今天,我要和妈妈一起做馒头。
我把小手洗干净,套上小围裙,开始动工了。妈妈先用温水搅拌了酵母粉,然后抓了几大把面粉,使劲地揉、捏、撮,把面粉揉成团。我手痒痒,也学着妈妈的样子动起来了。可能面粉太少,水多了,全粘在手上了,于是我又抓了几大把面粉,再吃力地揉,虽然不粘了,但还是揉不圆,面团的表面有很多小空隙,我又把面团放在菜板上切,使出“九牛二虎之力”,揉、按、捏、撮,我就不相信撮不好,终于一个光滑的面团出来了。
接下来该发酵了,和妈妈把团放进保温容器里,等了一个多小时后,我们拿出面团,妈妈按了按,已经发酵了。然后我们又重新揉,揉好后把面团弄一小块一小块的,我做自己喜欢的形状,弄好放在蒸笼上等二十多分钟后再开火。
啊!馒头蒸好了,看着一个个大大的、形状各异的馒头,我们开心地笑了,脸上乐开了花。
暑假里我想学凉拌黄瓜,我请妈妈教我做。
我先把黄瓜清洗干净,接着刨黄瓜皮,然后我根据妈妈的示范动作,左手拿专门切片的小刀具,右手拿着黄瓜,把它放在刀具上面切片,只见长长的黄瓜像变魔术一样瞬间变成一碗黄瓜片了。最后再加入麻油,酱油,糖和一些醋,搅拌一下用保鲜膜包好,放入冰箱就完成了。晚饭时间到了,我激动万分,我的凉拌黄瓜闪亮登场了。爸爸妈妈吃着我做的凉拌黄瓜顿时大叫,啊!太辣了。原来我把辣油当成麻油了。我们全家沉浸在欢声笑语中。
煎蛋,是我最喜欢吃的菜之一。妈妈经常煎蛋给我吃。每次,我都津津有味的吃着妈妈煎蛋鸡蛋。趁着这个寒假,我决定自己学煎鸡蛋。
有一天,我让妈妈教我煎鸡蛋。首先把锅洗干净,然后把锅放到煤气炉上面,然后开火。等锅热了就放点油,油热了就开始放鸡蛋。先把鸡蛋在桌面上敲碎,用手拿着裂开的位置把鸡蛋壳打开,让鸡蛋流进锅里煎一下。等一面煎成金黄色,再用铲子把鸡蛋翻一翻,把另一面也煎成金黄色,然后加一点酱油,就可以用碟子盛起来。吃着我自己煎的鸡蛋,感觉特别香、也特别好吃。
这些惟妙惟肖的木雕作品看的我心里直痒痒,便在脑海中幻想着自己亲手制作小木雕的场景,迫不及待的想要把它们变成现实。
幻想着自己成了能工巧匠,一块木头不一会儿就被做成了一只栩栩如生,非常可爱的小狗。忽然感觉自己就好像是“神笔马良”一样,也拥有一把神奇的雕刻笔,相信任何木头都能让它变得形态逼真,活灵活现的。
我将去年暑假收集的雪糕棍全部找了出来,用铅笔和直尺开始了绘图,我想要做一把小木剑:用直尺量出了木条宽的中点,又在两边找到了两个合适的点,平移做成了一个长方条,和刚才的点连接后,剑的大致轮廓就做出来了,剑柄也在十分钟后完工。
这一切都进行的顺顺利利,我便开始了雕刻,每一步我都小心翼翼的,可我担心的事还是发生了,因为木条的木纹是倾斜的,所以正当我雕刻时,一不小心就顺着木纹切了下去,把木条切断了,这一个小小的失误使得我前功尽弃,还险些伤到了我的手指。
我有些退缩了,毕竟以前曾两次被小刀割伤过,但想到那些雕刻大师,他们从小就开始练习,经过多少次伤痛才能拥有今天的成果,累累伤痕见证着他们的辛苦付出,也是成功的必经之路。和他们相比,我的这些困难又算得了什么。
想到这里我又重新鼓起勇气,拿起铅笔从头开始,计算、绘图、修改……
开始雕刻时,我深吸一口气,静下心来仔细的雕刻着,顺着铅笔的`痕迹,一点一点的雕刻着,遇到有一点不满意的地方就再三修改,不行就换一个重新制作。
功夫不负有心人,经过我的不断努力,我终于制作成功了。接着我还用剩下的一些木条做了一个剑套,将它们用胶水组合在一起后,大功告成。看着自己劳神费力做了老半天才完工的剑,感觉还是和想象的差距甚远。
“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。”相信通过我的努力,总有一天会获得回报,雕刻出更加精美的艺术品。
趁着弟弟的十二岁生日,我把这支小木剑作为礼物送给了他,没想到他非常喜欢,我看到了也开心无比。
很久就从WAWAYAYA的游戏光盘上学会了三明治的做法,一直和爸爸妈妈说想要自己动手做给他们吃。终于在过年中有机会一展身手。
三明治的配方: 方面包,火腿肠,黄瓜,西红柿。
制作方法: 爸爸把洗净的黄瓜,西红柿和火腿肠切片,我先将黄瓜片放在一片面包上,盖上一片面包,然后再铺上一层西红柿片和火腿肠片,再盖上一片面包,稍微压紧。最后我用刀将方型的面包斜切成两块三角型。 三明治就做成了。
爸爸妈妈,爷爷奶奶 和姐姐都尝到了我做的三明治。他们都说非常好吃,我高兴极了,这可是我第一次给家人做吃的!下次我一定努力做得更好吃!
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