茶叶市场是一个正方形的结构建筑,四面整整齐齐的店面,店内外都摆着琳琅满目,形状各异的茶叶,有毛峰茶,有像豆子的叫珠茶,有白白的,像大米一样的叫米螺……特别是产于我们浙江的各种名茶,有尖山龙井茶,扁扁的带金黄色,有带绿色的箬阳龙井,有绿带白的,像螺丝的叫逐昌碧螺春。有一种绿色尖芽,产于开化,叫单芽龙顶。
我拿了一撮茶叶问奶奶:“这叫什么茶,这么漂亮!”奶奶看了这些像松针似的,绿白相间的茶叶,说:“这是中国十大名茶之一的江山绿牡丹。”我就泡了一杯来喝,我先把茶叶放进杯子里,然后冲上热开水,就全神贯注的看着杯子里的变化。茶叶先还是浮着的.,过了一段时间,就一根根的沉下去,又在杯底竖了起来,好像等待绽放的针银花蕾。
茶水的颜色带一点淡绿色,我喝了一口,一股清香一直流到了我的心里。 茶不但好喝,而且还有很多用处,它能使中老年人降压,肥胖的人喝了能减肥。 喝茶不但乐趣多,给我们带来得知识更多。
一个个鼓鼓的小包里装着什么呀?我怀着好奇心打开了它。刚打开,一股淡淡的香味就扑鼻而来,令人神清气爽,呀!原来是茶叶!
瞧!它们一个个灰不溜秋的样子,还长着“雀斑”,让人看见就想笑。它们形态各异,有的像个小粪球,有的像个数字“6”,有的像蠕动的小虫,有的像一根小棍……我把其中的一个提溜起来,摸了摸,很粗糙。味道怎么样呢?我刚把茶叶放进嘴里,就尝到了苦中带甜的滋味。
我把茶叶倒入杯中,它们在杯底呼呼大睡,无论你怎么呼唤也唤不起来。我急了,提起暖壶就往杯里倒开水,它们见到热水后,大吃一惊,有的蹦蹦跳跳,有的四处逃散,有的愣在哪儿吓傻了,一动不动,后来被亲人们拖到杯壁上……水面平静了,茶叶有的躺在水面上晒太阳;有的晃晃悠悠地沉下去睡大觉,侧耳倾听,还能听到呼噜声呢;“普洱小姐”跳起了水中芭蕾;“小棍弟弟”伸了个懒腰……还有一大群娃娃在做涂色游戏,把水染成了黄绿色……
看着片片茶叶,闻着股股茶香,我对茶叶的敬佩之情油然而生,它那默默无闻、无私奉献的精神打动了我。啊,我要给妈妈送上一杯浓浓的'香茶,让热茶解除妈妈一天的疲劳。
知堂老人在《喝茶》一文中说:“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘梦。喝茶之后,再去继续修个人的胜业,无论为名为利,都无不可,但偶然的片刻优游乃正断不可少。”这是会喝茶的人,读之能怅然。
茶不在精。洞庭碧螺、敬亭绿雪、顾渚紫笋、舒城兰花也好,贡茶大红袍也好;时大彬的紫砂壶也好,接头巷尾的大碗茶也好,境由心造,梅花萼上扫雪烹茶,那只是大观园里的人享受的。
茶不能俗。至交知己、红颜翠眉;或相对无言,或侃侃而谈,皆无不可,但定要有摒除虑、心平气和的境地,不愤世,不骂娘,不诋毁。茶不能奢。陆羽《茶经》里说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人”,无需讲排场,比阔绰。“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,此为品茶之境也。
有人把人生至乐归结为两句话:淡墨柔翰临晋帖,红袖添香夜读书。如果用苏东坡的“自古佳茗似佳人”来解释其中的“红袖”,再有趣不过了。古人于品茶有九难、十三宜之说,其实俗务去身、志趣相投、心地安逸、环境优雅为其中之要义。学会品茶,就是学会“忙里偷闲,苦中做乐”,学会在万丈红尘中找到片刻属于自己的心灵空间。
每到春天,万物复苏的时候,一场春雨开始了,细雨如丝,一颗颗茶树贪婪的吮吸着春天的甘露。茶树不声不响地吐出嫩嫩的芽儿,芽儿渐渐的'长大,在雨雾中欢笑着。
过了十来天,芽儿长成了叶子,人们开始采摘。他们把叶子放在箩筐里,唱着茶歌回家去。
鲜嫩的叶子是椭圆形的,翠绿色,毛茸茸的。用手一摸,你会感到很舒服。叶子采回家后,要放到锅里用火,要放到锅里用火炒。炒***茶叶,都卷成一个个的小尖尖,可爱极了。
把制好的茶叶,放进杯子里,用沸水一冲,茶叶一个个都站在水里,像绿色的小精灵,窜上跳下,散发出阵阵清香。你轻轻的抿一口,觉得格外神清气爽,赞不绝口。
朋友们,如果你来到英山,好客的主人一定会拿出最好的茶叶来,让你尝一场原汁原味的英山茶。
“一碗喉吻润,二碗破孤魂,三碗文思泉涌,四碗散发心中不平,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习生清风。”这是1000多年的卢泓先生赞美西湖龙井的“七碗茶歌。”西湖龙井是中国国茶,是我的家乡最引以为豪的著名特产。在泡龙井茶时,只要用大拇指与食指夹起一小撮茶叶放入玻璃杯中,将80度以上的热水倒入杯中,刹那间,一片片绿叶在水中翻滚着、舞蹈着慢慢舒展开来,显得婀娜多姿。慢慢品上一口,先前感觉微苦,但随后就变成了甘甜的橄榄味,使您回味无穷。
传说有一年乾隆的母亲病了,双眼红肿,胃口不开,宫里上下都很焦急,其实是山珍海味吃多了上火了。乾隆就命宫女泡上一杯从杭州带回的龙井狮峰山下的明前龙井,太后喝了犹如用了神丹妙药,病很快就好了。从此,龙井茶便名扬天下了。乾隆活到了89岁,成为了我国古代历史上最长寿的皇帝,这跟他喜好喝龙井之类的绿茶有着很大的关联。
龙井茶中含有大量的茶坨酚,这是防癌的重要物质。如果大家能坚持每天喝4杯以上的龙井茶,我们身体里的癌细胞就不容易分裂,或者至少推迟9年以上分裂。我们不但可以常喝龙井茶来预防癌细胞分裂,还可以利用它其中的氟来坚固牙齿。随着生活水平的提高,大家吃得越来越好了,所以各种疾病也就接踵而至。比如,胆固醇偏高,血管失去弹性等。龙井茶中的茶甘宁便可以来对付它们,因为它能软化血管,防止脑溢血,中风等多发疾病。
龙井茶的好处说也说不尽,道也道不完,如果您品下七碗龙井茶,那么您也会“唯觉两腋习习生清风”了!
春天,如果你到我的家乡来,漫山遍野的茶香会勾住你的脚步。在春风的轻抚下,在春雨的滋润中,茶叶试试寒,试试暖,一片片探出头来,像弯弯的眉毛,如轻轻的柳芽,“不知细叶谁裁出,二月春风似剪刀”。人们把茶叶放进锅里,熊熊的.炉火舔着锅底,双手在锅里施展十八般武艺,随着一股股诱人的清香散发出来,妙不可言的手工茶横空出世,“嘎吱,嘎吱!”这是什么?哦!原来是机器在磨茶叶呀!磨出来的茶叶绿油油的,带着白色的绒毛,发出淡淡的清香。家乡的人们让茶叶摇身一变,变成了各种品牌。哇!这不是黄山毛峰吗?路过的人都忍不住买上一斤;看!五溪山茶叶也脍炙人口,是一种让人上瘾的茶叶;太平猴魁大名鼎鼎,弋江源的品牌更是惹人喜爱……
如果你到我的家乡来,家乡的人一定会泡上一杯清茶招待你。看,茶叶时而浮到水面上,好奇地看着四周,时而向下沉,懒洋洋地睡在杯子底下,宛如一朵朵绿色的鲜花在水中绽放,散发出一股股诱人的清香,喝上一口,顿时觉得神清气爽,疲劳一下子消失得无影无踪,不知道吧,它有仙草的美誉呢!
绿油油的茶叶,有没有打动你们的心?心动不如行动,赶快到我的家乡来尝尝吧!
春天来了,我家的茶叶长出了嫩嫩的绿叶,双休日早上,爸爸妈妈让我与她一起去山上摘茶叶。
我们家的茶山远的近的都有,近的茶山就在家后面,远的茶山在山顶上呢。爸爸说去山顶上摘。
我们走了很长的时间才到山顶,我气喘吁吁,还流了不少汗,爸爸说我平时缺少锻炼,可我平时在学校里还经常跑步呢。到了山顶,看到我家的茶叶长得特别好,碧绿碧绿的,妈妈说,山越高,茶叶越好,还能卖好价钱呢,真是太好了!
我们马上开始摘茶叶了,我摘了一会儿就感到累了,于是就倒在石头上休息了,“30元钱一斤!”爸爸故意大声说。我高兴极了,就又很快地摘了,摘了很多,有小半袋了。爸爸妈妈在一旁直夸我,我心里美滋滋的,终于摘了一塑料袋。累死了,就坐在地上休息了,坐着坐着,不自不觉地睡着了。当我醒来的时候,发现爸爸妈妈摘了很多很多,妈妈脸上红红的,头发都被汗水粘住了,看来妈妈一直都在摘。可我呢,想到这里,我心里有点过意不去,禁不住就又去摘了,一直摘到了中午,我们满载而归。
爸爸妈妈真辛苦,白天摘茶叶,晚上炒茶叶,一大早又要去市场卖茶叶,真是太辛苦了。看来,我以后要少化零化钱了。
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