4月30日晚我和妈妈拖着疲惫的身体上了床,还未入眠,爸爸便打来一个电话说奶奶去世了,霎那间,我心里犹如一根针深深地扎了进去。一想起奶奶那充满慈爱的面容;一想起奶奶那整天忙里忙外的身影;一想起小时候撒娇,要奶奶买零食......虽然我心中有千不该,万不该想对奶奶说,但来不及了,一切都晚了。泪水顿时模糊了双眼……
第二天,我拖着沉重的步伐来到奶奶家。只见奶奶躺在一张床上,身穿一件本地有名的袍子,静静地走了。妈妈为我戴好了帽子,系好了白带。不知几点了,居然有七位和尚破门而入,什么念文书.用硬币去扔米堆得字,说是能让奶奶的灵魂不被折磨,我半信半疑。
第三天了,奶奶的遗体要化成灰烬了,我又想哭了,但我时刻提醒自己:不能哭,哭是没用的,哭疯了也哭不回奶奶的。
在告别厅中,大家不知绕着奶奶走了多少圈,不知哭了多少次,但我一滴泪也掉不下来,为什么?老天爷,难道我看奶奶最后几眼的'时候也不行吗?让我再为奶奶哭一次吧!
我不停地在取灰室窗前徘徊,如能见到奶奶的骨灰该多好啊!想着想着,无意间又看见了奶奶的相框,奶奶那和蔼可亲的笑脸,泪水禁不住夺眶而出,像断了线的珠子,流无止境```````
奶奶,看见您的相框,我就想起您每天拖着病危的身子下地种田,虽然您的儿子有钱,但您仍未放弃那几十年来的8亩地。怪不得花圈那么多,一个惊人的数目~~~97个呀!想象不出有那么多。写到这儿,我耳边仿佛有想起您常叫我“乖乖头”。啊,多熟悉,往事您为我做的一切的一切都一一展现在我眼前。泪水再一次湿润了双眼……奶奶,您看,我还有这么多话要对您说,但您为什么这么匆匆地走了呢?奶奶,您有没有考虑过我,我还小,您就命丧黄泉了。您答应过我,等病好了,您会亲自给我买巧克力,可现在……
嗨,算了,我写再多,说再多,奶奶也不会知道了。这件事将永远铭刻在我的心里,奶奶的笑容奶奶的亲切都将会记在心中,直到永远永远……
说起海蛎煎,我想大家一定非常熟悉,而今天,我要做的是与海蛎煎相似的美食,海蛎饼。至于它们有什么相同与不同,等我做完就知道了!
首先,我先准备好食材:一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工!
首先把一个鸡蛋打入盆中,搅拌均匀,然后,把一袋炸粉也进去,再次搅拌均匀后就面粉色。接着,再把清洗得干干净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去,依然是搅拌均匀。最后,就该把盐和味精之类的调味品下去,还是搅拌均匀。这样,原料就准备好了。
紧接着,就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬,十年怕井绳。”可不是嘛,自从上次被油溅过之后,我这“大厨”的胆子就变小了,不敢把菜倒进锅里,特别是煎。炸东西。但,这次,为了能吃到美味的炸海蛎饼,我豁出去啦!
一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量,再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中,把原料轻轻倒进去,这是第一步。接着,炸至金黄色时,翻面,另一面也一样,直至两面都炸至焦金黄色时,就可以出锅了。
色香味俱全的炸海蛎饼出锅喽!一种浓浓的混合香味扑进了我的'鼻子里,焦金黄色的表面,十分诱人。赶快尝一尝吧!咬口,各种不同的香味都飘了出来,比之前更浓郁,酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的外壳口感,说也说不出的人间美味呀,对了!吃完了炸海蛎饼后,该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了!相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多:第一,它们的口感不同,海蛎煎吃哪儿哪儿好像都差不多,而炸海蛎饼则是外酥里嫩,第二,炸海蛎饼比较小巧,而海蛎煎则很大块。第三,海蛎煎的海蛎腥味有点重,有些人(比如我闻到便想呕吐,而炸海蛎饼呢,却恰恰相反,它的海蛎味并没有完全覆盖,留有淡淡的香味,与炸粉的香味相混合,也就是说,它的香味是恰到好处的。总之,我还是更倾向炸海蛎饼的口感与味道。
没想到一个小小的海蛎饼,还需经过这么多道工序,我才做了一次,就那么累,而妈妈,每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊!今后,我也要“乌鸦反哺”,学做更多的美食给爸爸妈妈吃!
你自己独立做过事情吗?你有为自己独立完成的事情感到自豪吗?
“哎,饿死了,肚子咕咕叫了。”一上完课回家,肚子就敲起了破浪鼓,响个不停,可妈妈说晚上吃宵夜会长胖的,就是不给我炸一个鸡蛋,“我可管不了那么多,先解决肚子在解决脸蛋的问题。”
我固执的跑去厨房自己炸一个鸡蛋,平时看着爸爸熟练地动作,早就看熟了,自己做应该也没那么难的,毕竟我还可以自己做蛋汤,还可以做早餐给妈妈,炸个小鸡蛋怎么会难得到我呢,我不禁得意起来。
打开抽烟机,清理好锅,准备俩鸡蛋…万事俱备,只欠东风了。
首先是倒油,油要到的不多不少,拿起油壶,就如一块沉甸甸的金子,我的双手一直在颤抖,只要把壶微微倾斜一点,手就不听使唤了,只感觉油顺着壶口鱼贯而出,还好爸爸即时相助,不然真不知道油是不是会到完呢。
第一步在爸爸的帮助下做的几乎完美。爸爸指导我要等油炸开了再放入鸡蛋。我慢慢的等待油炸开,等等,在电视剧里看到的厨师都是把油在锅里几圈,使油均匀的铺在锅里…对,就这么办,我举起那经过油炼火烤的满是创伤的锅,两只臂膀发抖的摇着,我似乎觉得它重如泰山,我猛地一放下,锅架被我砸的移了位置,我伸出手扶平,却忘了它已经被烧得滚烫,小手在一瞬间烫的通红,我“啊”的一声惨叫,本能的握住受伤的手指,定睛一看,手指已经烫了一个红红的泡了。疼痛使我已经麻木了但我仍要坚持下去,为了我的肚子。
抛开疼痛,我又投入炸鸡蛋的任务中。
油早就已经烧开了,我把鸡蛋在灶台上一砸,只露出了一条小缝,还远远不能使蛋黄和蛋白从壳里出来呢。我又使劲的一砸,却把鸡蛋咋了个稀巴烂,我拿起另一个鸡蛋,不轻不重的一砸,终于蛋黄和蛋白完整的掉了出来,液体的蛋白被炸得鼓起一个一个小泡,就如火山口的'熔岩一样,又黏糊糊的,炸了一会,我拿起锅铲,从蛋的下面,一点一点的往前铲,想翻一个面,不料力度不够,没有翻过来,反倒把鸡蛋叠了起来,软软的蛋黄似乎弱不禁风轻轻用锅铲一碰,蛋黄就流了出来,我小心翼翼的把蛋黄翻平,时不时试探一下鸡蛋是不是已经从糖心蛋变成了实心蛋,哎呦,忘了放盐了,我用勺子挖了一点盐,慢吞吞的洒在鸡蛋上,好像还不够,我又挖了一勺,刚刚好,我又把鸡蛋翻了一个面,不料,鸡蛋的反面早已煎糊了: 一块一块的褐色的煎糊了的地方硬邦邦的,还泛着深色的油光,和正面比起来可是天上人间,就像一块木头,咬不动,看着食欲全都飞到九霄云外了!
我心灰意冷,第一次煎鸡蛋,不仅烫破了手指,而且打碎了另一个鸡蛋,好不容易做到最后一步,鸡蛋却已面目全非,我真是成事不足败事有余,我呜呜呜的哭了,奶奶走过来说,慈祥的说:“有进步吗嘛,糊的不太厉害,第一次,总会有些失误的,下次努力。就好了。”
我的心情好了许多,我看着黄褐色的鸡蛋,又看看红肿的手指,我觉得,不管结果怎样,只要用心,过程是最重要的。我们不应该凡事都要大人来帮忙,自己做,相信自己,一定能行。
对了,应该尝一尝鸡蛋,啊是甜的!
奶奶家的后的房间里有菜园。据说最初只是空地,邻居们商量,围成了一块菜园。经过近十年的努力,现在正在变化的“有模式”菜园从上到下,体现了爷爷奶奶的辛勤工作。周围插入树枝的篱笆,地内划分的区域,到处都是各种各样的菜肴。乍一看,真正的.“麻雀虽小,但五脏俱全”这里是我小时候的乐园。
以前不忙,暑假回来常住。什么也没做的我,每天都跟着爷爷奶奶做菜。早上起床后,阳光已经刺眼,穿衣服后,吃早饭,下楼去菜园玩。
夏天的干燥热,蝉不停地叫,看起来一切都很慢。现在的植物正在迅速成长。春天刚播种,已经绿了。我下楼的时候,祖母总是不知道,躲在豆角藤里,叫祖母来找。
给植物浇水是最喜欢的事情,桶里总是爷爷刚在井里浇水,明亮清澈。我总是拿着葫芦,用自己的力量洒葫芦,总是撒的到处都是,奶奶一看就来阻止我。收到葫芦的我必须给爷爷打水。按井的时候,每次我都不怎么按,爷爷按的是几桶水。我总是很奇怪,为什么自己的力量这么小。压水是提桶,爷爷一个人挑竹担可以提两桶,我总是一桶也抬不起来。
从前到后,帮助爷爷压水,已经累了。坐在前院躺椅上,头顶的大树遮住了烈日,只留下了阴影。小风吹过,我躺着躺着,又着了。直到午饭临近,我才被奶奶叫醒。午睡后的下午是另一个舒适的景象,坐在前院的石台下,祖母扇着扇子和别的家聊天,我用祖母看了一本小书,进入了另一个故事的幻想世界。
春天到了秋天,从冬天到炎热,每年一年。奶奶的菜园越来越盛行,小时候怀念的菜园给我带来了无限的兴趣。现在爷爷奶奶也开始接触更多的新时代技术。他们虽然年纪大了,但不再适合这么大的菜园。但是,正如父亲所说,“爷爷奶奶喜欢这块土地,不要勉强放下。幸福是最重要的。
大家好!在学校你们看到我是一个非常调皮的小男孩,可是你们想不到吧。在家里我有时候也挺能***哦!不信,下面我给你们讲一讲我在三年级的暑假里,第一次炸洋芋的经历吧!
我先挑出几个又大又黄的洋芋,用削皮刀把洋芋的皮刮干净,刮皮可不是容易的.事情。有好几次洋芋掉在了地上,我费了九牛二虎的功夫才把它们攻打下来!接着我又小心翼翼地把它们切成一条条的长方形,虽然长的长、短的短,看上去不是那么美观,不过看着它们躺在那里,心里还是挺得意的。“哼,看你们一个个调皮捣蛋鬼,还不是成了饿哦的刀小鬼!”我把它们用水洗干净晾干。接着把炒锅放在煤气灶上打燃火,舀了三勺油放在锅里,并打开抽油烟机。不一会儿锅里的油有一点儿冒白烟,我赶紧把洋芋放入锅里。你们可别小瞧放洋芋这桩小事,当时我放了一点洋芋,油马上就“砰砰、砰砰”地跳了起来,吓得我不知所措、狼狈不堪。生怕油溅到我的小脸上,影响我康帅哥的模样,又怕油溅到我的小手烫出水泡。正在我顾此失彼时,“哐当”一声,吓得我把锅铲落在了地上。唉!看来要想吃上自己做的炸洋芋,不是那么简单啊!不过想到炸洋芋的美味,这点调皮的油算得了什么呢?第二次我放的时候我就轻轻地放,这次油特别老实,居然没有跳起来。不一会儿,金黄金黄的洋芋和着一股香味向我飘来,我用漏勺把炸熟的洋芋盛到盘子里,撒上盐、花椒、葱花辣椒粉和味精拌了拌。我尝了尝,真香啊!是我历来吃过最好吃、最美味、最香的炸洋芋。
听了我炸洋芋的经历,此时是不是也把你们逗馋了,要是大家想吃炸洋芋,找我康胜杰一定没问题哦!
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