酒文化的作文800字【一】
一斟清酒应先去其粕，取其醴，千百年淀成琼酿，方能浓郁久远，入囗为辛，再而醇，香甜不止，清冽沁脾。
饮酒总在心境大起大落时。兴了，总捧起一盅开怀畅饮；落了，便来几壶浇愁。胸中怀有一腔豪气，将美酒灌入喉中，心境更加开阔，心情更加爽朗。正所谓“酒入豪肠，七分酿成了月光”。文人***客独自畅饮香醇美酒时。酒，不过是暂时脱离了繁杂世俗的介媒。一人饮醉，亦或有不得已而为之的无奈与辛酸。
侠者如酒，嫉恶如仇，一往无前，无畏无惧。酒，代表了热情豪迈，狂放不羁的性格。不拘小节，不屑算计，懒于争蜗角小利。而这些，正是我这种连出门买东西，同服务员付款时都低声细语的人缺少的性情。扭捏胆小，羊质虎皮，畏手畏脚的性格是我所想摒弃的，我也想持觞迎风，泼辣大胆一回。
一杯好茶须先折其枝，烈火易其形，沸水荡其秽，初入口为苦，再饮无味，三饮回甘，香满斗室，清人心扉。
品茶时则心境平和，波澜不惊。独自泡上一杯清茗，看茶叶如舟，在沸水中旋转、升腾而又悄然落下，最终沉于杯底。待揭盖，一杯清茶已成。香气淡雅，沁人心脾，刚触舌时微觉苦，再细品后，却已回甘，风吹过，只觉唇齿留香，心静如水。正可谓“茶乃人生，茶叶在壶中沉浮，似是人生之沉浮”。喝茶，从淡淡的苦涩中发觉一丝甘甜，如同从平凡朴素的生活中自发乐趣，在繁花落尽时，又观纯真。
心境安然，超脱通透。茶，代表着沉着稳重的性格，看破了人世间的虚妄，淡泊名利。可这茶中的情怀也是我所远远不及的。大手大脚，做事不顾后果，火急火燎的性格是我所不屑的。我也愿如茶叶般，即使在人世间沉沉浮浮，却心中淡漠如止水。
少年饮酒，豪气任侠。暮年饮茶，华严老僧。这便是人生的两种态度。其实无论老少，总是有这两般不同情怀夹于同辈之中。
李白如酒，杜甫似茶，我想同诗仙太白般，心如酒，行不羁，不畏权贵。似他般能够借着酒兴，墨笔一挥，流传出飘逸出尘的千古名篇；我亦愿如同诗圣杜甫般，心如茶，行谨慎，文质彬彬。似他般成熟稳重，小楷映于檀香的纸上，落下抑扬顿挫的不朽佳作。
茶与酒，两者即可互补又可并存。豪放如酒的人也会沉着冷静。就好比李白“举头望明月，低头思故乡”；淡然似茶的人也会流露出洒脱真性情。又好比杜甫“为人性僻耽佳句，语不惊人死不休”。而我，愿能似茶如酒，处于世间。
我向往，茶与酒一样的人生。
酒文化的作文800字【二】
最近在读一本关于中国酒文化的书，虽然读的也并不是很多，但也有一些自己的感想。
中国是酒的故乡，也是酒人的乐土，更是酒文化的极盛地，酒在中国文化中拥有独特的历史地位，饮酒不仅满足口服之欲，更是情感交融的需求，在读之前，我首先看了《舌尖上的酒文化》的目录，本书主要介绍了中国数千年的酒文化，追寻渊源，叙说历史介绍了各地的特色酒和习俗。本书第一章各位千载文明飘酒香——酒史，在读之前对酒史并不是很了解读完文章后，有了深刻的了解与些许感想。白酒起源总的来说有四种说话，分别为：上天造酒说，仪狄造酒说杜康造酒说和猿猴造酒说，我感觉杜康造酒说更具有真实性，其他三个趋向于神话故事显得有些虚幻，其实酒是谁创造的并不重要，重要的是酒在中华5000年的悠久历史中形成了独特的风格，中华传统文化不可或缺的'一部分。酒虽然在上古时期就以出现，但只是原始的酒到了夏商时期酒才产生了分类，《周礼》中就有"五齐"和"三酒"之说，然后酒随着各朝各代的.更换，也在不断发展着，而在清代酒没得到空前发展。
之前经常和同学在一起喝酒对酒的文化并不是很理解，读完本书的第一章后，让我对酒的发张和历史有了深刻了解，酒一旦张扬开来，和自然和社会和历史和人相结合，他的文化张力会不可收拾，中国酒是独有中国特色的性情饮料，全世界论酒文化都应到中国来朝圣。中国酒文化在中国传统文化中有着极其主要的历史地位及作用，酒文化渗透在古代人生活的各种领域，应代表着一种精神文化，在中华的悠久历史中不断传递着。
我坚信中国酒是世界中的宝贵财富，酒文化是世界历史中的摧残光芒。
酒文化的作文800字【三】
北京市我国的首都，那里的景色优美，名胜古迹数不胜数，别列入世界世界文化遗产的景点也很多，比如：故宫、颐和园、长城、天坛等，但我觉得最为壮观的还要数长城了！
长城又称万里长城，主要分布在河北、北京、天津、山西、陕西等十五个省市区，全场8000多公里。它高约8米，大概有3—4层楼那么高。宽5—6米，五、六匹马可以一并而行。长城的上的景点数不胜数，比较著名的景点有山海关、嘉峪关、九门口长城、八达岭长城、镇北台长城等。现在保存最好的长城，主要是位于北京的八达岭长城，它位于北京市延庆区是中国古代伟大的防御工程，万里长城的重要组成部分，是明长城的一个隘口。
长城修筑的历史可上溯到西周时期，发生在西周的著名典故“烽火戏诸侯”就源于此。春秋战国时期的列国争霸，互相防守，使得长城的的修筑进入第一次高潮。历史上最大规模开始修建长城并将长城连成一线是在秦始皇统一天下之后。此后历代都在不断修建，最后大规模修建长城的朝代是明朝，因此我们现在看见的长城大多数是明朝修建的。长城之东向西，东起山海关，西至嘉峪关。它的主要作用是作为中原王朝防备北方游牧民族入侵的屏障。
长城的地基全是由千余斤重的花岗岩砌成。哨岗全都采用大型城砖用糯米灰浆砌筑，其重量达到了千余斤。很难想象在科技并不发达的古代，中国劳动人民竟能用自己的血肉之躯铸就了这万里长城。走在长城之上，一座座绵延起伏的山峰，一棵棵参天大树，那磅礴恢弘的气势不禁让人对它产生敬畏之情它是中华民族勤劳勇敢和高度智慧的结晶。它坐落在崇山峻岭中，迂回曲折。它历尽沧桑，是中国古代历史的见证人和博物馆，它抵御外族的侵略，见证过中华民族的的战争和和平，祖国的分裂和统一。
中国幅员辽阔，拥有众多的自然和人文景观。世界各国朋友来到中国后，最喜欢去参观游览的地方就是长城。“不到长城非好汉”这句名言让长城举世闻名，世界上各个国家的人们都知道它。就连其他国家的***，来到中国后都专程去游览长城，由此可见长城的魅力是多么的大。
长城，它是一座不朽的丰碑，屹立于世界的东方，蜿蜒于上下前年，纵横于万里广阔的时空。它是中国著名的文化历史遗产，是世界上最为著名的建筑奇迹之一，它展示的'不止是一种恢弘的浩然之气，它所体现的是一个伟大民族的气质和一种崇高的民族精神。它就像一条巨龙，横卧在中国大地，它是中国人民不屈不挠，勇于抗争的民族精神象征，它永远屹立在世界的东方！
酒文化的作文800字【四】
中国，是一个具有五千年历史的国家，中国也是一个具有数亿人的国家，它经过了五千年的时间长河的积累沉淀，已经是一个非常之多了。
中国的传统节日有很多，比如;春节、元宵节、重阳节、清明节等。而其中春节是我最喜欢的'节日，因为它可以让我和家人团聚，它也是拥有重要意义的节日。近年来，电视上逐渐出现了汉字听写大会、成语大会等，它们都是传统的文化节日。
我对它们举办的传统文化表示由衷地赞叹，我看了几场汉字听写大会，觉得电视台举办这个活动很有意义。我们国家是一个多民族语言的国家，有很多地方的地方有自己的小方言，而且各自都生活在一个狭小的天地里，未必就认识普通话的重要性。在这个节目中，选手们都来自不同的地方，他们的实力也都各不相当，看似几个普通汉字听写，其实在这些汉字里蕴含着大量的含义。
而现在因为科技的发达，许多的人都不用笔来书写，而是用手机或者是电脑直接地就完成了想要写的内容，而正是因为这样，许多的人都已经变成提笔忘字了，明明自己会这个字，可是，当你书写时就是不知道它该怎么写了。正是因为这样，所以我们就更应该好好地弘扬我们的传统文化。我们应该多看一下像汉字大会这样的传统文化节目，在我们看得过程中，我们也要拿好纸笔，跟着电视上念得一起写，看看我们自己究竟能写对多少，对汉字地掌握能有多深。
我们应该做到多多地了解我们本民族的文化。我们更应该多多地提倡这种有意义的节目。依我对汉字听写大会的看法，我觉得他们做的这个节目是非常地有教育意义的，我支持这个节目，而且在今后我也会更加努力地学习我们的传统文化。汉字。我也希望有更多地人能够去发扬，去弘扬我们的汉字文化。
有人说，现在的技术那么地发达，以后更加会有好的新产品，我们何必还要自己书写呢现在电子邮件那么地发达，我们何必要自讨苦吃呢，他觉得电视举办这个汉字听写大会没有什么必要。而我呢，却是否定他这个观点，首先呢，我们是中国人，我们就要继承我们的优良传统文化，而汉字呢，对我们也是有极大的好处，一个人好的修养品质，全取决于他的个人修养，汉字听写大会不仅带给了我们知识还让我们懂得了做人的涵养。
我希望汉字听写大会一直能够保持着，在今后，我祝愿它能够越做越好!
酒文化的作文800字【五】
??落的文化“东坡何罪，独以名太高。”
这是苏辙谈论其兄遭遇时所说的话。乌台诗案使苏轼左迁黄州，虽说黄州给予了苏轼无限的创作灵感，但他在此地的身份却是“罪人”，一个诋毁朝廷、企图造反的“罪人”，他的余生都在贬官的阴影中度过。洒脱是真，可能无奈也不假。
我们会在此产生一个疑问，像苏轼这样一位可敬而豪放、墨画皆长的文化大儒，理应受到全民族的爱戴和尊敬，为何会发生如此令人费解之事，原因自然是多方面的。
其一为中国世俗社会的特定氛围。越是超时代的文化名人，往往越不能相容于他所处的具体时代，社会文化具有独立性，独立意味着孤立，意味着社会上的人会将他视作异类，迟早会排拒他，糟践他。起哄式的传扬，终将转化为起哄式的贬损。苏轼的文采不必多说，清扬如李白，忧民如杜甫。可惜的是他生在了一个文化氛围并不健康的社会，在这个社会中，拥有独立文化的人没有一片立席之地，处处遭人嫉妒与怨恨，于是，一切流言蜚语便统统砸在他的身上，这种痛苦恐怕只有苏轼可以体会。创造文化的人正在毁灭文化，令人幽怨之中竟生出一丝愤怒。正因为古代中国这种氛围，真正代表中华文化巅峰的许多人，应是日夜惶恐不安，谁知道哪天会让某个小人挑出刺来，在皇帝面前检举，轻则远谪荒地，重则家破人亡。有人会说，那他们怎么不报仇，解解心头之恨？这个问题很好想，他们若是报仇了，还能是有文化的人？
唉，本是同根生，相煎何太急。
其二是文化本身的脆弱性。1076年8月27日，朝廷派人到湖州的州衙来逮捕苏轼，苏轼事先得知风声，然而不知所措。文人终究是文人。他完全不知道自己犯了什么罪，从来者气势汹汹的样子看，估计会被处死，他害怕了，躲在屋里不敢出来。而当他终于出来的时候，朝廷派来的差官装模作样地半天不说话，故意要演一个压得人透不过气的场面出来。想想吧，一个毫无文化的差官竟然用这种方式来恐吓苏轼，竟然还成了，原因很简单：苏轼的`文化用于诗词，并非用于世俗。而差官用绳子捆扎了苏轼，像驱赶鸡犬一样上路了。家人赶来，号啕大哭，我想，此时哭泣的不只是家人，还有文化。贫瘠而愚昧的国土上，绳子捆扎着一个世界级的伟大诗人，一步步行进。苏轼在示众，整个民族在丢人。全部遭遇还不知道半点起因。苏轼只怕诛连亲朋好友，在途经太湖和长江时几度想投江自***，由于看守严密未成。当然也很可能成，那么，江湖淹没的将是一大截特别明丽的中华文明。文明的脆弱性就在这里，一步之差就会全盘改易。文革的种种惨剧不也如此么。
国亡而文化兴，民族坚如磐石；国兴而文化亡，民族不堪一击。乌台诗案可以引发无数人的思考，它让我们了解到，文化看似稳如泰山，其实内部矛盾重重。如今的社会，仍有很多现象充斥着对文化的不尊敬，我并不想谈都有什么，我只想谈谈该怎么办。
一曰反省。社会上的某些人，我想问问你们，你们为何在创造文化的同时，要诋毁不同于你们的文化，理想的社会应该是包容的，每一个人应该都是包容的，春秋战国为何可以百家争鸣，原因也在此。而我们还应反省自己的态度，无论是对古文的，还是对诗词的，因为这些都是文化的种种表现形式。我想在此澄清一个误区，并非精通才算尊重，假如有人说书法应该被键盘所淘汰，哪怕你随口说两句书法的优点反驳一下他，这都是对文化的尊重。我们本应好好保护它的，别让它失望。
二曰自得。一个不信任本国文化的民族自然是没有未来的。当我们在大肆吸收他国文化的时候，本国的文化却岌岌可危，说明什么，说明文化已被民族忽视或抛弃，文化在我们眼里究竟是什么，是赚钱的工具，还是精神的归宿？不同的人有不同的看法，我个人希望后者的人可以多一些。想想看，当我们近乎疯狂地砸金崇拜外国偶像抑或是本国某些毫无文化内涵的艺人时，有谁能看到中华文化正在一个角落里低声啜泣。我想，我能看到，她能看到，每个人都能看到，这并非难事，在崇拜的时候多一些理智，在中国艺术领域多停留哪怕是一秒钟，你所看到的，都是不一样的景色，可能是叹为观止的璀璨星河，抑或是久未涉足的幽深小径。
我们不能再让文化失落下去，我不想说这是我们所肩负的伟大历史重任，这仅仅是一种自觉，而这种自觉存在于一个敬畏中华文化的人心中。因此，乍看是我们在保护文化，其实是文化保护了我们。
酒文化的作文800字【六】
中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但又同时融于人们的精神生活之中，成为商务谈判、亲朋好友聚会沟通的桥梁。酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎滲透到社会生活中的各个领域。
白酒酸造是我国重要的食品加工行业，也是古老的、典型的民族工业。白酒的独特工艺是千百年来我国劳动人民生产经验和智慧的结晶，品评则是指导酿酒技术水平提高的关键技术之一。没接触白酒行业时只是肤浅的认为白酒喝起来很辣、后劲足、有的酒喝完会上头，习惯于口感比较顺的酒，实际上白酒分为不同的类型，品种数量众多，含有一千多种微量成分，其不同的酸、酯、醛、醇、酚等香味物质，彼此相互影响，形成白酒风味的多样性，人的基本味觉为酸、甜、咸、苦，舌尖感受甜、咸，两侧感受酸，舌根感受苦，质量不同的酒色、香、味上均有不同的差异。
人生也是如此，酸甜苦辣咸样样俱全，生命的滋味里有生活的甜美幸福，有奋斗过程中的辛酸，有劳苦时汗水的咸味，也有失败和挫折的苦痛，再成功的人士背后都有一份自己的辛酸苦痛，再失败的人也都有自己的幸福快乐。只有经历过的人才能明白其中的滋味，细细品味、慢慢回味，随着生命而成长，储存记忆，有一天，这些深藏在心里的记忆一点一点地被唤醒，通过你的舌尖上每一个小小的味蕾，重新释放出酸、甜、苦、辣、咸各种味觉复杂度的时候，便开始懂得了生命的真谛。
白酒分为12大香型，主要以酱香、浓香、清香为代表各具色，再好的酒也不可能兼有所有香型的特点，如同每个人都有自己的人生，是别人无法替代与复制的。古时，很多诗人舒缓情绪、缓解压力都是借酒来抒发感情：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月/古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。”唐代浪漫主义诗仙李自《将进酒）；“明月几时有？把酒问背限。”（苏轼《水调歌头》），老百姓更有“一醉解千愁”“举杯消愁愁更愁”的俗语，可见古往今来，饮酒己经成为了人们生活的一部分。如今品酒是一种生活时尚，更是我们酒品销售公司成员必须学会的技能之。
品酒，并不只是倒杯酒，大伙儿吆喝着一口干，不论是为了生活休闲，还是商场上的宴会、餐会，面对各种交际场合，你都必须学会端起那一小杯迷人的酒，熟练地闻香、晃动酒杯、轻啜一口酒，喝得有水平，有模样。放松压力，重新塑造自我魅力！不管是安静独饮、还是与三五好友相约畅饮，借着酒放松心情，投身人群观察众生百相，品味生活滋味。
品评的同时，调酒师勾调出来的酒已不仅仅是一种产品，而是一件艺术品，同样的原料，不同的调酒师调配出不同的风味，如同我们的人生一样，每个人都是自己的调酒师，微量成分由我们自己来添加，不同的酿造工艺，不同量的微量成分，虽都追求味觉的均衡和多样化，但每个人都活出自己的精彩品味人生，品味酸甜苦辣，用酸、酯、醛、醇、酚装点我们的路途！
酒文化的作文800字【七】
元旦的习俗
历代皇朝都在元旦举行庆贺典仪祈祀等活动，如祭诸神祭先祖，写门对挂春联，书写福字、舞龙灯，民间也逐渐形成祭神佛、祭祖先、贴春联、放鞭炮、守岁、吃团圆饭以及众多的“社火”等娱乐欢庆活动。晋代诗人辛兰曾有《元正》诗：“元正启令节，嘉庆肇自兹。咸奏万年觞，小大同悦熙。”记述元旦庆贺情景。
元旦是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国各地区的元旦节的习俗。在我国，元旦节还列入了法定假日。由于元旦是在民-国年间才诞生的，并是由春节演化而来，所以，在中国刚刚开始庆祝元旦时，其庆祝的风俗习惯当然大都是类似于春节，或者说是春节的缩小版。沿用了部分传统的庆祝方式：如燃放炮竹、***三生、敬鬼神、拜祭先人等
西方元旦的由来
西元前46年，古罗马凯撒把这一天定为西历新年的开始，为了祝福双面神“Janus”，这位罗马神话中的门神，“Janus”后来也演化为英文一月“January”这个词。原本以为教皇把耶稣诞生年作为公元元年，公元一月一日也和耶稣有关联，事实并非如此。可能依照西方普遍信仰基督教，还应该是12月25日圣诞日为过年，所以西方的新年没有圣诞隆重。
