我经常会不断的回忆起家乡的杨梅树,因为它给了给我带来无穷的快乐,让我感受到了亲情的温暖。说起我家乡杨梅树,生长在群山连绵之中,那是很早以前别人种的。后来别人搬家了,就留下了无人照看的杨梅树。可是杨梅树生命顽强,经历了数年后的风风雨雨,依然长的那么的枝繁叶茂,每年结的果实甜蜜无比。
有一天,妈妈微笑地对我说:“明天早起,我带你摘杨梅吃。”我喜出望外直拍双手,叫道:“哇,妈妈真好!”我喜上眉梢地在想:杨梅树是什么样子,我爬的上去吗?那天晚上我兴致勃勃无法入睡。做梦都梦到了,我来到杨梅树面前,爬上了那枝叶茂盛的杨梅树,亲自把杨梅放到了嘴里吃个痛快。
第二天,天还没亮,还是黑漆漆的一片。我们就起床了,吃了饭后。天渐渐亮了,太阳缅腆地从东方升起,带着柔柔红光照亮了大地。我怀着兴高采烈的心情跟着妈妈,姐姐,弟弟,一起去山上摘杨梅。
一路上我活蹦乱跳的跟在中间,提心掉胆的害怕自己走丢了。我四处张望路边的杂草丛生,树木林立。感觉耳目一新。我刨根问底地问妈妈:“杨梅树呢?”妈妈不厌其烦地说:“快了,快了。”妈妈怕我们觉得路太远了,就向我们介绍了好多关于家乡的故事:“我现在带你们去的那棵杨梅树,是我东寻西觅找到的。那棵树矮,好爬,结的果实又大又甜……”
在走1。5小时的路程后,我终于来到了梦想的杨梅树面前。红红的果实为杨梅树装饰了一层,显得是那么的绚丽多彩。我心喜若狂狠不得马上爬到树上摘个杨梅下来给家人尝一口。
姐姐见我没有爬过杨梅树,就眉开眼笑地对我说:“妹妹,你爬上去看看,胆大一点,不怕。有姐姐,弟弟,妈妈在下面扶着你呢!”我在姐姐,弟弟,妈妈的鼎力扶持下,我壮了壮胆,勇敢的向杨梅树一步一步的爬去。
高大槐梧的杨梅树现在在我面前显得比我矮了一节,我爬上了杨梅树,得意洋洋地对着森林呐喊:“哈哈!我终于爬上杨梅树了,谢谢亲爱的妈妈,谢谢可亲的姐姐,谢谢懂事的弟弟。”
我迫不及待的伸出一只手去摘身边的杨梅,想放到嘴巴尝尝。我手才一松开,身子在上面摇晃晃的,我惊吓了:“妈妈快来救我,我要摔下去了!”妈妈,姐姐,弟弟听到了,连忙上步,深怕我从树下掉了下来。还好,我急时把手和脚缩了回来,没有从树上掉了下来。弟弟在那里用双手弄着嘴巴,向我做了个鬼脸,咧着嘴笑地对我说:“二姐,看你得意忘形的样子。才刚学会爬树,就把手脚伸到外面挥来挥去,还好没有摔下来,要不把我们压扁了。”
我的脸一下子刷红了大半边,羞羞答答地对妈妈,姐姐,弟弟说:“刚才真不好意思,我太骄傲了,害得你们为我担心了。我现在下来,姐姐你和弟弟一起爬上杨梅树,我和妈妈在下面接果实。”
我慢慢的爬了下来,才轻轻一抖动树枝。杨梅从树上哗哗的一下子掉了下来,掉得满地都是,那通红通红的像一朵朵小红花,圆溜溜的像一个小皮球,那美丽可爱的外表让人看了垂涎三尺。
我喜笑颜开随手拿起一个杨梅,一下子塞到嘴里。刚开始有点酸酸的,细细味尝感觉像蜜一样的甜甜的。咬起来还有点脆脆的,回味无穷。吃了简直让人还想吃,随手再拿一个品尝一下,闻到香喷喷的感觉了,好香好美的杨梅,我在那里静静的感受,新鲜杨梅给我带来的喜悦。
突然听到一声音响:“妹妹,快来接杨梅,姐姐手上装不下了。”我这才想起来,原来我只顾享受杨梅了,忘了姐姐和弟弟还在树上摘杨梅呢。
我垫起双脚,轻轻的接过姐姐手中的杨梅,生怕杨梅被我弄烂了。因为杨梅太脆弱了,比棉花糖还软弱,轻轻一捏,滋就全部流露了出来,杨梅就烂成一团。如果说这个时候把杨梅放到嘴巴一吃,第一个反应就是把它吐出来,因为太难吃了,有一种酸酸加嗅掉的感觉。所以杨梅得好好保存才行。于是我们带着水桶上山摘杨梅,我们没有把杨梅放在袋子里,生怕回家走两个小时的路把杨梅抖坏了。
我的家乡在金沙县龙坝乡金云村。
我对家乡记忆最深的就是,每家房前屋后都有郁郁葱葱的杨梅林子,每到杨梅成熟的季节,绿的叶红的果很美。
杨梅树一般不高,但是却很茂盛,主干粗壮,小枝发达,向四周伸出的小枝密密层层的,展示它旺盛的生命力。杨梅的叶子,深绿细长,就像万年青一样青悠悠的,由于繁茂,杨梅树远远的看起来有点像把撑开的大伞。
杨梅也开花,多在春天开放,在和风细雨的滋润下开出细细小小的花朵,在不经意的情况下还发现不了,而且杨梅花没有香味。
最诱人的是那乌黑的果实了!
等杨梅花落的时候,树枝上就慢慢挂上了果实,起初很小,颜色很淡,淡黄中带绿,在杨梅的表面是一层细细的绒毛,随着时间的推移,杨梅的颜色逐渐发生变化,由黄绿慢慢变红,直至成熟的时候就红里透黑了,有一种被当地人称为“火炭梅”的更是这样,那是杨梅中的极品,个大且甜透心脾。就在这时候,杨梅就成熟了。杨梅树上果实累累,像在树上挂满了无数个红色的小灯笼。一阵风吹来,被杨梅压弯的枝头摆来摆去,让你担心那枝条会断,果实会掉下来呢!
忙完农活回家的村民,每每来到杨梅树下,准会精选一颗杨梅放
进嘴里,那种甜中带酸的感觉,让你唾液倍增,消化极好,一时只顾着吃,贪多!让牙也咀嚼不了其它食物――酸软了。不过还是会情不自禁得放一颗进口里。
听说,杨梅还有一种吃法,那就是喜欢喝酒的男子们喜欢用杨梅泡制“杨梅酒”,好喝又健身,不过我是没有尝过了。
我爱家乡,更爱家乡的杨梅。
我的故乡在江南,江南的特产很多,有黄澄澄的橘子,香甜可口的文旦……但是,我最爱的还是故乡的杨梅。
“五月节,天气热,放下锄头歇一歇;山上清风爽,杨梅红出血……”每逢端午节,那沉甸甸、紫盈盈的杨梅便挂满了枝头。杨梅的大小跟桂圆差不多大,在杨梅上,还有许多跟小水泡一样的结合起来,这就是杨梅的肉。杨梅在杨梅树上时,有的三五成群地长在一起,有的是对双胞胎,还有的只有单独一人……
介绍完了杨梅的外形,大家肯定都想知道它的味道到底会如何呢?不要着急,下面听我慢慢解释,杨梅的味道很鲜美,果肉又细又嫩。轻轻地咬一口,那美味的汁水马上汹涌而出,立刻充满你的口腔。杨梅的味道酸酸甜甜的,好极了。咽下这一口汁水,你就会迫不及待的咬下第二口,第三口……这味道,就是天上的玉皇大帝也会馋地流口水!
好吃的杨梅,要有好的吃法才真正的好吃。杨梅的品种很多,吃法也很多。从树上摘下来的杨梅可以直接吃,可以冷冻吃,也可以泡酒吃。聪明、勤劳的故乡人们,还把杨梅做成罐头,晒成干等,让杨梅可以长期储存,成为我们的好食品。
故乡的杨梅素有“初疑一颗值千金”之美誉。据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0。5%~1。1%,富含纤维素、脂肪、矿物元素等及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其它水果10多倍。
有些外国朋友来吃了我们故乡的杨梅,也都赞不绝口……
哈哈,你也垂涎三尺了吧?有空的话,一定要来尝一下我故乡的杨梅哦!
杨梅形状各异,大的像小鸡蛋,小的像一颗颗红宝石,有鲜美纯真的汁水。小的杨梅肚里同样装满汁水,可能还比大个子甜美呢,因为是品种的\'不同。无论大个和小个都躺在“玉盘”里,仿佛都在抬头观看我家的“蓝天”----天花板,又仿佛正在遥望自己的家乡“丈亭”,希望回到自己的“母亲”身边。丈亭人有句话“天下杨梅数余姚,余姚杨梅数丈亭”。
我用十指和大姆指拿起一颗放进了嘴里,用牙齿轻轻一咬,一股甘甜的汁水立刻从牙缝里溢出来,整个嘴里弥漫了糖味,杨梅在我嘴里游荡了一会儿,核从我嘴里跳了出来,进了垃圾桶。我又用手抓起了一颗杨梅放进嘴里一咬,我忍不住叫起来:“更甜。”这颗杨梅好像很高兴,因为它发现自己更受欢迎,高兴地蹦到我肚里,因为核也没吐出来。杨梅色泽黑的,才更甜。
“叮咚,叮咚”妈妈回来了,忙洗好手,共同尝杨梅。
日啖杨梅三千颗,是我们余姚人的口福。
上了山,话不多说,开摘!我瞄着长势最旺的一棵,飞奔而去,人未到树下,手已经蠢蠢欲动,做出最好的采摘姿势。到了树下,更是摆开阵,左右开弓,尽情采摘。
奶奶只是笑,依旧平静如水。瞧!她伸长手臂,抓住又黑又大的一个杨梅,轻轻往回一带,顺势将它稳稳地放入篮筐里。动作娴熟,从容不迫,行云流水,动作虽然不急,但是稳稳当当,不一会儿,她的筐子就充盈了起来,而且各个杨梅又大又圆,颜色红得发紫。一个个安静地躺在奶奶的篮筐里,有一种别样的高贵与优雅。
再看看自己的篮筐,大小不一,颜色不均,里面居然还有几个略带青色明显尚未成熟却被我“请”下树的家伙,它们肯定很生气吧,不然为啥“脸色”铁青呢?我红着脸问:“奶奶,你为什么摘的.杨梅都又大又圆又红呢?” 奶奶笑眯眯地回答我:“因为摘的次数多了,渐渐地就熟练了。想把事情做好是对的,但是,心急容易把嘴烫!”
哦!看似简单的杨梅采摘,原来也蕴藏着这么朴素的生活真理。我也沉下心来,先绕着树转一圈,挑了颜色相对较深的树枝,学着奶奶的动作,开始采摘。不一会儿,我的篮筐也渐渐充盈起来了。
我随便挑出一个,这杨梅果然是极品中的极品,那颜色黑中带紫,颗粒饱满,浓浓汁水喷薄欲出,仿佛一触碰就会爆出来似的。忍不住,一口咬下去,一种清新与酸酸甜甜的味道互相交融为一体,在我的唇齿之间荡漾开来。第二口咬下去,我仿佛变成了那颗杨梅树上的一颗果实,在惊雷鸟鸣虫叫声中醒来,接受春雨的滋润,感受夏阳的热烈,在秋天绽放自我,成为最靓丽的杨梅,这感觉真是太美妙了!这样的杨梅,就是吃上一筐,也不觉得厌倦。奶奶在一边呵呵地看着我说:“慢点吃,小心被杨梅水呛着呐!只要你爱吃,这些树的杨梅都由你挑选!”奶奶家的杨梅,除了美味,还有那浓浓甜甜的爱意。
才六年级的我,生于斯,长于斯,温州是什么印象?我说不出来,也从来没有想过这个问题。
如果有一天,我要到他乡求学,如果有一天,我要去异国工作,最让我难以割舍的,首先印入脑海的,肯定会是老家的杨梅,那个端午过后的爽朗下午,微风吹过杨梅树,空气里都是奶奶呵呵的笑声。
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