今天,是中国人的传统节日――元宵节。
元宵节当然要吃汤圆的一大早妈妈就去超市购买了几包汤圆,回来后,先把水煮开再把汤圆放进去,等汤圆全部浮起来以后,再用小火煮一会就可以上锅了,这样,美味可口的汤圆就做好了!
现在,我们开始吃汤圆。摆在碗里的有各种各样的汤圆,有芝麻味的、花生味和八宝味三种口味。我先吃我最不喜欢持的花生味,我咬开了一个口子,吹了一下,然后把整个都塞进了嘴里。味道不错!里面的黄色酱是甜的,带着一股浓浓的花生味,花生酱中混淆着大自然的味道,闻一闻,占据了我整个味觉。花生味道还不错!我接着吃最喜欢的芝麻口味,芝麻味的汤圆我一个接一个吃,狼吞虎咽着,就像三天每吃饭的乞丐一样。芝麻味的馅里全是黑色的甜芝麻酱和一些磨碎了的芝麻,闻起来没什么特别,只有黑芝麻的味道和田地里的香草的味道,吃起来甜甜的,吃着吃着我想起了以前奶奶给我做的芝麻,奶奶的芝麻胡口味一流,香甜可口…。最后我吃了从没吃过的八宝味汤圆,以前吃的汤圆都是甜的,而八宝汤圆是独一无二的四种(色、香、甜、辣)味道俱全。看起来它和其他汤圆没什么区别,只是有几条粉红色象彩带一样包裹着白色的汤圆,非常好看。闻一闻,有芝麻和花生…我迫不及待地咬了一口,真是名副其实的好吃,芝麻和花生是甜的,核桃和腰果非常脆,葵花籽非常香,松仁和杏仁也很好吃,这几种材料配起来真是异常好吃,我最喜欢吃里面的葵花籽,又香又脆加上芝麻、花生的甜,以及松仁和杏仁的清香和一种淡淡的辣,简直太好吃了!
汤圆的味道真是回味无穷,我下次元宵一定还要吃!
卖冰棍的老奶奶,走乡串户卖冰棍很多年,也是唯一一个卖冰棍的。每年盛夏会背着她那精致小木箱,一路叫卖。老奶奶看上去很干练,和蔼可亲,给人一种舒心的感受,一眼看去就可以确定是城里人。打几岁记事起就看她在卖冰棍,卖冰棍大概有十多年吧,最后一次看到她应该有七十开外这样。随着市场开放,冰棍渐渐不再稀缺,不再难得一见,再也看不到她的身影。现在偶尔还会想起,她的样子,她背来的冰棍。
装冰棍的小木箱,干干净净,清清爽爽,一尘不染。样子和现在的箱包差不多,外面用棉絮裹着,外表蒙着一层印着方格的塑料皮,接口和木箱边缘用铁质大头图钉固定,整齐而且格外显眼,阳光下图钉寒光闪闪,在燥热炎夏给人一种沁入心头的凉意。打开箱盖,里面四面用薄棉被包着,层层摆放,整齐的冰棍。这才是我们的最爱,我们的向往。
那年头,做生意违法,卖冰棍好像也不允许,不过我们这是农村,谁会刻意追究这小事,再说冰棍对我们来说是福利,是快乐。那年头城里都很少有卖冰棍的店面,冰棍在农村难得一见,大多企业用冰柜冻出冰棍给职工做福利,可能是自己舍不得吃,到乡下换点钱或鸡蛋。一支香蕉冰棍二分钱,豆沙冰棍三分钱,三分钱一支冰棍有很多人家舍不得吃。听见叫卖声,有的回家哀求父母,有的去草垛边寻找鸡窝,看看有没有鸡蛋,鸡在草垛生蛋常有的事,找到鸡蛋就是找到了福音。村庄内草垛那里可能找到鸡蛋了如指掌,有时也会两手空空无功而返。一是鸡的主人会留意鸡有没有在家下蛋,二是小伙伴多,有先有后。实在没辙从家偷拿一个,换一支冰棍解馋再说。回家难免被唠叨一番,甚至挨揍。鸡蛋大多家长数过,少一个也会知道,一般人家鸡蛋舍不得吃,凑上几十个卖了换点油盐酱醋什么的,或者小头小脑日用品。
有的向家长要来钱,有的拉鸡蛋换,手里有支冰棍可是伙伴们羡慕的事。要到钱的买完冰棍飞奔回家,多数人不会先吃,一家人,一支冰棍,总习惯让父母咬第一口,父母总找各种理由不吃,经不住一再的哀求,父母轻轻咬上一小口,脸上会心的笑着。看着父母吃了第一口后,刚刚所有的.矜持立马九霄云外,兄弟姐妹可不会像父母那样轻轻咬一小口,常常发生争吵,你一口,我一口,还剩半支。拿着冰棍跟玩伴们炫耀,伸长舌头一点一点舔着,逗得伙伴流口水,经不住过来哀求,这时候是最得意的时候,看着同伴们的表情,一边故意做出贪婪的姿态继续舔着冰棍,只到伙伴发怒,不和你玩了,才高姿态妥协,爽快答应伙伴咬上一小口。一听答应玩伴立马恢复精神,一不留神会咬上一大块冰棍,含在嘴里,吐出来舍不得,咽下去受不了,冰冻的呼哧呼哧龇嘴换气。冰棍极硬,赶上换牙期咬蹦牙时有发生,遇到这样的同伴都哈哈大笑,对付贪心的主只能用手指掐着,露出的部分才是允许伙伴咬下的,有时不免贪心故意咬到手指只为多咬下一点,痛的龇牙咧嘴,一边埋怨伙伴咬下多了。一番下来吃到肚的真没多少,不过------很开心,很享受这份快乐。
今天天气特别热,我忽然想起冰箱里有许多雪糕,于是我便迫不及待的冲向冰箱。
我拿到雪糕,迫不及待地打开盖子,顿时,一阵凉爽的清香扑鼻而来。我拿起勺子,刚吃了一口,一阵清凉的感觉沁人心脾。啊!美味极了,我不禁赞叹道。
它分为三种颜色三种口味,橘黄色橙子味,白色奶油味,这两种味道我最喜欢了。还有一种颜色——棕色,是巧克力味的,吃起来虽然有些发苦,可三种味道混起来,真是别有一番风味。
不一会,我就把一整盒三色雪糕都装进了我的肚子里,那感觉真是爽!
“卖汤圆了”“卖汤圆了”,三毛钱一袋汤圆,特别好吃。
妈妈看见了汤圆,说到旁边有一家汤圆店,正好家里都没有汤圆,妈妈连忙去那家店里买汤圆,回家煮汤圆吃。
回到家,妈妈就要煮汤圆给我吃,我笑了。
妈妈把汤圆拿了出来,再拿出锅,把水放进锅里,打开火,蓝色的火苗舔着锅底,把水烧开。
水烧开了,我小心翼翼地把汤圆放进水里,“扑通扑通”他们像一个个小雪球掉进了小河里,溅起一朵朵小水花。
汤圆沉下去了,像躺在锅底睡懒觉呀。不一会儿,汤圆的样子就变得十分可爱,一个个活泼可爱,像调皮的孩子,时不时地把小脑袋探出来;又像羞涩的小姑娘,迅速地躲到水底;更像一朵朵雪白的棉花,浮在水面上,并不时地在开水中打滚。
锅里的水冒起了泡泡,妈妈说:“汤圆已经煮好了。”
妈妈把汤圆盛出来了,我觉得汤圆又圆又胖,又白又滑,像是一颗颗硕大的白珍珠,在阳光下闪烁着耀眼夺目的光辉。
我迫不及待地把汤圆吃下去,味道真甜!
这个暑假我早早地写完了暑假作业,去阿姨家玩了几天,这几天玩的很开心,最记忆深刻的是那一顿火锅。
这天,天气凉爽,凉丝丝的风佛面而来,我想,一定是秋姑娘赶来打发走了夏公公。中午未吃饭的我们已饥肠辘辘,阿姨家附近的川福龙火锅是这里的一颗星,所以我们决定去吃火锅。我们刚踏进川福龙火锅的门槛,一股独特的热气扑面而来,今天来吃的人可真不少!我们选了一间屋子,点了锅底等待着火锅的到来。
在这期间我一直在调我的“独家酱汁”:蒜泥、花生酱、辣椒、麻油、孜然、香菇酱、小米辣,然后把它们放进碗里搅和搅和,就成了我最喜爱的麻辣酱汁。
锅底上来了!我们急忙放了乌鸡卷,鸭血,面条,羊肉卷,土豆,山药。第一个煮好的是乌鸡卷,蘸上我的独家酱汁,乌鸡卷的鲜香,加上酱汁的麻辣让舌头上演绎了一场盛大的联欢。我一连吃了好几个,还是不够。随后煮好的是面条,面条直接可以吃,原本的清香带着火锅汤底的鲜美,好吃得快让人飞起来了。羊肉卷和乌鸡卷差不多,没有什么特别的,比起来,乌鸡卷更爽口一些。土豆煮的很面,所以吃起来很好吃,我一连吃了好几块。山药吸收了汤底的大部分营养,加上山药本身的营养,真是一个营养的聚集地。最后煮好的是鸭血,鲜嫩的鸭血入口即化,就像果冻一样滑来滑去,鲜嫩可口,好吃极了!嘴巴上下微微一合就能把这鸭血压得稀烂,可想而知这鸭血非常滑嫩。吃了这么多,给我了一个大大的满足,但最让我心动的就是这里的菌汤,各种菌类和肉类在汤里不断翻滚,冒出一股股热气,最后成为超级好喝的菌汤,菌汤可以煮乌鸡卷,也可以直接饮用,我拿起勺子往嘴里喝了一口,菌类的独特香味在我嘴里回荡,让人流连忘返,我觉得火锅最少不了菌汤了!我一连喝了五六碗,才算尽兴。
今天吃的火锅非常好吃,吃出了食材的好,汤中的妙,几个人在饭店吃上一顿火锅,将是一天最大的幸福。火锅店里传来的欢声笑语,至今还没有停息……我想,中华民族有更多的美食等着我们去探讨,快来分享你吃过的传统美食吧!
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