炒土豆,是我的拿手好戏,也是我最骄傲的特长。
制作土豆丝,要选又大又圆的豆,选好土豆,拿出剥削刀,将土豆去皮,再放入水里洗净,然后再将土豆切成土豆丝,准备好需要用的食材,锅里倒上油,等油熟了,倒入豆进行翻炒,炒一会儿,就洒上盐和味精等等佐料,最终洒上葱,喜欢吃酸的还能够加点酸萝卜,一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的,十分美味。
我第一次做土豆丝还是在10岁,那天是周末我突然想学做菜,妈正在厨房做菜,我溜进厨房,望着妈妈,“我想学做菜了”“呦,太阳打西边出来了”“快教教我嘛,就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完,我们就开始行动起来,妈妈一会儿叫我洗土豆,一会儿叫我给土豆去皮,过了好久,最终轮到我炒菜来了,等油熟了,把土豆倒入锅里翻炒,“快快快,放盐”妈妈催着,我按照妈妈的指示做了,油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了,黄灿灿的看起来十分好吃。
我尝了一口,和妈妈做的味道一模一样,我骄傲的对妈妈说:“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你,你又本事自我做一个。”妈妈不屑的说。“自我做就自我做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油,等油熟了再放土豆丝。进行翻炒,然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。能够一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖,妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。
从那以后我就学会了炒土豆丝,炒土豆丝成了我的拿手好戏!
我有许多兴趣爱好,如画画、打篮球和吹竹笛等等,今日就来说说我最拿手的本领——吹竹笛。
记得刚上一年级时,学校音乐课上我们学习了竹笛的使用方法,这是我第一次亲密接触竹笛,它那悦耳的声音深深地吸引了我。当我学会吹“哆来咪……”这些音符时,我高兴地笑了,心想:哈哈,我已经学会吹竹笛啦!当我自以为很了不起,迫不及待地去挑战高难度曲谱的时候,顿时傻了眼,眼前密密麻麻的音符上上下下跳跃着,仿佛在嘲笑我的自大。那一刻,我的自信一下被击垮了,但我却没有放弃。
从此以后,我每一天不厌其烦地反复练习,不放过任何一个“破音”、“杂音”。最终,功夫不负有心人,我的吹笛水平渐渐地提高了。当我再次翻开曲谱,看到的不再是狂欢的“妖魔鬼怪”在奚落我,而是一个个软弱的“小柿子”,等着我将它们统统拿下。此刻,每当吹出优美动听的音乐时,我都会感到无比自豪。我也凭借一首欢快、流畅的《小螺号》,在浙江省艺术节比赛时表现突出,赢得了观众和评委的阵阵掌声,并且取得了优异的成绩——金奖。今年,在学校竹笛社团的层层选拔中,我表现出众,荣幸地被选去代表学校参加区级比赛,当收到这个通知时,班里的同学们投来了赞许的目光。
打开笛包,我看到的是与我日夜相伴的好朋友,是它配合着我吹出动听的音乐。吹竹笛,让我明白了一个深刻的道理:一分耕耘,一分收获!
说起我的拿手本领,嘿嘿!那就是“琴棋书画”的第一位——琴,琴什么琴那就是鼎鼎大名、名扬四海的古筝!
我异常喜欢弹古筝弹古筝,因为古筝的琴声像溪水歌唱、像泉水叮咛,我想这么多人喜欢弹古筝,就是因为这些原因吧!
自从上次我穿着霓霞似的裙子,坐在大庭广众之下,演奏着悦耳动听的渔舟唱晚。我清清楚楚的感觉到了,我对古筝不是职责,而是兴趣。
弹古筝的首要技巧是掌握手腕的灵活性和手的整体力度。弹古筝不仅仅要弹对还要连贯,弹出的声音要柔软、轻快。那么你就学会古筝的基本功啦!
弹古筝不仅仅要弹得好,还要记性好。这时,朋友们肯定会问,为什么那么我会回答你们,如果记性不好,怎样考级考级不能看谱,而考级曲目都有四五页纸。不记性好,怎样行
此刻我已考过五级,参加过五届表演,可是能到达此刻的成绩还都是古筝教师教我的,记得最开始的时候,我连古筝的音区都分不清。还得弹一下,看一下谱子。当时,我连基本功都不大会。一个最基本的动作我都要教师教一节课。之后我天天在家练不会的基本弹法,有时间还弹一下不会的曲子。妈妈看我弹得不错就让我参加了一次演出,不仅仅是第一次,也是我忘词的一次。那个时候,我走上台后,只记得一段了,其他连段全忘了。那回可丑大了。可是我下次演出时吸取了教训,我弹得不仅仅没错还很好听,教师也表扬我,心里美滋滋的。心想:祸后是福呀!
渐渐地,我对古筝越来越感兴趣,我必须要继续学下去。
十八般武艺,样样是好戏!每个人都有自己的拿手好戏,有的人的拿手好戏是跳舞、唱歌,有的人是画画、剪纸。而我的拿手好戏却与众不同。我的拿手好戏既有趣又会有收获,我的拿手好戏它就是“炒菜”。
几天前,妈妈如同往常从超市买完菜回到家要开始炒菜了,那时我手机、电脑都玩腻了,很无聊,一见妈妈要炒菜了,冲了过去想找妈妈拜师学艺,妈妈见我这么想学,便答应收了我这个学徒。
从此我便走上了学艺的路上。妈妈帮我带上了防油衣也算是防弹衣,当我正想倒油时,妈妈***一句“你想学什么?”我想了想,“要不做油炸排骨吧!”说完后便将妈妈早上买的排骨拿出手,清洗一下,放入盆中,又拿出一些调料和香料,将洗好的排骨放入一些调料和香料进行腌制。
第二天,我早早地起了床,拿出昨天的排骨,准备炸时,妈妈起来了说“别自己开煤气,我来开”。我只好让妈妈开了,开了煤气后,妈妈又说“油要小心,别喷到身上了”。我将排骨轻轻地放入油中,啊……!一声惨叫。原来是站在旁边的表妹。对不起,对不起,我不是故意的。炸……不一会儿一盘香脆的油炸排骨就好了。我迫不及待地尝了一口。呸!没熟也没味道。我的拿手好戏泡汤了。
通过了这次炸排骨,我又去了一些小型地厨师大赛,虽然这些比赛没有什么奖品却使我快乐。这就是我的拿手好戏——炒菜。
人人都有自己的绝活,有煎鸡蛋,有弹钢琴,有骑自行车……而我也有绝活,那就是滑滑板。
以前,我在电视里见到那些滑板高手,什么高难度动作都能做出来,滑板被他们玩得炉火纯青。因此,我也想学滑滑板。我生日的时候,便嚷着要买滑板。到滑板店里,滑板应有尽有,看得我眼花缭乱。我选了一个两轮滑板。刚买回家,我便站在上面跃跃欲试。可两轮滑板不好保持平衡,没站上几秒钟就摔了个“四脚朝天”。看来滑板也不是想象中的那么好驾驭,更别说高难度动作了。
正好,我们班的几个同学会滑滑板,看着他们滑滑板动作十分娴熟,我便向他们请教。首先,我要去找一面墙,然后用手扶着墙,站在滑板上,用力一推,平稳后,两脚摆动,这样就滑起来了。刚学不久,我就可以滑一段路。可因我平常没有运动,滑一会两脚就酸得支撑不住,滑不动了。为了练双脚力量,我经常跑步,好滑滑板。果然,练了一段时间,滑起滑板也不会感到吃力。为了练好基本功,我每天都会带着滑板到大街上练习,在院子里也常常能见到我滑滑板的身影。常言道:“功夫不负有心人!”因为我常常滑滑板,后来也可以玩高难度动作,可以漂移、上坡、走S形曲线……一次又一次地练滑板,渐渐地,我的绝活就成了——滑滑板。
从此以后,我滑起滑板就可以掌控自如了。滑滑板,它不仅可以成为一项运动技能,更重要的是可以强身健体又可以培养我的平衡能力!
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.