今天,同学们背着装满零食的背包来到啬园秋游。因为我们今天还可以烧烤,大家就更兴奋。尽管路旁溪水欢唱、鲜花招手、绿树点头,但同学们都无心观赏,大家直奔烧烤区。老师一声令下,同学们像出笼的小鸟,唧唧喳喳的分成小组围到桌前,在组长的带领下大伙儿迅速而有序地做好了准备工作。
终于开始烧烤了。
我们把点燃的报纸和煤炭一起放进烤炉中,对准炉眼使劲扇起风来,可是任凭怎么扇,火苗就是窜不上来,大家急得直跺脚。看着其他小组都开始炸肉串了,我心里直痒痒。这时一位技术人员看到我们这群人手忙脚乱的,便过来指点:“小朋友,煤炭不聚集到一起,怎么能生起火来呢?”他一边说着,一边将炉子里的煤炭都堆成一座中间架空的小山。对呀,我们不是学过“火心要空,人心要实”的吗?果然,不一会儿,火苗就呼呼地窜了上来。我们连连向叔叔道谢。
接着,我们把烧烤网搁到炉子上,就急急忙忙把火腿肠、牛肉串、虾球串……放到网上烤。“哎,该抹油了!”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的黄榕。“哦、哦。”黄榕忙不迭地用毛笔沾上油,在所有的串儿上刷着,徐源睿也拿出黑胡椒,均匀地洒在上面。啊!真香啊!听着烤肉串的“滋滋”声,闻着肉串散发出的香辣味,大伙儿个个垂涎欲滴。管他有没有熟,先拿一根尝尝。我们迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞--“呸,还是生的!”大家几乎同时吐了出来。朱老师看到我们的狼狈相,笑着说:“没熟吧,再烤啊!耐心点,生的可不能吃哦!”“对、对、对!”我们把肉串放回烤架上继续烤。由于没人扇风,火灭了,炉子里冒出阵阵浓烟,把我们熏得直流眼泪。“怎么搞的?快扇火!”顾艺禾灵机一动,往炉子里滴了几滴油。嘿!火一下子冒了出来,还直往上窜哪。“这招‘火上加油’,可真棒啊!”严雨琪打趣地说。“哎呀!糟了!”随着徐源睿的一声尖叫,我们伸头一看--肉串全烤糊了!哎!大家沮丧极了!
烧烤不成,我们又换成油炸。拿下烧烤网,搁上铁板锅,倒上油,再把各种串儿放进锅里煎炸,不一会儿就熟了。最后再撒上些胡椒、孜然粉之类的调料,嘿!味道还真不赖!哈哈!吃着自己亲手做的肉串,味道就是不一样。你到我们这儿来尝一口,我去你们那儿吃一点,大家烤着、吃着、乐着,一张张小花脸上荡漾着甜美的笑容……
今天晴空万里,明媚的阳光洒下大地,鸟儿站在枝头梳理着毛发,精心打扮自己,我想它应该是去参加选美大赛的吧!大街上的汽车早已川流不息。这一切都是那么美好!
到了八点,全校都沸腾了——因为我们要去野炊喽!一路上,我们欢声笑语,都在讨论着到了目的后我们要做哪些事,我们热情邀请好朋友一起品尝美食,好不开心!经过一个小时多的车程,我们终于到达了目的地。
一下车,我们立刻开始分配工作,生火的生火,串食物的串食物,做水果拼盘的做水果拼盘。不一会儿,一切准备就绪。接下来就到了我们最期盼的时刻——烧烤。我们先按照烤炉的大小撕下锡箔纸,然后铺在烤炉上,再用刷子分别在锡箔纸和食物上刷上一层油就开始烤了。我们首先烤了鱼豆腐,一开始的时候,还没什么动静,等过了七八分钟后,开始发出了“嗞啦嗞啦”的声音,那乳白的颜色变成了淡黄,散发出了一股淡淡的沁鼻的香味,我们小心地将它们来回翻动,又烤了五分钟才出炉。涂上一点海鲜酱或番茄酱,再撒上一点调味粉,咬一口,外脆里嫩,这种口感,真让我回味无穷!接下来,我们开始烤里脊肉,原本松散的肉变得紧致,颜色也变得亮丽了些,你咬一口,会觉得这肉很有嚼劲,而且非常香!
你听了我的叙述,是不是也“飞流直下三千尺,口水布满嘴角边”了呢?
烤完所有美食之后,大家坐在桌布上一起美美地吃着,一起开心地笑着,一起愉悦地谈着,真是其乐无比!
一.烧烤前的朝思暮想
刚得一星期六爸爸要带我们去烧烤,我欣喜若狂.我整天在妈妈身边转来转去:一会儿说:"妈妈什么时候去烧烤啊?"一会儿说:"妈妈,去哪里烧烤啊?"妈妈嫌我烦说:"你哪来这么多的废话,罗罗嗦嗦的,去了不就知道了吗."
这一天我一直都在想:什么时候去烧烤?去哪里烧烤?烧烤好不好玩?烧烤吃什么?烧烤有没有危险?这一连串的问题时不时会从我的脑海中突然浮现出来,弄也弄不掉,好像一个幽灵一直缠着我.
晚上,我翻来覆去睡不着,还在为这些问题缠着,从左耳朵出来,又从右耳朵里进去,真是烦死了!
折腾了半天我终于睡着了,我做了一个梦;我们去烧烤了,我自己一个人出去玩,一不小心掉到了河里,淹死了!我一下子就被噩梦惊醒了,看看四周才知道,是一场噩梦.
星期一老师宣布去烧烤,教室里顿时人声鼎沸,同学们大声欢呼。星期二放学,爸爸、妈妈陪我到大润发买了一大包烧烤食品。
星期三,天气晴朗。我们身穿校服,头戴小黄帽,带着大包小包的食品,整装待发。经过三十分钟的旅程,到达了目的地——九峰山。下车后,我们徒步向烧烤地进发。途中我们被九峰山美丽的风景迷住了,这里树木品种繁多,有杨贵妃、梅花树等,应有尽有。不知不觉来到了我们的“饭店”——烧烤场。放眼望去,整个烧烤场被树枝所包围,烧烤灶不规则排列,但看上去并不凌乱,灶的周围整齐摆放着三四个石凳。一到烧烤场,大家情绪高涨,按照原先分的组分头行动。
我和李臻、苏林杰等六位同学组成一组,我到原先分配的三十号烧烤灶,准备好木炭,这时工作人员过来帮助我们用固体酒精引燃干草,然后放入少许木炭,木炭慢慢被点燃,我们再往里加了足够的木炭,过了一段时间只见火苗从木炭的间隙“嗞嗞”往上窜。火烧了起来,大家手忙脚乱地把铁丝网在铁架子上,铁丝网上铺上锡纸,把食物放在锡纸上,我们用刷子把油刷在食物上,用夹子不断翻着食物。这是胡昊琦好像感觉火不怎么旺,把一把木炭扔进了灶里,用纸片不断扇出风口,火越来越大,火苗直往上串从锡纸的洞中冒出来,像一个饥饿的魔鬼瞬间就把锡纸吞没了。我们连忙用一块木片使劲扇,想把火扇灭。火是灭了,但一部分食物成了受害者——焦了,我们不甘心,又重新铺上了一张锡纸,这时王老师走了过来,他教我们把油均匀地用刷子涂到锡纸上,这样不容易着火。我们照着王老师所教的,同时吸取了上一次的教训,把食物一点一点地放到锡纸上,以免着火时来不及拿走,可是结果出乎我们的意料,又烧着了。一连失误五次,我们只吃了一点没焦的食物,其余全都报废了。
也许是出于儿童的天性,整个烧烤场热闹非凡,时不时会有同学来询问:“你们烧烤的怎么样”。尖叫声、吆喝声、笑声直入你的耳朵,一阵阵香味及食物烧焦的气味夹杂在新鲜的空气中。吃完了中饭稍微休息一会,老师组织我们去爬九峰山,一路上山高路险,越往上爬越害怕,其余几个班知难而退了。唯有我们班在王老师的指导下,登上了九峰山的最高峰。
下午一点愉快而紧张的九峰山旅游结束了,在这次旅游中,我们既欣赏到了九峰山的美丽风景,又能到烧烤的乐趣。虽说这次烧烤不是很成功。但锻炼了我们的动手能力,真希望学校多组织形式多样的校外活动。
老妈她们举行同学聚会,到伏尔加庄园去野外烧烤。哈哈,我们使劲争取,老妈只好同意我参加啦!
这一天一大早,我们就坐出租车到省图书馆集合,再换大巴车一起到伏尔加庄园。哦,伏尔加庄园太美丽了,那里有清澈的湖水,有漂亮的木房子,有青青的草地,有蓝蓝的天空,有洁白的云朵,最美的是下了一阵蒙蒙秋雨……
我们在蓝天下烧烤,有羊肉串、羊排、蚕蛹、鸭脖子、鸡翅膀、螃蟹、大虾、虾爬子……好丰富呀,都是叔叔阿姨在家准备的。叔叔阿姨先烤,我们吃,然后是我和新认识的小哥哥烤,叔叔阿姨吃,她们都说“小朋友烤的真好吃”。
我们边烤边玩、边吃边玩,打羽毛球,滑滑轮,和蓝天、白云、草地、湖水照照片……哎!快乐的一天一下子就过去了。
老爸没有参加,可羡慕了。我还盼望再去一次秋游,再去一次野炊,再参加一次老爸的聚会,哈哈!
爸爸妈妈买了烧烤架、木炭和用来烧烤的食物。我们剪开木炭袋子,取出六枚木炭和一个装着炭精的塑料袋。按照包装上的提示,我们点燃了炭精,把炭精放于木炭旁。然后我拿了块塑料板来扇风,过了好长时间,木炭还是没有烧旺。爸爸想出一个办法:用煤气灶把木炭烧着,再放到架子里。过了一会儿,木炭燃了起来。
我立即把“骨肉相连”取出来,放在烧烤架上,用刷子刷上一层油。油滴到木炭上, 哧啦一声,火苗窜得老高。 “骨肉相连”被火光映得油亮油亮的,让我“口水直下三千尺”。过了一会儿,我用手抓了一把孜然,均匀地撒在“骨肉相连”上,香味扑鼻而来,我一撅嘴,忍不住说: “真香啊!”又过了几分钟, “骨肉相连”烤好了,我抓起一根,呼呼地吹了几口气,便往嘴里塞。“烫死我了!”我大叫。见我狼狈的样子,爸爸妈妈笑出了声。木炭越烧越旺。妈妈拿出照相机,把欢乐的瞬间记录下来。
星期三上午,我们迎来了一次别开生面的秋游。你猜,我们秋游去了哪儿呢?告诉你吧,我们去了西坞豪园!
一路上,同学们叽叽喳喳说个不停,吃个不停,都显得很兴奋。到了豪园,老师让我们排好队伍,就不管我们了----由那儿的工作人员带着我们开展活动。
烧烤是最后一个环节,当我们满头大汗来到烧烤台旁边的时候已经是正午十二点了。我们按照原先分好的小组就位,每组派出两个队员去领烧烤食物,我们的烧烤正式开始啦!我发现烤架上放满了各种食物:鸡腿、豆干、菌类、香肠、骨肉相连......真是应有尽有啊!让人看一眼就馋得直流口水。我看见有的同学边烤边吃,仿佛不想让其他人抢走自己的胜利果实;有的同学只顾着吃,忘记了自己在烤的食物......
我拿起一串又大又好的鸡腿放到烤架上,刷上一层薄薄的油,我就开始“监视”它的一举一动,时不时地给它翻个面......在经过了n次翻面后,我的鸡腿终于烤好了。只见那鸡腿全身黄灿灿的,泛着油光,发出一阵阵诱人的香味。我咽了口口水,毫不留情地咬了一大口,那味道别提了,太好吃了!
时间似流水,在大家的欢声笑语中,我们度过了高兴、难忘的一天!这次烧烤让我明白了,要靠自己的劳动才能丰衣足食!
7难忘的烧烤
听说星期五我们要去秋游了,学校组织四年级学生去“阿里巴巴”烧烤。同学们听到这个好消息后都乐坏了,整个教室沸腾起来……
我们自由组合成小组,我和楼嘉雯等五人组成一组,我们分工带东西,我负责带“刀切镘头”和零食,王思涵负责带刷子和甜面酱……整个活动计划周密,准备充分,我们严阵以待,期盼着这一天的到来……
整队出发了,我们身负背包,经过一段山路的艰难跋涉,终于到了目的地--“阿里巴巴农庄。”
来到烧烤区,那里有很多砖砌的烤台,里面已经生好了火红的碳火,我们几个小伙伴像小鸟一样扑向烤台,迫不及待地拿出食品烤起来。我先拿出一串羊肉串烤,均匀地涂上一层油再烤,一边烤一边不停地翻面,不一会儿就好了,香味四溢,让人口水直流三千尺,吃完舔舔嘴,继续烤。我们拿出馒头、鸡翅,把它们串在竹签上,烤呀烤,忽然,有人闻到了一股焦味,原来馒头烤焦了,大家看着烧黑了的馒头,都笑了……
烧烤真快乐呀,我忘不了今天的烧烤!
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