这个国家里最大的绿叶子,无疑要算是牛蒡的叶子了。你拿一起放在你的肚皮上,那么它就像一条围裙。如果你把它放在头上,那么在雨天里它就可以当做一把伞用,因为它是出奇的宽大。牛蒡从来不单独地生长;不,凡是长着一棵牛蒡的地方,你一定可以找到好几棵。这是它最可爱的一点,而这一点对蜗牛说来只不过是食料。
在古时候,许多大人物把这些白色的大蜗牛做成“碎肉”;当他们吃着的时候,就说:“哼,味道真好!”因为他们认为蜗牛的味道很美。这些蜗牛都靠牛蒡叶子活着;因此人们才种植牛蒡。
现在有一个古代的公馆,住在里面的人已经不再吃蜗牛了。所以蜗牛都死光了,不过牛蒡还活着,这植物在小径上和花畦上长得非常茂盛,人们怎么也没有办法制止它们。这地方简直成了一个牛蒡森林。要不是这儿那儿有几株苹果树和梅子树,谁也不会想到这是一个花园。处处都是牛蒡;在它们中间住着最后的两个蜗牛遗老。
它们不知道自己究竟有多大年纪。不过它们记得很清楚:它们的数目曾经是很多很多,而且都属于一个从外国迁来的家族,整个森林就是为它们和它们的家族而发展起来的。它们从来没有离开过家,不过却听说过:这个世界上还有一个什么叫做“公馆”的东西,它们在那里面被烹调着,然后变成黑色,最后被盛在一个银盘子里。不过结果怎样,它们一点也不知道。此外,它们也想象不出来,烹调完了以后盛在银盘子里,究竟是一种什么味道。那一定很美,特别排场!它们请教过小金虫、癞蛤蟆和蚯蚓,但是一点道理也问不出来,因为它们谁也没有被烹调过或盛在银盘子里面过。 那对古老的白蜗牛要算世界上最有身份的人物了。它们自己知道森林就是为了它们而存在的,公馆也是为了使它们能被烹调和放在银盘子里而存在的。
它们过着安静和幸福的生活。因为它们自己没有孩子,所以就收养了一个普通的小蜗牛。它们把它作为自己的孩子抚育。不过这小东西长不大,因为它不过是一个普通的蜗牛而已。但是这对老蜗牛——尤其是妈妈——觉得她能看出它在长大。假如爸爸看不出的话,她要求他摸摸它的外壳。因此他就摸一下;他发现妈妈说的话有道理。
有一天雨下得很大。
“请听牛蒡叶子上的响声——咚咚咚!咚咚咚!”蜗牛爸爸说。
“这就是我所说的雨点,”蜗牛妈妈说。“它沿着梗子滴下来了!你可以看到,这儿马上就会变得潮湿了!我很高兴,我们有我们自己的房子;小家伙也有他自己的①。我们的优点比任何别的生物都多。大家一眼就可以看出,我们是世界上最高贵的人!我们一生下来就有房子住,而且这一堆牛蒡林完全是为我们而种植的——我倒很想知道它究竟有多大,在它的外边还有些什么别的东西!”
①在丹麦文里,蜗牛的外壳叫做“房子”(huus。
“它的外边什么别的东西也没有!”蜗牛爸爸说。“世界上再也没有比我们这儿更好的地方了。我什么别的想头也没有。”
“对,”妈妈说,“我倒很想到公馆里去被烹调一下,然后放到银盘子里去。我们的祖先们都是这样;你要知道,这是一种光荣呢!”
“公馆也许已经塌了,”蜗牛爸爸说,“或者牛蒡已经在它上面长成了树林,弄得人们连走都走不出来。你不要急——你老是那么急,连那个小家伙也开始学起你来。你看他这三天来不老是往梗子上爬么?当我抬头看看他的时候,我的头都昏了。”
“请你无论如何不要骂他,”蜗牛妈妈说。“他爬得很有把握。他使我们得到许多快乐。我们这对老夫妇没有什么别的东西值得活下去了。不过,你想到过没有:我们在什么地方可以为他找个太太呢?在这林子的远处,可能住着我们的族人,你想到过没有?”
“我相信那儿住着些黑蜗牛,”老头儿说,“没有房子的黑蜗牛!不过他们都是一帮卑下的东西,而且还喜欢摆架子。不过我们可以托蚂蚁办办这件事情,他们跑来跑去,好像很忙似的。他们一定能为我们的小少爷找个太太。”
“我认识一位最美丽的姑娘!”蚂蚁说,“不过我恐怕她不成,因为她是一个王后!”
“这没有什么关系,”两位老蜗牛说。“她有一座房子吗?”
“她有一座宫殿!”蚂蚁说。“一座最美丽的蚂蚁宫殿,里面有七百条走廊。”
“谢谢你!”蜗牛妈妈说:“我们的孩子可不会钻蚂蚁窟的。假如你找不到更好的对象的话,我们可以托白蚊蚋来办这件差事。他们天晴下雨都在外面飞。牛蒡林的里里外外,他们都知道。”
“我们为他找到了一个太太,”蚊蚋说。“离这儿一百步路远的地方,有一个有房子的小蜗牛住在醋栗丛上。她是很寂寞的,她已经够结婚年龄。她住的地方离此地只不过一百步远!”
“是的,让她来找他吧,”这对老夫妇说。“他拥有整个的牛蒡林,而她只不过有一个小醋栗丛!”
这样,它们就去请那位小蜗牛姑娘来。她足足过了八天才到来,但这是一种很珍贵的现象,因为这说明她是一个很正经的女子。
于是它们就举行了婚礼。六个萤火虫尽量发出光来照着。
除此以外,一切是非常安静的,因为这对老蜗牛夫妇不喜欢大喝大闹。不过蜗牛妈妈发表了一起动人的演说。蜗牛爸爸一句话也讲不出来,因为他受到了极大的感动。于是它们把整座牛蒡林送给这对年轻夫妇,作为遗产;并且说了一大套它们常常说的话,那就是——这地方是世界上最好的一块地方,如果它们要正直地,善良地生活和繁殖下去的话,它们和它们的孩子们将来就应该到那个公馆里去,以便被煮得黝黑、放到银盘子上面。
当这番演说讲完了以后,这对老夫妇就钻进它们的屋子里去,再也不出来。它们睡着了。
年轻的蜗牛夫妇现在占有了这整座的森林,随后生了一大堆孩子。不过它们从来没有被烹调过,也没有到银盘子里去过。因此它们就下了一个结论,认为那个公馆已经塌了,全世界的人类都已经死去了。谁也没有反对它们这种看法,因此它们的看法一定是对的。雨打在牛蒡叶上,为它们发出咚咚的音乐来。太阳为它们发出亮光,使这牛蒡林增添了不少光彩。这样,它们过得非常幸福——这整个家庭是幸福的,说不出地幸福!
流传至今的元旦食品要数饺子和年糕了。“饺子”前身是“馄饨”。馄饨是指面食中带馅的食品。北齐人颜之推曾说:“今之馄饨,形如偃月,天下通食也。”(唐段公路《北户录》注引类似今天的饺子。明代《正字通》说:“今俗饺饵,屑米面和饴为之,干湿大小不一,或谓之“粉角”。北人说角如矫,实即饺耳。唐人谓之“牢丸”。段成式《食品》有“汤中牢丸”,即今水饺子;其“笼上牢丸”即今蒸汤饺也。
饺子
食毕出门拜年,由近及远,元午直到烧灯后。”据此则唐牢丸近似饺子,而且有煮有蒸。宋代食品中出现角子一词.元代把饺子叫做“扁食”,可能出自蒙古语。明代的饺子如《正字通》所说,称饺饵、粉角、水饺子、蒸烫面饺。此外,还有水点心等叫法,清代北京旗人还把饺子称作“煮饽饽”。元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方。如明万历年间沈榜《宛署杂记》说,北京郊区的`宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。明嘉靖时山西《曲沃县志》记载:“二日制扁食包金,邀婿争福。”元代扁食一词在民间流传下来。
年糕
年糕又称粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方则为黏黍。年糕的历史悠久,汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法,北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
在南方,江浙的苏州、嘉定等地方志称“节糕”,明正德广东《琼台志》记载当地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí蔗糖或灰汁笼蒸春糕,围径尺许,厚五六寸,杂诸果品岁祀,递割为年茶,以相馈答。”其形制类似今天的生日蛋糕。清顾禄《清嘉录》卷十二记载更为详细,说将黍粉和糖为糕,叫做“年糕”,有黄色和白色之别。大的一尺见方为“方头糕”,还有像元宝的“糕元宝”,用于除夕供先、亲戚朋友间的赠答。此外,还有细长的“条头糕”、宽大的“条半糕”。过节时富家雇人制糕,一般人可在糕店购买。
胡萝卜
如果你是个彻彻底底的宅女,元旦最开心的事情就是可以无所顾忌地网购high翻天,那么,别忘了顺便买点胡萝卜。有了它,能让你辛勤面对电脑的眼睛依然保持明亮,而且不用担心久坐之后的便秘困扰,因为它蕴含的胡萝卜素能补肝明目,植物纤维则能加强肠道的蠕动。
红苹果
在这个节日扎堆的时刻,忙碌于各个聚会的你,总免不了偷偷计算一下今天的卡路里是不是已经超标。别担心,有了它的帮忙,不仅能促进体内胆固醇的代谢,而且富含的维生素C一定让你像它一样闪闪惹人爱。
番茄
因为它艳丽的色彩,也曾经获得过“爱情果”的美名。当然,它并非徒有其表,有了胡萝卜素和维生素C两大法宝,爱美的你自然不能错过。另外它酸酸甜甜的口感,在这个喜庆的节日也必定能让你食欲大开。
红枣
它是你一定不要错过的闺中蜜友,不管是信手拈来一两颗当作小零食,还是泡茶熬粥,都是补虚益气、养血安神的上上之选,让你在情人节气色大好,心情更好。
红辣椒
“三个辣椒,顶件棉袄”,它的辣味素能让你心跳加速,血管扩张,想不发热都不行,拒做“冰山美人”,还等什么,把你的筷子伸向它吧!此外,它还能让你食欲大开,而且不用担心发胖的问题,因为它能让体内脂肪尽情燃烧。
在森林里,有一个小小的房子,房子门楣的匾额上写着:月亮巫婆的剪纸店。月亮巫婆就住在里面。为什么叫她月亮巫婆呢?原来呀,这个巫婆喜欢在有月亮的晚上才开门营业,所以,林子里的小动物们都叫她月亮巫婆。
月亮巫婆的手儿可巧了,剪出来的小动物活灵活现的。据说,她只要往剪纸上吹一口气,剪纸上的小动物立刻就活了。
月亮巫婆的剪纸当然是要卖的,只要林子里的居民们拿来一朵鲜嫩的花儿、一块光滑的小石头,或是一只熟透的小果子什么的,就可以“买”走一枚精美的剪纸了。自从营业以来,月亮巫婆已经用光滑的小石头在门前铺就了一条小路;那些花朵儿呢,月亮巫婆是用来装点屋子的;小果子呢,自己吃不了,就放在窗前,留给过往的路人解渴。
这天晚上,天上的月亮圆圆的\',月亮巫婆又打开门,开始营业了。
一只小兔子,从很远的地方跑来了,进门就喊:“婆婆,快帮帮我吧!一天前,我和妈妈出门远行,哪里料到,半路上遭到了猎人的袭击,只听‘嘭’的一声,我妈妈就倒在了血泊里。我吓得钻进了草丛,等我出来找妈妈的时候,只看到地上的血迹,妈妈不见了。我想妈妈……”小兔子哭哭啼啼。
“好孩子,别难过了,你先讲讲***妈的样子吧。”
小兔子开始描绘妈妈的长相。月亮巫婆根据小兔子的讲述,很快就剪出了小兔子妈妈的样子。
“妈妈……”小兔子拿着妈妈的剪纸,激动不已。
“婆婆,您能让我的妈妈复活吗?我给您拿来了一袋子蘑菇。”小兔子说着,将蘑菇放在了柜台上。
月亮巫婆摇摇头,说:“我怎么能要你的蘑菇呢。但让你的妈妈复活,很难的,婆婆试试吧。”
月亮巫婆说着,开始往兔子妈妈的剪纸上吹气。月亮巫婆吹了一口又一口,累得气喘吁吁,还是没有将兔子妈妈变回来。
“婆婆,不行的话,您就放弃吧。”小兔子很心疼月亮巫婆。
“我再试试啊。”月亮巫婆拼命吹了一口气,奇迹出现了,剪纸不见了,兔子妈妈从月亮巫婆的手中跳了下来。
“妈妈——”小兔子和妈妈紧紧抱在了一起。
娘俩亲昵过后,谢过了月亮巫婆,离开了这里。
月亮巫婆累坏了,沏了一杯薰衣草茶,慢慢品尝,恢复体力。
月亮巫婆的体力刚恢复过来,就听到门前一阵喧哗。原来是小猴子、小鹿、小马、小猪他们来了。他们有的拿来了鲜艳的花朵,有的拿来了刚摘下的果子。
小猴子代表大家说:“婆婆,老狮子王死后,新来的狮子王总是欺负我们小动物,我们每天都过着提心吊胆的生活。您能让老狮子王复活吗?”
“让狮子王复活?”月亮巫婆觉得很为难,但她不想让大家失望,还是点了点头。根据他们的描述,剪出了老狮子王的样子,然后,开始给老狮子王的剪纸吹气。
月亮巫婆吹啊,吹啊。吹到早晨太阳快出来了,还是没有把老狮子王吹活。很多小动物都困得睡着了。
小猴子说:“婆婆,您休息一会儿,要不,明天再吹吧。”
月亮巫婆摇摇头说:“明天还有明天的事情要做呢。”
月亮巫婆又开始吹起气来。终于,在太阳升起来的时候,月亮巫婆将老狮子王吹活了。小动物们谢过月亮巫婆,簇拥着老狮子王离开了。
月亮巫婆真的累坏了,关上门,躺在床上就呼呼睡着了。
月亮巫婆睡啊睡啊,整整睡了一个月才醒来。这时候,正是夜里。她看了看窗外那轮挂在空中的圆月,心情一下子好了许多。
月亮巫婆点亮了灯,打开了门,然后坐在了柜台后面,心里想:今晚还会来哪些顾客呢?
不一会儿,就听到外面响起了杂乱的脚步声。一群动物找来了,为首的正是老狮子王。
老狮子王代表大家说:“婆婆,不好了,森林的外面来了一群人,正在砍伐树木,放火开荒。这些日子,我们天天来找您,看到您在睡觉,没敢打扰您。”
“什么,连森林也要毁掉?”月亮婆婆说着,从窗口飞了出去,来到了空中。
真的,林子边的机器在轰鸣着,树木被伐倒了;远处原野上,火还在燃烧。
月亮婆婆回到了小屋里。
“婆婆,我们该怎么办啊?”
月亮巫婆叹了口气说:“没想到,人的心布满了灰尘。”
“那怎么办呢?”
“我试试,给他们换颗洁净的心吧。”月亮巫婆开始剪纸,剪出了一颗颗洁净的心。
月亮巫婆捧着这些剪纸的心,飞到了空中,开始对着心吹气,将这些心吹向人类居住的地方。
月亮巫婆不停地剪,不停地吹,直到有一次,她飞到了天上,再也没有力气下来了。她的身体,渐渐变为了月光的一部分。
“婆婆,你下来啊!”动物们在下边喊。
“我下不来了,我的生命已经变成了月光的一部分,就让我的月光来温暖人的心吧,让人心变得更加纯洁!”
月亮巫婆再也没有回来过,但她的小房子还保存在森林里,每天都有小动物去打扫。
© 2022 xuexicn.net,All Rights Reserved.