今年真是不平静的一年,涨声一片啊!商品涨价、房产涨价、能源涨价、连方便面也耐不住寂寞开始涨价,银行也可以对买过房子的人说也算“涨价”了!真是轰轰烈烈涨价持续进行时。国家统计局11日公布11月份的我国居民消费价格指数达到6。9%,不仅创下了今年的最大涨幅,同时达到1997年以来的最高点。从公布的情况来看,上涨幅度最大的仍然是食品类价格,通比上涨了18。2%,食品类中,猪肉价格上涨迅猛,达56。0%(很恐怖的一个数字),其次为肉禽及其制品,涨幅达38。8%。据国家发改委价格监测中心监测,12月3日至7日,全国36个大中城市集市猪肉平均零售价每500克为13。39元。这已是猪肉价格“十一”之后连续9周上涨。
金猪之年,猪也确实让我们见识了“牛”性,猪肉价格的涨幅用“飙升”一点不为过,这样一闹,闹的人们都不敢吃猪肉了,闹得政府就要动用储备肉了,闹得各地政策频出了,连食堂也大打出了“近期肉类涨价,食堂饭菜价格有所调整……”哎!
我们老百姓有三怕:一怕失业;二怕生病;三怕涨价。涨价所涉及面最广,也最为我们百姓恨之。从去年起,国内物价可谓是芝麻开花节节高,夏日温度日日升,令我们是措手不及。
我家住在崂山,我们这有很多特产,例如:杏、樱桃、茶叶……崂山最有名的就只有茶叶了。崂山茶千古韵,茶茗万里香。
它的外形特点很好:崂山茶成品茶属于绿茶范畴,崂山茶树为常绿灌木。具细柔毛,叶卵圆形,长3—10厘米,宽2—4厘米,边缘有短齿。花白色,花期8—10月。茶树具有喜酸耐碱,喜湿怕涝,喜温怕寒等特点,而崂山地区气候温暖温润,光照较强,霜期也较南方长,加上昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分的时间积累养分。
崂山茶的营养更是好,味道、口感都好的不得了!崂山茶内含有营养物质充分,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成分。饮用崂山茶有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高,茶叶叶片肥厚,茶汤浓醇鲜爽,色泽绿润,香气高雅,耐冲泡,汤色嫩绿明亮,色、香、味、形俱佳,饮后颊齿留香,令好茶者赞不绝口,享名天下,冠盖东方。崂山茶真正味道来自“五级”:嫩嫩的茶芽+清澈甘甜的泉水+一幅好茶具+清静的环境+平静的心态。
这样的崂山茶清香可口、使人超凡脱俗、心静如水,让人觉得远离了喧嚣、烦躁的社会生活,使人更容易悟出一些珍贵的人生道理,可谓宁静致远,回味无穷。读了这些,你还等什么?快来尝尝吧!
我吃过许多美食,有酥的,有软的,有甜的,也有辣的,可是,令我最喜爱的,还是那酥中带香,嫩中带些许臭味的榴莲酥了。
这种食物并不常见,它的外壳是金黄色的,就像一只金黄色的小船。它的内部是由一层层黄中带白的酥皮与软软的榴莲肉做成的馅,闻起来带着榴莲那种臭乳酪和洋葱混合的臭气,又有类似松节油的香味,轻轻地咬一口,一阵包含着榴莲甜美沁心的香味向你涌来,让你吃了还想吃,大有“榴莲”忘返之感。
榴莲酥的做法也很奇特,首先将面粉,蛋液和白糖,猪油混合,并加入适量的水,和成水油面团,再将面粉,猪油与黄油揉成油酥面团,然后将面团放入冰箱冷藏十分钟。接下来取适量水油面皮料在案板上压扁,擀成面皮,中间包上油酥,再次压扁擀成牛舌状并重复几次,将面皮擀成圆形并在中间包上榴莲肉,包成水饺一样的半圆即可。吃时再将它用油炸或烤成金黄色就可以了。
榴莲酥的吃法也很有趣,可以把它一层层打开,加上一点馅吃,也可以采用普通的吃法。有一次,我吃榴莲酥时,把里面的馅吃了,再吃它外面的皮时就没有什么味道了。
榴莲酥是一种十分有趣也是十分好吃的小吃,它的味道总是让人“榴莲”忘返,吃了还想吃。
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