大年三十的晚上,全家人聚在一起包饺子,我也参加了进去。
妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的边缘捏紧,可是却露了馅。当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:“龙飞,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。
我不仅学会了包饺子了人要,也懂得从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做。
大年三十,家家户户忙着办年货,看着电视里播放“全能饺子王”的节目。我脑子里突然闪过一个念头?包饺子。我把这个想法告诉爸爸,他爽快地答应了。
半小时后,爸爸拿来一团面、一根擀面杖、一盘馅和一小盘面粉,说:“可以了,开始吧!”第一次包饺子,心里别提有多高兴了。我跃跃欲试,准备大显身手。包第一个饺子时,夹了很多馅,因为放太多了,捏也捏不上,我使劲一捏,总算捏上了,但饺子皮撑破了,漏出馅。我不灰心,又包第二个饺子,这次我放的馅,只有一丁点,轻而易举就包好了。我把它放在桌上,看上去像一个泄气的气球,扁扁的。我不泄气,又包第三个饺子,这次我吸取了上两次的教训,放的馅不多不少,马马虎虎过得去。这次成功给了我极大的鼓励,继续包第四、第五个,越包越好,包到第八个时,已经像模像样了。
终于包好了饺子,我把它们放入沸腾的水中,个个饺子像泡温泉一样躺在锅底。不一会儿就浮上水面……
今天,我不光学会了包饺子,还懂得了做什么事都要努力才能获得成功。
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