一、清肝。
菊花茶有解热作用,同时增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用。
菊花跟冰糖泡水更有抗菌、抗病毒、抗癌的功效。
如果用菊花水煎剂及水浸剂,对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒(PR3株等均有抑制作用,可谓是功效多多。
二、明目。
常用电脑的上班族适合喝菊花茶,根据研究得出,菊花茶确实对保养眼睛有好处。
三、利水。
早上起床眼睛就会浮肿的像熊猫一样,可以用绵花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。
四、祛湿。
菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用.枸杞对于养精益气,温热滋补有很强的功效。枸杞菊花茶固然有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有人都适合服用。体质虚弱、抵挡力差的人平时应该多吃点枸杞,但正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必须营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,经常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是由于,枸杞可以提高人体皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把,冲入沸水泡2-3分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的`疾病均有一定的疗效。健康的人平时也可当开水饮用。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
今天偶然路过那条街,一切熟悉的景物印入眼帘,街道仍旧喧嚣,行人们依旧步履匆匆,我四处望着,不由自主的又踏进了那家茶社——雅蕴茶轩。
坐在古色古香的茶社里,看着那雕刻精细的木桌案,桌上小巧精致的茶具和那门前一扇扇画着古代仕女图的屏风。点了一壶以前喝过的'菊花茶,茶杯中飘出的热气与屋外阴冷的天气完全隔绝,眼前只有那或绿或黄的菊花,鼻中只闻到那淡淡的清香…轻啜了一口,菊花特有的苦味立即充斥于唇齿之间,然而苦尽甘来,在难以忍受的苦涩之后,那隐藏在苦涩之后的香甜在唇齿之间蔓延开来,慢慢地流入我的心中。
还记得上次来这茶社的时候,是上完奥数课急匆匆地赶了出来,准备着下一节小课,无意间看到了这间茶社门上的匾,匾上漂亮的行楷吸引了我的目光,下意识地走了进去,为了解渴,点了一壶菊花茶,一口咽下去,只觉苦涩难耐,便再没来过。那时候,正是我奋力备战小升初的关键时刻,每天晚睡早起,埋在题海之中,只为考取一所好中学,成山的试卷在我眼前晃来晃去,一切准备,只为最后破釜沉舟的奋力一搏…皇天不负有心人,当拿到录取通知书的那一刻,我悬着的一颗心慢慢放了下来,成功的喜悦在心中流淌。
再看这壶菊花茶,眼睛不由得定在那小小的菊花上,苦由它发,甘甜亦由它出,我仿佛看到了在秋日里竞相开放的菊花,不惧瑟瑟的秋风,只知奋力盛开,怒放的生命成为秋天一道靓丽的风景线。
再品这壶菊花茶,感受颇多。若要甜,必先苦…
泡菊花茶首先要选取好的菊花茶,事实上菊花容易发霉、生虫子,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。一定要注意哦!
第一步:洗茶
虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
第二步:泡茶
用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。
第三步:泡茶次数
关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已。
但是泡茶时尚应根据菊花的.种类和个人的体质,注意一下几点:
1、喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
2、在泡菊花茶时应留意,白色的菊花味道甘甜,平肝明目的效果好,如果眼睛干涩不适可以选择,但清热能力稍差。黄色的菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。野菊花对防治流脑、流感、毒蛇咬伤效果好,所以,这几种菊花在使用时不能混淆,更不能相互替代。
3、需要注意的是,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。
菊花茶是我们生活中常常饮用的,无论是买回来的饮料还是自己进行冲泡的,都有非常多人喜欢喝菊花茶的,因为菊花茶中带有的淡淡菊花味道是很多钟情的,并且菊花茶还可以缓解身体的上火情况,在炎炎夏日的时候可以清热解毒,在冬季可以起到去火的作用。今天就要和大家说说关于和菊花茶的好处和坏处。
菊花茶对于身体的好处就是可以让身体有一个缓解的'过程,让人觉得很舒服。坏处就是菊花本是凉性的,如果过多的饮用的话,就会导致身体的内脏会受到影响。
好处
菊花对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有显着疗效。杞菊地黄丸即是常用于脑过度导致头痛、头晕、失眠心悸、全身乏力的方剂。睡菊花枕头也有安眠、镇静的功效 。
坏处:菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者,容易腹泻者不要喝。
菊花是常见的药材之一,其性味甘苦,微寒,含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素,微量元素等物质,用于疾病防治,具有消火解暑去炎症的功效。但是,同样是菊花,家菊和野菊、产地不同的贡菊和杭菊,其功效都不同,有差别。
其中,家菊清肝明目。如果脸上痘痘生机勃勃,伴有口苦、喉咙痛等症状,喝野菊花就最好。野菊具有清热消肿作用,对生疮、口臭均有一定效用。产于安徽黄山的贡菊用于养肝养眼,效果最佳,冲泡时加点枸杞,是护眼良方。产于杭州的杭菊有黄、白两种,其中杭白菊清热利咽的效果最明显,出现嗓子干、头晕等感冒症状时,宜喝白菊茶。
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用,苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料
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