传统节日拗九节到了,这可是我们福州特有的节日。在这一天,儿女们得煮上一碗香喷喷、热腾腾的拗九粥给父母吃,以表达儿女对父母的孝敬之情,所以又称拗九节为“孝顺节”。
关于这个节日还有一个美丽的传说呢!从前,有个很孝顺的女子叫木莲,她的母亲被关入监牢,木莲经常来看望母亲,给母亲送东西吃,可是那些东西都被狱卒吃了。于是,木莲想了个办法,她把红豆、绿豆、花生、红枣等原料加上糯米煮成粥,再加上红糖和黑芝麻,煮成了一锅黑糊糊的粥。这天,她带上粥去看望母亲,狱卒一看粥是黑糊糊的,便不敢吃了,直接把粥交给木莲的母亲。木莲的母亲终于喝到了女儿送来的粥!此后,许多人在木莲的母亲喝到粥的这一天——正月二十九,仿效木莲煮拗九粥给家中的老人喝。
我不会煮粥,于是我想“DIY”两份特别的食品,给父母一个惊喜。
我为爸爸做了一杯散发着淡淡茶香的奶茶。爸爸对我的爱就像这杯奶茶,表面上朴素,里面香浓异常,我一边做奶茶,一边回味着爸爸对我的爱。
我为妈妈做了一杯带着果香的香蕉酸奶。我查了资料,香蕉酸奶能预防感冒,增强免疫力。我愿操劳的妈妈永远健康。妈妈对我的爱,就像这杯酸奶,甜甜蜜蜜,清清爽爽。我把它做成一层一层的,就像妈妈对我的爱,一层裹着一层。
浓浓的爱弥漫着这个难忘的拗九节。
说到“拗九节”,就不能不说一说这个“拗九粥”。其实煮“拗九粥”也是很有讲究的。
一般来讲,煮“拗九粥”需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料。要经过浸泡、蒸煮、加糖、搅拌四道工序,这样煮出来的粥,色、香、味一应俱全,既表孝心又营养可口。
经过漫长的岁月,现如今“拗九节”已经成为福州独具特色的传统节日,成为一个极具福州本土特色的“感恩节”。
发黄的灯光,流露着几分单薄,如同一缕残风。屋檐上的蜘蛛,牵着一丝白线,在编织着生活的幸福。黑夜在外面,慢慢地向万家灯火,伸手。万籁俱寂,几次低沉的狗吠声,悠悠然。一堆番薯藤,两个萝筐,母亲的一双膝盖。
他正在专心致志地看书,一篇《“抢”奶奶》的文章,“勾”住了他的视线,停止了他的手。文章叙述了一位奶奶生病了,害怕没有人到病床前嘘寒问暖而忧心冲冲,可意想不到的是子女们都抢着要把奶奶留在自己家里,令奶奶热泪盈眶。看着,看着,他思绪万千,抬起头,望着灯下两鬓斑白的母亲,只见她的双手,还在捋着番薯叶。明天就是“拗九节”了!可明天他又要去玩……这时,犹如一块块尖锐的刀片插在他的心间,百般绞痛,仿佛有哽在喉,经过激烈的思想斗争后,他决定明天一定要尽一尽当儿子的孝心,他失“约”了。
为了报达母亲阳光般无微不至地关怀,他决定“当”一次家。
第二天,母亲由于过度地劳累,辛苦地忙碌,居然爬不起床来了!他顿时大惊失色,脸型慢慢扭曲,手忙脚乱地给母亲喂饭,他的脸上写满了焦急,心中“容纳”了难受,今天本来是他尽孝心的机会,可怎么会……只好这样做了。他忙里忙外,任劳任怨,却毫无怨言。母亲不能自理,所以大事小事、点点滴滴,全靠他来料理,全靠他来“支撑”。他一面给母亲捶背,一面还要叠被子,他的时间表填得比明星还忙:为母亲洗脸穿衣,帮母亲喂饭喂药,接着倒痰盂,然后搞按摩……一滴滴、一串串豆大的汗珠接二连三地从他的头里冒出来。
中午,他要做中饭;饭后,他要给母亲量体温,他忙得大汗淋漓。就是呀,“谁言寸草心,报得三春晖?”谁说小草能“归还”得了阳光的巨大恩赐?谁说儿女能报达得了父母的养育之恩?
母亲的脸上洋溢着笑容,儿子的手指没有停下过。到了傍晚,母亲竟然径自从床上爬了起来,这一系列举动着实令儿子大吃一惊!儿子恍然大悟,原来,这只是一次考验……我们都赤裸裸而来,没有谁天生富有,没有谁天生贫穷,人生的旅途中,是攫取是放弃,是拒绝是接受,全在父母的指引,心灵的抉择。
有人信奉“百善孝为先”,有人格守“一闯教义生死关”。有人善待父母,有人拒绝赡老,美与丑,善与恶,全在一念之间,系于一瞬。为父母,为自己,捧出一颗清纯、孝敬之心吧!
正月廿九日是福州特有的传统节日“拗九节”,又称“孝九节”。每年的这一天总会让福州人心底泛起甜蜜、绵长的思绪。
拗九节故事清人施鸿保《闽杂记》记载,来源于“目连僧救母之遗,故亦称孝子粥”。古时候有一个叫目连的人,其母青提生前凶恶,凶悍的赶走登门化缘的僧尼,死后被关在地狱里受刑,变成饿鬼。目连探监时送给母亲的食物,均被狱卒吃掉。无奈之下他想了个办法,用荸荠、红糖、花生、糯米等混合起来煮成甜粥,比撒上黑芝麻。狱卒看到这一碗黑乎乎的东西,以为非常脏,便不再阻挠,青提才吃到儿子送来的粥。这天正好是正月廿九,目连的母亲这年也正好二十九岁。乡人感叹目连孝心,仿其孝行,每年正月廿九日煮“拗九粥”孝敬双亲及邻里长辈,并相沿成俗。
这个故事,不禁让我回想起一次下雨天妈妈带病冒雨送伞的事……
那是“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头”夏天里的一个上午,太阳火辣辣地炙烤着大地,正在吃早饭的我的,想:今天太阳挺大的,把书包里的伞放在家里吧。于是,我便按想的做了。老天偏偏与我对着干,选在我放学时请乌云弟弟来做客。霎时间下起了倾盆大雨,没带伞的我开始有些后悔了。
此时,妈妈的身影缓缓地挪进我的眼帘,我想:这不会是做梦吧!妈妈发高烧了,怎么可能出门呢!便有意识地捏了一下自己,呀!真疼!这不是做梦!我急忙跑至妈妈跟前,接过伞,妈妈的额头上显然又多了几条皱纹,一股暖流涌进我心窝。
这时我忽然想到了什么,拔腿朝办公室跑去,向老师请了个假,老师问我为什么,我说:“照顾妈妈,爸爸不在家,妈妈生病了,还来接我。”老师微笑的点了点头说:“涌涛,你长大了!”老师的话意味深长。当时我并不理解,直到现在我才明白老师到底想说什么,她想说:“涌涛,你学会感恩了!其实感恩非常简单,但是同时它也不简单!”老师的话,我至今难忘。
闽中本地人迷信认为,人的一生中逢九难过,九岁、十九岁、二十九岁……或是九的倍数:十八岁、二十七岁、三十六岁……遇到这些岁数,这一年隐含坎坷,为此家人给他们煮太平面吃,以冲晦气,期冀顺利过九。晚辈“送九”,祝长辈太平长寿。
如果说,在历史的那一头,一个人,一件物,一则故事,成就了一个影响深远的习俗;那么也可以说,在拗九节正式推广后,一种文化的源头,一群志愿者,千万儿女诠释了榕城崭新的表情——和谐欢聚,让我们在正月廿九这一天,放飞感恩吧!
于是,我盼着这一天的到来,盼啊盼,终于让我盼来了!今天是正月廿九“拗九节”,我心里早打起了主意:妈妈过一会儿会出门办事,趁着她出门不在家时……呵呵。不一会儿,妈妈悄悄的出门了,我目送妈妈走远后,便急急忙忙穿上鞋,跑到超市,买了荸荠、红糖、花生、糯米、桂圆、莲子、芝麻、红枣这八宝。再加上马蹄、红豆、栗子这些干果,煮成香甜可口的拗九粥……回到家,便学起妈妈的样子开始煮粥。正要开始煮时,我突然想起妈妈的方法:花生要去皮,桂圆要去壳,莲子要用水泡一会儿,泡的过程中要去苦芯,芝麻要放在太阳下晒一会儿或放在锅里炒一炒,才会香,糯米要用淘米碗洗一洗、泡一泡,红糖要刺成丝,红枣要切成三瓣,然后去壳。我便按妈妈的方法做了,在做的过程中,我遇到了一些麻烦:莲子剥不开,红糖不容易刺成丝。不过,为了这一天,孝敬母亲的`这一天,这些困难是难不倒我的感恩之心的!莲子用水果刀刨开,红糖用刨刀挂成丝。
一切困难都被我迎刃而解后,我开始煮粥了,先加上半锅水,然后把糯米、花生、莲子、红豆、马蹄倒入锅里,盖上锅盖,等50分钟左右,打开锅盖,用锅铲来回翻滚,避免黏在锅底,翻滚15分钟后,加入荸荠、红枣和栗子,在翻滚。接下来,把火关了,加入红糖跟桂圆,再翻滚5分钟。最后,出锅!撒上黑芝麻,一锅粥就煮好了。这时妈妈恰恰好回来了。她闻到了粥香,说:“啊,好香!”我立马盛了一碗,端至妈妈跟前,妈妈喝了一口粥说:“孩子,你懂事了!这粥真好喝!你从哪儿学会的?”我神秘地说:“不告诉你!”看着妈妈那灿烂的笑容,我心里比吃了蜜还甜。原来,感恩如此“简单”。
浓浓拗九节,深深感恩情!
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