快过年了,家里人都在家里备齐了年货,平时冰箱里很空荡,现在也塞得满满的。外婆也开始准备年夜饭的饺子。外婆苍老的手包起饺子来很快,她包的饺子,那叫一个小巧玲珑,皮薄如玉,馅包的满满的。饺子包着馅,包着一年的'辛劳,包着浓浓的年味。
这一看,一听,一品,新春以至,家人以归,年味由远及近。让我们在浓浓的年味里度过这美好的节日吧!
在我们中华民族,每个人都会过与国外与众不同的节日。那就是过年,在外打工、做事、出差的人,无论现在你家有多远,他们都会回到自己家里过年。哦对他们来说是年味,而我的年味是:
在我们下饺子的时候,这是年味。在老家,我和我姐姐、妈妈、爸爸、爷爷、奶奶,一起包饺子,我怀着好奇的心去擀饺子皮,没想到,我擀的饺子皮都是很厚的,有的还破了个洞,做让奶奶她们哈哈大笑。我不满的说:“哼,我不擀饺子皮啊,我要包饺子。”饺子皮擀完了,妍妍,把切好的肉端了出来,我大叫一,我大叫一声,这么多,这么多啊!恐怕包不完吧?爷爷笑着说:“这么多人怎么包不完。”在包饺子的时候,我特地给我包的饺子做了个记号,最后我包成功的饺子只有几个。在煮饺子的时候,奶奶吧饺子放入已经咕噜咕噜叫的水中。过了一会儿,我已经看见了浮在水上的饺子,大声地叫奶奶过来装盘。过了一块儿,我终于可以吃到自己包的饺子了。要上一口,真好吃!这就是我家中的年味,一家人团团圆圆的坐在一起吃饺子。
在我们放烟花的时候,这是年味。在外婆家,晚上我和我可爱的表弟一起去放烟花,突然,我的姨妈叫我俩去,没车,没树的地方。这样放烟花安全一些。我俩点点头兴奋地往没车没树的地方跑去。当我点燃烟花时引火现在哧哧响。那烟花燃放的那么对称,那么完美,五颜六色的印在我心间。
在我心中,年味就是这样的,在擀饺子皮,包饺子,煮饺子,吃饺子时让我感受到了年味。在烟花美丽绽放中感受年味。
人们为之前一年的努力做着总结,又充满期待地迎接新的一年。
过年不可缺少的一件“大工程”是购年货!我满心欢喜地跟着妈妈去商场,东走走西逛逛,乐此不疲。看着货架上琳琅满目的商品,我的眼睛都快放光了,那老板娘也挺高兴。商场里,此起彼伏的讨价还价声,此时也很和谐。
我突然看到一个老奶奶在拐角处卖糖葫芦,十分惊喜,快速跑了过去。我盯着糖葫芦看了一会儿,转头看向妈妈,妈妈点了一下我的头,笑道:“你还真是个小馋猫!”我不好意思地笑了笑,但我如愿得到了糖葫芦。我慢慢地撕开了那一层薄膜,一颗颗晶莹剔透的山楂连在一起,富有光泽。我轻轻咬了一口,香脆而又细腻,甜蜜而又夹杂着一丝酸楚,对!这就是小时候的味道!我心满意足,忍不住与妈妈分享。
逛了半天,我们拎着大包小包回到了家,妈妈又准备塞香肠。以前我从来没有看见过,所以我很好奇,饶有兴趣地呆在一旁静静地看着。妈妈先把搅碎的肉末腌制好,然后洗净羊肠,把肉末一点一点塞到羊肠里。妈妈的动作很娴熟,但在我看来很困难,所以我很佩服妈妈。就在这时,羊肠破了,妈妈也没有慌乱,停下了手中的事情,把破的地方多余的肉挤出来,打了个结。接着好像什么也没有发生一样,妈妈继续塞香肠。过了许久,香肠都塞好了,妈妈把一串一串香肠晾到阳台上去。我站在阳台上,闭了眼,晒着太阳,闻着各种味道:有香肠味儿,有咸鱼味儿,好像还有咸肉味儿……
年味年味,这味儿还真的挺浓呢!
年迈着轻快的步伐来了,又渐行渐远;鞭炮声响起来了,又逐渐消失了。我追溯时光,品味着年。
我和妈妈去买菜,准备着年夜饭的食材!温馨的年味飘荡在绿树掩映的红灯笼里,穿行在熙熙攘攘的人流里,驻足在大街小巷红红的春联里。红红火火的腊月,正传递着希望与美好的向往!家家户户都忙着采购各种各样的食材与年货,年味在这种家家户户的忙碌中渐渐地浓烈起来,似乎是一坛香醇的用时光酿造的老酒,在等待着你的开启;时光又如手动的画卷沾染着幸福祥和慢慢地地舒展开来。
日子就像流水一般慢慢向前流淌着,过年就意味着团圆。因此,团圆饭——年夜饭才是重头戏呢!
大年三十,是一个除旧迎新的日子。妈妈买了一条活蹦乱跳的鲤鱼、番茄、鸡蛋和肉、年糕、汤圆、饺子皮、茭白……
突然,我听见“哗啦啦”的响声,是番茄在洗澡!番茄把脸上脏兮兮的泥土洗得一干二净,露出红扑扑的脸蛋儿。妈妈把茭白姑娘慢慢地脱去了长长的外套,裸露出雪白雪白的身体。“嘈嘈切切”的声音,是妈妈在切肉呢!听着,听着,我的肚子唱起了“空城计”了呢!
中国人的年夜饭讲究吉利。每一盘菜都有各自的寓意所在,里面都蕴含着对新年的期待。
“瑞雪兆丰年。”在新年即将来临的时候,下雪了,真开心!正因为这场雪,才有了过年的感觉。虽然这雪阻碍了交通,但丝毫没有影响人们回家过年的向往和决心。我们也一样,手里提着年货,踏上了回家的班车,一路上,行人熙熙攘攘、车水马龙,提着大包小包,脸上洋溢着喜悦,准备回家过年。
下车了,放眼望去,整个村庄好像被一层白色的银装所覆盖,我穿过银白色的田野,走过那座难忘的小桥,来到我家门前,屋顶上唯一没有被雪覆盖的烟囱,冒着一缕缕炊烟,屋檐下挂着一条条腊肉。大年三十,姥姥在厨房里蒸馒头、包粽子。妈妈准备年夜饭。爷爷在门口贴对联、挂灯笼。大伯伯在清扫门前雪。爸爸在房前屋后种下了石榴树和柿子树,向往着春天能够开花结果。我和小伙伴们在雪地里、麦田里打雪仗、堆雪人、滚雪球、放鞭炮,开心到了极致!年夜饭前,需要放鞭炮,越响越好,这样可以赶走“年”兽。然后点蜡烛祭祖,给逝去的先人烧香、叩头。希望先人能够保佑我身体健康,学习进步,保佑爸爸事业有成。最后吃年夜饭,在吃饭的过程中,爷爷姥姥便会递给我一个大大的红包——压岁钱。
年夜饭后,一家人坐在一起,观看春节文艺晚会,聊着家常,吃着点心。一直到凌晨,我们走出家门,点燃烟花,望着天空中满天飞舞的烟花,我想:明年一定是一个丰收年。
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