放学了,刚一进家门,只见妈妈正准备包饺子,于是我自告奋勇的对妈妈说:“我也要包饺子”。妈妈说;“好啊’
妈妈已经把材料准备好了,切好的面团,勺子,肉馅和擀面杖。妈妈先给我认真的做了个标准的示范,只见她先拿去一个面团,然后熟练的拿擀面杖,一圈一圈地把面团擀成一个薄薄的面片,接着她把面片平铺在手上,挖了一勺一元大小的肉馅进去,最后用两个手把两边捏紧,终于一个完美的饺子包好了,我看着妈妈包好的饺子心想;原来包饺子这么容易,我照着妈妈的样子,先把面团擀成薄片,但我不是把自己动手压力,就是擀的一边薄一边厚,然后再把肉馅包进去,最后再把两边捏紧,我的饺子包好了,但这两个饺子简直是天壤之别,一个是威风的军人而一个呢就像一个醉汉。
看来以后不管干什么事都的多加练习才行呀。
寒假的一天,妈妈要包饺子吃,我说:“妈妈,我和你一块包铰子吗?”妈妈点了点头。
我看见妈妈揉着雪白的面团,我觉得好玩,就让妈妈给我一点,我接过面,一点都不用心去揉。妈妈看见了说:“你还是别揉面了,等会擀皮吧。”过了一会儿,妈妈就把小面块切好了,我迫不急待地拿起一块面团,笨手笨脚地擀了起来。不知怎么搞的铰子皮怎么都擀不好,总是粘手,妈妈把它翻过来,背面沾上了面粉再擀,果然不粘手了。
擀完皮,接下来就该包了,我第一个包得像花,第二个就好多了,就这样一个接一个得,终于包出了漂亮的饺子。
这次包饺子,我学会了一些技巧,并懂得了做事要认真、一丝不苟。
星期天,我跟妈妈学包饺子。
先拿起一张饺子皮放在左手上,饺子皮是一头大一头小,我用右手盛一勺馅放在小的一头,慢慢地卷起来,然后用劲把两边捏紧,就这样包好一个饺子。我把它放在盘子里,可怎么也站不起来,妈妈说是我放馅太少。接着,我又用同样的`方法包了一个,这一次我放了许多馅,用力一捏,只觉得两手黏糊糊的,原来饺子皮被挤破,馅冒出来,真是“看花容易绣花难”。我汲取教训继续包第三个,这次馅不多不少,用力不大不小,终于一个胖乎乎的饺子像挺着大肚子的将军稳当当地站在盘子里。
水开了,妈妈把饺子放进锅里,又过了五分钟,一锅香喷喷的饺子煮好了。我赶紧拿来筷子夹了一个。哇,真好吃。我感到无比自豪,因为我终于吃到了自己包的饺子。
今天,我在奶奶家包饺子,我和奶奶包,爷爷擀饺子皮,这是我第一次包饺子。刚开始很不顺利,后来奶奶教我怎么包,包的越来越好也越来越快了。
终于开饭了,我特别激动,结果一看我包的饺子,好多烂的!虽然我包的饺子烂了,但饺子还是格外香。
经过自己的劳动,我被奶奶表扬了。我感到特别开心。
过年了,我们全家一起包饺子。
首先,先和面。姥姥先把面粉挖到面盆里,再兑些水,把面和成一团。接下来,切下一块,搓成一个长条,切成一小块一小块的。开始擀面皮了,妈妈把面皮擀成我的小手掌那么大。
接着包饺子了。我左手拿起面皮,右手用勺子挖馅儿,把馅放在面皮中间,把面皮折起来捏紧,一个饺子包好了。
妈妈夸奖我:“孩子,你包得饺子一定很好吃!”姥姥姥爷也夸我包得饺子好看。在他们的鼓励下,我包了一个又一个,包得越来越快,越来越好。
今天我学会了包饺子,心里高兴极了。
今天中午,我和妈妈一起包饺子,妈妈包的饺子很好看,我包的饺子有的大,有的小,有的躺着,有的坐着,妈妈说,我包的饺子就像小宝宝。妈妈把饺子煮熟了盛到了碗里,我包的`饺子虽然样子不好看,可是吃起来一样好吃哦!
春节到了,吃饺子是我国的传统习俗,因此大年三十,我们全家聚在一起包饺子,我真是既兴奋,又激动。
首先,妈妈要把准备工作做好,然后全家一起包饺子。这是我第一次包饺子,心里还是有些紧张,妈妈似乎看出了我的心思,亲切地对我说:“孩子,妈妈来教你。”只见妈妈拿起一张饺子皮,把馅放在中间,然后用食指和拇指把皮对折,两边一捏,很快一个可爱的饺子就包好了。我心想:哇,妈妈真厉害,这么快就包好了一个饺子。
“我学会了,让我包一个吧!”我高兴地说。我学着妈妈的样子拿了一张饺子皮,放上馅捏起来,可是馅放太多了,捏左边馅往右边跑,捏右边馅往左边跑,总是捏不上。爸爸看到后,眼泪都快笑出来了,说:“馅放太多了,去掉一些就好了。”妈妈帮着我去掉了一些馅,又仔仔细细地教了我一遍,我终于学会了。虽然包的饺子很难看,但是我并没有灰心,在妈妈的鼓励下,我包得越来越好了。
功夫不负有心人,一盘,两盘,饺子终于包好了!
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