我的家乡在珠海市斗门区上横镇,那里有各种各样的美食,而最让人垂涎三尺的美食就是黄沙蚬,黄沙蚬虽然是一道淳朴的家常菜,但它在我的家乡却非常出名。
黄沙蚬有一层坚硬的外壳,外壳是土黄色的,稍微有一点点黑色,用刀子把外壳给撬开,里面就有一块白白的肉呈现在我们面前,非常肥美。吃黄沙蚬的最好时机是清明节的前后,那时的黄沙蚬是最肥美的,个个的肉都很饱满。
吃黄沙蚬最好的地方就是石板沙,那里做出来的味道是最美味的。每一次去石板沙吃黄沙蚬,我们都要坐一个小时的车,还要坐船过去对岸,虽然路途遥远,但大家却对这道美食的热情不减,可见这道菜有多吸引人。
蒸黄沙蚬之前要先养一养,让黄沙蚬把身体里的泥沙都吐出来,这样吃起来就干净多了。石板沙的黄沙蚬就只用盐和油蒸的,油是花生油,上面还放点蒜蓉,蒸出来的黄沙蚬非常香,而且十分甜。把黄沙蚬放入口中,非常的滑,很鲜甜,在一股浓浓的花生油的味道中还掺有一股蒜香味。把米饭拌上那些黄沙蚬的汁就可以吃上两大碗米饭了,因为那些汁更鲜甜。大家围在桌前说着家乡话,聊着家乡事,一大盘黄沙蚬不过五分钟就被我们吃光了,连一点汁水都不剩了,在赏用家乡美食的同时,老乡们的乡情也更浓了。
我的家乡——上横的美食有很多,但我独爱那鲜甜的黄沙蚬,有机会你也来我的家乡尝一尝吧,保证让你回味无穷。
有人喜爱春天,有人热爱秋天,我却偏爱冬天,尤其是家乡的冬天。北方的冬天太冷,不能到户外尽情玩耍,而南方的冬天又太暖,见不到一点雪花。只有家乡的冬天,既能见到阳光,又能看到雪景,这才是我想要的冬天!
在寒冷的冬天,路上的行人都穿着厚厚的衣服,围着围巾,带着棉帽,把自己包裹得严严实实的。早上,起雾了,到处都是白茫茫的一片,看不见远处的房子和行人,汽车都开着灯光,车尾处一闪一闪的。夜晚,遥望着醒目的天空,数着满天的繁星,就像汽车尾灯一样闪闪发亮。
在这样的冬日,天上飘着雪花,地上铺着雪毯,树上披着银装,到处一片洁白。小伙伴们在雪地上堆雪人、打雪仗的情景多美呀!
我爱冬天,我爱家乡的冬天。
有人赞美生命力顽强的仙人球,有人赞美高贵典雅的茉莉花,有人赞美热情奔放的玫瑰,而我却最爱那平凡普通的粉笔。粉笔虽然只有两寸长,但它却把毕生的精力贡献给人们。它每天的工作就是在那片黑色的土地上画来画去,多么枯噪乏味啊!但它却没有半句怨言,每天依然勤勤恳恳的.工作着,丝毫不觉得低下。它教会了我们生字新词,教会了我们算术,教会了我们A,B,C.它带领我们在陡峭的山路上奋勇前进,带着我们在知识的海洋里遨游。然而,它自己却最终变成粉末,消失在这个世界上。粉笔这种默默无闻,无私奉献的精神多么可敬啊!我们辛勤的老师不也是一只“粉笔”吗?他们为了我们的未来,呕心沥血,教育着下一代。夜深人静,当我们沉沉入睡时,老师还在灯前批改那些批不完的作业,备那些备不完的课。即使生病了,也从不为此耽误一节课!日复一日,年复一年,当他们的学生成为社会栋梁,为我们的社会贡献自己的一切时,他们的头发早已变白,皱纹也爬满了前额,但他们却毫无怨言。当你在事业上取得成功时,还记得当初引导你的老师吗?我赞美粉笔,因为它无私奉献的精神令人可敬。我更歌颂老师,是他们,为人类的进步做出了巨大的贡献!
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