你会烧饭、烧菜吗?你有用过灶烧饭吗?我用过,就在今天,我们班举行了一次秋游活动,里面有一项活动就是用传统的灶来烧饭,让我们一起去瞧瞧吧!
在这之前,我要先让你们认识一下灶。我们这次用的灶,也可以叫做土灶,是以前家中必不可收的烧饭烧菜工具。土灶,听起来好像只能用土做,其实许多东西都可以用来做灶,只是这些不管用什么材料做出来的灶,他们都必须用柴火来烧的.,简单朴素,并且有足够的热量传到上面的大铁锅上。我们这次看见的最多的是两种灶,一种是用专类起来的,一种是用大铁桶改造的。用砖垒起来的灶十分简单,就是用砖垒起来再在中间留一条小道通向顶上的洞。顶上的洞是干什么用的呢?没错,正是架锅用的。大铁桶改造的灶更是简单了,用四块砖架在半空中的一个大铁桶,靠底的一块铁片掀了出来,这是往里塞木柴的口子。顶上的圆铁片也没了,变成了一口大铁锅。
现在,让我们来瞧瞧这边烧菜的情况吧。你瞧,我们这组的“大厨”是黄乐涵爸爸,只见他正热火朝天地干着呢,一盘盘美味的菜肴被端上了餐桌,我们小朋友们被馋的口水直流哇!对了,这么重要的事情怎么少得了我呢?尽管烧菜没有我插手的份儿,但我在底下烧烧火也是挺不错的,至少能帮大人忙了吧!没错,我还是比较重要的啦,如果没有我,就没有人烧火,如果没有人烧火,就没法儿炒菜了。所以,我还是挺重要的的吧!尽管我也有失误的时候,比如说一不小心把烧着的柴火弄到了灶外面去……每当这时候,我只好请求从小在家里用灶给一家四口烧饭的妈妈来帮一下忙啦!今天烧饭的时候,我经常被烟呛到,“哭”了好几次呢!
现在,你应该对灶有所了解了吧,也已经会用灶烧饭了吗?如果你还没用灶烧过饭,那就赶紧去试试吧!
今天清早,我们一个个早早的来到学校,先在教室清点各自的东西,然后到操场集合。校长向我们交代了一些注意事项后,我们便随着欢快的运动员进行曲向我们的目的地——卫星水库“进军”。
到达目的地后,老师要求我们把野炊办得更有意义一点,我们便在小组长的.带领下找一个邻近水源的地方驻扎下来,然后组长开始分工,两个男生去拾柴,组长负责起灶头,我做他的帮手,剩下的女生则摆放大家带来的食品……一切准备就绪了,我们就推举出主厨,由他给大家分放佐料,然后到组长那里领主食。
不一会儿,一碗碗敖溪特色的粉就展现在我们面前,“兄弟们,开饭喽!”不知谁喊了一句,同学们立刻扑上去端起自己的那一份,再选一个自认为舒适的地方吃起来,有的儿狼吞虎咽,有的细嚼慢咽。我细细品尝,虽然一不及宾馆里的山珍海味和宴席上的美味佳肴,但是,今天的这个野炊却有它独特的味道。
吃饱喝足之后,我们就恋恋不舍地踏上了回家的路。
国庆假期,明日当空,万里无云,一看就是个外出游玩的好时机。全家欢呼雀跃:“终于可以去柳树湾野炊了!”我从冰箱里拿出准备了两天的食物,在一声声催促下坐车驶向了柳树湾。
一路上,大家有说有笑,话题总是围着野炊不放。终于到柳树湾了,我们“奔”进了杨柳依依,风光宜人的世外桃源——柳树湾。柳树妹妹用热情的手抚着每一个人的脸。呵呵!真痒,那热情真让我感到无比放松以及摆脱世俗的激动。一排排错落有致的柳树给人以一种凉爽,同时也让我们感受到了田园气息以及火一样的热情。顺着曲径通幽的鹅卵石小道,我们总算是找到了人声鼎沸的野炊台。
不管是老的少的,大的小的都融入到了活动中。洗菜,烧火,做烧烤,一个个都忙得不亦乐乎!脸上也泛着片片红霞,这景象让人看了心里顿生动手之意。我们租了一个灶台和一个烤架,所有准备工作做好后,开始有了有趣的“郊外生活”。
弟弟负责烤架中的煤炭,爷爷奶奶负责灶台下的火,爸爸负责“美味佳肴”,我和妈妈则负责后勤以及烧烤。我把串好的肉全放在了烤架上,学习旁边师傅的样子弄了起来。先这儿烤一烤,刷上一层色拉油,烤熟了后洒上孜然粉,再翻过来烤上一遍。呀!真糟糕,那火太过旺了,一下子窜了上来。我慌了手脚,赶紧往后退了退,险些跌个大跟头。弟弟也连忙找来书本,企图把火煽下去。谁知,那火越来越大,真像一条火舌舔食着那美味的肉。说时迟,那时快,“老手”爸爸舀了一小杯水在嚣张的火苗上。我瞅了瞅弟弟,“扑哧”一声哈哈大笑,他的脸黑了,再加上一脸古怪的表情,弟弟一下子成了我们的笑料,再看看烤架上的肉,还好没有糊掉。我再一次抓起孜然粉,笨企鹅似的往上撒,尽管我小心翼翼,但是佐料仍然是不均匀地撒在肉串上。而一边的爸爸不愧是“烹饪天才”,三下五除二就完成一道道色香味俱全的美食。这时我这儿也要完工了,我先拿起一串尝尝,真不好吃!好端端的东西被我搞成这样,唉!真是欲哭无泪。
当一家人在桌上吃饭时,我谈起了今天的感受:动手实践是人生一大快事,熟能生巧更是成功的一大秘诀。
多么有意义的一次野炊呀!它不仅让我放松了身心,还教给我人生的哲理。
一年一度的"五一"小长假又到了,以前这个时候爸爸妈妈总带我出去游山玩水,而这次却不同。爸爸妈妈决定带我去外婆家屋后的湖边野炊。
我们很快准备好野炊的工具便上路了,一路上我心情十分激动,期待这次不同的“旅行。”不知不觉我们就到了野炊的目的地___一块宽阔的湖滩。湖滩又大又平坦,真是野炊的好地方。
我迫不急待地拿出野炊的工具。说干就干,我们很快分好了工,爸爸负责挖坑搭灶,我和妈妈则负责捡柴火。等我们捡柴火回来的时候,爸爸已经挖好坑,架上了锅。开始烧水做饭了,这次我决定自己亲自动手点火。妈妈担心地问:“你行吗?”我点点头说:“当然可以。”其实我的心里还是很慌,因为这是我第一次点打火机,我一咬牙,心想:“豁出去了!”我先取了一些杂草,用打火机点着后,然后放入坑里,再放入我和妈妈捡来的柴火,坑里的火势很旺,一眨眼功夫,水就开了,我把米倒进锅里,很快,就闻到了米饭的香味,妈妈也帮我把菜调好了味。哇,“丰盛”的午餐终开做好了。吃着自己亲手做的午餐,心里感到无比的自豪和开心。
时间过得飞快,我们一家人恋恋不舍地离开了这里。真是一次不同寻常的旅行!
“红军不怕远征难,万水千山只等闲.”每当我听到这句诗时,我总会不由自主地想起第一次的野炊活动.
星期五上午,我们在车上唱着欢快的歌,不知不觉中我们已来到了目的地.于是,我们排着龙一般长的队伍向周围的草坪“进军”。
不一会儿,我们找到了一块合适的草坪,底部还有一条小溪,隐隐约约可以看见几条小鱼.我们取掉裤子上的苍耳,开始做饭.做饭是要生火的,我们这一组全都忙开了,找了个地儿,挖个坑,再踏上几脚,放个三角架就做好了灶了.你听似简单,可并不容易,看!我班的杨颢熙就忙得不亦乐乎.嘴巴一咂一咂的,双脚紧闭,两只手总是小心翼翼的,不知做了多久,那儿终于有一个灶突起.
架上锅,终于到了主要的一步骤??炒菜.我们都擦了擦手,开始分工,有的打水,有的加柴,有的拾柴,有的洗菜.我拿起桶,打了几桶水后,又担任了切菜任务,在我身边的刘懿是最投入的了,只见他嘴闭紧,双眼目不转睛地望着那锅里的菜,手拿锅刀,左一刀,右一刀地铲了起来.不一会儿,一同学大声叫到:"黄瓜炒番茄出锅喽!"我抬起头笑了笑,可刘懿还在认认真真的炒着菜,看到他的样子,我也认真起来.
几道菜出锅,到了最漫长的时间——煮饭.我们把淘好,放入锅中煮,入锅后,我们就各自去寻找干枝和枯叶.大约到了正午左右,热气腾腾的饭做好了,于是我们盛起自己亲自做的'“美食”,心里总热乎乎的,大家都吃得津津有味,虽然有浓?向我们袭来,但丝毫没有影响我们的快乐心情.
吃完了饭,休息片刻就成了我们最快乐的事了,我们都兴奋地跑到另一个草坪,在那儿进行玩耍,有接力的,有拍照的,还有玩立卡片的,人人心情开朗,个个笑逐颜开.我们全班后来照了张集体照,留下了我们美好的回忆,班上没一人是一本正经的,有的张大了嘴像一头无忧无虑的狮子,有的把手伸着,就如一个机灵古怪的猴子……
这次野炊真是让我终身难忘,因为我们都在这次活动中得到了很好的锻炼,明白了自己的能力.
今天,我们带上自己的小桶和一些日常用具,来到了社会实践的基地,在这里,我们将要度过四天,前三天里,简直是‘哑巴吃黄连—有苦说不出。’但是,也不仅仅有苦,我们也有快乐的日子,比如学做纸花、陶艺等可最令我难忘的,还是最后一天的上午……
第四天一大早,我们来到操场集中,准备去野炊。我们领到了碗、勺等用具,跟着教官的命令,穿过小桥来到了野炊的地点。
随着教官一声令下,野炊开始了。男生们捡柴、拿菜板、拿菜,女生们则有些去洗碗、勺子和菜。我呢,凭自己‘三寸不烂之舌’保住了我和程心迪切菜的职位!我跟程心迪一起,拿着洗好的菜切起来。该到我切菜了,可是,我在家里从来没有做过饭,更别说切了!李雨珂看着我笨拙的样子,笑了起来,跑了过来,教我切菜的动作,终于,我在他的指导下一点点把菜切好了!李雨珂决定第一道菜是黄瓜拌番茄,她开始炒了起来,滚滚的浓烟熏得我们睁不开眼睛,但想一想,李雨珂正在炒菜,那他不是最惨么?这可不行!我拿着菜盆子帮李雨珂挡住了一点浓烟。李雨珂看了看我,会心的笑了,我也跟着笑了起来。浓烟被风刮的换了一个方向,李雨珂又炒了起来。她的动作非常熟练,她炒菜时,更像是一只蝴蝶在空中翩翩起舞,连我都不禁着了迷。菜快做好了,李雨珂叫男生们去舀饭,也怪,平常总爱欺负女生的男孩子们没有再顽皮,而是听着李雨珂的乖乖去做了,李雨珂都觉得惊奇不已,他们大概是觉得如果不听,可能就会没饭吃了吧!
菜终于做好了,我们的菜还得了一个创新奖呢!大家坐下来,开始吃饭了,平常的饭菜却让我们觉得异常香甜,可能是因为其中交杂了我们的汗水吧!我看了看李雨珂,她吃得更加津津有味,是因为这盘菜的大功劳都在于她吧!自己做的菜,怎么可能会觉得不好吃呢?
这次野炊,我印象非常深刻,这是我第一次野炊,也说不定是最后一次!直到现在,都还让我记忆犹新!
10月11日,学校组织了一次野炊活动。上午8:40分,六年级同学们带上炊具、食材,排列着整齐的队伍,步行了大约1小时,来到青通河上游河畔一片空旷的河滩进行野炊活动。
我们班被分为六个组,每组有2位学生家长指导,我是其中一组的小组长。我带着我们小组选择了一块空地作为野炊营地。我们开始分工——男生先垒灶,再烧烤;女生负责炒菜、淘米煮饭和饭后的零食。
我和周燚挑拣了几块大石头先搭起了一个灶台,疏安琪、陈铭铺好了野餐毯并放上零食,徐赛君、陈思雨准备好佐料、油等物品。一切就绪后,王熙瑜将铁锅架上去,点燃火,再倒入香油,摇晃均匀,只见金黄色油上冒出许多气泡泡,发出“嗞嗞嗞”的声响,王熙瑜见油煮沸了,立即到入肉丝、豆干、青椒,用锅铲不断进行翻炒,然后又加入食盐稍加翻炒,不一会儿,一盘色、香、味俱全的青椒肉丝便新鲜出锅了。后来还有几位女生在家长的帮助下做出了番茄炒蛋、土豆丝等美味佳肴。
炒完菜后,徐赛君淘好米放进高压锅,在王熙瑜爸爸的帮助下将锅放在灶台上并生起了火。何世正也在一边帮忙控制火候,不一会儿,高压锅上的气阀开始“哧哧哧……”地冒气,我们知道饭快熟了。等饭熟透了,王熙瑜爸爸把锅拿下来并排放完气,揭开盖,一股香喷喷的米饭就做好了。
看着女生做出了一道道美味的菜,接下来,我们男生也该大显身手了。我和陈孜晗摆好烧烤架,将烧炭燃放进烤箱,准备好食材、佐料,我们就开工了。我在烤架上摆好肉串、火腿,不停地刷油、加佐料,烤好了火腿我拿起一根尝了一口“呸”,怎么这么难吃。女生坐在一旁开始笑话我们的成果。就这样,我们的第一次烧烤以失败而告终。我和其他男生立刻讨论、总结、吸取失败教训。很快,我们又重新开始,将油少放一点,然后把烧串不断地翻转,佐料一边烤一边加,很快,我们的努力便得到了收获,烧烤发出的香味引来了许多同学,令他们放下手中的活儿来此“观摩”,有几个食客眼睛直直地盯着我们烤架上诱人的“美味”,已是垂涎三尺。有的“图谋不轨”想拿上几串,最终依然未能得逞。刚烤好了一串,我亟不可待地品尝了一口,味道适中,虽然比烧烤店略微逊色,但比我预想的好多了。
等烧烤完成了,我们一组人围坐在野餐毯上开始分享劳动成果,每个同学脸上都露出欢快的笑容,心里都是无比的高兴。我夹起一些青椒肉丝送进嘴里,美味极了,我还逐一品尝了其他菜肴,感觉都很满意。
这次野炊,不仅仅训练了同学间团结合作的能力,增进了同学间的团队精神和感情,还让我体验到劳动的乐趣,收获的感受,令我印象深刻,难以忘怀。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.