今天,我们去海湾森林公园烧烤。烧烤可是我最喜欢的。
我约了哥哥和我的朋友,还有爸爸朋友的女儿一行8人,一起来到烧烤区。一到烧烤的地方,就像到了另外一个世界似的,外面是宁静的\',而烧烤区却是红红火火、热热闹闹的。到柜台前,爸爸买了肉串、骨肉相连,鱿鱼串,我们租了48号烤炉2小时。我们坐下来等待专业人员把火点燃。然后,我们拿出虾来串虾。串虾是可是一个很难的项目:要从虾的嘴里一直串到尾巴那里。串虾要非常小心,如果你一不小心,就会被刺到手;如果你一不小心,虾就会从你的手里滑出来,掉到地上,你不得不重新清洗;如果你一不小心,你就会被你的竹签戳到。虾下锅的时候要刷一点油,然后等待虾壳变成微红色,就可以翻个,多翻几次后,等待整个虾变成红色后,就可以出炉了,我们就可以享用鲜美的烤虾了。
第二批烤的是香肠,香肠可是我们四个小朋友最爱吃的。我们大家都围在炉子旁边等待香肠出炉。只见,香肠表面开始滋滋冒油,皮慢慢开裂,香喷喷的味道扑鼻而来,真是让人馋得流口水。一口咬下去,先是脆脆的皮,再是满口软软的肉,真是满足的感觉啊!
第三批上炉的是羊肉串,在烤羊肉串的时候要一边烤一边撒椒盐一边翻个,真是香得不得了。
我们还烤了鱿鱼、玉米、紫薯、生蚝……真是出乎意料的美味啊!
今天,学校组织我们去森林公园烧烤。我们怀着兴高采烈的心情来到烧烤区,迫不及待地想大显身手。
我们第一项任务是“煽风点火”。由于烧烤炉的火太小了,于是我们拿出扇子使劲朝风口扇风,没想到小火苗像在和我们玩捉迷藏似的躲了起来。就在我们一筹莫展的时候,有一点小火星羞答答地探出头来,让我们重新燃起了希望。
这次我们决定分工合作,我和几个同学当起了“大厨”——负责烧烤。我拿起一块鸡翅膀,把鸡翅中和鸡翅尖轻轻掰开,再插在叉子上,变成了“人”字形。我一边把鸡翅放在火炉上,一边在同学面前吹嘘着:“我在家中经常帮妈妈炒菜,肯定是我烤得最好吃。”话音刚落,传来一阵难闻的烧焦味。等我定睛一看时,竟然烧糊了。引得周围的几个同学哈哈大笑。我的脸霎时红得像熟透了的苹果,不好意思地低下了头。
看着手中那块像是刚在非洲“享受”完阳光浴的黑乎乎的鸡翅膀,心想:我就不相信烤不好。于是,我决定“卷土重来”。吸取了刚才的“惨痛”教训。我首先在鸡翅膀上面涂了一层薄薄的油,小心翼翼地放在烤炉上。我不时地转动着手腕,当鸡翅从白色慢慢变成浅黄色时,一阵诱人的香味扑鼻而来,我连忙沾了些调料,均匀地涂在鸡翅上。过了一会儿,鸡翅从浅黄色变成了耀眼的金黄色,浓郁的肉香味不禁令人食指大动,终于大功告成了。
这次春游,我们在欢声笑语中结束了。通过这次活动,不但提高了自己的动手能力,而且还熟练掌握了烧烤的技巧,真是一举两得啊!
我们第一项任务是“煽风点火”。由于烧烤炉的火太小了,于是我们拿出扇子使劲朝风口扇风,没想到小火苗像在和我们玩捉迷藏似的躲了起来。就在我们一筹莫展的时候,有一点小火星羞答答地探出头来,让我们重新燃起了希望。
这次我们决定分工合作,我和几个同学当起了“大厨”——负责烧烤。我拿起一块鸡翅膀,把鸡翅中和鸡翅尖轻轻掰开,再插在叉子上,变成了“人”字形。我一边把鸡翅放在火炉上,一边在同学面前吹嘘着:“我在家中经常帮妈妈炒菜,肯定是我烤得最好吃。”话音刚落,传来一阵难闻的烧焦味。等我定睛一看时,竟然烧糊了。引得周围的几个同学哈哈大笑。我的脸霎时红得像熟透了的苹果,不好意思地低下了头。
看着手中那块像是刚在非洲“享受”完阳光浴的`黑乎乎的鸡翅膀,心想:我就不相信烤不好。于是,我决定“卷土重来”。吸取了刚才的“惨痛”教训。我首先在鸡翅膀上面涂了一层薄薄的油,小心翼翼地放在烤炉上。我不时地转动着手腕,当鸡翅从白色慢慢变成浅黄色时,一阵诱人的香味扑鼻而来,我连忙沾了些调料,均匀地涂在鸡翅上。过了一会儿,鸡翅从浅黄色变成了耀眼的金黄色,浓郁的肉香味不禁令人食指大动,终于大功告成了。
这次春游,我们在欢声笑语中结束了。通过这次活动,不但提高了自己的动手能力,而且还熟练掌握了烧烤的技巧,真是一举两得啊!
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