。这就是我,香脆可口,津味十足的天津煎饼果子。
家乡的山上有一个大果园,已经没有人管了,结的果子任人摘取,果子很甜我们都很喜欢。
春天来了,当嫩叶爬上树梢,花骨朵悄悄地绽放的时候,我和小伙伴们就结伴上山了。大人们会好奇的问:“你们去干什么呢?”我们总是很认真的回答:“去等果子成熟,别让其他东西吃了。”大人们总是笑着摇摇头说:“你们这些孩子,时间太早,还没有果子的。”我们歪了歪头,思索了一下大人们的话,还是决定上山,去等我们的果子。
花朵儿一天天的盛放又凋零,夏日的太阳就在我们的等待中高高的悬挂在天上。眼见着一个个青涩的小果布满枝头,我们心花怒放,总觉得闭了眼果子就长大了。奶奶看着我们每天蹦蹦跳跳的往山上跑,忍不住颠着小脚在后面唠叨:“果子没那么快成熟,现在天气这么热,你们就不要上山了,中暑了怎么办?”之后,我就和小伙伴们笑嘻嘻的从她老人家的拐棍下溜走了,每次还回头给奶奶一张张天真的笑脸。
阳光透过树叶照在地上星星点点的,我们坐在树荫下的大石头上,抬头看着树上日渐圆润的果子,总有小伙伴会吧嗒着口水说:“果子什么时候熟啊?……等果子熟了,阿东你负责爬树,小荣负责拿筐,明哥负责拿钩子钩软枝上的果子,阿雷负责搬果子,我负责吃果子。”说完大家都哈哈大笑起来,明哥就把手指屈起,重重的敲在说这话的人的脑壳上,我们笑的在一旁弯着腰抹着泪。笑累了,我们就躺在石头上,闭上眼睛。鸟儿婉转的声音此起彼伏,它们也在等待着果子的成熟吗?
盼望着,盼望着,果子的外皮的颜色一天比一天深,越来越像土豆皮了。
大人们在春去秋来的日子里,习惯了我们的泥鳅一样滑溜的身影,习惯了我们对果子的等待,甚至习惯了每次见到我们就问:“果子熟了吗?”,也习惯了我们晃动着脑袋说没有。
终于有一天,一个依旧像往常一样在树下仰望的日子,我们发现果子鼓鼓的压弯了枝头,像是想跳下来的样子。我们按捺不住心中的狂喜,让阿东爬到树上摘下一个,阿东小心的掰开,闭着眼伸出舌头轻轻的舔了一舔,我们都焦急的盯着阿东的反应,只见阿东眉眼忽的舒展开来,大声的喊道:“好甜……好甜……果子熟了!我们的果子熟了!”树下的我们像冒着泡的开水,大家撒着欢窜上果树摘果子。
夕阳西下,下了山,大人们见我们衣袋里,筐里都是满满的果子,笑看着我们,我们都大声的说:“果子成熟了!我们的果子成熟了!”
长大以后,每每想起这件事,我总是忍俊不禁,少年时单纯的执着让我倍感珍惜,有勇气付出,有勇气等待,那么就有机会品尝生活的甜蜜。
金秋时节,我们一家三口到果园里去摘果子。
这一天,天空蓝蓝的,太阳公公露出温柔的笑脸,白云姐姐朝我们挥挥手。一路颠簸,到了果园。
一进果园,一阵芬芳扑鼻的香味钻进了我的鼻子,一个个小灯笼映入了我的眼帘。我迫不及待一蹦一跳地跑进果园,噢,原来那一个个小灯笼是桔子和柿子呀!
只见:绿色的果树高大、挺拔,像威武的战士坚守岗位;树叶在秋风的吹拂下“沙、沙、沙……”唱出美妙的歌声;小灯笼跟着“嚓、嚓、嚓……”翩翩起舞,好像在迎接我们的到来。
我迅速摘了一个桔子,妈妈看我的兴致这么高,就进行了分工。我和妈妈摘桔子,爸爸摘柿子。妈妈告诉我:“你摘桔子的方法不对。摘桔子应该要摘向阳的;底部要凸出;颜色要黄色;摸起来滑滑的,这样的桔子皮簿,吃起来才甜呢!”我按妈妈说的做,结果这个桔子底部不凸出;那个桔子表面不光滑;很粗糙,我真怀疑妈妈说错了。正当我纳闷的时候,忽然看到有一个正如妈妈说的桔子,我连忙摘下来,往书包里送。我的信心顿时增加了好几倍,又找到了好几个。
再看看别人!有的人一边摘桔子一边往嘴里送;有的人兴冲冲地往篮子里放桔子;还有的人熟练地挑着,真称得上是摘桔高手呀;我也学会挑桔子了,不也是一名小小摘桔高手吗?
正当我得意的时候,一不小心两个桔子从我手中滑落,像乒乓球一样“咚咚咚……”滚了下去。我就跟着它们跑,突然被一块石头拌倒了,我像滑滑梯一样“呜”地不偏不巧跌进了一个泥坑里。我被跌得四脚朝天,爸爸妈妈和果园里的人看到了都哈哈笑了起来,还说我是“小泥人”。
我发现那个桔子的一半已经露出了果肉,另一半还完好无损,赶紧爬起来,一把抓起那完好无损的一半,一口气吞进了肚子。啊,真甜!正当我这个小泥人还在慢慢回味中时,妈妈拉着我说:“时间不早了,我们该回家了。”
我依依不舍地走出了果园,一步三回头看那些战士和灯笼。
在天津卫这个历史悠久的小城中,自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱,没有一个好技术绝不能在此立足,那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津,我也尝到了正宗天津小吃——煎饼果子。
煎饼铺坐落于一条老巷子中,地儿相当偏僻,似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张,满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服,样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾,时不时用它擦擦汗,不论刮风下雨,春夏秋冬,无一例外。
做煎饼果子,许多人都会。摊张饼,撒点料,裹在一起就成了。但老张的煎饼果子,卖的是一份正宗!
只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊,此面糊非昔面糊,属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的.清香,洒在平底锅中央,用一把木铲子转呀转,不多不少刚好烙一张大饼。观饼面,隐隐约约看到黑铁锅,但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘,“嘿!”伴随着围观顾客的赞叹,饼“跳向空中”,“翻了个面”,“又平躺”在平底锅上,无一褶皱,无一不拍手叫绝!
紧接着,饼上打一鸡蛋,慢慢抹匀整个饼面,大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料,什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面,背后抹上酱料,饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏,也在“前仰后合”着。
转身,在旁边的小油锅中,夹出一片“馃篦儿”,只听“啪!啪!啪!”三声脆响,大馃篦儿已叠在三层,香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿,叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中,香喷喷的煎饼果子已成形,不用招呼,便排着长长的队伍,静待着这煎饼果子……
话说,由于煎饼的皮包裹馅,俗称“煎饼裹着”。久而久之,就衍变为“煎饼果子”了。
刚出锅的煎饼果子,皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀,大口“咔嚓”咬下,浓香的酱料入口即化,边吃边回忆起张师傅的制作,如此甚好!甚好!
嘻!厨艺灵怪矣哉!
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